【正文】 敵殺傷力低的農(nóng)藥。釋放天敵， 收獲：適時(shí)收獲 春菠菜5月上旬～6月上旬收獲；秋菠菜10月中旬～下旬收獲；越冬茬翌年3月下旬～4月下旬收獲。有機(jī)油菜生產(chǎn)操作規(guī)程一、范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)油菜的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施，本標(biāo)準(zhǔn)適用于有機(jī)油菜。二、產(chǎn)地環(huán)境1 土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB156181995中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。2 農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定。3 環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB30951996中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。 栽培技術(shù) 選擇優(yōu)良品種：選用的種子必須是經(jīng)省級(jí)以上審定且通過(guò)當(dāng)?shù)卦囼?yàn)、示范成功，有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N。種子質(zhì)量應(yīng)達(dá)國(guó)頒Ⅰ級(jí)以上良種標(biāo)準(zhǔn)。 適時(shí)培育壯苗 海拔700m以上地區(qū)9月上旬育苗，海拔700m以下地區(qū)9月中下旬育苗，直播油菜的播期相應(yīng)推遲15—20天。苗床選擇秋空閑地，按50g種子育足1分地，用細(xì)土或適量尿素拌種撒勻，秋霖時(shí)用毛竹棚或農(nóng)膜搭架遮蓋，三葉期及時(shí)定苗、間苗，防止高腳苗。苗距2—3寸，苗齡30天移栽為宜。 合理密植。根據(jù)品種特性、海拔位置、土壤肥水條件，確定合理的種植密度。甘蘭型油菜密度彈性范圍8000—11000株，一般早熟種植株較小的品種宜密，而中、晚熟株型大的品種宜稀；高海拔宜密，低海拔宜?。煌寥婪蕳l件好的宜稀，反之宜密。采用寬窄行栽植，寬行40—50cm，窄行20—25 cm，株距20 cm。 合理灌溉：苗期如遇干旱,應(yīng)及時(shí)引水溝灌，溝灌水面略低于畦面。如遇淋雨天氣，及時(shí)開(kāi)溝排水。油菜移栽后澆定根水，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)返青。油菜生長(zhǎng)進(jìn)入蕾苔期，雨水偏多時(shí)，應(yīng)注意排水。冬春干旱，應(yīng)及時(shí)灌水。 防止早花。早花的防止：一是選好品種；二是避免高腳苗；三是加強(qiáng)肥水管理。 施肥：底肥為主，追肥為輔。底肥占油菜生長(zhǎng)過(guò)程用肥量的80%以上，以有機(jī)肥為主，除施腐熟圈肥外，畝施生物有機(jī)肥100kg根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)在蕾苔期追施一次蕾苔肥，畝施有機(jī)肥10—15kg，以防止花而不實(shí)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。在油菜收獲前30天不再追施任何種類(lèi)的肥料。 病蟲(chóng)防治技術(shù) 農(nóng)業(yè)防治：一是選用抗性強(qiáng)的品種。 品種不定期輪換，保持品種抗性，減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生。二是采用合理耕作制度。實(shí)行輪作換茬，結(jié)合中耕培土等農(nóng)藝、措施，減少有害生物的發(fā)生。 生物防治：通過(guò)選擇對(duì)天敵殺傷力小的中、低毒性化學(xué)農(nóng)藥，避開(kāi)自然天敵對(duì)農(nóng)藥的敏感時(shí)期，創(chuàng)造適宜自然天敵繁殖的環(huán)境等措施。保護(hù)天敵，利用及釋放天敵控制有害生物的發(fā)生。 物理防治：采用頻振燈、熒光燈等物理裝置誘殺害蟲(chóng)。 收獲、運(yùn)輸、貯藏、加工：末花期后約30天，角果有二分之一轉(zhuǎn)黃色、籽粒略呈黑色時(shí)及時(shí)收獲。無(wú)公害油菜籽應(yīng)單收、單打，不能與普通油菜籽混合，以免影響品質(zhì)。：運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、有防雨設(shè)施。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。：貯藏設(shè)施應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)、無(wú)蟲(chóng)害和鼠害。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。：無(wú)公害油菜的加工場(chǎng)所周?chē)獩](méi)有污染源，加工廠(chǎng)房保持凈化生產(chǎn)。嚴(yán)禁使用化學(xué)合成劑，并經(jīng)初檢、復(fù)檢、抽檢的順序嚴(yán)格把關(guān)，以防發(fā)生污染。有機(jī)茼蒿生產(chǎn)操作規(guī)程一、范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)茼蒿的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施，本標(biāo)準(zhǔn)適用于有機(jī)茼蒿。二、產(chǎn)地環(huán)境1 土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB156181995中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。2 農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定。3 環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB30951996中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。三、栽培技術(shù) 整地施肥：宜選上年為非茼蒿種植的地塊。底肥采用有機(jī)施肥與整地相結(jié)合，中等肥力土壤每667平方米應(yīng)施腐熟的廄肥20003000kg，高肥力土壤每667平方米應(yīng)施腐熟的廄肥10002000kg，并配合施用有機(jī)肥100200kg?；靹蛲寥篮头柿希?，耙平畦面。 品種選擇：選用抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)好、商品性好、適應(yīng)栽培季節(jié)的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn)：種子純度≥95%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥95%，水分≤8%。播種播期和播種量：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和品種特性，日均氣溫穩(wěn)定在15℃以上，可采用露地或保護(hù)地栽培。～。種子處理：播種前，用30℃左右的溫水浸泡24h，取出后用容器裝好保濕，放在15℃～20℃條件下3d～5d，每天用清水沖洗一次，當(dāng)20%種子萌芽露白時(shí)，即可播種。播種方法撒播：澆足底水，將種子均勻撒播于畦面，覆蓋準(zhǔn)備好的細(xì)土1cm左右厚。條播：將出芽的種子播于準(zhǔn)備好的畦面淺溝中，行距10cm～15cm，溝深2cm～3cm，覆蓋1cm左右厚準(zhǔn)備好的細(xì)土，澆足水。田間管理溫度管理：保護(hù)地氣溫宜控制在：白天15℃～25℃，夜間10℃以上。水肥管理：苗高3cm左右開(kāi)始澆水，只澆小水或噴水；苗高10cm左右開(kāi)始追肥，以腐熟有機(jī)肥與生物有機(jī)肥相結(jié)合。間苗：當(dāng)苗長(zhǎng)有1片～2片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，根據(jù)品種確定苗間距3cm～5cm。采收時(shí)，疏去適量弱苗和弱枝。清潔田園：間苗和采收時(shí)結(jié)合除草，除去病蟲(chóng)葉或植株，并進(jìn)行無(wú)害化處理。病蟲(chóng)害防治：通過(guò)輪作，施用腐熟的有機(jī)肥，減少病蟲(chóng)源。選用抗病品種，科學(xué)施肥，加強(qiáng)管理，培育壯苗，增強(qiáng)抵抗力。 物理防治：設(shè)置100cm20cm黃色粘膠或黃板涂機(jī)油，按照每667平方米30塊～40塊密度，掛在行間，高出植株頂部，誘殺蚜蟲(chóng)。利用黑光頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺蛾類(lèi)、直翅目害蟲(chóng)的成蟲(chóng)；利用糖醋酒引誘蛾類(lèi)成蟲(chóng)，集中殺滅。利用銀灰膜驅(qū)趕蚜蟲(chóng)，或防蟲(chóng)網(wǎng)隔離。采收：當(dāng)植株長(zhǎng)到15cm～20cm時(shí)，施用的農(nóng)藥達(dá)到安全間隔期，適時(shí)采收。生產(chǎn)檔案：建立田間生產(chǎn)檔案，對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)害防治和采收等各生產(chǎn)環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄。有機(jī)茄子生產(chǎn)操作規(guī)程一、范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)茄子的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施，本標(biāo)準(zhǔn)適用于有機(jī)茄子。二、產(chǎn)地環(huán)境1 土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB156181995中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。2 農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定。3 環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB30951996中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。 生產(chǎn)技術(shù)茬口安排及品種選擇：茄子喜溫怕冷，露地栽培必須在無(wú)霜期，分為春夏兩茬，春茬又分為早熟栽培和中熟栽培，夏茬也稱(chēng)戀秋茬，可一直延續(xù)到10月，直到下霜為止，此外，還可在塑料薄膜拱棚，日光溫室中進(jìn)行生產(chǎn)，茄子最忌生茬，一般要求5年不重茬，當(dāng)然也不宜與辣椒，蕃茄等茄果類(lèi)蔬菜重茬。：茄子依果實(shí)形狀分為圓茄，長(zhǎng)茄，卵茄三大類(lèi)，圓茄如六葉茄，七葉茄，九葉茄等長(zhǎng)茄如線(xiàn)茄，鷹咀茄等，卵茄如燈泡茄等，近幾年，茄子的一代雜種已推廣應(yīng)用，如北京市豐臺(tái)區(qū)農(nóng)科所育出的豐研二號(hào)茄子，茄子的類(lèi)型及品種如此繁多，應(yīng)根據(jù)栽培條件，上市早晚，食用習(xí)慣等選用適宜品種或一代雜種，如早熟栽培，應(yīng)選六葉茄，五葉茄豐研二號(hào)茄，如延晚栽培應(yīng)選用九葉茄，豐研一號(hào)茄，十一葉老來(lái)黑等，北京市民喜食紫黑色圓茄，張家口地區(qū)喜食燈泡茄。育苗：陽(yáng)畦，小拱棚，大棚，日光溫室都可做為育苗場(chǎng)所，冬季日光溫室由于播后進(jìn)入嚴(yán)寒季節(jié)，宜選溫室中間部分做育苗畦，這里溫度高，陽(yáng)光足，利于培育壯苗。 浸種催芽：用50600c熱水浸種，對(duì)殺滅病菌和促進(jìn)發(fā)芽均有利，浸種時(shí)要先倒水，后放種子，并不斷攪拌，以免燙傷種子，當(dāng)水溫降到300c后再靜置78小時(shí)，搓洗并撈出種子。 催芽：將撈出的種子放入消毒沙布內(nèi)，外面再用濕麻袋片包好，放在30350c條件下催芽，催芽過(guò)程中，每天淘12次，每68小時(shí)翻動(dòng)一次，以便補(bǔ)水補(bǔ)氧，受熱均勻，當(dāng)種子萌動(dòng)后降溫至25300c，并進(jìn)行16小時(shí)300c，8小時(shí)200c變溫處理，一般有56天出小芽即可播種。播種：為操作方便，每個(gè)播種畦面積不超過(guò)10M2，第畦內(nèi)施100kg優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥、30kg有機(jī)肥，肥土摻勻后過(guò)篩，平鋪畦面，踩平耙平，播前畦面澆足底水。 播種：將出小芽的種子均勻撒播于畦內(nèi)，不可過(guò)密，每100CM2撒種40粒，播種宜選擇晴天上午進(jìn)行。定植 整地、施入基肥、作畦：定植前要深翻土壤，使其疏松，同時(shí)施入腐熟有機(jī)肥50007500kg，有機(jī)肥60%撒施，40%集中施，由于栽培條件，季節(jié)，品種等不同，作畦方式也不一樣，可以平畦，高畦，溝畦，高畦畦高1015CM，寬6065CM ，用90100CM 幅寬地膜覆蓋栽?xún)尚?，低畦?6CM ，寬40CM ，呈上寬下窄倒梯形溝，植株兩行栽于溝內(nèi)，地膜蓋在溝上，開(kāi)始作為天膜，起防凍作用，待小苗長(zhǎng)高頂?shù)侥ず?，再破膜把苗掏出?lái)，落天膜為地膜。 定植：定植選晴天上午進(jìn)行，將切好坨的植株按既定株距栽于平畦，垅上或溝內(nèi)。如鋪地膜得先用刀片在膜上劃十字挖穴，栽入苗坨后封土，或用移苗器打穴后栽苗，栽后封嚴(yán)膜口，俗話(huà)說(shuō)黃瓜露坨，茄子沒(méi)脖，意指茄子應(yīng)當(dāng)深栽，深度以子葉節(jié)懷土壤平畦為度。定植后管理 露地茄子管理：定植后首要任務(wù)是澆定植水，數(shù)日后澆緩苗水，隨水澆入人糞尿，然后中耕蹲苗，保持土面疏松，過(guò)10天后再進(jìn)行第二次中耕，兩次中耕都要深鋤苗坨周?chē)寥?，劃破苗根部表土。愈中耕?duì)茄子愈有利。當(dāng)門(mén)茄瞪眼，對(duì)茄全部開(kāi)花時(shí)，結(jié)束蹲苗。 大棚，溫室茄子管理：大棚，溫室茄子由于定植早，溫度低，緩苗困難，定植要不澆水，45天后再澆緩苗水，而后中耕松土，溫度管理上要保持高氣溫，促進(jìn)地溫升高，白天維持2530℃，夜間1310℃，以減少呼吸消耗，因此要加強(qiáng)入風(fēng)防病，陰天盡量保溫。 門(mén)茄瞪眼期至拉秧的管理：門(mén)茄（第一層果一個(gè)）瞪眼，對(duì)茄（第二層果兩面?zhèn)€）開(kāi)花，結(jié)束蹲苗，追肥澆水，每次施有機(jī)肥1520kg，或隨水施入人糞尿，門(mén)茄收獲后，再結(jié)合澆水重點(diǎn)追肥，待地表干濕適宜時(shí)進(jìn)行培土，培成小高垅或小高畦，四門(mén)斗（第三層果四個(gè)）果實(shí)膨大時(shí)，還要在追施一次有機(jī)肥。門(mén)茄之下各葉腋有潛伏芽，在一定條件下潛伏極易萌發(fā)側(cè)枝，為了減少養(yǎng)分消耗，改善透光條件，應(yīng)及時(shí)去掉無(wú)用側(cè)枝，門(mén)茄收獲后，還要將下部老葉打去，封垅后要不斷地把病，老，黃葉摘除，以利通風(fēng)透光防病。 茄子越夏及秋延后栽培：華北地區(qū)，6月份將大棚茄子撤膜，茄子在地生長(zhǎng)，在秋季天氣冷涼時(shí)再扣膜，使其繼續(xù)生長(zhǎng)，進(jìn)行秋延后栽培，越夏注意排澇防病蟲(chóng)，夏季過(guò)后加強(qiáng)肥水管理，有些地方對(duì)植株進(jìn)修剪，更新復(fù)壯，具體做法是：秋分前離地78CM 割老秧，割后及時(shí)追肥澆水，幾天后基本發(fā)出新樹(shù)，選留其中12個(gè)，其余剪除，2025天后新株開(kāi)花，結(jié)果，當(dāng)旬平均氣溫在20℃就要覆膜，當(dāng)外界氣溫下降到15℃以下時(shí)，夜間把棚封嚴(yán)，白天短暫通風(fēng)，棚內(nèi)氣溫在15℃以下時(shí)不再放風(fēng)，四周?chē)莺?，保溫防病蟲(chóng)害防治 茄子綿疫病防治〈1〉選用抗病品種九葉茄，安陽(yáng)紫茄等；〈2〉輪作，選擇排水良好的地塊栽種。采用寬垅密植，勤打老葉，雨后及時(shí)排水，及時(shí)清除病例果；〈3〉發(fā)病初期可噴灑1：1：200波爾多液。 茄子黃萎病例防治〈1〉從無(wú)病地上留種，從無(wú)病株上留種；〈2〉與蔥蒜等非茄科蔬菜實(shí)行4年以上輪作；〈3〉增施充分腐熟有機(jī)肥和磷，鉀肥，合理灌水；〈4〉發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，深埋或銷(xiāo)毀?！?〉選用抗病品種；〈2〉選用無(wú)病株或無(wú)病果留種；〈3〉實(shí)行3年以上輪作，〈4〉溫燙浸種。種子在55℃溫水中浸15分鐘，或50℃溫水不浸30分鐘，然后移入冷水，稍晾后播種。〈1〉實(shí)行3年以上輪作；〈2〉用50℃溫水浸種30分鐘，立即移入冷水中冷卻，然后催芽播種；茄子主要害蟲(chóng)有經(jīng)蜘蛛，茶黃螨，蚜蟲(chóng)?？汕宄s劃和殘株落葉，消滅蟲(chóng)源；加強(qiáng)栽培管理，消滅草荒。有機(jī)韭菜生產(chǎn)操作規(guī)程一、范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)韭菜的產(chǎn)地環(huán)境要求和生產(chǎn)管理措施，本標(biāo)準(zhǔn)適用于有機(jī)韭菜。二、產(chǎn)地環(huán)境1 土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB156181995中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。2 農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定。3 環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB30951996中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。 生產(chǎn)技術(shù) 品種選擇：根據(jù)本地土壤和氣候條件，特選“漢中”和“壽光獨(dú)根紅”兩種韭菜種子，它對(duì)病蟲(chóng)害有較強(qiáng)的抵抗力，抗倒伏，色澤常綠色、口感好、商品性好。播種：每畝用種2—。：在三月中旬開(kāi)始直播。：每畝用旺菜牌有機(jī)生物肥4000kg；整平地后，均勻撒施、深翻地，然后按東西走向2m起畦。每行按28cm開(kāi)溝。：可用于籽直播，也可用40℃溫水浸種12天，除去秕籽和雜質(zhì)，將種子上的粘液洗凈后催芽。：將浸好的種子用濕布包好放在16℃—20℃的條件下催芽，每天用清水沖洗1次—2次，60%種子露白尖即可播種。：將溝普踩一遍，順溝澆水，水滲后，將催芽種子混2—3倍沙子撒在溝、畦內(nèi)，畝播種子2—。：出苗前需2—3天澆水一次，保持土表濕潤(rùn)。從齊苗到苗高16cm，7天左右澆一小水，追施有機(jī)生物肥，按每畝施肥20kg，高濕雨季應(yīng)及時(shí)排水防澇。立秋后，結(jié)合澆水追肥2次，每次每畝追施有機(jī)生物肥15kg，天氣轉(zhuǎn)涼，應(yīng)停止?jié)菜?，封凍前澆一次封凍水。水分管理：進(jìn)入雨季應(yīng)及時(shí)排澇，當(dāng)日最高氣溫下降到12℃以下時(shí)，減少澆水，保持土壤表面不干即可，土壤封凍前應(yīng)滿(mǎn)足封凍水。施肥管理：施肥應(yīng)根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)、天氣、土壤干濕度的情況，采取輕施、勤施的原則。苗高35cm以下，每畝施10%—20%腐熟糞肥500kg；苗高35cm以上，每畝施30%腐熟糞肥800kg，或加有機(jī)生物肥，天氣大旱應(yīng)加大稀釋倍數(shù)。病蟲(chóng)害的防治糖酒液誘殺：按糖、醋、酒、水和90%敵百蟲(chóng)晶體3：3：1：10：，每畝放置1盆—3盆，隨時(shí)添加，保持不干，誘殺種蠅類(lèi)害蟲(chóng)；露地栽培全部用防蟲(chóng)網(wǎng)防治。懸掛黃板誘殺（25X40cm），涂上一層機(jī)油，每畝掛30—40塊，防治蟲(chóng)害。韭菜的長(zhǎng)勢(shì)與收獲韭菜收割時(shí)適于晴天清晨收割，收割時(shí)刀口距地面2—4cm，以割口呈黃色為宜，割口應(yīng)整齊一致。注意捆縛時(shí)不要太緊。.有機(jī)元蔥生產(chǎn)操作規(guī)程一、范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定有機(jī)元蔥生產(chǎn)的產(chǎn)地條件選擇、種子及其處理、輪作、整地、施肥、播種、田間管理、收獲及產(chǎn)品質(zhì)量等技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于有機(jī)元蔥生產(chǎn)。二、產(chǎn)地環(huán)境