固定化酶的制備和應(yīng)用-資料下載頁(yè)
2024-11-09 06:31本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】其中應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是。規(guī)模地應(yīng)用于______、化工等各個(gè)領(lǐng)域。3．酶大多數(shù)是________，對(duì)環(huán)境條件敏感，易______；4．乳糖是一種____糖，主要存在于動(dòng)物的______之中。__________的條件下，會(huì)出現(xiàn)______色的沉淀。限、成本高、不利于大規(guī)模使用。內(nèi)，固定酶分子在此區(qū)間內(nèi)進(jìn)行______作用。③是______法：通過(guò)把酶交互連接、相互結(jié)合從而將酶固定；④是______法：是將酶或者細(xì)胞包埋在細(xì)微的網(wǎng)格里。定，催化一系列的生化反應(yīng)。很多人小腸黏膜內(nèi)的乳糖酶活性嚴(yán)重降低，導(dǎo)致。________________，可以減少這種癥狀。__________的磷酸緩沖液迅速倒入乳糖酶的溶解液中，緩慢攪拌混勻，___℃條件下進(jìn)行______反應(yīng)30min。用________洗滌4～6次，______℃保存?zhèn)溆?。答案將凝膠表面沒(méi)有固定的乳糖酶沖洗干凈?？砷L(zhǎng)期使用，并可預(yù)測(cè)衰變的速度；到皮膚上和吸入體內(nèi)，一旦沾到皮膚上要立即用水沖洗。定的時(shí)間內(nèi)還沒(méi)有聚合完成，可以適當(dāng)延長(zhǎng)聚合時(shí)間。
【正文】 C ．根據(jù)化合物顏色的深淺變化，可以了解乳糖酶的作用活性 D ．實(shí)驗(yàn)步驟：鮮牛奶處理 → 加酶分解 → 檢測(cè)乳糖的分解 → 固定化酶的回收 解析 牛奶中乳糖分解的檢測(cè)原理是乳糖酶可以將乳糖分解為半乳糖和葡萄糖；還原糖可與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀；根據(jù)化合物顏色的深淺變化，可以了解乳糖酶的作用活性。實(shí)驗(yàn)步驟：鮮牛奶處理 → 加酶分解 →檢測(cè)乳糖的分解 → 固定化酶的回收。 B 第 8課時(shí) 學(xué)習(xí)探究區(qū) 本課欄目開(kāi)關(guān) 知識(shí) 儲(chǔ)備區(qū) 學(xué)習(xí) 探究區(qū) 自我 檢測(cè)區(qū) 吸附 載體 交聯(lián) 包埋 凝膠 微格 聚合 漂洗 檢測(cè) 回收 第 8課時(shí) 學(xué)習(xí)探究區(qū) 本課欄目開(kāi)關(guān) 知識(shí) 儲(chǔ)備區(qū) 學(xué)習(xí) 探究區(qū) 自我 檢測(cè)區(qū) 1 ．固定化酶技術(shù)通常采用 ( ) A ．包埋法 B ．化學(xué)結(jié)合和物理吸附固定法 C ．活化法 D ．微囊化法 解析 酶的體積較小，容易從包埋的材料中漏出來(lái)，所以一般采用化學(xué)結(jié)合和物理吸附固定法。 B 第 8課時(shí) 自我檢測(cè)區(qū) 本課欄目開(kāi)關(guān) 知識(shí) 儲(chǔ)備區(qū) 學(xué)習(xí) 探究區(qū) 自我 檢測(cè)區(qū) 2 ．關(guān)于固定化酶和一般酶制劑在應(yīng)用效果上的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是 ( ) A ．固定化酶生物活性強(qiáng)，可長(zhǎng)久使用 B ．一般酶制劑應(yīng)用后和產(chǎn)物混合在一起，產(chǎn)物的純度不高 C ．一般酶制劑參加反應(yīng)后不能重復(fù)利用 D ．固定化酶可以反復(fù)利用，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)量和質(zhì)量 解析 該題主要考查了固定化酶的優(yōu)點(diǎn)，即應(yīng)用后易與產(chǎn)物分離，提高產(chǎn)品質(zhì)量；可以反復(fù)利用，降低生產(chǎn)成本；但是固定化酶作為生物催化劑，具有一定的生物活性，隨著時(shí)間的推移，酶的活性會(huì)降低，甚至消失，即固定化酶不能長(zhǎng)久使用。例如：生產(chǎn)高果糖漿的固定化酶一般只能連續(xù)使用半年。 A 第 8課時(shí) 自我檢測(cè)區(qū) 本課欄目開(kāi)關(guān) 知識(shí) 儲(chǔ)備區(qū) 學(xué)習(xí) 探究區(qū) 自我 檢測(cè)區(qū) 3 ．酶的固定方法不包括 ( ) A ．將酶吸附在載體表面上 B ．將酶相互連接起來(lái) C ．將酶包埋在細(xì)微網(wǎng)格里 D ．將酶制成固體酶制劑，如加酶洗衣粉中的酶 解析 加酶洗衣粉中的酶沒(méi)有固定，不可重復(fù)利用。 D 第 8課時(shí) 自我檢測(cè)區(qū) 本課欄目開(kāi)關(guān) 知識(shí) 儲(chǔ)備區(qū) 學(xué)習(xí) 探究區(qū) 自我 檢測(cè)區(qū) 4 ．下列關(guān)于固定化酶技術(shù)的說(shuō)法，正確的是 ( ) A ．固定化酶技術(shù)就是固定反應(yīng)物，并將酶依附著載體圍繞反應(yīng)物旋轉(zhuǎn)的技術(shù) B ．固定化酶的優(yōu)勢(shì)在于能催化一系列的酶促反應(yīng) C ．固定化酶中的酶無(wú)法重復(fù)利用 D ．固定化酶是將酶固定在一定空間內(nèi)的技術(shù) 解析 固定化酶是利用物理或化學(xué)方法將酶固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，其優(yōu)點(diǎn)是酶被固定在一定裝置內(nèi)可以重復(fù)利用，缺點(diǎn)是無(wú)法同時(shí)催化一系列酶促反應(yīng)；在固定過(guò)程中，固定的是酶而不是反應(yīng)物，因此 A 、 B 、C 均錯(cuò)誤。 D 第 8課時(shí) 自我檢測(cè)區(qū) 本課欄目開(kāi)關(guān) 知識(shí) 儲(chǔ)備區(qū) 學(xué)習(xí) 探究區(qū) 自我 檢測(cè)區(qū)
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