標準化工地生活區(qū)-資料下載頁
2025-07-15 00:23本頁面
【正文】 有4%的工人平均每天消費15—20元，有56%的工人消費在10—15元，有40%的工人每天消費10元以下。尤其是今年開春以來各種蔬菜肉類價格都比往年高許多，而工人實際消費并不高。大食堂比開小灶對工人更實惠?！ ?四)服務(wù)快捷智能化 大食堂在各售飯窗口都安裝了先進的智能刷卡機,進場工人由各施工隊統(tǒng)一登記辦理飯卡,每人一卡,刷卡打飯,方便快捷,如果工人不慎丟失飯卡,在食堂售飯卡室能為工人及時掛失補卡。食堂為現(xiàn)場工人每日按時準備一日三餐，開飯時間隨工人作息時間而確定，一切為工人充分發(fā)揮工作效率而服務(wù)，每頓飯售飯時間持續(xù)兩小時以上，保證各時段工作的工人都能吃上熱飯，工人夜加班時，只要提前預(yù)約，不論什么時候都能按工人要求吃飯，尤其是在這特殊搶工期的工地，有時一天除現(xiàn)場固定人員外，從外面臨時調(diào)用100多人來工地打突擊，這些打突擊工人也每天能按時在大食堂就餐，這樣不僅給工人節(jié)約了寶貴的打突擊時間，同時要比到外面吃飯實惠的多，這是以往工地根本不可能辦到的?！ ?五)節(jié)約成本統(tǒng)一化 一個項目開設(shè)集體大食堂，只需要提供一處食堂用房即可，避免項目為各施工隊提供許多食堂用房，緩解了工地條件有限、臨設(shè)緊張的局面，節(jié)約了項目部搭設(shè)臨建成本，同時省去了施工隊隊長和班組購買炊具的費用以及每天為購買食品奔波浪費的寶貴時間，減輕了各施工隊后勤保障人員的負擔(dān)，以便讓他們?nèi)娜馔度氲缴a(chǎn)中去，組織工人安全生產(chǎn)。 經(jīng)過三月有余的大食堂的嘗試，運行正常，有效的保證了項目工地的順利生產(chǎn)?！ ￠_設(shè)大食堂也存在一些不足： 飯菜品種少,不能滿足所有工人的口味要求?，F(xiàn)場幾百人而食堂每頓飯只能提供三至四樣菜和主食，這樣很難達到所有工人的滿意?！ 〈笫程迷趪L試中起步，制度還不健全，盡管炊管理人員全力以赴、盡心盡力但由于經(jīng)驗不足，對工人服務(wù)還不是很周到?！ 槭勾笫程媚軌蚋玫乇Ｕ享椖可a(chǎn)，最大限度的為工人服務(wù)，滿足工人的需求，大食堂還應(yīng)當(dāng)不斷改進、不斷創(chuàng)新、逐漸完善?！ 】傊?，大食堂的開啟對項目工程和工人有諸多有利因素，它也得到省委領(lǐng)導(dǎo)和大家的認可，它符合當(dāng)前社會發(fā)展的需求，也是我們創(chuàng)建文明工地，樹立企業(yè)形象，進行標準化工地管理不可缺少的一項管理模式。通過嘗試，我們認為：大食堂的開辦是成功的，有利于文明工地的創(chuàng)建及整體管理能力的提升，建議各項目部逐步推行“大食堂”管理的方法。
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