【正文】 較的過(guò)程。速度評(píng)比的具體內(nèi)容可參考教材《基礎(chǔ)工業(yè)工程》P201210。平準(zhǔn)化評(píng)比克服了速度評(píng)比完全靠主觀評(píng)估的缺點(diǎn)，改用更明細(xì)的影響因素與級(jí)距表。此方式首先找出影響速度的四大因素，即熟練程度、努力程度、工作環(huán)境和一致性，然后對(duì)每個(gè)因素進(jìn)行評(píng)比。具體內(nèi)容見(jiàn)表5表5表5表57。表54 進(jìn)行工作的順暢性的熟練度的級(jí)距超佳A1+A2+優(yōu)B1+B2+良C1+C2+平均D+可E1E2劣F1F2表55 進(jìn)行工作的意愿的努力度的級(jí)距超佳A1+A2+優(yōu)B1+B2+良C1+C2+平均D+可E1E2劣F1F2表56 工作環(huán)境調(diào)整系數(shù)理想A+優(yōu)B+良C+平均D+可E劣F57 一致性調(diào)整系數(shù)理想A+優(yōu)B+良C+平均D+可E劣F注：一致性調(diào)整系數(shù)可以不予，因其影響在4%以內(nèi)。三、寬放時(shí)間寬放時(shí)間是考慮作業(yè)者在作業(yè)過(guò)程中由于生理需要、產(chǎn)生疲勞、行政管理等原因等無(wú)法進(jìn)行正常作業(yè)的時(shí)間。寬放時(shí)間的多少、寬放率的大小要受多方面因素的影響，如作業(yè)性質(zhì)、工序特點(diǎn)、作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境因素、企業(yè)組織管理水平等。各工業(yè)國(guó)家在制定寬放率標(biāo)準(zhǔn)方面做過(guò)很多研究。由于各國(guó)國(guó)情的差異，目前尚沒(méi)有為國(guó)際接受的、適合各種情況和條件的寬放率。第二節(jié) 預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)一、預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)的概念預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法（Predetermined Time System）簡(jiǎn)稱PTS法，是國(guó)際公認(rèn)的指定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)的先進(jìn)技術(shù)。它利用預(yù)先為各種動(dòng)作指定的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定進(jìn)行各種操作所需要的時(shí)間。它無(wú)需通過(guò)直接觀察和測(cè)定來(lái)決定工作的“正常時(shí)間”，而是直接將組成工作的各動(dòng)作單元順序地記錄后，按每個(gè)單元的特性逐項(xiàng)分析查表，求其時(shí)間值，然后累加，即為該工作的正常時(shí)間，再予以寬放即得標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。模特法（MOD）是PTS法中應(yīng)用最為廣泛的一種。二、模特法的原理根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際統(tǒng)計(jì)，一般最常見(jiàn)的手工操作，其操作動(dòng)作有95%以上是以上肢為主的動(dòng)作，并且上肢動(dòng)作的最基本特點(diǎn)是由成對(duì)出現(xiàn)的“移動(dòng)動(dòng)作”和“終結(jié)動(dòng)作”結(jié)合而成的。一個(gè)操作動(dòng)作的完成就對(duì)應(yīng)著“移動(dòng)—終結(jié)”動(dòng)作及一些其他少量的附加因素的組合。MOD法將動(dòng)作歸納為兩大類，21種，其中基本動(dòng)作11種，分為三類：即移動(dòng)動(dòng)作（M）、抓取（G）、放置（P）。每個(gè)動(dòng)作右邊的數(shù)字表示模特的時(shí)間值。另一類的10個(gè)動(dòng)作表示身體及其他方面的動(dòng)作，同時(shí)也反映了時(shí)間值。模特法動(dòng)作分類如圖53所示，動(dòng)作說(shuō)明見(jiàn)表58。圖53 MOD法中的動(dòng)作分類表58 模特法動(dòng)作說(shuō)明在工廠中常見(jiàn)的操作動(dòng)作上肢動(dòng)作（基本動(dòng)作）移動(dòng)動(dòng)作移動(dòng)動(dòng)作M1手指動(dòng)作注注2：需要注意的動(dòng)作獨(dú)：只有在其他動(dòng)作停止的場(chǎng)合獨(dú)立進(jìn)行者往：往復(fù)動(dòng)作，即往復(fù)一次回到原來(lái)狀態(tài)M2手腕動(dòng)作 M3小臂動(dòng)作M4大臂動(dòng)作M5伸直的手臂反復(fù)多次的反射動(dòng)作（M1/2，M1，M2，M3）終結(jié)動(dòng)作觸摸動(dòng)作、抓握動(dòng)作G0碰、接觸G1簡(jiǎn)單地抓G3（注）復(fù)雜地抓放置動(dòng)作P0簡(jiǎn)單放置P2（注1）較復(fù)雜放置P5（注2）組裝其他動(dòng)作下肢動(dòng)作F3足踏板動(dòng)作W5走步動(dòng)作附加因素L1重量因素其他動(dòng)作E2（獨(dú)）目視R2（獨(dú)）校正D3（獨(dú)）單純地判斷和反應(yīng)A4（獨(dú)）按下C4旋轉(zhuǎn)動(dòng)作B17（往）彎體動(dòng)作S30（往）起身坐下三、MOD法分析要點(diǎn)用不同的身體部位同時(shí)進(jìn)行相同或不同的兩個(gè)以上的動(dòng)作，稱為同時(shí)動(dòng)作。一般以兩手的同時(shí)動(dòng)作為佳（排除一手空閑的情況），這樣可以提高工作效率。同時(shí)動(dòng)作的條件兩手不是在任何情況下都能同時(shí)進(jìn)行動(dòng)作的，以下兩種情況下可以同時(shí)動(dòng)作。a、兩只手的終結(jié)動(dòng)作都是不需要注意力的時(shí)候；b、一只手的終結(jié)動(dòng)作是需要注意力的，而另一只手的終結(jié)動(dòng)作是不需要注意力的時(shí)候。兩只手都需要注意力的終結(jié)動(dòng)作是不可能同時(shí)進(jìn)行的，只有完成一只手的終結(jié)動(dòng)作，再做另一只手的。時(shí)限動(dòng)作和兩手同時(shí)動(dòng)作的時(shí)間值兩手可以同時(shí)動(dòng)作時(shí)，時(shí)間值大的動(dòng)作叫做時(shí)限動(dòng)作，用時(shí)限動(dòng)作的時(shí)間值來(lái)表示兩手同時(shí)動(dòng)作的時(shí)間值。當(dāng)兩手動(dòng)作的時(shí)間值相同時(shí)，可任取一只手的時(shí)間值計(jì)算。兩手都需要注意力時(shí)的分析方法當(dāng)左（或右）手做完動(dòng)作，右（或左）先做一個(gè)手腕的M2動(dòng)作后再做終結(jié)動(dòng)作。即使是同一動(dòng)作，若兩只手先后動(dòng)作不同，其時(shí)間值也不同。四、模特法實(shí)施步驟和應(yīng)用實(shí)例模特法的實(shí)施步驟和應(yīng)用實(shí)例參考教材《基礎(chǔ)工業(yè)工程》P273305。第六章 工作改善通過(guò)方法研究與作業(yè)測(cè)定可以得到某項(xiàng)作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法和標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，至此就可以進(jìn)行工作改善。包括作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定、工時(shí)定額的制定、工廠布置和現(xiàn)場(chǎng)管理。在本次課程設(shè)計(jì)中，我們可以通過(guò)以下的問(wèn)題深入地了解企業(yè)工作改善的這三個(gè)方面的現(xiàn)狀，然后依據(jù)前面的分析，對(duì)企業(yè)進(jìn)行改善。一、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定是否存在SOP（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法）？是如何制定出來(lái)的？作業(yè)員知道此標(biāo)準(zhǔn)嗎？明確作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)存在的意義嗎？對(duì)標(biāo)準(zhǔn)是否進(jìn)行及時(shí)的更新？是否遵循PDCA（Plan、do、check and action）和SDCA（Standardize、do、check and Action）的原則？標(biāo)準(zhǔn)是否是合理的？標(biāo)準(zhǔn)是否能夠得到貫徹執(zhí)行？對(duì)進(jìn)行方法研究的作業(yè)過(guò)程制定SOP。二、工時(shí)定額制定企業(yè)產(chǎn)品的工時(shí)定額與研究的結(jié)果一致嗎？企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品工時(shí)定額的制定方法適當(dāng)嗎？如何改善？對(duì)分析產(chǎn)品制定工時(shí)/產(chǎn)量定額。三、工廠布置與現(xiàn)場(chǎng)管理（5S）工作簡(jiǎn)化(Operation simplicity)：簡(jiǎn)化的目的就是消除浪費(fèi)，一個(gè)企業(yè)中浪費(fèi)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）、工廠布置(Layout)不當(dāng)，場(chǎng)所的浪費(fèi)；（2）、制程設(shè)計(jì)或配置不當(dāng)，造成場(chǎng)所及搬運(yùn)的浪費(fèi)；（3）、材料、零件停滯的浪費(fèi)；（4）、機(jī)器開(kāi)機(jī)率低之浪費(fèi)；（5）、不知使用最好工具之浪費(fèi)；（6）、不知應(yīng)用最好的工作方法之浪費(fèi)；（7）、品質(zhì)不良之浪費(fèi)；（8）、工具士氣低落之浪費(fèi)；（9）、等待之浪費(fèi)；（10）、人體動(dòng)作不當(dāng)之浪費(fèi)。（11）、請(qǐng)列舉調(diào)研企業(yè)的浪費(fèi)表現(xiàn)，并結(jié)合改善過(guò)程為企業(yè)減少浪費(fèi)提出改善建議?，F(xiàn)場(chǎng)管理（5S）（1）、員工是否深入理解5S？（2）、作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)5S的執(zhí)行情況？（3）、請(qǐng)?zhí)岢稣n程設(shè)計(jì)調(diào)研企業(yè)如何更好的實(shí)施5S（6S）的方式或策略？參 考 文 獻(xiàn)張樹(shù)武、孫義敏、皇甫剛?；A(chǔ)工業(yè)工程。北京：機(jī)械工業(yè)出版社，（日）石渡淳一、加藤賢一郎、高柳昭、原政治著。嚴(yán)新平、朱小紅、熊輝譯。最新現(xiàn)場(chǎng)IE管理。深圳：海天出版社，標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制定與工作改善。傅武雄著。廈門(mén)：廈門(mén)大學(xué)出版社，精益生產(chǎn)——現(xiàn)代IE。劉勝軍編著。深圳：海天出版社，IE方法實(shí)戰(zhàn)精解。周密編著。廣州：廣東經(jīng)濟(jì)出版社，現(xiàn)場(chǎng)管理實(shí)務(wù)。韓展初編著。廈門(mén)：廈門(mén)大學(xué)出版社，范中志、張樹(shù)武、孫義敏編?；A(chǔ)工業(yè)工程（IE）。北京：機(jī)械工業(yè)出版社，如何進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理。朱昊。北京：工業(yè)工程網(wǎng)。1汪應(yīng)洛編。工業(yè)工程手冊(cè)。沈陽(yáng)：東北大學(xué)出版社。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)（SOP）一、什么是作業(yè)指導(dǎo)書(shū)？ 作業(yè)指導(dǎo)書(shū)是指為保證過(guò)程的質(zhì)量而制訂的程序。 “過(guò)程”可理解為一組相關(guān)的具體作業(yè)活動(dòng)（如抹灰、砌磚、插件、調(diào)試、裝配、完成某項(xiàng)培訓(xùn)）。 作業(yè)指導(dǎo)書(shū)也是一種程序，只不過(guò)其針對(duì)的對(duì)象是具體的作業(yè)活動(dòng)，而程序文件描述的對(duì)象是某項(xiàng)系統(tǒng)性的質(zhì)量活動(dòng)。 作業(yè)指導(dǎo)書(shū)有時(shí)也稱為工作指令或操作規(guī)范、操作規(guī)程、工作指引等。是指導(dǎo)保證過(guò)程質(zhì)量的最基礎(chǔ)的文件和為開(kāi)展純技術(shù)性質(zhì)量活動(dòng)提供指導(dǎo)。二、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的種類 分類原則發(fā)布形式內(nèi)容1書(shū)面作業(yè)指導(dǎo)書(shū)用于施工、操作、檢驗(yàn)、安裝等具體過(guò)程的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)2口述作業(yè)指導(dǎo)書(shū)用于指導(dǎo)具體管理工作的各種工作細(xì)則、導(dǎo)則、計(jì)劃和規(guī)章制度等；3計(jì)算機(jī)軟件化的工作指令用于指導(dǎo)自動(dòng)化程度高而操作相對(duì)獨(dú)立的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范。4音像化的工作指令三、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的內(nèi)涵（1）基本要求應(yīng)滿足5W1H原則，任何作業(yè)指導(dǎo)書(shū)都須用不同的方式表達(dá)出：序號(hào)5w1h含義1Where即在哪里使用此作業(yè)指導(dǎo)書(shū)2Who什么樣的人使用該作業(yè)指導(dǎo)書(shū)3What此項(xiàng)作業(yè)的名稱及內(nèi)容是什么4Why此項(xiàng)作業(yè)的目的是干什么5How如何按步驟完成作業(yè)6when此項(xiàng)作業(yè)什么時(shí)候完成　　而且所采用的方法應(yīng)該是：最好，最實(shí)際、最科學(xué)、最有效的方法；具有良好的可操作性和良好的綜合效果。（2）數(shù)量應(yīng)滿足不一定每一個(gè)工位，每一項(xiàng)工作都需要成文的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)；沒(méi)有作業(yè)指導(dǎo)書(shū)就不能保證質(zhì)量時(shí)才用； 描述質(zhì)量體系的質(zhì)量手冊(cè)之中究竟要引用多少個(gè)程序文件和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，根據(jù)各組織的要求來(lái)確定； 培訓(xùn)充分有效時(shí)，作業(yè)指導(dǎo)書(shū)可適量減少。 （3）格式應(yīng)滿足 　　以滿足培訓(xùn)要求為目的，不拘一格； 簡(jiǎn)單、明了、可獲唯一理解； 美觀、實(shí)用。 （4）編寫(xiě)注意事項(xiàng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的編寫(xiě)任務(wù)一般由具體部門(mén)承擔(dān)；明確編寫(xiě)目的是編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的首要環(huán)節(jié)； 當(dāng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)涉及其它過(guò)程（或工作）時(shí)，要認(rèn)真處理好接口；編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)時(shí)應(yīng)吸收操作人員參與，并使他們清楚作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的內(nèi)容。（5）作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的管理 作業(yè)指導(dǎo)書(shū)應(yīng)按規(guī)定的程序批準(zhǔn)后才能執(zhí)行，一般由部門(mén)人負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)； 未經(jīng)批準(zhǔn)的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)不能生效； 經(jīng)批準(zhǔn)后只能在規(guī)定的場(chǎng)合使用； 嚴(yán)禁執(zhí)行作廢的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)； 按規(guī)定的程序進(jìn)行更改和更新。42 / 42