【正文】 市場地位品牌效應服務質量企業(yè)文化4總分　　　表8 七天連鎖酒店的優(yōu)勢與劣勢表優(yōu)勢內部關鍵要素權數等級加權分數物業(yè)成本預定系統(tǒng)市場地位服務質量企業(yè)文化4劣勢業(yè)務種類結構3人力資源人力資源總分從內部環(huán)境而言，7天連鎖酒店在很多方面都高于行業(yè)的平均水平，這也成為它的優(yōu)勢。7天在成本控制，企業(yè)文化營造、技術支持等方面具有明顯優(yōu)勢。，7天的成本控制在某些方面細微到不可想象，比如在保證需求的前提下，房間的窗戶盡可能小，跟砌墻相比，窗戶的成本顯然更高，而且小窗所用的窗簾也較少，從能耗、清潔等方面看，都具有優(yōu)勢。 “鼠標+水泥”的經營模式造就7天在業(yè)內技術領先的地位。利用IT技術進行整合管理，7天已建成國內獨家集互聯(lián)網絡、呼叫中心、短信、手機WAP及店務管理系統(tǒng)為一體的系統(tǒng)，24小時為客戶提供4種便利預訂方。然而七天連鎖酒店作為一家經濟型酒店仍然存在其劣勢和問題。7天產品設計沒有層次，缺乏對不同市場需求的產品和服務。7天緊扣酒店的核心價值住宿，以客房產業(yè)為靈魂，去除了其他非必要服務，從而大幅度削減了成本，但是這也使7天缺乏了自己獨有的特色和風格。 7天連鎖酒店是經濟型酒店，又稱“有限服務型酒店”，其最大的特點是房價便宜，其服務模式為“住宿+早餐”，提供標準化的住宿環(huán)境，產品方面提供的是標準化，沒有食物酒水供應，沒有宴會設施，健身房和其他娛樂設施，并不具備太大的競爭力。相對高檔飯店動輒上千元的房價，經濟型酒店的價格一般在300元以下，7天占據一定的優(yōu)勢，一般在130300元之間。7天的環(huán)保努力主要體現(xiàn)在設計簡潔、裝修簡單，不將錢浪費在大堂外觀，卻投入重金在核心產品上，包括五星級的知名品牌護脊大床、高低蕎麥枕頭、十秒熱速節(jié)水淋浴、封包浴巾等等方面。值得一提的是，7天今年率先走出低碳道路，將一次性酒店用品從房價中剝離，代之以高品質酒店用品，實行會員自主選擇，做到了“自選我所需、房價更經濟”，并由于徹底杜絕了一次性用品浪費，7天得以將節(jié)省下來的成本以更優(yōu)惠的房價、更高品質的服務形式返還給消費者。但是其經營形式單一，面向的市場以普通消費群體為主，走經濟路線。存在不同區(qū)域銷售，陳列，扶持，實體分配的問題。 供銷路線主要是網絡銷售與實體銷售相結合， 創(chuàng)建國內首個經濟型連鎖酒店跨區(qū)域聯(lián)盟“星月聯(lián)盟”，讓區(qū)域性中小規(guī)模經濟型酒店獲得更大的發(fā)展空間，也讓目前國內排名第三的7天酒店實現(xiàn)快速、低成本擴張。但是二者的結合并不是很完美，偶爾會發(fā)生網上銷售與實體店相沖突的情況，網絡與電話預訂的技術和同場所存在的價格變化浮動較大，并不是很規(guī)范標準。7天的渠道方面是供銷路線，人員銷效率也不高。 管理經歷缺乏，上級對權力進行適當放寬，有些決定分店甚至于不需要向總部匯報，使分店的單獨作戰(zhàn)轉換成團隊合作精神。 人力資源不足，在成本控制，服務質量培訓機制，物流配送，企業(yè)文化等方面，7天酒店需要繼續(xù)改進。因此7天面臨著酒店管理各個方面的人才供應不足的問題。 7天連鎖酒店的人才是按照高星級酒店的服務規(guī)范和特性培養(yǎng)出來的，無法適應經濟型酒店一人多崗，一職全能的要求。對高層管理來說很少有既精通連鎖經營又掌握酒店管理的 。7天集團在接受專訪時表示，7天會員已超過千萬，今后公司可實現(xiàn)近100%的直銷，不再依附與任何中介。但是7天的現(xiàn)狀是依舊依附著大量的中介來實現(xiàn)銷售的，并且在廣告媒體方面7天的廣告促銷活動開展得也不是很多，現(xiàn)在很多人不了解7天，即使知道也難以在短時間內迅速找到實體店。 消費者方面。7天的 目標市場是一般商務人士，工薪階層，普通自費旅游者和學生群體等。對消費目標群體不是很廣泛。7天并未做以顧客為中心的市場營銷活動。7天強調客房的舒適性和服務的標準化，突出清潔衛(wèi)生，舒適方便的特點。而對顧客服務方面少了一些人性化的措施。 7天選址時特別注意當地已有的市政條件和交通設施，但是，周邊環(huán)境相對較偏僻，市場開發(fā)潛能不高。 7天酒店和消費者的溝通途徑主要是各個分店消費者的意見簙，七天官方網站上的消費者信息反饋，這對 消費者的了解不是很充足，不能很好的了解消費者的真實想法。 理念創(chuàng)新。，『我』成為服務的核心，在經濟型連鎖酒店模型基礎上，除了提供環(huán)保、健康的硬件環(huán)境，7天連鎖酒店還倡導“快樂自主，我的生活”的品牌理念，在產品及服務流程的設計上不斷整合創(chuàng)新，提供更具人性化、便捷的優(yōu)質酒店及會員服務。但是，酒店在線預定行業(yè)增長速度放緩的現(xiàn)實。艾瑞咨詢的統(tǒng)計數據顯示，在中國的在線旅行預定市場上，在線訂房市場的成長速度遠不及在線訂票市場，因此對于在線酒店預訂市場的開拓更需要運營商的努力和恰當的開拓方式。而7天發(fā)展網絡直銷，還需要面臨其在線分銷商，比如攜程、藝龍的競爭壓力。 5 七天連鎖酒店發(fā)展走向及建議目前經濟型酒店行業(yè)中存在兩種截然不同的加盟模式：傳統(tǒng)“放”的“特許加盟”模式和7天獨特“管”的“投資加盟”模式，即“管理直營店”。傳統(tǒng)“放”的“特許加盟”模式，是加盟者持有物業(yè)并裝修投資，同時向品牌持有者交納一筆價格不低的加盟費，然后根據每月約定的指標或者比例向品牌持有方交納一定費用，而管理團隊不一定完全由品牌持有方派出，有些加盟商可以按照品牌方制定的標準自行招聘組建團隊。而7天“管”的“投資加盟”模式又叫做“管理直營店”，是由7天按照直營方式運營管理加盟店，即類似投資加盟方式。業(yè)主只以物業(yè)及現(xiàn)金形式入股該店，年終獲取分紅，不參與該店的直接管理。目前業(yè)內絕大部分品牌采取的是“放”的“特許加盟”模式。這種模式有利于品牌快速擴張，但對于加盟商而言，除了繳納相當數額的加盟費以外，還需要自主管理，實際承擔了資金與運營的雙重風險。此外，這種模式隨著加盟比例的增大，酒店整體的管理和品質將會受到不利的影響，質量控制風險會加大。相較之下，7天采取是“管”的“投資加盟”模式大大降低了品質控制的風險。正如7天負責加盟的副總裁周淮生所說，“讓利給加盟商，是希望以利益換規(guī)范，用免除品牌使用費的形式以換取7天對加盟店的全面管理權。這種模式實際上將資金與運營的雙重風險轉嫁給7天了。”該模式的好處不言而喻，通過7天的統(tǒng)一管理，不僅有效地控制酒店的服務品質，使7天的加盟店與直營店齊頭并進，而且還能確保加盟店的滿房率，從根本上保證了加盟商的利益。7天的發(fā)展戰(zhàn)略是“多區(qū)域核心城市第一”的做深模式。具體做法就是集中各種資源，每選準一個地區(qū)，就以10家以上店面的規(guī)模進入，迅速搶占市場，成為該區(qū)域第一。這與先布局全國、再精耕細作的傳統(tǒng)做法大相徑庭，7天迅速占領了其他品牌相對薄弱的華南、華中、西南市場，在這基礎上迅速北上、東擴。當它開始在全國市場大舉擴張時，那些老品牌發(fā)現(xiàn)再去那些7天占領的地方發(fā)展很難——當地居民對這一品牌相當熟悉了。與行業(yè)競爭者不同，7天摒棄依靠旅行社和酒店代理機構的方式，堅持推廣會員制。這樣的做法雖然見效慢，卻節(jié)省了大部分的分銷成本，還有助于培養(yǎng)會員的忠誠度?，F(xiàn)在7天已有會員200多萬人，擁有業(yè)內最大的會員體系。這似乎是7天未來的一個鋪墊：經濟型連鎖酒店發(fā)展到四五百家后，品牌號召力而不是店面數決定成敗。23