試談雙效真空蒸發(fā)器及輔助設(shè)備的設(shè)計(jì)選擇-資料下載頁(yè)
2025-06-30 08:57本頁(yè)面
【正文】 除霧器內(nèi)管： ??除霧器外罩管： ?32 蒸汽冷凝器蒸汽冷凝器的作用是用冷卻水將二次蒸汽冷凝。當(dāng)二次蒸汽為有價(jià)值的產(chǎn)品需要回收或會(huì)嚴(yán)重地污染冷卻水時(shí)，應(yīng)采用間壁式冷卻器。當(dāng)二次蒸汽為水蒸氣不需要回收時(shí)，可采用直接接觸式冷凝器。二次蒸汽與冷凝水直接接觸進(jìn)行熱交換，其冷凝效果好，被廣乏采用。現(xiàn)采用多孔板式蒸汽冷凝器： 321 由計(jì)算可知,進(jìn)入冷凝器的二次蒸汽的體積流量可計(jì)算得到冷凝器的直徑 D 取 D= ?????4 工藝計(jì)算匯總表.工藝計(jì)算匯總表效數(shù) 1 2 冷凝器加熱蒸汽溫度(℃) 操作壓強(qiáng) Pi/ (KPa) 500 7 7溶液沸點(diǎn) ti℃ 完成液濃度(%) 42蒸發(fā)水量 Wi Kg/h 生蒸汽量 D Kg/h 1403 傳熱面積 Si m2 加熱管管徑(mm) 循環(huán)管管徑 (mm) 加熱室內(nèi)徑 (mm) 分離室直 徑(mm)加熱管與循環(huán)管長(zhǎng)度(mm)φ=57 ?φ=377 ?φ=980 10?φ=1200 1100溶液進(jìn)出口管徑(mm)加熱蒸汽進(jìn)口與二次蒸汽出口管徑(mm)冷凝水出口管徑(mm)分離室高度(mm)加熱管數(shù)（根）12 / 17φ=38 ?φ=203 ?φ=70 3?.0 1800 735 工藝流程圖、蒸發(fā)器設(shè)備簡(jiǎn)圖及加熱器的管子排列圖51 工藝流程圖 )(T1PD0,txF1,xt2D2,xt3D雙效蒸發(fā)牛乳濃縮工藝流程圖52 中央循環(huán)管切面圖中央循環(huán)管切面圖6 課程設(shè)計(jì)心得經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)，過(guò)程曲折可謂一語(yǔ)難盡。在此期間我們也失落過(guò)，也曾一度熱情高漲。從開(kāi)始時(shí)滿富盛激情到最后汗水背后的復(fù)雜心情，點(diǎn)點(diǎn)滴滴無(wú)不令我回13 / 17味無(wú)長(zhǎng)。通過(guò)實(shí)習(xí)，我才真正領(lǐng)略到“艱苦奮斗”這一詞的真正含義。我想說(shuō)，設(shè)計(jì)確實(shí)有些辛苦，但苦中也有樂(lè)，在如今單一的理論學(xué)習(xí)中，很少有機(jī)會(huì)能有實(shí)踐的機(jī)會(huì)，我想說(shuō)，確實(shí)很累，但當(dāng)我們看到自己所做的成果時(shí)，心中也不免產(chǎn)生興奮。通過(guò)這次課程設(shè)計(jì)，加強(qiáng)了我們動(dòng)手、思考和解決問(wèn)題的能力。我沉得做課程設(shè)計(jì)同時(shí)也是對(duì)課本知識(shí)的鞏固和加強(qiáng)，由于課本上的知識(shí)太多，平時(shí)課間的學(xué)習(xí)并不能很好的理解和運(yùn)用。而且考試內(nèi)容有限，所以在這次課程設(shè)計(jì)過(guò)程中，我們了解了很多。平時(shí)看課本時(shí)，有時(shí)問(wèn)題老是弄不懂，做完課程設(shè)計(jì)，那些問(wèn)題就迎刃而解了。而且還可以記住很多東西。平時(shí)看課本，這次看了，下次就忘了，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐讓我們對(duì)各個(gè)元件映象深刻。認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐，實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的動(dòng)力和最終目的，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。所以這個(gè)課程設(shè)計(jì)對(duì)我們的作用是非常大的。通過(guò)這次課程設(shè)計(jì)使我懂得了理論與實(shí)際相結(jié)合是很重要的，只有理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，只有把所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合起 來(lái)，從理論中得出結(jié)論，才能真正為社會(huì)服務(wù)，從而提高自己的實(shí)際動(dòng)手能力和獨(dú)立思考的能力。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中遇到問(wèn)題，可以說(shuō)得是困難重重，這畢竟第一次做 的，難免會(huì)遇到過(guò)各種各樣的問(wèn)題，同時(shí)在設(shè)計(jì)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，對(duì)以前所學(xué)過(guò)的知識(shí)理解得不夠深刻，掌握得不夠牢固。此次課程設(shè)計(jì)，學(xué)到了很多課內(nèi)學(xué)不到的東西，比如獨(dú)立思考解決問(wèn)題，出現(xiàn)差錯(cuò)的隨機(jī)應(yīng)變，和與人合作共同提高，都受益非淺，今后的制作應(yīng)該更輕松，自己也都能扛的起并高質(zhì)量的完成項(xiàng)目。 、在此，感謝于老師的細(xì)心指導(dǎo)，也同樣謝謝其他各位同學(xué)的無(wú)私幫助！致 謝首先，要感謝張老師能給我們提供一個(gè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉的舞臺(tái)。以前我們學(xué)過(guò)的知識(shí)只不過(guò)是紙上談兵，而化工原理課程設(shè)計(jì)卻是以門(mén)綜合性課程，它不僅要求我們對(duì)食品工程原理課程設(shè)計(jì)有基礎(chǔ)的了解，而且還要對(duì)其他相關(guān)等一系列知識(shí)能夠進(jìn)行綜合的運(yùn)用，同時(shí)也對(duì)計(jì)算機(jī)軟件和編程提出了較高的要求。特別感謝張老師，在我畫(huà)圖的過(guò)程中給與了大量的指導(dǎo)和鼓勵(lì)，使我的圖更加完善?，F(xiàn)在看到自己設(shè)計(jì)的流程圖和設(shè)備圖，心中無(wú)比充實(shí)。想起自己為畫(huà)圖和設(shè)計(jì)而熬過(guò)的幾個(gè)不眠之夜，心中由衷地感激值得！這次課程設(shè)計(jì)終于順利完成了，在設(shè)計(jì)中遇到了很多專(zhuān)業(yè)知識(shí)問(wèn)題，最后在老師的辛勤指導(dǎo)下，終于游逆而解。同時(shí)，在老師的身上我們學(xué)也到很多實(shí)用的知識(shí)，在次我們表示感謝！同時(shí)，對(duì)給過(guò)我?guī)椭乃型瑢W(xué)和各位指導(dǎo)老師再次表示忠心的感謝！參考文獻(xiàn).《食品工程原理》.中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社.《化工設(shè)備的選擇與設(shè)計(jì)》.～P118 柴誠(chéng)敬.《化工原理課程設(shè)計(jì)》.～P99 汪家鼎 余國(guó)琮.《化學(xué)工程手冊(cè)》～9205. 柴城敬 劉國(guó)維 李阿娜 編.《化工原理課程設(shè)計(jì)》天津科學(xué)技術(shù)出版社. P7～P74 P1867.《化工工藝設(shè)計(jì)手冊(cè)》上冊(cè) 第一版（修訂） 金麗梅.《食品工程原理課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書(shū)》黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院14 / 17 黃詩(shī)煌 10. 國(guó)家醫(yī)藥管理局上海醫(yī)藥設(shè)計(jì)院編.《化工工藝設(shè)計(jì)手冊(cè)》上冊(cè) 第一版（修訂）.化學(xué)工業(yè)出～P391 P671 P687 P654 P633 P667,
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