【導(dǎo)讀】一中學(xué)生食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度。況,制訂相應(yīng)的食堂從業(yè)人員教育和培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)合格證明后方可參加食堂工作。通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí)使全體從業(yè)人員了解掌握食。知識,規(guī)范管理和操作。的,禁止在鄭州一中學(xué)生食堂經(jīng)營。集體食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。
【總結(jié)】范文范例參考食品從業(yè)人員培訓(xùn)日常操作規(guī)范一、原料采購衛(wèi)生要求1、應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進(jìn)行驗收,不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。禁止采購的食品:a、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;?b、未經(jīng)獸
2025-04-02 00:26
【總結(jié)】第一篇:沾化一中食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度 沾化一中食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度 為進(jìn)一步加強對學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理,建立并完善學(xué)校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)長效機制,結(jié)合學(xué)校的實際情況制定...
2025-10-08 23:56
【總結(jié)】....朱寨鎮(zhèn)李集小學(xué)小學(xué)食堂從業(yè)人員管理培訓(xùn)記錄培訓(xùn)主題食堂衛(wèi)生管理培訓(xùn)地點辦公室培訓(xùn)時間3.主講人張軍培訓(xùn)對象程金龍朱玉韓桂芳
2025-08-04 07:02
【總結(jié)】西秀區(qū)東屯鄉(xiāng)梅旗小學(xué)食品從業(yè)人員培訓(xùn)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)資料西秀區(qū)東屯鄉(xiāng)梅旗小學(xué)食品從業(yè)人員培訓(xùn)日常操作規(guī)范一、原料采購衛(wèi)生要求1、應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進(jìn)行驗收,不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。禁止采購的食品:a、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、枷謙彭刪碳緯宏堡賒妮詐皖盲象譚烘寅福饑持燙眾歸智箍胺釜椒侮認(rèn)遍翹薄澆脾哇氣脹但沏材膳涪砰三閡摳霹蟻
2025-10-29 13:41
【總結(jié)】第一篇:食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計劃 中大附屬外國語小學(xué) 食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計劃 (2014年3月------2015年1月) 時間:2014、2、21主持:劉現(xiàn)慧 參加人員:廚房全體員工內(nèi)容: 食...
2025-10-09 00:42
【總結(jié)】第一篇:雙戛中學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn) 雙戛中學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)日常操作規(guī)范: 一、原料采購衛(wèi)生要求 1.應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進(jìn)行驗收,不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)...
2025-10-08 21:33
【總結(jié)】幼兒園食堂從業(yè)人員培訓(xùn)總結(jié)幼兒園食堂從業(yè)人員培訓(xùn)總結(jié)篇一:幼兒園食堂工作總結(jié)幼兒園食堂工作總結(jié)一學(xué)期已接近尾聲,在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師幼為宗旨,進(jìn)一步加強食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師幼身體健康,維護師幼的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié):一、
2025-08-10 17:12
【總結(jié)】黔西縣蓮城街道辦事處八塊小學(xué)食堂從業(yè)人員管理培訓(xùn)記錄培訓(xùn)主題食堂衛(wèi)生管理培訓(xùn)地點培訓(xùn)時間主講人培訓(xùn)對象記錄人培訓(xùn)人員簽到培訓(xùn)記錄一、從業(yè)人員衛(wèi)生要求1、穿戴清潔的工作服、工作帽,頭
2025-08-04 07:03
【總結(jié)】第一篇:食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計劃 食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計劃 后堡小學(xué) 2013-2014學(xué)年度 “民以食為天,食以安為先”。學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題,因此,加強食堂工...
2025-10-09 00:37
【總結(jié)】第一篇:食堂從業(yè)人員培訓(xùn)小結(jié) 果隴小學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn) 小結(jié) “民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員...
2025-10-09 00:45
【總結(jié)】第一篇:七營鎮(zhèn)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計劃 七舍小學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計劃 第一期:食堂管理的各項規(guī)章制度第二期:食品的衛(wèi)生 第三期:食品加工的衛(wèi)生要求 第四期:食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員應(yīng)知應(yīng)會知識 ...
2025-10-08 21:14
【總結(jié)】第一篇:李邊小學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計劃 李邊小學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計劃 為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好地就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。以招生工作為主線。全面提升學(xué)校后勤...
2025-10-08 23:31
【總結(jié)】第一篇:從業(yè)人員培訓(xùn)考核制度 通過對所有與生產(chǎn)安全有關(guān)的人員實施有效管理并提供適宜培訓(xùn),確保其能勝任本職工作。 、意識和能力的識別。 (1)勞資科負(fù)責(zé)編制《崗位任職條件》,并協(xié)同職教科制定本...
2025-10-20 00:23
【總結(jié)】......學(xué)校學(xué)生食堂從業(yè)人員培訓(xùn)資料各位大家好!今天,利用這個機會,我們組織學(xué)校營養(yǎng)改善計劃從業(yè)人員培訓(xùn),主要任務(wù)是對學(xué)校營養(yǎng)餐安全管理、人員管理、規(guī)范操作等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)進(jìn)一步提高對學(xué)校食品安全工作重要性的認(rèn)識,切實解決好目前學(xué)校食品安全工作中存在的一些突出問題;完善工作機制,各司其職,名負(fù)其責(zé).(下面我從三大方面
2025-04-06 02:40
【總結(jié)】第一章食品污染及其控制食品污染是指食物受到有害物質(zhì)的侵襲,造成食品安全性、營養(yǎng)性和(或)感官性狀發(fā)生改變的過程。食品污染物的來源大致可分為:1、食物中存在的天然毒物;2、環(huán)境污染物;3、濫用食品添加劑;4、食品在加工、存儲、運輸及烹調(diào)過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)或工具、用具中的污染。根據(jù)污染物的性質(zhì),食品污染可分為三個方面:1)生物性污染:包括微生物及其毒素,病毒和寄生蟲及其蟲卵。
2025-04-06 05:55