【正文】 期——洋金花， 盛開——菊花 西紅花） 果實(shí)與種子—— 未熟（枳實(shí) 青皮） 成熟經(jīng)霜后——山茱萸變紅再采摘 川梗變黃采摘 全草——充分生長加工：方法：揀 洗 漂 切片 去殼 蒸煮 燙 熏硫 發(fā)汗 干燥發(fā)汗——厚樸 杜仲 茯苓 續(xù)斷 玄參熏硫——山藥 白芷干燥（不宜曬干（含揮發(fā)油的不宜，以免揮發(fā)油散失——薄荷）（暴曬易變色 白芍 黃連 大黃 紅花） （暴曬易爆裂——郁金 厚樸）烘干——芥子不宜 緩慢——山藥陰干——薄荷 桔梗 桑葉芒硝風(fēng)化——玄明粉貯藏：常見的變質(zhì)現(xiàn)象：蟲蛀 霉變 變色 走油 風(fēng)化 自燃 氣調(diào)養(yǎng)護(hù)：調(diào)整空氣的組成，造成低氧環(huán)境，抑制病蟲害和微生物的生長繁殖及中藥自身的氧化反應(yīng)，達(dá)到保持中藥質(zhì)量的目的。密閉（書上只是隨便一提）三、中藥鑒定鑒定的一般程序： 取樣 鑒定 結(jié)果判斷中藥鑒定的方法： 來源鑒定 觀察植物形態(tài) 核對文獻(xiàn) 核對標(biāo)本 性狀鑒定（眼看 手摸 鼻嗅 口嘗，簡單易行， 迅速）內(nèi)容：性狀 大小 顏色 表面特征 質(zhì)地 斷面 氣 味 水試 火試顯微鑒定 理化鑒定根及根莖: 表面棕色，環(huán)紋；紫外照射：環(huán)內(nèi)—黃色，環(huán)外—紫色。蕨科金毛狗脊根莖。 ：葉柄殘基斷面有513黃白色小點(diǎn)，分體中柱（蕨類），有效成分：苯三酚抗虐 粗莖磷毛蕨的帶葉柄殘基的根莖。密被排列整齊的葉柄殘基及鱗片，鱗片，黃棕色，斷面—深。 ：，唐古特大黃，藥用大黃的根及根莖。 2． 個大色黃，髓部有星點(diǎn)（異性維管束）。 3．成分：游離蒽醌衍生物—抗菌；結(jié)合性蒽醌衍生物—瀉下；鞣質(zhì)類—止瀉，收斂。 4．忌用鐵器。偽品 ：蓼科何首烏塊根。云錦花紋—異型維管束，411個云朵狀排列。忌用鐵器 ：根，黃色，淡棕色，環(huán)紋（不連續(xù)），中央木心，筋脈點(diǎn)。 ：四大懷藥之一。（懷山藥，懷地黃，懷菊花） ：羅盤紋。 8. 川烏：毛茛科烏頭母根。 9. 草烏：毛茛科北烏頭塊根。 ：毛茛科烏頭子根的加工品。鹽附子—圓錐，被鹽霜，味咸；黑順片—縱切，外皮黑褐色；白附片—去外皮，黃白色。 8，9，10 毒性成分：雙酯類生物堿。 ：毛茛科芍藥的干根，四川 12. 赤芍：毛茛科芍藥及川赤芍的干根，內(nèi)蒙 11，12 酸澀。 13. 黃連；1。毛茛科黃連，三角葉黃連，云連根莖。 2．味連（黃連）：形如雞爪，過橋短；雅連（三角葉黃連）：單枝似蠶，過橋長；主產(chǎn)于四川云連（云連）：鉤狀細(xì)小，過橋短。主產(chǎn)于四川 雅連：多為單枝、略呈圓柱形，形如“蠶狀” “過橋”較長。頂端有少數(shù)殘基。以身干，粗壯，無須根，形如蠶者為佳品。 3．生物堿，小檗堿（鹽酸鹽形式存在）。 ：。 2．夏初采收。 3．成分：生物堿。其中，延胡索乙素—鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痛。15 甘草 甘草為豆科植物甘草，脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖。藥用部位根及根莖。韌皮部及木質(zhì)部均有晶纖維束。主要成分：甘草甜素。16 黃芪 黃芪為豆科植物（栽培的）蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根。藥用部位是根。黃白色17 人參 為五加科植物特有的干燥根及根莖，韌皮部有樹脂道18 三七 來源為五加科三七的干燥根及根莖。性狀是銅皮鐵骨，表面顏色灰黃，質(zhì)極堅硬，難斷，斷面灰綠。19 白芷 來源為傘形科植物白芷或杭白芷的干燥根。 以下是白芷與杭白芷的鑒別。白芷：皮孔橫向突起散生（疙瘩?。纬蓪訄A形，木質(zhì)部占斷面1/3杭白芷：橫向皮孔樣突起多四縱行排列，略方形，1/2白芷顯微鏡下木質(zhì)部略呈圓形，導(dǎo)管放射狀排列，杭為方形，射線較多，導(dǎo)管稀疏排列。20 當(dāng)歸 為傘形科植物當(dāng)歸的干燥根。產(chǎn)于岷縣的當(dāng)歸最好。含揮發(fā)油及水溶性成分。性狀：外表黃棕色，斷面黃白色，香氣濃味甘，辛 微苦。顯微下主根橫切面。油室周圍分泌細(xì)胞69個。質(zhì)柔韌。粉末：紡錘形韌皮薄壁細(xì)胞有斜格狀紋理。21 川穹 為傘形科植物川穹的干燥根莖。性狀：蝴蝶片。22 防風(fēng) 性狀：蚯蚓頭，鳳眼圈。蚯蚓頭的根頭部有明顯密集的環(huán)紋。鳳眼圈：皮部淺棕色，木部淺黃色，構(gòu)成鳳眼狀。23 柴胡 、北柴胡與南柴胡的鑒別要點(diǎn)：北柴胡是根頭膨大，頂端殘留數(shù)個莖基或短纖維狀葉基。下部常有分支。支根多、質(zhì)硬而韌、纖維多，表面黑褐色或淺棕色。氣味微。味微苦。顯微：韌皮部有油管。皮層散有油管及裂隙。木質(zhì)部中間部位木纖維束排列成斷續(xù)的環(huán)狀。南柴胡：較細(xì)，下部不分枝，表面紅棕色或黑棕色。有橫環(huán)紋。質(zhì)軟易折斷。有敗油氣。顯微：皮層油室較多，木質(zhì)部木纖維少而散列，多位于木質(zhì)部外側(cè)。24 龍膽 為龍膽科植物條葉龍膽的干燥根及根莖25 黃芩 河北承德。石細(xì)胞。？黃芩苷。（黃酮加熱變黑）26 玄參 為玄參科植物玄參的干燥根。主產(chǎn)于浙江，湖北，江蘇等省。發(fā)汗至內(nèi)部變黑色。含環(huán)稀醚萜苷類成分，性微寒，味甘苦咸滋陰降火，涼血解毒性狀：斷面烏黑色，具有焦糖氣。27 地黃鮮品稱“鮮地黃”，烘至內(nèi)部變黑稱“生地黃”，熟地黃：酒、砂仁、陳皮為輔料，經(jīng)反復(fù)蒸曬，使地黃內(nèi)外色黑、油潤、質(zhì)地柔軟黏膩而成。 28 黨參 為桔?？浦参稂h參，素花黨參或川黨參的干燥根。性狀：獅子盤頭：根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽，每個莖痕的頂端呈凹下的圓點(diǎn)狀。粉末顯微。菊糖結(jié)晶呈扇形，節(jié)狀乳管。浙八味”實(shí)際上是指白術(shù)、白芍、浙貝母、杭白菊、延胡索、玄參、筧麥冬、溫郁金29. 半夏天南星科 塊莖 味辛辣1． 川貝母 【最好】 懷中抱月外層2瓣，大小懸殊，大抱小瓣，未抱部分新月形，稱“懷中抱月”？ 頂端閉合，凹陷—觀音坐盤？31. 大貝：似元寶。珠貝：鱗片2枚，大而肥厚，相互抱合，內(nèi)有小鱗葉23枚。32. 天麻蘭科植物天麻Gastrodia elata 密環(huán)菌n 立冬后至次年清明前采挖。n 冬季采挖的為“冬麻”【好】,春季采挖的為“春麻”。貴州為道地產(chǎn)區(qū)。【性狀鑒別】橢圓形或長條形；頂端有“鸚哥嘴” 凹肚臍，點(diǎn)環(huán)紋。不含淀粉，遇碘顯暗棕色【性狀鑒別】l 呈扁圓柱形。l 表面灰棕色，栓皮脫落處呈紅褐色，有縱溝。l 橫切面可見木部淡紅色，小孔洞不規(guī)則排列；l 皮部內(nèi)側(cè)有樹脂狀分泌物呈紅褐色或黑棕色，與木部相間排列呈偏心性半圓形的環(huán)。l 髓小，偏向一側(cè)。l 質(zhì)堅實(shí)，難折斷。折斷面呈不整齊的裂片狀。l 味澀。大血藤l 呈圓柱形。l 栓皮有時呈片狀剝落而露出暗棕色或紅棕色內(nèi)皮，平整的橫斷面皮部呈紅棕色環(huán)狀，有數(shù)處向內(nèi)嵌入木部，木部黃白色，被紅棕色射線隔開，呈放射狀花紋，有排列不規(guī)則的細(xì)孔。l 橫切面可見木部淡紅色，小孔洞不規(guī)則排列；l 質(zhì)堅體輕。折斷面裂片狀。l 味微澀。34. 牡丹皮產(chǎn)地：安徽：風(fēng)丹皮（好）西甘肅，連山東，河南加工：1. 刮丹皮【好】外表淡棕色或粉紅色，其它特征同原丹皮35. 厚樸216。 以皮厚、肉細(xì)、油性足、內(nèi)表面紫棕色且有發(fā)亮結(jié)晶物、香氣濃者為佳。發(fā)汗（杜仲、茯苓）以四川產(chǎn)“川樸”質(zhì)優(yōu)（紫油厚樸）。香氣：石細(xì)胞黃柏：石細(xì)胞肉桂有濃烈的香氣，味甜、辣秦皮熱水：黃綠色，碧藍(lán)色熒光（髓部）蓼大青葉：大青葉種大青葉：十字花科番瀉葉：豆科莘咦、丁香（坦桑尼亞，丁香油分）、金銀花【初開的好 荷蘭 山東產(chǎn)量大，河南質(zhì)量好】： 花蕾西紅花—鷹維科，盛開的花 柱頭南、北葶藶子區(qū)別：一頭圓，一頭尖，夾有點(diǎn)白，南無，卵形，遇水黏滑性較強(qiáng)，南無白點(diǎn)，兩條明顯的縱溝，黏性差 南北葶藶子種子五味子果實(shí)補(bǔ)骨脂、枳殼川楝子、巴豆、使君子、小茴香、砂仁、豆蔻檳榔種子姜科—揮發(fā)油砂仁1．麻黃麻黃科，草中木賊麻黃的草質(zhì)莖木賊麻黃【麻黃堿最高】分枝多，節(jié)短，無粗糙感 草麻黃膜質(zhì)托葉鞘2片銳角三角形，中 3片 托葉鞘3片（電話聽筒）中麻黃【麻黃堿最低】膜質(zhì)鱗葉長2~3mm；裂片3（稀2），先端銳尖，斷面髓部呈三角狀圓形。【顯微鑒別】l 草麻黃莖橫切面：1) 維管束外韌型，8~10個。2) 形成層環(huán)類圓形。3) 髓部薄壁細(xì)胞含棕色塊，偶有環(huán)髓纖維。l 中麻黃 ①維管束12~15個。②形成層環(huán)類三角形。③環(huán)髓纖維成束或單個散在。l 木賊麻黃 ①維管束8~10個。②形成層環(huán)類圓形。③無環(huán)髓纖維。麻黃堿止咳平喘 偽麻黃堿利水消腫 麻黃堿 木草中2．金錢草 報香花科，過路黃的全草，水泡，對光透視有黑點(diǎn)分布于江南各省，主產(chǎn)于四川、江蘇、廣西、浙江、湖南等地。3．廣金錢草豆科廣金錢草的全草分布于廣東、廣西一帶。3區(qū)別：來源不同4．穿心蓮爵床科穿心蓮的全草，色綠，葉多為佳，葉披針形，味極苦，光滑，含大量苦味素、穿心蓮內(nèi)酯，抗菌 抗鉤端螺旋體的有效成份5. 2. 冬蟲夏草：性狀特征：蟲體似蠶，長3~5cm,直徑3~，環(huán)紋明顯，約20~30條，足8對，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，中部4對明顯，頭部黃紅色，尾如蠶尾。子座深棕色至棕褐色，細(xì)長圓柱形，表面有細(xì)小縱向皺紋，上部稍膨大，尖端有一段光滑的不育頂端。質(zhì)柔韌，折斷面纖維狀，類白色。氣微腥，味微苦。茯苓：為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核靈芝—子實(shí)體、樹膠樹脂半固體或固體，極少數(shù)液體 樹膠能溶于水1. 乳香：呈小形乳頭狀，淚滴狀或不規(guī)則小塊，~2cm。淡黃色，有時微帶綠色或棕紅色。半透明，有的表面無光澤并常有一層類白色粉塵。斷面蠟樣，無光澤，亦有少數(shù)呈玻璃樣光澤。氣微芳香，味微苦。遇熱變軟，燒之微有香氣（但不應(yīng)有松香氣），冒黑煙，并遺留黑色殘渣。與少量水共研，能形成白色乳狀液。含樹脂、樹膠、揮發(fā)油。2. 沒藥：呈不規(guī)則顆粒狀或粘結(jié)成團(tuán)塊，大小不一，, 有的可達(dá)10cm。表面紅棕色或黃棕色，凹凸不平，被有粉塵。破碎面呈顆粒狀，帶棕色油樣光澤，并常伴有白色斑點(diǎn)或紋理；薄片半透明。氣象而特異，味苦而微辛。與水共研形成黃棕色乳狀液。含樹脂、樹膠、揮發(fā)油等。血竭均以外色黑似鐵、研粉紅似血、火燃嗆鼻、有苯甲酸樣香氣者為佳。對光照有鮮紅色如呈紅色或灰土色、粉末發(fā)黃、雜質(zhì)多者為次動物藥1. 地龍白頸：地龍全體具環(huán)節(jié)，第1416環(huán)節(jié)為生殖帶，稱“白頸”2. 珍珠雙殼類動物受刺激而形成的珍珠（病理產(chǎn)物）顯微鑒定：1. 磨片 呈類圓形，可見粗細(xì)兩類同心環(huán)狀層紋，稱為“珍珠結(jié)構(gòu)環(huán)”。多數(shù)磨片在暗視野中可見珍珠特有彩光，一圈圈地具有紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫色虹彩般的光澤，稱為“珍珠虹光環(huán)”龜科動物烏龜?shù)谋臣准案辜字饕煞郑喊唑?蛤蚧性狀鑒別：扁平狀，體與尾近等長。頭部無眼瞼，吻鱗不切鼻孔。腹背部橢圓形，被灰黑色或銀灰色，有黃白色或綠色斑點(diǎn)。四足均有五趾，趾底面具吸盤。尾細(xì)圓，微現(xiàn)骨節(jié)，有不甚明顯67個銀灰色環(huán)帶。氣腥，味微咸。6. 蟾酥蟾蜍科動物中華大蟾蜍或黑框蟾蜍的耳后腺及皮膚腺所分泌的白色漿液經(jīng)加工干燥而成。氣微腥，味初甜而后有持久的，麻辣感，粉末嗅之作嚏。7金錢白花蛇為眼鏡蛇科動物銀環(huán)蛇的幼蛇干燥體背部黑色或灰黑色為主，黑白相間，有白色環(huán)紋，寬12行鱗片，向腹面漸寬，黑環(huán)紋寬35行鱗片。背部正中明顯突起一條脊棱，脊鱗夸大成六角形。3. 8. 烏梢蛇為游蛇科動物烏梢蛇除去內(nèi)臟的干燥體呈圓盤狀，盤徑1316cm。全體烏黑或黑褐色，被菱形細(xì)鱗，被菱行數(shù)為偶數(shù)，中央24行強(qiáng)烈起棱，形成兩條縱貫全體的黑線。頭盤在中央，扁圓形，口內(nèi)有多數(shù)刺狀牙齒。背部高聳成屋脊?fàn)?，俗稱“劍脊”。腹部剖開，邊緣向內(nèi)卷曲。內(nèi)面黃白色或淡棕色，可見排列整齊的肋骨。尾部漸細(xì)而長。質(zhì)堅硬。氣腥，味淡。以頭尾齊全、皮黑肉黃、質(zhì)堅實(shí)者為佳。4. 蘄蛇“翹鼻頭”—頭在中央稍向上，呈扁三角形，吻端向上突出習(xí)稱“翹鼻頭”“方勝紋”—背部紅棕色，有24個灰白色菱方形斑紋，習(xí)稱“方勝紋”“連珠斑”—腹部灰白色，鱗片較大，有多數(shù)類圓形黑斑，習(xí)稱“連珠斑”“佛指甲”—尾部驟細(xì)而短，末端有一長三角角質(zhì)鱗片，習(xí)稱“佛指甲”5. 5. 麝香為鹿科動物林麝，馬麝或原麝成熟雄體香囊中的干燥分泌物。主要成分：%5%, 少量降麝香酮野麝捕獲后，立即割取香囊，陰干，習(xí)稱“毛殼麝香”；出去囊殼，取囊中分泌物，習(xí)稱“麝香仁”。性狀鑒定： ：呈囊狀球形，橢圓形或扁圓形，直徑38cm，厚24cm。開口面的革質(zhì)皮棕褐色，密生灰白色或灰棕色短毛，從兩側(cè)圍繞中心排列，中央有1個小囊孔。令一面為棕褐色略帶紫色的皮膜，微皺縮，偶顯肌肉纖維，略帶彈性。剖開后，可見中層皮膜呈棕褐色或灰褐色，半透明狀；內(nèi)層皮膜呈棕色，習(xí)稱“銀皮”或“云皮”，內(nèi)包含顆粒狀及粉末狀的麝香仁和少量細(xì)毛及脫落的內(nèi)層皮膜。質(zhì)較柔軟。有特異香氣。 ：野生品質(zhì)柔、油潤、疏松；其中呈不規(guī)則圓形或顆粒狀著習(xí)稱“當(dāng)門子”，外表多呈棕色或棕褐色或略帶紫色，并有少量脫落的內(nèi)層皮膜及細(xì)毛。飼養(yǎng)品呈顆粒狀，短條形或不規(guī)則團(tuán)塊，紫黑色或深棕色，表面不平，呈油性，微有光澤，并有少量脫落的內(nèi)層皮膜及毛。氣味濃烈而特異，味微辣、微苦帶咸。以當(dāng)門子多，質(zhì)柔潤，香氣濃烈者為佳。理化鑒定：1. 取毛殼麝香，用特制槽針從囊孔插入，轉(zhuǎn)動槽針，撮取麝香仁，立即檢視，槽內(nèi)的麝香仁應(yīng)有逐漸膨脹高出槽面的現(xiàn)象，習(xí)稱“冒槽”。麝香仁油潤，顆粒疏松，無銳角，香氣濃烈。不應(yīng)有纖維等異物或異常氣味。2. 取麝香仁粉末少量，置掌中，加水潤濕，手搓之能成團(tuán)，再用手指輕揉即散，不應(yīng)沾手、頂指或結(jié)塊。3. 取麝香仁少量，撒于熾熱坩堝中灼燒，處則迸裂，隨即熔化膨脹起泡，油點(diǎn)似珠，香氣濃烈四溢，灰化后呈白色或灰白色殘渣，無毛，肉焦臭；無火焰或火星出現(xiàn)。生理產(chǎn)物 鑒別 麝香仁 麝香酮 氣味