酒店質(zhì)量管理巡查表-資料下載頁
2025-07-01 00:56本頁面
【正文】 查項(xiàng)目檢查結(jié)論事實(shí)確認(rèn)人備注部 門區(qū)域內(nèi)容保安部各值班警衛(wèi)處１．員工門值班人員姓名到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴有無異常情況其他２．會(huì)客門值班人員姓名到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴有無異常情況３．進(jìn)貨門（驗(yàn)貨室）值班人員姓名到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴有無異常情況４．南門值班人員姓名到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴有無異常情況５．西樓消防監(jiān)控室值班人員姓名到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況有無異常情況質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律其他檢查項(xiàng)目檢查結(jié)論事實(shí)確認(rèn)人備注部 門區(qū)域內(nèi)容計(jì)劃財(cái)務(wù)部辦公室到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容環(huán)境衛(wèi)生（地面、臺(tái)面有無灰塵、雜物等）其他信息技術(shù)部到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容電腦系統(tǒng)運(yùn)行情況環(huán)境衛(wèi)生（地面、臺(tái)面有無灰塵、雜物等）其他各收銀點(diǎn)１．大堂吧收銀員姓名到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容服務(wù)態(tài)度服務(wù)效率服務(wù)規(guī)范收銀臺(tái)衛(wèi)生（臺(tái)面、電腦、地面等有無灰塵、雜物等）質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律其他２．中餐零點(diǎn)收銀員姓名到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容服務(wù)態(tài)度服務(wù)效率服務(wù)規(guī)范收銀臺(tái)衛(wèi)生（臺(tái)面、電腦、地面等有無灰塵、雜物等）質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律檢查項(xiàng)目檢查結(jié)論事實(shí)確認(rèn)人備注部 門區(qū)域內(nèi)容計(jì)劃財(cái)務(wù)部各收銀點(diǎn)３．咖啡廳收銀員姓名到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容服務(wù)態(tài)度服務(wù)效率服務(wù)規(guī)范收銀臺(tái)衛(wèi)生（臺(tái)面、電腦、地面等有無灰塵、雜物等）質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律其他４．保齡球（康樂中心）收銀員姓名到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容服務(wù)態(tài)度服務(wù)效率服務(wù)規(guī)范收銀臺(tái)衛(wèi)生（臺(tái)面、電腦、地面等有無灰塵、雜物等）質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律其他５．日餐廳收銀員姓名到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴 個(gè)人妝容服務(wù)態(tài)度服務(wù)效率服務(wù)規(guī)范收銀臺(tái)衛(wèi)生（臺(tái)面、電腦、地面等有無灰塵、雜物等）質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律其他檢查項(xiàng)目檢查結(jié)論事實(shí)確認(rèn)人備注部 門區(qū)域內(nèi)容計(jì)劃財(cái)務(wù)部各收銀點(diǎn)６．東來順餐廳收銀員姓名到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容服務(wù)態(tài)度服務(wù)效率服務(wù)規(guī)范收銀臺(tái)衛(wèi)生（臺(tái)面、電腦、地面等有無灰塵、雜物等）質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律其他``倉(cāng)庫到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容工作態(tài)度工作效率倉(cāng)庫保管情況（抽查“Ｘ”號(hào)庫）（物品是否分類、隔墻離地存放、保持期是否標(biāo)明，賬、卡、物是否相符，標(biāo)識(shí)是否清楚等）倉(cāng)庫衛(wèi)生情況（地面有無污跡、灰塵，墻角有無蛛網(wǎng)，貨架有無積塵，各類物品包裝是否完好，有無破損、撒落、遺漏等）質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律其他驗(yàn)貨室到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容工作態(tài)度工作效率冷庫情況（有無檢定標(biāo)識(shí)、有效期，物品存放情況等）驗(yàn)貨處衛(wèi)生（地面、磅秤、貨架等）檢查項(xiàng)目檢查結(jié)論事實(shí)確認(rèn)人備注部 門區(qū)域內(nèi)容計(jì)劃財(cái)務(wù)部驗(yàn)貨室標(biāo)識(shí)情況（是否分為待檢區(qū)、合格區(qū)、不合格（退貨）區(qū)且清楚標(biāo)識(shí)等）質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律其他采購(gòu)部當(dāng)班員工人數(shù)到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容崗上紀(jì)律工作態(tài)度工作效率衛(wèi)生環(huán)境（地面、臺(tái)面有無灰塵、雜物等）質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律其他檢查項(xiàng)目檢查結(jié)論事實(shí)確認(rèn)人備注部 門區(qū)域內(nèi)容行政辦公室醫(yī)療中心到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容有無客人就診（員工）崗上紀(jì)律工作態(tài)度工作效率藥品管理工作（是否分類、分櫥存放，是否標(biāo)識(shí)清楚、用藥說明是否清晰等）計(jì)量器具情況（血壓計(jì)、量杯有無校準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)識(shí)、有效期）環(huán)境衛(wèi)生（地面有無灰塵、污跡、配藥臺(tái)有無水跡、污跡，診療床是否平整、干凈，輸液架有無灰塵等）質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律其他員工美發(fā)室到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容崗上紀(jì)律工作態(tài)度工作效率環(huán)境衛(wèi)生情況（地面有無灰塵、殘留毛發(fā)，理發(fā)椅是否干凈，搭巾有無污垢，理發(fā)用具有無積塵、污漬等）部門辦公室衛(wèi)生（地面、工作臺(tái)等有無灰塵、雜物等）質(zhì)量記錄填寫情況崗位紀(jì)律其他檢查項(xiàng)目檢查結(jié)論事實(shí)確認(rèn)人備注部 門區(qū)域內(nèi)容營(yíng)業(yè)部當(dāng)班員工人數(shù)到達(dá)時(shí)間著裝情況名牌佩戴個(gè)人妝容預(yù)訂工作態(tài)度（語言、技巧、規(guī)范等）預(yù)訂工作效率電話聯(lián)絡(luò)客戶工作態(tài)度（語言、技巧、規(guī)范等）酒店標(biāo)識(shí)檢查維護(hù)情況租賃場(chǎng)所檢查情況環(huán)境衛(wèi)生情況（地面、工作臺(tái)有無灰塵、雜物等，電腦有無積塵
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