【正文】 下面列舉一些過失/不良表現(xiàn)： 造成客人滿違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇同客人吵架或當(dāng)著客人的面爭吵。1次在客人面前做不雅動作。1次2次3次對客人粗魯或頂撞客人。1次向客人索要或暗示希望得到小費1次為個人目的向客人多收或少收費或更改帳單收據(jù)1次在服務(wù)中漫不經(jīng)心1次2次3次4次欺騙或騷擾客人。1次2次遭到客人投訴。1次2次3次 玩忽職守違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇馬虎、懈怠、工作被動導(dǎo)致服務(wù)受影響，財產(chǎn)損失或客人投訴。1次2次3次上班時做與工作無關(guān)的事，如下棋、打牌、打麻將、看電視、睡覺等。1次2次3次酒后上班。1次2次未經(jīng)許可，工作時飲酒。1次隨意使用飯店客人設(shè)施違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇未經(jīng)許可使用客人設(shè)施，如客人出入口，客用電梯、洗手間或餐廳。1次2次3次未經(jīng)許可使用飯店電腦、國際/國內(nèi)直撥電話或其他設(shè)備。1次2次3次未經(jīng)許可讓親朋好友使用飯店設(shè)施。1次2次3次為個人目的下班后在飯店逗留。1次2次3次未經(jīng)飯店或客人許可進(jìn)入客房。1次2次3次未經(jīng)許可在飯店內(nèi)兜售物品。1次2次3次未經(jīng)許可在飯店內(nèi)張貼印刷或撕毀飯店張貼物。1次2次未經(jīng)許可復(fù)制飯店鑰匙。1次丟失飯店萬能鑰匙。1次對飯店或客人造成損失違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇未遵守酒店經(jīng)營程序，導(dǎo)致酒店、客人或員工損失、故意浪費酒店財物，如餐具、食品等。1次2次3次毀壞酒店、客人或員工財物。1次2次3次制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語。1次2次未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作。1次個人儀容儀表，更衣柜及制服違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇個人儀容儀表沒達(dá)到飯店要求。1次2次3次4次不遵守員工更衣室規(guī)定。1次2次3次4次不遵飯店著裝規(guī)定，如工作時不佩戴名牌。1次2次3次4次遲到曠工違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇上下班不按規(guī)定打卡。1次2次3次4次無故遲到。1次2次3次4次工作時在工作地點以外地區(qū)游逛。1次2次3次4次未經(jīng)許可更改工作班次。1次2次3次未通知有關(guān)人員無故缺勤一日。1次2次3次工作時干私活。1次2次3次4次在未通知的情況下無故缺勤連續(xù)三日或全年累計三日。1次工作時間擅自離崗。1次2次3次態(tài)度禮貌違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇違反飯店禮貌規(guī)定。1次2次3次4次在公共場所制造噪音或有其他干擾他人的行為1次2次3次違反/拒絕接受飯店/主管的決定、指示、政策或工作程序。1次2次3次員工餐廳違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇違反員工餐廳的規(guī)定。1次2次3次4次在上班時間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖。1次2次3次員工宿舍 違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇違反員工宿舍管理規(guī)定。1次2次3次個人衛(wèi)生/環(huán)境衛(wèi)生違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇隨地吐痰，亂扔廢棄物及其他不衛(wèi)生習(xí)慣，不維護(hù)工作區(qū)域、宿舍、更衣室等地點的衛(wèi)生。1次2次3次4次故意不向飯店報告自己的傳染性疾病。1次不參加飯店或政府有關(guān)部門規(guī)定的定期體檢。1次2次1飯店安全違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇違反飯店/國家防火規(guī)定，安全政策等。1次2次3次進(jìn)出飯店時不配合保安工作。1次2次3次未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)，如出納室、總機(jī)房等。1次2次3次1不誠實/不道德行為違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇為其他員工打卡或讓其他員工為自己打卡。1次2次報告工作不誠實。1次2次向飯店或客人出示假單據(jù)，報告假情況等。1次2次拾遺不交、據(jù)為己有，如現(xiàn)金等。1次收取傭金或貴重禮物而不向管理人員報告。1次同飯店客人進(jìn)行個人交易，從而與飯店利益發(fā)生沖突。1次參與其他不道德活動。1次1偷竊/非法行為違紀(jì)種類違紀(jì)行為口頭警告書面警告最后警告解 雇食用飯店或客人的食品或飲料。1次未經(jīng)許可拿取飯店財物。1次進(jìn)行非法外匯交易。1次騷擾、欺辱、危害飯店客人或員工。1次斗毆或慫恿打架斗毆。1次行賄受賄。1次從事任何違法活動，如賭博、盜竊等。1次違反國家法令。1次第六章 安全守則一、安全維護(hù)酒店的安全是每名員工的職責(zé)，員工應(yīng)了解有關(guān)常識。請遵循有關(guān)法則，防止意外事故及保護(hù)客人，同事及包括你本人在內(nèi)的人身安全。 一律步行，禁止在飯店中跑跳。若有緊急事務(wù)，也只允許急步行走，不能奔跑。 正確使用酒店安全設(shè)施。 保持工作常識的干凈整潔。 穿規(guī)定的鞋子，工作時間內(nèi)禁止穿涼鞋、運動鞋及休閑鞋。 下班前腰認(rèn)真檢查，消除不安全隱患。如潮濕的地板，有故障的工具、設(shè)施，松垮或撕裂的地毯，注意防火、防盜竊案，如發(fā)現(xiàn)及時報告。 如發(fā)現(xiàn)有行跡可以或不法行為的人或事，應(yīng)及時報告保安部門或有關(guān)部門。 不與客人的小孩親昵、玩笑或耍逗，防范小孩玩水、玩火、玩電、避免事故發(fā)生。 不得將親人或無關(guān)人員帶入工作場所，不準(zhǔn)在值班宿舍留宿客人。 不得私自向客人或同事提供藥物，沒有接受正式急救培訓(xùn)的員工，在發(fā)生意外情況時不得亂給客人或同事施救。二、防火火災(zāi)，將會對酒店的財產(chǎn)造成最大的威脅，因為它直接傷害到客人及員工，嚴(yán)重時可能會毀滅整個酒店，所以必須遵循以下防火說明： 注意“請勿吸煙”的區(qū)域。 把煙頭扔到適當(dāng)?shù)娜萜髦校灰尤腚娞?、樓層通道或廢紙簍中。 熄滅所有冒煙的煙頭，不要堆積紙張油氈、廢帆布或其他易燃物。 不經(jīng)意的點火、電火花或不小心扔掉的火柴都可引起嚴(yán)重的火災(zāi)。 不要把易燃物防在離熱源或火源考級的地方，如烤爐、功率大的燈泡等。 危險、易燃的物品應(yīng)放在安全的地方，或封存起來。 若發(fā)現(xiàn)磨損或松動的電線，有故障的電器，請馬上報告給部門經(jīng)理。三、火警每一位員工都要熟記火警電話，熟悉防火通道及出口位置，熟悉滅火器的使用方法，在救火過程中聽從消防中心指揮。如發(fā)生火警，無論大小，必須做出如下措施： 不要驚慌、保持冷靜。 啟動離你最近的火災(zāi)警報器； 撥電話號碼“9”通知電話總機(jī)、消防中心、清楚的說出火警地點、燃燒物質(zhì)、火警情況及本人姓名、部門； 若火勢對人身安全沒有威脅，請迅速經(jīng)安全疏散門離開，不要使用電梯。四、意外如遇發(fā)生意外，員工應(yīng)視情況分別通知前臺值班大堂副理或有關(guān)部門酌情處理。相關(guān)部門主管在24銷售內(nèi)填寫事故報告。如員工發(fā)生意外，要向行政人事部交一份報告；如客人發(fā)生意外，則需要向副總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理提交一份報告。通知總機(jī)轉(zhuǎn)大堂副理或行政總值，加設(shè)標(biāo)志，警示其余人員勿進(jìn)危險區(qū)。在發(fā)生火災(zāi)、被盜事件時，不許破壞現(xiàn)場，立即向部門經(jīng)理報告。五、緊急事故在緊急情況下，全體員工必須服從總經(jīng)理或執(zhí)行總值的指揮，密切合作，全力保護(hù)財產(chǎn)及人身安全，保證酒店正常進(jìn)行。第七章 修訂與解釋修訂酒店可根據(jù)業(yè)務(wù)及管理的需要，對《員工手冊》進(jìn)行修訂。解釋本酒店對本《員工手冊》有最終解釋權(quán)。34 / 34