【正文】 執(zhí)行人： 2007年5月18日文秘崗位考核標準文秘（ ）文秘在總經(jīng)辦的直接領(lǐng)導下，撰寫﹑審查﹑打印﹑編集整個企業(yè)各類應用文稿，完成各項有關(guān)信息性業(yè)務工作和有關(guān)行政事物工作。要求：作風正派﹑實事求事﹑忠實可靠﹑細致踏實，特作以下條例：1. 根據(jù)總經(jīng)辦的知識要求，起草本企業(yè)業(yè)務報告，計劃，決議等公文函件。2. 負責安排有關(guān)行政會議和總經(jīng)理辦公會議，編寫會議記要和決議，并檢查各部門貫徹執(zhí)行的情況，并及時了解和反饋信息。3. 負責有關(guān)業(yè)務資料及同行業(yè)和市場信息收集﹑分析﹑研究，供總經(jīng)理參考。4. 負責酒店公文﹑資料的手法登記﹑整理﹑保管工作，發(fā)文要做到文字通順，符合公文要求。5. 嚴格執(zhí)行保密制度，即使做好行政和業(yè)務資料及文件材料的收集﹑整理﹑立卷﹑登記﹑保管工作。6. 根據(jù)總經(jīng)辦的指示做好工作安排﹑客訪預報﹑來訪接待等有關(guān)工作。7. 處理有關(guān)信函﹑電報﹑電話﹑并做好記錄，及時上傳下達。8. 完成總經(jīng)辦交辦的日常行政事務工作。 執(zhí)行人： 2007年5月18日酒吧部部長崗位考核標準酒吧部長( )1. 負責對部署的考勤﹑考績工作,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好差,有權(quán)進行表揚和批評,獎勵或處罰。2. 負責萡部門工作的策劃,負責對酒席﹑宴會的酒水服務計劃調(diào)配。3. 對酒吧部員工的素質(zhì)﹑服務水準﹑服務技巧﹑,處理客人的投訴。4. 了解和熟悉各種中國名酒,洋酒知識及各類酒的釀制方法,善于推銷各種酒水,研究各種酒水的陳年﹑度數(shù)問題,成份及對人體的益處,熟悉各種酒的儲存 知識和技術(shù)。5. 熟悉各種水果﹑小食的單價，對果盤的擺設(shè)要有設(shè)計觀念，不斷推陳出新樣式，供客人消費。6. 督促酒吧員對進貨的酒及飲品進行清潔，并分類裝入雪柜或酒柜，保持整潔的工作平臺。對酒吧內(nèi)的酒水擺設(shè)富設(shè)計觀念，追求時尚且美觀大方。了解各種酒水﹑水果﹑香煙﹑小食的進購價，過問簽收。7. 檢查酒庫及飲品庫酒和飲品的存放情況，看看倉庫溫度是否符合要求，防止酒水變質(zhì)，酒庫盤點要做到帳帳﹑帳物相符。 執(zhí)行人： 2007年5月18日財務經(jīng)理崗位考核標準財務經(jīng)理（ ）財務部是企業(yè)的核心部門被譽為酒店的“神經(jīng)中樞”，是酒店總經(jīng)理對整個酒店經(jīng)營工作的參謀和管家的職能機構(gòu)，擔負酒店經(jīng)濟效益總核算，指導業(yè)務部門增加營業(yè)收放，節(jié)約開支的咨詢的任務。工作任務：搜集﹑綜合酒店經(jīng)營活動情況，資金動態(tài)，營業(yè)收入和費用開支的資料。定期向總經(jīng)理報告。了解同行業(yè)信息和市場動態(tài)。組織各部門編制收支計劃，根據(jù)董事長 ﹑總經(jīng)理的指令，結(jié)合酒店實際情況，綜合平衡，編制酒店的月﹑季﹑年度營業(yè)計劃和財務計劃，定期對執(zhí)行情況進行分析，并作出報告呈送董事長﹑總經(jīng)理。工作職責：1. 負責組織全酒店的經(jīng)濟核算工作，組織編制和審核會計﹑統(tǒng)計報表，按上級的規(guī)定及組織編制財務預算和決算。2. 負責審查各項開支，密切與各部聯(lián)系，研究并合理掌握成本和費用水平。3. 審查各部的開支計劃，上報總經(jīng)理，做好各項資金的計劃平衡，管理和掌握各項資金的運用，調(diào)劑業(yè)務部門所需資金，保證業(yè)務活動。4. 每年度組織一次全面檢查庫存現(xiàn)金和備用金情況，并不定期抽查各業(yè)務部門﹑各收款崗位庫存先進﹑備用金。5. 聯(lián)系業(yè)務部門，了解經(jīng)營情況和市場信息，及時提出意見供總經(jīng)理決策，負責與財﹑稅﹑金融部門的聯(lián)系，密切與這些部門的關(guān)系，及時掌握財﹑稅及外匯動向。6. 保持酒店關(guān)于財務工作方面的文件﹑資料﹑合同的協(xié)議。督促本部員工完整地保管企業(yè)合作期內(nèi)的一切帳冊﹑報表﹑憑證和原始單據(jù)。7. 每月組織本部員工進行政治理論學習，負責向員工宣講國家的政策﹑法令： 進行法制教育，以增強員工的法制觀念。8. 負責本部門員工業(yè)務培訓工作，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務知識﹑規(guī)范﹑程序﹑做法﹑環(huán)節(jié)﹑能獨立工作，并使各員工對本部其它崗位的業(yè)務環(huán)節(jié)有個觀念。 執(zhí)行人： 2007年5月18日樓面部長崗位考核標準樓面部長（ ）1. 認真執(zhí)行樓面正副經(jīng)理的指示和交付的任務，嚴于職守，以身作則，絕對服從部門經(jīng)理指示，積極配合部門經(jīng)理。2. 加強業(yè)務﹑管理技巧的學習，全面熟悉管轄范圍內(nèi)的操作規(guī)程，提高工作效率﹑質(zhì)量。3. 認真做好本職業(yè)務工作，勤檢查﹑勤督促，嚴格要求員工執(zhí)行崗位責任制。4. 搞好班﹑組建設(shè)，對員工儀容儀表檢查。5. 沒有培訓就沒有服務，主任是管理者也是培訓者，對新員工進行入職培訓，對在崗員工驚醒在崗培訓。6. 關(guān)心員工﹑愛護員工﹑學會做人的思想工作，要全面地了解員工思想﹑學習﹑工作﹑家庭情況，做員工的知心人。7. 勤巡查﹑勤發(fā)現(xiàn)問題，勤向經(jīng)理匯報工作，聽取指示。8. 搞好團結(jié)，加強各部門員工間的凝聚力。 執(zhí)行人： 2007年5月18日高級服務員崗位考核標準全酒店所有服務員：服務對酒店來說是“根”，也是“花”，酒店沒有了服務就等于沒了根，沒有根就等于這個酒店沒有了生命，服務之花它是一種形象，一種美，將給人以“美”的享受，留下“美”的記憶。為樹立一個優(yōu)秀的服務環(huán)境，挖掘服務潛質(zhì)，提高服務標準，特作以下條例：1. 服務技巧：儀容儀表——禮貌﹑語言——服務知識——應變能力。2. 儀容儀表：服務員的儀容儀表不僅僅代表個人，而是代表整個酒店的形象，酒店服務員必須注重儀容衛(wèi)生，如女同志化妝也是對客人的禮貌和尊重。3. 禮貌﹑語言：微笑是服務取得成功的法寶，無論在說話或做事時，美味服務員必須面帶微笑，因為只有這樣才能打開客人們心底最美好的“情緒”。禮貌是一種禮節(jié)﹑儀態(tài)，酒店服務員在服務中必須表現(xiàn)出對客人尊重，與客人交談時言詞必須清楚﹑預期柔和，以聽對方為主，為客人服務時應先說“請問，我可以幫你嗎？”如對方同意應表示“謝謝”。4. 服務知識：下榻酒店的客人來至五湖四海﹑世界各地，服務人員應了解和掌握他們不同的性格和生活習慣及愛好，方能令客人滿意，要做到這一點服務人員必須善于學習（要知道客人是最好的老師），另外，還要向行家學習，向書本學習，做到“多學﹑多問﹑多看﹑多聽﹑多做，善于積累，善于總結(jié)”，要知道只有學會了這些才會在酒店這個磁筒式的小世界中得心應手，應酬自如，要知道沒有知識的服務是粗劣的服務。5. 應變能力：主要表現(xiàn)為在接待賓客的服務活動中的主動性﹑敏感性﹑靈活性和應變性，來酒店的賓客是多樣的，服務人員必須懂得隨機應變，善于觀察﹑分析，提供給客人恰到好處的服務，使其滿意。一個合格的服務員必須有職業(yè)敏感性，根據(jù)客人的儀態(tài)﹑動作﹑表情﹑言談就知道如何去滿足客人的需要，圓滿的去為客人排憂解難，使客人有一種親切感，覺得在這里消費是愉快的，值得的。執(zhí)行人： 2007年5月18日后記凡此種種，物盡其用；恰到好處，希把酒店業(yè)的先進管理經(jīng)驗，結(jié)合實際，實事求是的培養(yǎng)﹑落實到員工在職崗位上，籌建一個具現(xiàn)代化管理理念的全方位管理制度，各崗位規(guī)范運作程序，將企業(yè)系統(tǒng)化。希上述崗位考核標準落實自責任制，使酒店每一位員工都具現(xiàn)代化酒店管理﹑服務標準，將每一滴溫情溶入服務，把一片服務帶給賓客，從而促進酒店更為發(fā)展。如有不足之處；敬請多多指正！ 多謝參閱！ 33 / 33