【正文】 行排水、排污，確保燃油的質(zhì)量；7. 做好油庫的清潔衛(wèi)生工作，清理油泵房的積水；8. 加強油庫、供油系統(tǒng)的檢查，拒絕跑、漏現(xiàn)象。 酒店工程部強電井管理規(guī)范1. 每日由當(dāng)班人員在11:00點、21:00點整進行對強電井檢查；2. 清掃強電井內(nèi)、外衛(wèi)生，要做到干凈整潔；3. 檢查配電箱：自動開關(guān)與內(nèi)部連線要緊固、無灰塵、污跡、無漏水、無放電、無過熱變色現(xiàn)象；4. 檢查電度表；5. 當(dāng)班人員在強電井記錄本上做好相關(guān)記錄。 酒店工程部弱電井管理規(guī)范1. 每日由當(dāng)班人員在10:00點、20:00點整進行對弱電井檢查；2. 清掃弱電井內(nèi)、外衛(wèi)生，要做到干凈整潔；3. 做好清潔和緊固弱電設(shè)備接線端口的工作，做好防靜電措施；4. 當(dāng)班人員在弱電井記錄本上做好相關(guān)記錄。 酒店工程部電腦房管理規(guī)范1. 要高度重視電腦房的管理工作，強化電腦房的管理，堅持“誰主管、誰負責(zé)、誰使用、誰負責(zé)”的原則，落實責(zé)任，規(guī)范管理，措施得力；2. 電腦房只能用于資料查詢和培訓(xùn)工作，不得使用電腦房開展游戲等活動； 3. 廣大員工應(yīng)樹立良好的法制意識、責(zé)任意識、政治意識、自律意識、文明上網(wǎng)；4. 愛護電腦房的一切設(shè)施，電腦、桌椅、門窗、照明等，如有損壞照價賠償； 5. 員工使用固定電腦及配套桌椅，不得隨意更換，若需調(diào)整，則必須經(jīng)過管理人員的同意；6. 嚴格按正常程序進行開關(guān)機，規(guī)范操作，不得增刪原有程序；7. 進入電腦房的員工必須穿戴鞋套；8. 不得隨意帶無關(guān)人員進入電腦房； 9. 員工進入電腦房，先檢查所使用的電腦及其設(shè)備，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時報告管理人員，離開時關(guān)閉電源及門窗；10. 嚴禁攜帶食品進入電腦房，不得在電腦房內(nèi)吸煙、吐痰、亂扔廢物等，始終保持電腦房干凈、整潔。 酒店工程部供、用水管理規(guī)范1. 酒店供用水統(tǒng)一由工程部調(diào)度管理。工程部負責(zé)酒店供水設(shè)施的維護與維修；供水抄表與核量；污水治理與綜合利用及節(jié)水技術(shù)管理；負責(zé)貫徹執(zhí)行酒店有關(guān)能源管理的工作方針、政策與制度，根據(jù)酒店耗水情況，負責(zé)制訂節(jié)水技術(shù)方案并實施；1) 工程部每月二十六日向財務(wù)部、行政辦呈報水量統(tǒng)計報表，根據(jù)周、月報表情況，認真進行分析，查明波動原因，提出整改措施，落實責(zé)任人；2) 根據(jù)酒店管路分布情況與節(jié)水辦核定的酒店用水指標，結(jié)合各部門經(jīng)營需要與特點，下達水耗量控制指標（每100元營業(yè)收入耗水量指標），合理地增設(shè)分支水表，便于各區(qū)域進行用水計量考核，同時，建立酒店用水量指標體系和考核體系，將酒店節(jié)水工作與責(zé)任掛鉤，推動酒店節(jié)水逐步向深度發(fā)展；3) 工程部負責(zé)對各用水設(shè)備進行合理調(diào)整，使壓力適當(dāng)，流量適中，開閉靈活可靠，無泄漏，杜絕管路“跑、冒、漏、滴”現(xiàn)象，最大程度地節(jié)約用水；4) 各廚房、酒吧在沖洗器具、器皿和用水化凍物品時，嚴禁采用長流水進行操作，應(yīng)勤開勤關(guān)，人走水停；5) 每半年對酒店供水總表及各分表進行一次核驗，對供水外環(huán)管上止回閥進行一次止回性能試驗，防止計量失實和供水倒流現(xiàn)象發(fā)生；6) 對供水進行定期消殺，經(jīng)常保持貯水池周圍環(huán)境整潔，改善貯水質(zhì)量，減少不必要的水池沖洗次數(shù)；在沖洗水池時，盡量利用完貯水，減少排水損失；7) 分析酒店污水、廢水排放情況，逐步運用環(huán)保新工藝、新設(shè)備，最大限度地處理排放水并加以綜合利用，提高酒店節(jié)水水平。2. 二次供水衛(wèi)生安全制度1) 二次供水衛(wèi)生許可證必須懸掛上墻；2) 直接從事供、管水的人員必須取得體檢合格證，經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)后方可上崗工作，并每年進行一次健康檢查；3) 各類蓄水設(shè)施加蓋加鎖，加強衛(wèi)生防護，10米范圍內(nèi)不得有工業(yè)、生活污染源；定期清洗消毒（至少半年一次）做好記錄，并通知衛(wèi)生防疫部門進行清洗消毒效果檢測；4) 供水單位應(yīng)設(shè)置有加氯設(shè)備（或備含氯消毒藥品）與余氯比色計，并定期檢測余氯，當(dāng)余氯小于當(dāng)?shù)匦l(wèi)生規(guī)范標準時，應(yīng)采取增加水中余氯的措施；5) 當(dāng)飲用水被污染，可能危及人體健康時，責(zé)任單位（人）應(yīng)立即采取措施，消除污染，并向當(dāng)?shù)厝嗣裾l(wèi)生行政部門和建設(shè)行政主管部門報告。3. 熱水供應(yīng)保障制度1) 值班主管當(dāng)班時全權(quán)負責(zé)各層熱水供應(yīng)情況的監(jiān)視、巡查與調(diào)配，時常掌握各熱水供應(yīng)區(qū)的熱水溫度與供應(yīng)情況，及時解決熱水供應(yīng)中發(fā)生的問題；2) 樓宇自控中心必須每小時向工程部經(jīng)理通報各熱交換器熱水出口溫度及電調(diào)閥啟閉情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況，工程部經(jīng)理須及時調(diào)配人力進行調(diào)整；3) 每周對熱交換的有關(guān)閥及泵進行一次全面檢查，檢查減壓閥是否正常工作，電調(diào)閥組是否靈敏、可靠，循環(huán)水泵是否能正常工作；4) 每次停止供汽后，在正式供汽前必須進行暖管，即先將各熱交換疏水器組的旁通閥打開，待疏水管排出蒸汽后方可關(guān)閉旁通閥進入正式供汽狀態(tài)；5) 熱交換器熱水供應(yīng)溫度的設(shè)定必須經(jīng)工程部經(jīng)理批準方可進行，任何人不得擅自改變已定的供水溫度（熱水溫度控制在50℃60℃）；6) 減壓閥調(diào)定之后未經(jīng)工程部經(jīng)理批準不得任意改變參數(shù)，減壓閥后蒸汽壓力不得超過4kgs/cm178。；7) 熱水系統(tǒng)需停止供應(yīng)進行維修時必須經(jīng)工程部經(jīng)理批準，在維修前必須與有關(guān)部門取得聯(lián)系，做好充分的準備后方可進行，在維修中要做好安全防范措施。凡違反本制度有關(guān)條款者，按員工手冊“獎懲條例”懲罰條款中的乙類過失給予責(zé)任人處分；對節(jié)水工作表現(xiàn)突出的部門與責(zé)任人給予獎勵。酒店工程部弱電機房設(shè)備管理規(guī)范。 酒店工程部弱電機房管理規(guī)范 音控室1. 經(jīng)常保持音控室清潔，做到設(shè)備無塵，地面無灰；2. 設(shè)備、器具必須定位放置，嚴禁在機房及控制室內(nèi)吸煙；3. 值班時間不準睡覺，干私活。不得在音控室堆放私人物品及易燃易爆物品，不得擅自配制音控室的鑰匙；4. 負責(zé)會議擴音的值班人員應(yīng)在會議前安裝調(diào)試好各相應(yīng)音視頻設(shè)備設(shè)施。具體規(guī)定為：上午的會議應(yīng)在前一天下班前調(diào)試好，下午的會議應(yīng)在上午調(diào)試好，并做好調(diào)試記錄備忘說明；5. 非本部工作人員，嚴禁進入音控制室。如因工作需要進入音控室須報工程部經(jīng)理，經(jīng)理同意后方可進入；6. 無人值班或下班時應(yīng)將各控制室總電源及時關(guān)閉，同時將門窗鎖好。 話務(wù)機房1. 機房嚴禁無關(guān)人員進入，禁止值班員和話務(wù)員在機房內(nèi)打無關(guān)電話；2. 話務(wù)員進入機房開線后應(yīng)立即回工作崗位；3. 嚴禁隨意改動線路，變動線路必須報主管工程師同意，并做好記錄；4. 開通一臺新的電話，必須經(jīng)酒店一級領(lǐng)導(dǎo)同意，并有書面通知、批示為準；5. 機房電腦只有機房管理人員、主管技術(shù)人員才能操作使用，話務(wù)員僅限于作開線使用，禁止隨意改變使用程度、代碼，有違者將追究責(zé)任；6. 值班員每2小時對設(shè)備進行一次值檢，并記錄電池的輸出電壓、電流，發(fā)現(xiàn)異常及時報告；7. 電信部門或供應(yīng)商維修人員要進入機房，必須報主管工程師或主管領(lǐng)導(dǎo)同意，方能同意入內(nèi)檢查、維修，并且由值班人員全程陪同，并做好維修記錄歸檔；8. 機房禁止吸煙和亂堆雜物，每班打掃一次。 數(shù)字集中管理機房1. 數(shù)字電視機房對酒店、會議室、公寓提供電視節(jié)目，要求輸出信號好、播放質(zhì)量高、錄像播放準時；2. 電視播放質(zhì)量要經(jīng)常檢查，每2小時記錄一次，以圖像、色彩、聲音為依據(jù)分好、差、無作記錄；3. 機房禁止無關(guān)人員進入，機房設(shè)備為機房專用，不得外借（包括錄像帶、CD、VCD、DVD等）；4. 播放的節(jié)目源必須經(jīng)酒店一級領(lǐng)導(dǎo)審閱批準，沒經(jīng)批準同意的嚴禁播放；5. 機房不得吸煙、亂堆放雜物和在機房看電視，并不得在機房干一些與工作無關(guān)的事情。 酒店工程部通風(fēng)、排煙設(shè)備管理規(guī)范1. 酒店通風(fēng)排煙系統(tǒng)的運行管理實行“區(qū)域管理責(zé)任制”，各樓面經(jīng)營管理部門根據(jù)樓面空氣狀況，負責(zé)啟、停各樓面排煙風(fēng)扇、排煙風(fēng)機（消防前室）及開閉各防火門、窗；2. 各責(zé)任部門必須逐級落實通風(fēng)排煙操作責(zé)任制，并將此項工作作為交接班主要內(nèi)容之一進行記錄與督查，將風(fēng)機、風(fēng)扇啟停時間、防火門開關(guān)時間及編號、操作人等有關(guān)要求記錄在專簿中備查；3. 各經(jīng)營部門在開啟消防前室排煙風(fēng)機前必須先與酒店消防監(jiān)控中心電話聯(lián)系，征得消防值班員同意后方可開啟，消防中心值班員必須認真作好電話記錄（包括聯(lián)系部門、聯(lián)系人、需開啟的排煙風(fēng)機編號、計劃排煙時間等），對開啟的排煙風(fēng)機進行狀態(tài)監(jiān)視，保安部巡樓員常對運行的排煙風(fēng)機進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)隱患或故障及時通報工程部進行處理；4. 消防前室排煙風(fēng)機的開啟只能利用非營運時間或無客時間進行，以免因噪音遭受客人投訴；5. 每天按時開啟新風(fēng)機組，首先檢查新風(fēng)機過濾網(wǎng)是否灰塵過多，如太臟需清洗過慮網(wǎng)；6. 檢查各支管進出水閥門是否打開，壓力是否正常。管道是否有滴漏現(xiàn)象。 工具表單 工程部水箱巡查工作表單名稱水位/水泵運轉(zhuǎn)狀況衛(wèi)生備注日期時間巡查人生活水箱熱水箱空調(diào)補水箱噴淋穩(wěn)壓泵污水池 工程部機房巡查工作表單名稱設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況衛(wèi)生備注日期時間巡查人高低壓配電機房中央空調(diào)機房數(shù)字集中管理機房發(fā)電機機房電梯機房話務(wù)機房 工程部強電井巡查表單名稱地點檢查項目檢查時間檢查人備注　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 工程部弱電井巡查表單名稱地點檢查項目檢查時間檢查人備注　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4 與其他部門協(xié)調(diào)工作 與客房部協(xié)調(diào)工作1. 互通最新的入住信息，以便安排貴賓入住前的設(shè)施檢查及制訂相關(guān)的保養(yǎng)計劃；2. 及時溝通維修信息，使得出現(xiàn)的工程問題得到及時的解決； 3. 工程部應(yīng)將相關(guān)水、電、氣、空調(diào)的維修及改造、暫停信息及大樓清洗信息等提前通知客房部，由客房部做好相關(guān)防范及對客解釋說明工作；4. 工程部為客房部提供設(shè)施設(shè)備的維修及定期保養(yǎng)；5. 工程部為客房部提供必要的設(shè)施設(shè)備的使用培訓(xùn)；6. 工程部為洗衣房進行洗滌設(shè)備檢查維護；7. 工程部為客房部的各類改造及裝修提供相關(guān)建議及意見。 與餐飲部協(xié)調(diào)工作1. 安全部要將公安部門有關(guān)酒店安全管理方面的政策、法令、條例等文書信息復(fù)印給工程部，以便于工程部在工作中參照執(zhí)行；2. 工程部應(yīng)將相關(guān)水、電、氣、空調(diào)的維修及改造、暫停信息及大樓清洗信息等知會保安部，由安全部做好相關(guān)防范及保衛(wèi)應(yīng)急措施；3. 工程部為保安部維修各類設(shè)施設(shè)備；4. 安全部為工程部員工進行各類消防滅火設(shè)施使用培訓(xùn)；5. 工程部配合安全部對消防設(shè)施設(shè)備進行定期檢查及測試。 與保安部協(xié)調(diào)工作1. 工程部為餐飲部提供各類設(shè)施設(shè)備的維修及保養(yǎng)服務(wù)；2. 工程部人員配合餐飲部人員對會議的布置以及音響設(shè)備的調(diào)試；3. 工程部應(yīng)將相關(guān)水、電、氣、空調(diào)的維修及改造、暫停信息及大樓清洗信息等知會餐飲部，由餐飲部做好相關(guān)安全防范措施；4. 工程部為餐飲部提供各項能源耗用情況報告；5. 工程部為餐飲部員工進行各類設(shè)施設(shè)備的操作及保養(yǎng)知識培訓(xùn)。5 工程部崗位操作指導(dǎo)書 強弱電工 水暖工 綜合維修工 工程文員6 特殊事件處理指導(dǎo)書7