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2025-07-17 19:58本頁面
  

【正文】 硬脂酸鈉 硬脂酸甘油酯 肥皂的主要成分 甘油 —— 皂化反應 工業(yè)制皂簡述 動、植物油脂 混合液 膠狀液體 上層:高級 脂肪酸鈉 下層:甘油、 NaCl溶液 上層 肥皂 下層 甘油 ????? ?? 壓濾干燥加填充劑 ,??? ?? 提純分離NaOH △ NaCl固體 鹽析 練習 ( 1) 在硬水中滴加少量肥皂水 , 為什么會有白色沉淀產(chǎn)生 ? 答:硬水中的 Ca2+或 Mg2+跟肥皂的主要成分硬脂 酸 鈉 起 反 應 生 成 硬 脂 酸 鈣 [Ca (c17H35COO)2] 或 硬 脂 酸 鎂 [Mg (C17H35COO)2]沉淀 。 ( 2) 在日常生活中為什么常用熱的純堿溶液洗滌沾有油脂的器皿 ? 答:熱的純堿溶液呈堿性 , 油脂在堿性溶液中能水解生成溶于水的高級脂肪酸鈉鹽和甘油 。
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