商務(wù)禮儀習(xí)題答案-資料下載頁(yè)
2025-07-27 10:54本頁(yè)面
【正文】 。2. 答：為了使客人住得舒服、愉快，有“賓至如歸”之感，日常的服務(wù)工作必須做到主動(dòng)、熱情、周到、細(xì)致。包括在端茶送水、整理房間、委托代辦服務(wù)、安全檢查等方面要注意。3. 答：在車站、機(jī)場(chǎng)中工作人員服務(wù)時(shí)的共同點(diǎn)是：（1）面對(duì)旅客時(shí)表情要友好，微笑要得體。（2）與旅客交談時(shí)都要有耐心、有禮貌的使用文明用語(yǔ)。（3）旅客來(lái)咨詢有關(guān)問(wèn)題時(shí)，要主動(dòng)熱情、百問(wèn)不厭、耐心解釋，不準(zhǔn)冷落、刁難、訓(xùn)斥和歧視。（4）耐心聽取旅客的意見，虛心接受批評(píng)，誠(chéng)懇感謝提出建議，做到有則改之、無(wú)則加勉。（5）旅客出現(xiàn)誤解，出言不遜時(shí)，要保持冷靜和克制，不能頂撞和訓(xùn)斥服務(wù)對(duì)象，更不能與之發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，做好政策的宣傳和解釋工作，并及時(shí)報(bào)告有關(guān)負(fù)責(zé)人，妥善地消除誤會(huì)，化解矛盾。（6）遇到不能辦理的業(yè)務(wù)時(shí)，要向旅客說(shuō)明情況，爭(zhēng)取旅客的理解。4. 作為一名優(yōu)秀的收銀員需要具備的禮儀是：（1）面對(duì)顧客時(shí)，必須臉帶有感情，而不是表現(xiàn)出虛偽、僵化的表情。（2）當(dāng)顧客發(fā)生錯(cuò)誤時(shí)，切勿當(dāng)面指責(zé)，應(yīng)以委婉有禮的語(yǔ)言為顧客解說(shuō)。（3）收銀員在任何情況下，皆應(yīng)保持冷靜與清醒，控制自身的情緒，切勿與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。（4）員工與員工之間切勿大聲呼叫或彼此閑聊，須要同事協(xié)助時(shí)，應(yīng)盡量使用叫人鈴鐘。項(xiàng)目八：中國(guó)傳統(tǒng)禮儀【實(shí)踐與練習(xí)】答案一、簡(jiǎn)答題春節(jié)、元宵、寒食、清明、端午、乞巧、中秋、重陽(yáng)、臘日、除夕。蒙古族：放五茶、喝奶茶、擺羊背子、敬美酒；回族：開齋節(jié)等。二、填空題春節(jié)賞花燈、吃元宵、猜謎燈重陽(yáng)節(jié)潑水節(jié)磕長(zhǎng)頭、磕頭三、案例分析四、實(shí)訓(xùn)題（略）五、知識(shí)擴(kuò)展略3朵：三生三世鳳凰：苗族；麗江：壯族；九寨溝：藏族項(xiàng)目九 世界各地禮儀習(xí)俗【實(shí)踐與練習(xí)參考答案】一、簡(jiǎn)答題1．答：日本人通常以鞠躬作為見面禮節(jié)。在鞠躬的度數(shù)、時(shí)的長(zhǎng)短、次數(shù)等方面還有其特別的講究。行鞠躬禮時(shí)手中不得拿東西，頭上不得戴帽子。日本有時(shí)還一面握手一面鞠躬致敬。一般日本婦女，尤其是日本的鄉(xiāng)村婦女，只是鞠躬。2. 答： （1）與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí)，長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子后晚輩才能動(dòng)筷。（2）勿把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里，使用筷子時(shí)把匙放在桌子上。不要把匙和筷子搭放在碗上，不要端著飯碗和湯碗吃飯。（3）用湯匙先喝湯或泡菜湯之后，再吃別的食物。飯和泡菜湯、醬湯及湯類用湯匙吃，其他菜用筷子夾。（4）韓國(guó)人平時(shí)使用的一律是不銹鋼制的平頭兒的筷子。中國(guó)人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣，但是韓國(guó)人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上，沒(méi)有供你手握的把。再加上米飯傳導(dǎo)給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至于碗蓋，可以取下來(lái)隨意放在桌上。既然不端碗，左手就一定要聽話，老實(shí)地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國(guó)人吃飯的順序。3. 答： （1）進(jìn)入寺廟時(shí)，宜慢步輕聲，不亂動(dòng)，不亂講，不拍照。對(duì)于佛祖、佛像、寺廟以及僧尼，佛教均要求其信徒畢恭畢敬。非信徒對(duì)其不得非議。不準(zhǔn)攀登、侮辱佛像。不準(zhǔn)觸摸、辱罵僧尼，不得與僧尼“平起平坐”。（2）信徒應(yīng)守“五戒”。即規(guī)定其信徒不殺生，不盜竊，不邪淫，不飲酒，不妄語(yǔ)；飲食上忌食“五葷”。即禁止其信徒食用蔥、蒜、韭菜、小根菜、興渠等五種氣味刺鼻的蔬菜。游人嚴(yán)禁將葷腥及其制品帶入寺院。（3）寺院舉行道場(chǎng)時(shí)，禁止高聲喧嘩，嚴(yán)禁干擾行為。不經(jīng)允許，不可進(jìn)入僧人住所以及不開放的壇口。（4）不得隨便撫摸小孩頭頂。4. 答：每逢感恩節(jié)這一天，美國(guó)舉國(guó)上下熱鬧非常，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假體息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在異地他鄉(xiāng)的家人也會(huì)回家過(guò)節(jié)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，大嚼美味火雞。同時(shí)，好客的美國(guó)人也忘不掉在這一天邀請(qǐng)好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。二、填空題百合花和菊花搖頭、點(diǎn)頭啤酒、葡萄酒12二住持“13”、“星期五”三、案例分析(一) 答案要點(diǎn)：1.（1）伊斯蘭教禁止偶像崇拜，故此不應(yīng)將雕塑、畫像、照片以及玩具娃娃贈(zèng)給穆斯林，并不宜邀請(qǐng)其觀看電影、電視、錄像、照片或參于拍攝。（2）伊斯蘭教禁止婦女外出參加社交活動(dòng)。在外人面前，不允許婦女的著裝暴露軀體，不允許男女共處。與穆斯林打交道時(shí)，一般不宜問(wèn)侯女主人，不宜向其贈(zèng)送禮物。外國(guó)女性前往伊斯蘭教國(guó)家時(shí)，衣著一定要入鄉(xiāng)隨俗，禁止袒胸、露臂、赤足。（3）在飲食方面，穆斯林講究甚多。他們一般都忌食豬肉，忌飲酒，忌食動(dòng)物血液，忌食自死之物，并且忌食一切未按教規(guī)宰殺之物。非清真的一切廚具、餐具、茶具，均不得盛放招待穆斯林的食物或飲料。（4）在伊斯蘭教教歷的每年9 月，穆斯林均應(yīng)齋戒一個(gè)月。齋月期間，從每日破曉直至日落，禁飲食，禁房事。在齋月期間，外人不宜打擾穆斯林。（5）穆斯林對(duì)個(gè)人衛(wèi)生極其講究。許多地方的穆斯林認(rèn)為人的左手不潔，所以禁止以左手與人接觸。，就能避免案例中的損失。（二）答案要點(diǎn)：不同國(guó)家的人在進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)時(shí)都有不同的禮俗和禁忌，遲到10分鐘對(duì)于中國(guó)官員來(lái)說(shuō)可能是很平凡的事，但因?yàn)槿毡救吮容^注重時(shí)間觀念，所以導(dǎo)致對(duì)方不滿，從而損失了合作的機(jī)會(huì)。
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