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正文內(nèi)容

關(guān)于創(chuàng)建上海市食品安全示范鎮(zhèn)的實施意見-資料下載頁

2025-07-29 00:24本頁面
  

【正文】 準(zhǔn)責(zé)任單位備 注階段月份日期具體實施階段月日~日全面啟動食品安全宣傳有食品安全宣傳的制度與措施,有宣傳工作計劃和經(jīng)費保障,積極開展“六進”宣傳,并建立工作檔案(內(nèi)容含:書面制度、措施、計劃、記錄、檔案等)。鎮(zhèn)食安辦食品安全示范周宣傳啟動儀式鎮(zhèn)食安辦牽頭,食安委相關(guān)成員單位和村居食品信息員參加,采取集中宣傳的形式開展食品安全宣傳(內(nèi)容:食品快速檢測,設(shè)置咨詢臺,發(fā)放宣傳手冊、傳單及宣傳品,設(shè)立宣傳展板,懸掛橫幅等)。要求:做好方案草擬,收集活動數(shù)據(jù)、照片,上報信息。鎮(zhèn)食安辦開展食品安全“小手牽大手”活動鎮(zhèn)食安辦牽頭,食藥監(jiān)、教委、相關(guān)學(xué)校所參與,舉辦簡單儀式,向?qū)W生贈送食品安全宣傳品。(有資料、圖片、數(shù)據(jù))鎮(zhèn)食安辦底數(shù)排摸通過排摸,弄清種養(yǎng)殖戶底數(shù),建立種養(yǎng)殖戶和企業(yè)名錄。生產(chǎn)、流通、消費相對應(yīng)職能部門簽定食品安全責(zé)任書、承諾書種植戶簽訂安全責(zé)任書、安全用藥承諾書;水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶簽訂安全使用漁藥告知承諾書;養(yǎng)殖場(戶)、獸藥和飼料生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂安全生產(chǎn)告知承諾書;企業(yè)與監(jiān)管部門簽訂食品安全責(zé)任書。食品安全國家級示范街掛牌以盈浦街道“稻香村”食品安全示范街為藍本,制作“家樂福徐涇店國家級食品安全示范街”牌匾和入駐餐飲單位食品安全公示牌,并懸掛。鎮(zhèn)食安辦完善量化分級管理機制生產(chǎn):生產(chǎn)企業(yè)實行量化分級管理,級企業(yè)不低于。;流通:流通企業(yè)實行量化分級管理,一類企業(yè)不低于;消費:餐飲單位實行量化分級管理(持臨時許可證和取得許可證未滿一年的除外;實行監(jiān)督公示比例不低于,評定結(jié)果為良好的不低于。(建立相關(guān)管理臺帳)生產(chǎn)、流通、消費相對應(yīng)職能部門食品安全專項整治、羅家小區(qū)餐飲單位整治。配合政府土地征收,勸離勸停羅家小區(qū)全部經(jīng)營戶;、西郊家苑專項整治。根據(jù)市府“關(guān)于本市小餐飲整治規(guī)范及食品安全信息登記公示管理試點工作意見”,對西郊家苑食品經(jīng)營戶進行疏導(dǎo)整治。(底數(shù)、數(shù)據(jù)等資料)食藥監(jiān)所徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”推進計劃表(三)推進步驟序號內(nèi) 容標(biāo) 準(zhǔn)責(zé)任單位備 注階段月份日期具體實施階段月日~日進一步推進落實個食品攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點規(guī)范管理落實專用場地和第三方管理單位,建立疏導(dǎo)點管理制度、運作流程、公示制度,市場布局合理有序,有創(chuàng)辦疏導(dǎo)點方案、培訓(xùn)計劃與登記,建立入駐攤販登記清冊、索證索票備案等臺帳。城管中隊推進標(biāo)準(zhǔn)化菜場整治有追溯系統(tǒng)運行維護的工作方案,確保追溯系統(tǒng)(含觸摸屏、電子秤)維護使用正常,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場追溯系統(tǒng)終端使用率達。(要有:方案、維護記錄)經(jīng)發(fā)辦地下食品生產(chǎn)加工窩點排查、整治建立排查治理機制(有制度),組織開展查處(有方案、行動記錄、無證單位或個人清冊),建立相關(guān)工作臺帳;食安委成員單位、各村居委完善隱患排查、信息報送、協(xié)助執(zhí)法、宣傳教育機制,推進有獎舉報制度落實有制度、投訴舉報登記、處理記錄,落實有獎舉報獎金兌現(xiàn)工作。鎮(zhèn)食安辦,村居委健全聯(lián)合執(zhí)法機制定期牽頭組織聯(lián)合執(zhí)法和整治行動,制度完善、有相關(guān)行動記錄臺帳,每月一次。鎮(zhèn)食安辦完善突發(fā)事件應(yīng)急保障機制;完善網(wǎng)格化管理、大聯(lián)動、大聯(lián)勤機制有預(yù)案,有制度、流程、行動記錄、信息報送等鎮(zhèn)食安辦、食安委成員單位、大聯(lián)勤、村居進一步規(guī)范農(nóng)村辦酒管理、場所環(huán)境、硬件設(shè)施符合食品衛(wèi)生要求;、配備專職管理人員;、有辦酒食堂管理制度;、有相關(guān)臺帳;鎮(zhèn)食安辦牽頭,各村居、辦落實徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”推進計劃表(四)推進步驟序號內(nèi) 容標(biāo) 準(zhǔn)責(zé)任單位備 注階段月份日期具體實施階段月日~日進一步完善基礎(chǔ)工作對月份主抓的基礎(chǔ)設(shè)施、制度、臺帳建設(shè)情況,進行查漏補缺,抓好督促落實。鎮(zhèn)食安辦推進新機制體制運作按年度工作安排,抓日常巡查、輔助執(zhí)法、食品安全宣傳、培訓(xùn)教育等工作的落實,強化網(wǎng)格化管理機制;鎮(zhèn)食安辦、食安委成員單位、村居委等單位月~月進一步細(xì)化調(diào)整和完善機制體制運行,強化實際運作效果各職能部門和單位突出工作重點,落實具體措施,進一步細(xì)化推進種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲各環(huán)節(jié)規(guī)范監(jiān)管,全面加強保障體系、責(zé)任體系、監(jiān)管體系建設(shè)。鎮(zhèn)食安辦對全鎮(zhèn)面上工作進行全面檢查和指導(dǎo);鎮(zhèn)食安辦、食安委成員單位自查自糾階段月日~日自查自糾、數(shù)據(jù)及素材收集匯總對照考核標(biāo)準(zhǔn)自查自糾,整理年度工作數(shù)據(jù)和素材收集匯總,擬定迎接考核驗收準(zhǔn)備計劃;鎮(zhèn)食安辦、食安委成員單位、村居委等單位總結(jié)驗收階段月日~日迎考準(zhǔn)備制作資料匯編、匯報光盤,草擬匯報材料,裝訂工作材料鎮(zhèn)食安辦徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”推進計劃表(五)推進步驟序號內(nèi) 容標(biāo) 準(zhǔn)責(zé)任單位備 注階段月份日期綜合工作月~月食品安全隱患排查、治理結(jié)合年度工作,開展食品安全隱患排查,組織食品安全專項整治工作,并達到明顯的整治效果。鎮(zhèn)食安辦牽頭開展“六進”活動根據(jù)年度食品安全宣傳計劃,積極推進食品安全“六進”活動,確實提高市民、學(xué)生食品安全知識知曉率。鎮(zhèn)食安辦、食安委成員單位、村居委等單位特色工作推進、進一步規(guī)范現(xiàn)有國家級示范街經(jīng)營管理;、創(chuàng)建“徐涇食品安全”微信平臺,打造食品安全全民監(jiān)督平臺,加強商家誠信體制建設(shè);、開展無證小餐飲疏導(dǎo),強化食品安全監(jiān)管;、加強會展中心餐飲功能區(qū)提前介入服務(wù)與指導(dǎo);鎮(zhèn)食安辦、食安委成員單位食品安全培訓(xùn)、舉辦食品行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)工作;、舉辦網(wǎng)格化管理人員業(yè)務(wù)培訓(xùn);、舉辦農(nóng)村廚師培訓(xùn);、舉辦食品行業(yè)誠信經(jīng)營培訓(xùn)鎮(zhèn)食安辦、食藥監(jiān)所、工商所服務(wù)保障強化食品監(jiān)管部門服務(wù)保障意識,組織經(jīng)常性的上門服務(wù)指導(dǎo),尤其是農(nóng)村家庭辦酒期間監(jiān)督指導(dǎo)。鎮(zhèn)食安辦、各監(jiān)管部門附件、徐涇鎮(zhèn)創(chuàng)建“上海市食品安全示范鎮(zhèn)”經(jīng)費預(yù)算表序 號項目金 額(萬元)備 注國家級示范街掛牌及公示(共兩塊牌匾:示范街牌匾、公示牌,塊店面公示牌)系今年全區(qū)統(tǒng)一掛牌項目食品宣傳片制作制作告市民書、食品安全知識讀本、食品宣傳品食品安全宣傳展板維護和新建食品宣傳設(shè)施食品安全責(zé)任書食品安全紀(jì)念品培訓(xùn)講課費示范單位推進費文藝演出費食品攤販及夜市疏導(dǎo)運輸費其它宣傳費用合 計
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