【導(dǎo)讀】生物工程廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)境等行業(yè)，發(fā)展日新月異。物工程的內(nèi)涵是“利用生物體系、應(yīng)用生物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)技術(shù)相結(jié)合的方法,工業(yè)生產(chǎn)的橋梁”。生物工程是以基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程、微生物工?；癁槟繕?biāo),進(jìn)行科學(xué)研究開發(fā)為其基本任務(wù)的工學(xué)學(xué)科。其主干學(xué)科是生物學(xué)、化學(xué)和工程技術(shù)學(xué)，他們之間的相互交叉和融合是生物工程發(fā)展的重要特征。此外，在本科專業(yè)目錄中首次將生物工程作為工學(xué)門類中的一種，步發(fā)展提供契機(jī)，生物工程伴隨著生命科學(xué)和生物技術(shù)的發(fā)展而迅速發(fā)展。全國(guó)的生物工程專業(yè)辦學(xué)點(diǎn)數(shù)從1997年的57個(gè)發(fā)展到2020年。22544人，2020年繼續(xù)增至43568人，猛增到倍。應(yīng)用研究型人才，而生物工程專業(yè)是以工為主、以理為輔、工理復(fù)合型辦學(xué)專業(yè)，和“生物工程”淵源較深。根據(jù)生物工程專業(yè)當(dāng)前的發(fā)展速度與招生規(guī)模以及許多學(xué)?，F(xiàn)有辦學(xué)條件，

　　

【正文】 2. 酶的作用原理 酶催化功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 酶的蛋白質(zhì)本質(zhì)及非酶蛋白生物催化劑 酶蛋白分子結(jié)構(gòu)特征 維持酶蛋白分子構(gòu)象的力 一級(jí)結(jié)構(gòu)與空間結(jié)構(gòu)的關(guān)系 38 酶的活性部位及其存在依據(jù)和研究方法 酶的作用原理 酶的作用特點(diǎn) 酶作用的專一高效 活性可調(diào)節(jié)性及其機(jī)制 酶的抑制和激活 酶蛋白的氨基酸組成 3. 酶的生產(chǎn)（調(diào)控）和分離提純 酶的生產(chǎn) 提高酶產(chǎn)量的方法 酶的合成調(diào)節(jié)機(jī)制 誘導(dǎo)與阻遏 采用基因突變和基因重組技術(shù)提高酶產(chǎn)量 酶的分離提純 酶分子改造與模擬 酶分子的修飾改造與模擬 人工酶和雜交酶簡(jiǎn)述 工具酶 4. 酶作用動(dòng)力學(xué) 單底物酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué) 米氏方程推 導(dǎo) 米氏方程討論及表達(dá)形式 作圖法求米氏常數(shù) 有抑制作用時(shí)的酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)） 多底物酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué) 各種因素對(duì)酶促反應(yīng)的影響 5. 酶分析法 酶活力測(cè)定 酶法分析 酶標(biāo)免疫測(cè)定 酶電極 6. 酶與細(xì)胞固定化 固定化酶 固定化對(duì)酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的影響 39 固定化酶反應(yīng)器筒介 動(dòng)植物細(xì)胞固定化前景展望 7. 酶與細(xì)胞固定化及其應(yīng)用實(shí)例 L 一氨基酸的生產(chǎn) 固定化乙 酸氫基酸水解酶 果葡糖漿的生產(chǎn) 固定化葡萄糖異構(gòu)酶 酶電極 8. 酶研究方法實(shí)例 果膠酶的生產(chǎn)及酶學(xué)性質(zhì)研究 生物法生產(chǎn)丙烯酰胺 T4 溶菌酶熱穩(wěn)定性的提高 十一、細(xì)胞工程 1. 緒論 生物工程與細(xì)胞工程 細(xì)胞工程進(jìn)展 2． 細(xì)胞工程基礎(chǔ) 細(xì)胞生物學(xué)基礎(chǔ) 分子生物學(xué)基礎(chǔ) 普通生物學(xué)基礎(chǔ) 3． 植物組織和細(xì)胞培養(yǎng) 植物組織培養(yǎng)與細(xì)胞培養(yǎng)的區(qū)別 發(fā)展歷史 植物組織與器官培養(yǎng) 植 物細(xì)胞培養(yǎng) 植物原生質(zhì)體培養(yǎng) 4． 動(dòng)物細(xì)胞與組織培養(yǎng) 動(dòng)物細(xì)胞的特點(diǎn) 動(dòng)物細(xì)胞與組織培養(yǎng)的定義 發(fā)展歷史 動(dòng)物細(xì)胞的體外培養(yǎng)生長(zhǎng)特性 動(dòng)物細(xì)胞、組織培養(yǎng)的基本技術(shù) 組織工程 器官培養(yǎng) 40 干細(xì)胞 5．細(xì)胞融合 細(xì)胞融合的定義 細(xì)胞融合的意義 基本原理 融合材料 細(xì)胞融合技術(shù) 融合細(xì)胞的選擇 細(xì)胞融合技術(shù)的應(yīng)用舉例 細(xì)胞融合技術(shù)的進(jìn)展與展望 6．染 色體工程 染色體變異 多倍體與單倍體 動(dòng)物的性別控制 染色體工程 7．胚胎工程 胚胎工程 胚胎工程的技術(shù)方法 試管動(dòng)物 胚胎工程技術(shù)的現(xiàn)狀分析 8． 細(xì)胞重組與克隆技術(shù) 細(xì)胞重組 克隆技術(shù) 9．轉(zhuǎn)基因動(dòng)物與生物反應(yīng)器 轉(zhuǎn)基因技術(shù) 轉(zhuǎn)基因動(dòng)物 轉(zhuǎn)基因生物反應(yīng)器 轉(zhuǎn)基因技術(shù)存在的問題、最新進(jìn)展與發(fā)展前景 十二 . 基因工程 1. 基因工程概述 基因工程的基 本概念 41 基因工程歷史發(fā)展 2. 分子遺傳基礎(chǔ) DNA 和基因 DNA 變性 復(fù)性與雜交 DNA 的復(fù)制 DNA 修復(fù) 生物的基因重組 基因表達(dá)及其調(diào)控 啟動(dòng)子和增強(qiáng)子 DNA 的分離和提取 基因突變 轉(zhuǎn)座子 3. 基因工程的基本組成部分 基因工程載體 質(zhì)粒載體 噬菌體 動(dòng)物病毒載體 酵母質(zhì)粒載體 其他載體 核酸酶 限制性核酸內(nèi)切酶 DNA 聚合酶 DNA 連接酶連接酶 其他工具酶 重 組 DNA轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)染 4. 基因克隆 基因克隆的一般方法 隨機(jī)克隆法 PCR 法 cDNA 法 化學(xué)合成法 轉(zhuǎn)座子突變法 圖位克隆 克隆子鑒定的一般分子生物學(xué)方法 42 菌落原位雜交 Southern blot 和 Northern blot 基因產(chǎn)物檢測(cè)法 5. 外源基因在大腸桿菌中的表達(dá) 外源基因在大腸桿菌中的高效表達(dá)原理 啟動(dòng)子 終止子 SD 序列 密碼子 質(zhì)?？截悢?shù) 大腸桿菌基因工程菌的構(gòu)建策略 基因工程菌的遺傳不穩(wěn)定性及其對(duì)策 利用重組大腸桿菌生產(chǎn) 蛋白質(zhì) 6. 外源基因在酵母菌中的表達(dá) 酵母菌作為表達(dá)外源基因受體的特征 酵母菌的宿主系統(tǒng) 酵母菌的載體系統(tǒng) 酵母菌的轉(zhuǎn)化系統(tǒng) 酵母菌的表達(dá)系統(tǒng) 利用重組酵母 表達(dá)和 生產(chǎn) 7. 動(dòng)物基因工程 動(dòng)物轉(zhuǎn)基因技術(shù)的基本概念 基因?qū)雱?dòng)物體內(nèi) 的方法 動(dòng)物細(xì)胞的物理轉(zhuǎn)化法 動(dòng)物病毒轉(zhuǎn)染法 工程胚胎干細(xì)胞法 轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的應(yīng)用 基因治療 8. 植物基因工程 高等植物的轉(zhuǎn)化系統(tǒng) Ti 質(zhì)粒介導(dǎo)的轉(zhuǎn)化系統(tǒng) 基因槍轉(zhuǎn)化法 轉(zhuǎn)基因植物的應(yīng)用 研究植物基因的表達(dá)和功能 43 生產(chǎn)有用蛋白質(zhì) 植物品種改良 44 45 2020－ 2020 學(xué)年度上學(xué)期 高中學(xué)生學(xué)科素質(zhì)訓(xùn)練 高三語(yǔ)文同步測(cè)試（ 3） — 標(biāo)點(diǎn)練習(xí) 1．下列句子中，標(biāo)點(diǎn)符合使用正確的一項(xiàng)是 （ ） A．教師認(rèn)真地教，學(xué)生認(rèn)真地學(xué)；教師愛護(hù)學(xué)生，學(xué)生尊敬老師，師生關(guān)系非常融洽。 B．葉老說：“教是為了達(dá)到不教”。 C．樸實(shí)的語(yǔ)言展現(xiàn)出他舍棄一切，獻(xiàn)身革命的精神。 D．像葉老師說的“教是為了達(dá)到不教”。 2．下列句子中標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的使用，正確的一句是 （ ） A．人和動(dòng)物不同，人的注意具有隨意性質(zhì)。即可 以通過語(yǔ)言來調(diào)節(jié)注意。 B．據(jù)說，在一千萬(wàn)只昆蟲中才能發(fā)現(xiàn)一只這樣的變異品種，自然是“物以稀為貴。” C．她覺得今天晚上的路燈格外地亮，亮得耀眼；空氣中也仿佛有種醇美的甜味。 D．你是參加電子計(jì)算機(jī)培訓(xùn)班的呢？還是參加美容美發(fā)培訓(xùn)班的呢？ 3．下列句子中的標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，使用正確的一項(xiàng)是 （ ） A． 《神曲》精深博大，包羅萬(wàn)象，內(nèi)容涉及諸多知識(shí)、神話、宗教和文化典故等比比皆是。 B．一次又一次的研究表明，金錢的占有量不是幸福與否的標(biāo)準(zhǔn)，而且從來也不是。 C．為方便群眾“五一”乘車，日內(nèi)將開辟紅廟至動(dòng)物園 、前門、東大橋、豐臺(tái)、北太平莊至頤和園、香山至臥佛寺六條游覽路線。 D．橋磚是深褐色的，表明它的歷史的長(zhǎng)久；但都完美無(wú)缺，令人太息于古代工程的堅(jiān)美。 46 4．下列句子中，標(biāo)點(diǎn)符號(hào)使用正確的一項(xiàng)是 （ ） A．電視以自己強(qiáng)大的沖擊力，推出了眾多的引人注目的明星 —— 歌星、舞星、體壇健將等等。 B．院長(zhǎng)擔(dān)任審判長(zhǎng)的回避，由審判委員會(huì)決定，其他人員的回避，由審判長(zhǎng)決定。 C． 11 歲時(shí)，他給白城子一家地主老張家放牛； 13 歲，用他自己的話：“官升了一級(jí)”，給老張家放馬了。 D．如果由于與中 國(guó)貿(mào)易，他們能得到更大的好處 —— 經(jīng)驗(yàn)證明實(shí)際是這樣的，那么，在任何情況下，他們絕不會(huì)參與制裁行動(dòng)。 5．下列各句中標(biāo)點(diǎn)符號(hào)使用全部正確的一項(xiàng)是 （ ） A．那美麗的故事還說每年“七夕”，（農(nóng)歷七月初七）成群喜鵲飛上銀河搭橋，牛郎、織才能在鵲橋相會(huì)。 B．我國(guó)現(xiàn)在使用公國(guó)，為了適應(yīng)農(nóng)村習(xí)慣的需要，在某種場(chǎng)合也同時(shí)使用“農(nóng)歷”。（也稱夏歷） C．她的身體實(shí)在太可怕了，放工的時(shí)候，廠門口的“抄身婆”（抄查女工身體的女人）也不愿意用手去接觸她的身體。 D．中國(guó)猿人（全名為“中國(guó)猿人北京種”，或簡(jiǎn)稱“北京人 ”。）在我國(guó)的發(fā)現(xiàn)，是對(duì)古人類學(xué)的一個(gè)重大貢獻(xiàn)。 6．下列句子中，標(biāo)點(diǎn)符號(hào)使用正確的一項(xiàng)是 （ ） A．古人對(duì)于寫文章有兩個(gè)基本要求，叫做“有物有序”?！坝形铩本褪怯袃?nèi)容，“有序”就是要有條理。 B．上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們提出了三項(xiàng)要求：一是學(xué)習(xí)三個(gè)代表，提高覺悟；二是堅(jiān)持改革創(chuàng)新，走可持續(xù)發(fā)展之路；三是關(guān)心員工的思想和生活，確保內(nèi)部的安定團(tuán)結(jié)。 C．張華考上了北京大學(xué)，在化學(xué)系學(xué)習(xí)；李萍進(jìn)了中等技術(shù)學(xué)校，讀機(jī)械制造專業(yè)；我在百貨公司當(dāng)售貨員；我們都有光明的前途。 D．蟬的幼蟲初次出現(xiàn)于地面，需要尋求適當(dāng) 的地點(diǎn) —— 矮樹、籬笆、野草、灌木枝等，蛻掉身上的皮。 7．下列句子的標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，使用正確的一項(xiàng)是 （ ） A．我國(guó)古人早已認(rèn)識(shí)到：“人性善惡可變”，關(guān)鍵在教育。 B．“哎！”陳紅忽然拍著巴掌說：“有了，有了！” C．上哪兒找鑰匙呀，你？ D．這次試驗(yàn)是否正確？是值得論證的。 8．標(biāo)點(diǎn)符號(hào)使用不正確的一句是 （ ） A．原子彈、氫彈的爆炸，人造衛(wèi)星的發(fā)射、回收，標(biāo)志著我們科技發(fā)展達(dá)到新的水平。 B．電視推出了眾多的明星 —— 歌星、舞星、體壇明星、政壇風(fēng)云人物??等等。 C．大哥來信說，近來故鄉(xiāng) 農(nóng)村出現(xiàn)“三多”現(xiàn)象，小企業(yè)多了，使用家用電器的多了，騎摩托車的多了。 D．“唉！”老吳嘆道，“中國(guó)這么大，人這么多，要找這個(gè)不愿留名的好心人，那不是大海撈針嗎？” 9．下列句子中標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的使用，正確的一句是 （ ） A．“豆寇年華”是指女孩子十三、四歲，不能用于十五、六歲的小伙子。 B．我不知道進(jìn)行這種報(bào)道的記者和編輯的主觀意圖是什么？是為了取得轟動(dòng)效應(yīng)，擴(kuò) 47 A． B． C． D． 大報(bào)刊的銷路呢？還是確信有這種事？ C．《鄒忌諷齊王納諫》選自《戰(zhàn)國(guó)策、齊策》，編者劉向（約前 77—— 前 6），本名更生，字子政，西漢沛人（現(xiàn) 在江蘇沛縣） D．然而作《易經(jīng)》的人卻比較的聰明，他說：“上古結(jié)繩而治，后世圣人易之以書契。”他不說倉(cāng)頡，只說“后世圣人”，不說他造，只說“換掉”，真是謹(jǐn)慎得很。 10．破折號(hào)用法與其他三句不同的一句是 （ ） A．人們應(yīng)該贊揚(yáng)你的母親 —— 偉大的祖國(guó)！ B．只有兩條板凳 —— 其實(shí)，即使有更多的板凳，這屋子也不能同時(shí)容納三十個(gè)人吃粥。 C．水生拍打著水，去追趕一個(gè)在水波上滾動(dòng)的東西 —— 是一盒用精致紙盒裝著的餅干。 D．這些光都不是為我燃著 的，可是連我也 分到了它們的一點(diǎn)點(diǎn)恩澤 —— 一點(diǎn)光、一點(diǎn)熱。 11． 指出下列句子中感漢號(hào)用得不當(dāng)?shù)囊豁?xiàng) （ ） A．“父親，祝福我啊！” B．這是多么平靜的一個(gè)原野！ C．“你看住金子！??拿來放在我面前！” D．我哪里比得上他呀！ 12．從下列句子中找出與例句引號(hào)用法相同的一句 （ ） 例句：好個(gè)國(guó)民黨政府的“友邦人士”！是些什么東西！ A．每月一千八百萬(wàn)的軍費(fèi)，四百萬(wàn)的政費(fèi)，作什么用呀，“軍政當(dāng)局”呀！ B．?dāng)橙丝磥硎菑?qiáng)大的，但是決定歷史命運(yùn)的不是秦皇漢武，唐宗宋祖，而是人民自己，是當(dāng)代“風(fēng)流人物”！ C．因?yàn)樗湛祝瑒e人便從紅紙上的“上大人孔乙己”這 些半懂不懂的話里，替他取下一個(gè)綽號(hào)，叫孔乙己。 D．當(dāng)他帶著他的師跨進(jìn)“天下第一關(guān)”時(shí)，他也是這樣走著的。 13．下列四組句子中，標(biāo)點(diǎn)全部正確的一項(xiàng)是 （ ） ①在老通寶背后，也是一大片森林，矮矮的，靜穆的。 ②語(yǔ)言通順，標(biāo)點(diǎn)正確，沒有錯(cuò)別字的文章，才符合要求。 ①我們可以參加活動(dòng)嗎，張老師？ ②多美??！祖國(guó)的春天。 ①她又不染一些兒塵滓，宛然一塊溫潤(rùn)的碧玉，只清清的一色 —— 但你卻看不透她。 ②類人猿、類猿人、古人、今人??。如果生物真會(huì)進(jìn)化，人性就不能永久不變。 ①老通寶死也想不 明白為什么陳老爺家的敗落會(huì)牽動(dòng)到他家？ ②我問他：“你為什么參加紅軍？”“第一，為了救中國(guó)，第二，為了救自己?！? 14．下列標(biāo)點(diǎn)使用正確的一項(xiàng)是 （ ） A．筆直站立的超人，上鏡后怎么會(huì)變成叱咤風(fēng)云的飛天