【正文】 消除隱患。乙方施工人員應服從甲方的檢查和糾正。18. 由于乙方的責任，造成的施工安全責任事故和人員傷亡，均由乙方負責。四、施工與驗收1．施工過程中的現(xiàn)場管理，甲方委派工程監(jiān)理進行現(xiàn)場工程監(jiān)理。商戶及其施工單位人員應服從甲方工程監(jiān)理的管理。2． 對于商戶或其施工單位存在違章作業(yè)或施工，或施工現(xiàn)場存在較大安全隱患，甲方工程監(jiān)理有權予以制止和進行處罰。3． 商戶施工必須保證按照甲方審批的施工方案施工，否則甲方工程監(jiān)理有權予以制止。a) 用戶裝修時間應按施工申請表所批時間執(zhí)行，如需延期或改期應重新申請。b) 項目經(jīng)理組織樓面經(jīng)理、設備部長、工程監(jiān)理、項目組長，在三天內(nèi)到現(xiàn)場驗收，驗收合格后，通知財務部退還剩余費用；如驗收不合格，立即填寫整改通知單，通知商戶。（以下無正文）附件四：獎懲管理制度一、懲罰制度： 經(jīng)營場地規(guī)定條款違犯規(guī)定事項罰款金額1侵害榮豐時代美食廣場知識產(chǎn)權或其它權利，蓄意誹謗、詆毀榮豐時代美食廣場或煽動其它商戶侵害本公司利益或嚴重影響榮豐時代美食廣場營業(yè)的。立即終止合約，履約保證金不退，并依法追訴。2收銀員不打刷卡單據(jù)，顧客反應查證屬實，該商品免費贈予，顧客檢舉獎勵的500元由該店負責。該筆票據(jù)金額的20倍，RMB500元／次3店鋪裝修，變更營業(yè)項目，商品異動，私自折扣銷貨、調高售價、更改、售賣未經(jīng)申報核準的菜品。RMB1000元／次4專柜人員私收現(xiàn)金。該筆票據(jù)金額的20倍，RMB500元／次5產(chǎn)品或服務被媒體惡性曝光。終止合約，履約保證金不退，保持追究權利。6無故未營業(yè)者。RMB500元／小時，1000元／3天,并終止合同，履約保證金不退。7員工在店內(nèi)打牌、賭博、酗酒、聚眾互毆或煽動滋事（包括店與店之間)。RMB1000元／次8在賣場、庫房、后廚通道置放危險品、易燃物。（應立即改善，否則連續(xù)罰至改善為止）RMB500元／次9在明知是不合格產(chǎn)品情況下，將產(chǎn)品售賣；產(chǎn)品或服務被顧客投訴到廣場經(jīng)理處。RMB300元／次10開店未到，或未輪流用餐，致空店或人手不足；員工在店內(nèi)吸煙、用餐、睡覺。RMB200元／次11未經(jīng)許可將店內(nèi)工器具、廢棄物或垃圾等放置于公共設施、消防安全及進出口通道位置構成阻塞，除罰款外，另償付搬運費。RMB200元／次12未按規(guī)定時間營業(yè)、閉店；不參加廣場召集的會議而未請假者。RMB200元／次13打印單據(jù)出現(xiàn)替碼（消費小票與名稱不符）。RMB500元／次14強制性推銷；產(chǎn)品或服務態(tài)度欠佳被投訴到廣場經(jīng)理處；與顧客發(fā)生爭執(zhí)。RMB200元／次15未經(jīng)申請核準，擅自在廣場內(nèi)發(fā)送傳單、貼廣告或向顧客做市場調查。RMB100元／次16售賣時嚼口香糖、吃零食、聚堆閑聊或看書、報；專柜人員與其他人員于賣場追逐、打逗；收取顧客現(xiàn)金代替顧客買卡。RMB100元／次17讓非工作人員（顧客、朋友或供貨商等）進入工作區(qū)域。RMB400元／次18店內(nèi)員工私自變動，未及時上報登記。RMB200元／次19員工未辦理健康證及識別證而進入工作區(qū)域。人員立即清除出場，RMB500元／人20私自進入洗碗間，或自身因餐具配備不足與清潔人員發(fā)生口角；私自儲藏公用餐具。RMB200元／次21著便裝進入工作區(qū)域；在工作區(qū)域更衣或閉店前提前更衣；著工服外出；工作期間串檔。RMB100元／次22打烊后，無故逗留，延遲閉店。RMB400元／次23工作區(qū)域放置私人物品(如有遺失概不負責)。RMB100元／次24擅自使用美食廣場設備、設施、器具等，或將其在未經(jīng)許可的情況下帶出廣場。（如造成財物滅失，需按原價賠償，同時立即停止行為。違規(guī)累計兩次，終止合同，如違反法律法規(guī)將移送法辦）RMB100元；履約保證金不退。25對甲方及甲方公司下發(fā)的管理通報不執(zhí)行。RMB200元／次26對管理人員辱罵或進行語言及其他威脅。RMB500元／次27規(guī)避、妨礙或拒絕廣場安全或衛(wèi)生人員的檢查，（應立即改善，否則連續(xù)罰款直至改善為止）RMB400元／次28員工與顧客或管理人員爭吵，造成及壞影響。RMB200元／次29售賣不凈或不符合國家規(guī)定的食物被政府職能部門查到。因此產(chǎn)生的后果由該店承擔，RMB200元／次30在后廚通道堆放物品或進行食品的加工與操作。RMB200元／次31沒有準備充足的食品至營業(yè)結束。RMB200元／次清潔衛(wèi)生規(guī)定條款違犯規(guī)定事項罰款金額32工作區(qū)域清洗晾曬任何個人用品（毛巾、衣物等）。RMB200元／次33冰柜內(nèi)生熟食品未分開；未加蓋或封膜儲存；用有色塑料袋存放食品；生熟刀具、菜墩不分。RMB200元／次34冰柜上方堆放雜物。RMB100元／次35用損壞、骯臟、有毒或有害物質的器皿盛放食品。RMB200元／次36因食物器皿不潔，造成食物集體中毒事件。立即終止合約，并自行負責對消費者之損害賠償37未按規(guī)定時間及指定地點運送垃圾；垃圾留存過夜；垃圾袋未按規(guī)定扎好，致滴漏、撒落。RMB100元／次38售賣臺擺放的菜樣出現(xiàn)感官異?；蜃冑|現(xiàn)象。RMB100元／次39不保持衣裝和身體的潔凈（工服不潔、長指甲、涂異色指甲油、蓄長發(fā)、穿拖鞋、短褲等）。RMB100元／次40食品原材料直接存放在地上或未分類存放。RMB200元／次41進出貨物時，將公共設施污損。清潔費或修繕費另付RMB200元／次42將水槽、排水溝之攔渣網(wǎng)取出不用，致下水堵塞。清潔費或修繕費另付，若造成其他損害須負責修復RMB200元／人43打烊后未清掏隔油池，致使工作區(qū)有異味。RMB200元／次44未將餿水、廢棄物、殘余依規(guī)定處理任意丟棄RMB200元／次45刷卡機因保養(yǎng)不當（進水、油污，誤操作等）損壞。承擔由此引起的卡額差異及維修費用，RMB100元／次46經(jīng)美食廣場管理人員檢查衛(wèi)生不合格。RMB200元／次公共安全規(guī)定條款違犯規(guī)定事項罰款金額47無故擅自取用滅火器、消防用水（應立即恢復原狀）RMB500元／次48妨礙卷簾門或其軌道正常運作，致使防火分區(qū)功能減損（應立即停止行為并負責修復或賠償修復費用）RMB500元／次49未經(jīng)廣場同意，任意動火施工或使用火器（應立即停止行為，否則連續(xù)罰至改善為止，另應負責損壞賠償責任）RMB200元／次50電線絕緣不良，以致開關跳脫影響供電正常作業(yè)，經(jīng)通知仍未改善。RMB500元／次51未經(jīng)美食廣場許可，擅自拆裝及操作供電設備或私用公共電源。（應立即停止行為，并負責損害賠償責任。）違規(guī)累計兩次，終止合同并移送法辦。RMB1000元／次52未經(jīng)廣場許可，擅自進入機房。RMB400元／次53操作設備因故意過失造成災害事故，致美食廣場或顧客財產(chǎn)、身體損害（自負損害責任，故意者送法辦）立即終止合同，履約保證金不退54未經(jīng)廣場許可，擅自增加電熱設備，經(jīng)通知仍未改善（若釀成災害，應負損害賠償責任，故意者依法移送法辦）RMB1000元／次55電器插座損壞不及時更換；隨意亂用臨時接線板。RMB200元／次56工作區(qū)域存放易燃易爆或違禁物品。RMB500元／次57暫時離開或打烊后未關閉煤氣、水、電源開關。RMB500元／次；未熄明火，引起火患，RMB2000元／次58因自己設備或設施故障，致使其他店鋪或整個廣場遭受損失。（限期改善，并負損害賠償責任）按照合同約定處理，追究責任59阻擋廣場部門或政府相關主管機關處罰而惡意阻攔進入檢查者。立即終止合同60其他違反賣場及公司規(guī)章的行為RMB200元／次備注：以上60項考評中，凡是出現(xiàn)由于乙方責任而產(chǎn)生的損失額超過罰款額的部分，仍將由乙方承擔。以上問題的確認甲方會以通知單、照片等形式通知違規(guī)商戶，并作為處罰依據(jù)，乙方無條件遵守。二、獎勵制度：序號獎勵事項獎勵金額1乙方月營業(yè)額連續(xù)三個月綜合排名前三位者RMB600、800、1000元2乙方衛(wèi)生評比月排名前三名者RMB200、400、600元3顧客滿意度調查評比連續(xù)兩個月前三名者RMB200600元4乙方受到區(qū)級以上單位、團體及個人表彰或媒體新聞正面報道者RMB500元5乙方員工受到顧客表揚達兩次以上者RMB 50100元（以下無正文）29 / 2