【總結(jié)】3/3崗位說明書崗位名稱涼菜間主廚崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級廚師長工資等級8級直接下級涼菜間廚師薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員4人崗位分析日期2002.11.22工作綜述組織安排本組織員工按規(guī)定加工制作零點(diǎn)及宴會各類風(fēng)味純正的冷菜,保證出品及時(shí)有序職責(zé)與工作任務(wù)
2025-07-20 23:13
【總結(jié)】第一篇:淮揚(yáng)菜點(diǎn)心領(lǐng)班崗位工作說明書 餐飲部崗位工作說明書 淮揚(yáng)菜點(diǎn)心領(lǐng)班崗位工作說明書 :淮揚(yáng)菜點(diǎn)心頭砧 :中廚房廚師長 :點(diǎn)心廚師 四崗位提要:負(fù)責(zé)中餐點(diǎn)心單的制訂以及點(diǎn)心間的生產(chǎn)管理...
2024-10-31 17:00
【總結(jié)】n更多資料請?jiān)L問.(.....)前廳部前廳部管理職責(zé)1、負(fù)責(zé)機(jī)場的迎送和促銷工作,以及大廳的迎送工作,并為客人辦理有關(guān)行李寄存事宜。2、負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂、接待入住和問詢工作,按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和程序向客人提供優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù)。3、負(fù)責(zé)住店客人登記處資料的收集、統(tǒng)計(jì)的分析工作,制作相關(guān)報(bào)表和報(bào)告,為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供相關(guān)依據(jù)。4
2025-08-03 02:07
【總結(jié)】/崗位說明書崗位名稱管事崗位編號所在部門餐飲部崗位定員13人直接上級餐廳經(jīng)理工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部對客服務(wù)的物品的保潔工作,清洗餐具,廚具及環(huán)境衛(wèi)生。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:按洗滌
2025-07-21 15:37
【總結(jié)】/崗位說明書崗位名稱倉管員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員2人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管,發(fā)放、補(bǔ)充和盤點(diǎn)工作,隨時(shí)滿足餐廳和廚師對客服務(wù)中的用具、餐具的需求。職責(zé)
2025-07-21 15:46
【總結(jié)】n更多資料請?jiān)L問.(.....)物業(yè)經(jīng)理崗位說明書崗位名稱物業(yè)經(jīng)理所屬部門萬飾城物業(yè)部崗位編號職級直線上級萬飾城店長直線下級客服專員、保安隊(duì)長、設(shè)備主管、清潔主管擬訂日期版本擬制核準(zhǔn)職務(wù)經(jīng)常性費(fèi)用工作概述負(fù)
2025-04-07 23:23
【總結(jié)】3/4酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理職位描述職位識別信息職位名稱酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理所屬部門營運(yùn)中心職位編號所在城市工作地點(diǎn)公司酒店業(yè)務(wù)部出差要求□無◆偶爾□經(jīng)常□常駐版本號生效日期工作網(wǎng)絡(luò)關(guān)系直接上級職位營運(yùn)中心總監(jiān)(COO)匯報(bào)職位酒店業(yè)務(wù)部總經(jīng)理直接下級職位酒店配額采購部高級經(jīng)理、配額控制部高級經(jīng)理、
2025-08-02 22:39
【總結(jié)】3/3崗位說明書崗位名稱頭砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員1人直接上級廚師長工資等級7級直接下級二砧、三砧薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員3人崗位分析日期2002.11.22工作綜述帶領(lǐng)本組員工接風(fēng)味零點(diǎn)及宴會菜肴不同規(guī)格切配各類菜肴,保證爐灶烹飪的順利進(jìn)行和宴會的準(zhǔn)時(shí)開餐職責(zé)與工
2025-07-23 04:16
【總結(jié)】3/3崗位說明書崗位名稱酒水員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員11人直接上級酒水部領(lǐng)班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)酒吧酒水服務(wù)工作,以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)對客服務(wù)。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:負(fù)責(zé)吧臺每
2025-07-21 15:35
【總結(jié)】/崗位說明書崗位名稱二鍋崗位編號所在部門餐飲部崗位定員3人直接上級頭鍋工資等級8級直接下級三鍋薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)各類風(fēng)味零點(diǎn)及宴會菜肴的制作,保證向賓客及時(shí)提供標(biāo)準(zhǔn)一致、風(fēng)味純正的菜肴。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職
2025-07-21 15:45
【總結(jié)】/崗位說明書崗位名稱頭鍋崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級廚師長工資等級7級直接下級廚房員工薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員5人崗位分析日期2002.11.22工作綜述帶領(lǐng)本組員工及時(shí)按規(guī)格烹制不同風(fēng)味的零點(diǎn)菜肴,安排打荷工作,做到出品質(zhì)量穩(wěn)定,風(fēng)味純正,前后有序。職責(zé)與工作
【總結(jié)】3/3崗位說明書崗位名稱三砧崗位編號所在部門餐飲廚房崗位定員2人直接上級二砧及頭砧工資等級9級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)零點(diǎn)菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證及時(shí)向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一
【總結(jié)】/崗位說明書崗位名稱迎賓員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級餐廳領(lǐng)班工資等級9級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)迎賓工作,以規(guī)范的服務(wù),樹立飯店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)形象。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:掌握客情,接受客人
【總結(jié)】3/3崗位說明書崗位名稱核算員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經(jīng)理工資等級9直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述負(fù)責(zé)餐飲部的文書工作,協(xié)助餐飲經(jīng)理處理有關(guān)內(nèi)務(wù)工作,及與其它部門的溝通銜接。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一
2025-08-02 22:59
【總結(jié)】/崗位說明書崗位名稱廚工崗位編號所在部門餐飲部崗位定員9人直接上級三鍋工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002.11.22工作綜述熟悉原材料的初步加工、整理、與爐灶廚師的配合工作。職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)一職責(zé)表述:保持個(gè)人衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。