第1章物質(zhì)的聚集狀態(tài)-資料下載頁
2025-06-29 16:45本頁面
【正文】 固體吸附劑優(yōu)先選擇吸附與它組成相關的離子，或者能夠在固體表面上形成難電離或難溶解物質(zhì)的離子。“相似相吸原理”【例】電泳實驗中觀察到膠粒向陽極移動，此現(xiàn)象表明：a．膠粒帶正電 b．膠核表面帶負電 c．膠團擴散層帶正的凈電荷 d．ζ電勢相對于溶液本體為正值。 溶膠的穩(wěn)定性和聚沉 溶膠的穩(wěn)定性溶膠穩(wěn)定的主要原因:（1）膠粒間同種電荷的排斥作用（2）膠粒的溶劑化作用（3）膠粒的布朗運動(1) 動力學穩(wěn)定性：布朗運動使膠粒不沉降。(2) 溶劑化作用：使膠粒和反離子周圍形成溶劑化膜。(3 )聚集穩(wěn)定性：溶膠能穩(wěn)定存在的最重要的原因是膠粒之間存在靜電排斥力，而阻止膠粒的聚沉，ζ電勢越大，靜電排斥力越大，所以ζ電勢的數(shù)值可以衡量溶膠的穩(wěn)定性， ζ越大，表明溶膠越穩(wěn)定。不穩(wěn)定性：膠粒表面積大，表面能大，體系可自動聚集降 低表面能，溶膠是熱力學的不穩(wěn)定體系。 溶膠的聚沉定義：分散質(zhì)粒子合并變大，最后從分散劑中分離出來的過程稱為聚沉或凝結。溶膠聚沉后外觀呈現(xiàn)渾濁。促使膠體聚沉的方法有：(1) 加入電解質(zhì)的聚沉作用電解質(zhì)聚沉的主要原因：①中和了膠粒的電荷 ②破壞了膠粒的溶劑化膜(2) 溫度對溶膠穩(wěn)定性的影響加熱能破壞膠體的主要原因：膠粒運動加劇，碰撞機會增多。(3) 溶膠的相互聚沉聚沉的主要原因: 膠粒所帶電荷被中和。 應用：明礬的凈水作用：明礬溶于水，水解形成Al(OH)3溶膠，結構為｛[Al(OH)3]m﹒n Al3+﹒（nx）SO42｝2 x+﹒x SO42。膠粒帶正電，而天然水中的懸浮粒子一般帶負電荷。注意：膠體的聚沉是不可逆的?！狙a充】加入電解質(zhì)聚沉的原因：加入電解質(zhì)后，吸附層的反離子增多， 膠粒所帶電荷大大減少，排斥力減弱，使膠粒合并成大顆粒而聚沉。電解質(zhì)的聚沉能力大小常用聚沉值來表示。聚沉值：使一定的溶膠在一定的時間內(nèi)開始聚沉所需的電解質(zhì)的最低濃度稱為聚沉值。單位： m mol L1聚沉值大，表示該電解質(zhì)的聚沉能力小，聚沉值與聚沉能力成倒數(shù)關系。聚沉能力主要取決于能引起溶膠聚沉的反離子電荷數(shù)（即化合價數(shù)），離子帶電荷越高，其聚沉能力越強一般來說聚沉能力(同種電荷)：三價離子二價離子一價離子聚沉值與反離子所帶電荷的關系①與膠粒帶相反電荷的離子的電解質(zhì)，會中和掉膠粒表面的電荷，造成聚沉。②與相反電荷溶膠混合。聚沉能力：正離子：價態(tài)越高，體積越大，聚沉能力越大。負離子：價態(tài)越高，體積越小，聚沉能力越大。 高分子溶液和乳狀液 高分子化合物溶液的特性高分子化合物的分子量可達幾百萬，長度可達幾百納米，但截面積只 相當于一個普通分子大小。 是單個分子分散的單相體系，是真溶液，溶解過程是自動的，也是可逆的，是熱力學的穩(wěn)定體系。無丁達爾效應因為高分子化合物分子中含有大量的親水基團(OH，COOH、NH2 )，溶劑化作用強，溶質(zhì)與溶劑間無界面。鹽析作用原因：大量的親水基團與水有強烈的溶劑化作用，在水中形成很厚的水化膜。對高分子化合物要加入大量的電解質(zhì)，才能破壞其水化膜而使之凝結出來。定義：181。鹽析是可逆的，當加入大量水以后，沉淀將溶解。高分子化合物對溶膠的保護作用：【例】：Fe(OH)3溶膠，加入白明膠（高分子化合物溶液）后再加電解質(zhì)不易聚沉。敏化作用：在溶膠中加入極少量的某種高分子化合物，可使溶膠產(chǎn)生絮狀沉淀，此現(xiàn)象稱為敏化作用。 乳狀液定義： 一種液體分散在另一種不相溶的液體中形成的體系稱為乳狀液。 其中一種液體通常是水，另一種則稱為油（一切不溶于水的有機液體統(tǒng)稱為油。）。液～液粗分散體系。類型：1. 水包油（O/W）：水是分散劑，油是分散質(zhì)。如：牛奶、油包水（W/O）：油是分散劑，水是分散質(zhì)。如：原油乳化劑決定乳濁液的類型。乳化劑（表面活性劑）：表面活性劑性質(zhì)：當它被加入到某一物質(zhì)中后， 能夠顯著降低其表面張力，從而使一些極性相差較大的物質(zhì)也能相互均勻分散、穩(wěn)定存在。溶于水后能顯著降低水的表面能（表面張力）的物質(zhì)稱為表面活性劑。乳化劑是一種表面活性物質(zhì)。表面活性劑的分子結構 ：由極性基團(親水)（通常是一OH、一COOH、一NH2，=NH、一NH3+等基團構成）和非極性基團(疏水)（主要是由碳氫組成的長鏈或芳香基團所構成）兩大部分構成。從分子結構來看，其特點是具有雙親基團的物質(zhì)：親水基：如OH,COOH,NH2,SO3H等，是極性部分，溶于水；憎水基(親油性)如烷基、苯基等，是非極性部分，溶于油。2. 水分散在“油”中形成的水／油型乳濁液，例如石油。許多乳化劑都是表面活性物劑。因此，表面活性劑有時也稱為乳化劑?？筛鶕?jù)其親和能力的差別分為親水性乳化劑和親油性乳化劑常用的親水性乳化劑有：鉀肥皂、鈉肥皂、蛋白質(zhì)、動物膠等。 常用親油性乳化劑有鈣肥皂、高級醇類、高級酸類、石墨等。教學手段與方法：多媒體演示作業(yè)：P22: 13, 18, 113, 114, 122；歡迎您的光臨，！希望您提出您寶貴的意見，你的意見是我進步的動力。贈語； 如果我們做與不做都會有人笑，如果做不好與做得好還會有人笑，那么我們索性就做得更好，來給人笑吧！ 現(xiàn)在你不玩命的學，以后命玩你。我不知道年少輕狂，我只知道勝者為王。不要做金錢、權利的奴隸；應學會做“金錢、權利”的主人。什么時候離光明最近？那就是你覺得黑暗太黑的時候。最值得欣賞的風景，是自己奮斗的足跡。壓力不是有人比你努力，而是那些比你牛幾倍的人依然比你努力。學習資
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