【正文】 河”，花錢(qián)直接享受他人成功的經(jīng)營(yíng)模式即可，大大地降低了創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。特許經(jīng)營(yíng)就是對(duì)社會(huì)資源的最佳整合，有經(jīng)驗(yàn)的出經(jīng)驗(yàn)，有錢(qián)的出錢(qián)，有力的出力。這種“雙贏”策略是資源配置的最高境界． 同時(shí)，特許經(jīng)營(yíng)對(duì)一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也起著不可低估的作用。隨著經(jīng)濟(jì)的專(zhuān)業(yè)化、集約化和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，傳統(tǒng)的單體運(yùn)營(yíng)的小企業(yè)已沒(méi)有多少生存余地，而且特許經(jīng)營(yíng)的突出作用就表現(xiàn)在對(duì)小企業(yè)的整臺(tái)上，提高小企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和生存能力。當(dāng)一個(gè)小企業(yè)加盟一個(gè)特許體系時(shí)，其購(gòu)買(mǎi)的是一套經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證的、長(zhǎng)期形成的、有效的經(jīng)營(yíng)模式，這套經(jīng)驗(yàn)會(huì)幫助企業(yè)減少因探索和失誤付出的時(shí)間和資金，還可以充分享用特許者的采購(gòu)和品牌優(yōu)勢(shì)。此外，特許經(jīng)營(yíng)無(wú)形中還提升了小企業(yè)所在行業(yè)的整體服務(wù)水平。 正是基于特許經(jīng)營(yíng)的突出作用，在當(dāng)今世界上這種新型營(yíng)銷(xiāo)方式已成為最流行的企業(yè)擴(kuò)張和個(gè)人創(chuàng)業(yè)的重要途徑之一。它適應(yīng)了社會(huì)化生產(chǎn)和現(xiàn)代消費(fèi)變化的客觀規(guī)模要求，通過(guò)低成本擴(kuò)張實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理，是一種高效率的經(jīng)營(yíng)方式。在發(fā)達(dá)國(guó)家，特許經(jīng)營(yíng)的范圍涉及生產(chǎn)、流通和服務(wù)領(lǐng)域近百個(gè)行業(yè)，3000個(gè)至5000個(gè)品種，其銷(xiāo)售額最高的已占到社會(huì)商品零售總額的4O％左右。在美國(guó)，每隔16分鐘就有一家特許加盟店開(kāi)業(yè)。展覽研討碩果喜人 1999年11月1日，北京國(guó)際會(huì)議中心，由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)首次主力、的“99中國(guó)國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)展覽會(huì)暨研討會(huì)”正式拉開(kāi)了“特許月”的序幕，來(lái)自國(guó)內(nèi)外4O家著名特許企業(yè)在這次展會(huì)上一展風(fēng)采。 從參展的特許企業(yè)角度來(lái)看，本次展會(huì)吸引的特許企業(yè)大多是各行業(yè)的代表，如超市行業(yè)中的上海華聯(lián)超市公司、上海聯(lián)華超市公司；餐飲行業(yè)中的肯德基、全聚德、東來(lái)順；服務(wù)業(yè)中的福奈特、榮昌、上海香山瘦身；IT業(yè)中的聯(lián)想、中城網(wǎng)絡(luò)、萬(wàn)眾大和；高科技產(chǎn)業(yè)中的鄭州喬伊思、陜西遠(yuǎn)光科技等等。從參展企業(yè)不難看出，我國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)所涉及的行業(yè)正在逐步擴(kuò)大，這其中既有開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)較早的行業(yè)，如超市、餐飲，又有欲利用特許經(jīng)營(yíng)拓展網(wǎng)絡(luò)的新興行業(yè)，如汽車(chē)銷(xiāo)售、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)。 繼去年成功舉辦了特許經(jīng)營(yíng)研討會(huì)暨展覽會(huì)之后，亞洲資源今年將其第二屆特許展從上海一地拓展到了北京、上海、廣州三地，從11月8日至16日，三地聯(lián)展吸引了眾多企業(yè)參加。亞洲資源舉辦的特許展最大一個(gè)特點(diǎn)是國(guó)際品牌眾多，除為國(guó)人熟知的肯德基、必勝客之外，更多的是一些尚不為中國(guó)投資者了解的著名國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)品牌，如全球最大的住宅物業(yè)代理體系之一的Century2信息技術(shù)和商務(wù)領(lǐng)域優(yōu)秀的國(guó)際性教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)Informatics、充滿東南亞風(fēng)情的蕉葉咖啡屋、已擁有8O多間加盟者的香港本地品牌仙蹤林泡沫紅茶、來(lái)自東瀛日本的緣祿壽司。這些國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)品牌紛紛瞄準(zhǔn)中國(guó)市場(chǎng)，希望能在中國(guó)尋找到合適的合作伙伴。 11月18日至21日，由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)主辦的“’99中國(guó)國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)展覽暨論壇”活動(dòng)也在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心舉行。至此，“特許月”劃上一個(gè)句號(hào)?？v觀“特許月”的活動(dòng)，無(wú)論主辦者是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)這樣的權(quán)威行業(yè)組織，還是亞洲資源這樣的專(zhuān)業(yè)展覽公司以及中國(guó)國(guó)際貿(mào)促會(huì)，其目的都是一個(gè)，就是推動(dòng)特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)的發(fā)展，并成為特許雙方不可或缺的信息傳播中介和市場(chǎng)交易中樞。從展覽會(huì)的情況看，主辦者的目的達(dá)到了，幾個(gè)展覽會(huì)吸引了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的觀眾參觀。經(jīng)過(guò)20年的改革開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，中國(guó)的許多企業(yè)和個(gè)人已完成了原始積累，并開(kāi)始尋找新的投資機(jī)會(huì)，自己做老板這個(gè)水恒的話題在白領(lǐng)階層中被提及率明顯L升．而特許經(jīng)營(yíng)無(wú)疑為這些人圓一個(gè)老板夢(mèng)提供了最好的方式。因此，在特許經(jīng)營(yíng)展覽會(huì)上，這些“準(zhǔn)老板們”表現(xiàn)出前所未有的熱情，在廣泛咨詢和甄別之后，與持許企業(yè)簽訂了加盟臺(tái)同的不乏其人。加盟者的踴躍同樣也激發(fā)了特許企業(yè)的熱情，許多特許企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者面對(duì)絡(luò)繹不絕的觀眾均發(fā)出這樣的感嘆：中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)前途一片光明。 當(dāng)然，特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)剛剛起步，對(duì)其內(nèi)涵深入了解的人并不是太多，因此作為幾個(gè)展覽會(huì)的主辦者均特意安排了研討活動(dòng)，以期從理論、政策及操作技巧等方面向世人灌輸特許經(jīng)營(yíng)的精髓。這些研討活動(dòng)同樣吸引了眾多聽(tīng)眾。在由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的研討會(huì)上，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局、中國(guó)工商銀行、國(guó)家工商局商標(biāo)局的權(quán)威人土分別介紹了國(guó)家有關(guān)特許經(jīng)營(yíng)方面的政策以及利用特許經(jīng)營(yíng)扶持中小企業(yè)、商標(biāo)許可使用和馳名商標(biāo)的認(rèn)定和保護(hù)等情況；上海華聯(lián)超市公司、全聚德集團(tuán)、聯(lián)想電腦、北京亞飛汽車(chē)連鎖總店、中國(guó)百勝餐飲集團(tuán)、香港7—11便利店控股公司、班尼路控股有限公司等中外特許經(jīng)營(yíng)先行企業(yè)介紹了各自在特許之路上的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。此外，有關(guān)專(zhuān)家和特許經(jīng)營(yíng)中介組織也展望了中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展前景。在亞洲資源主辦的研討會(huì)上，主辦者有意識(shí)地邀請(qǐng)了國(guó)外特許經(jīng)營(yíng)方面的專(zhuān)業(yè)人士主講特許經(jīng)營(yíng)最新理念。 中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)的可喜現(xiàn)狀也引起了國(guó)際上特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的廣泛關(guān)注。在近期舉行的世界特許委員會(huì)年會(huì)上，專(zhuān)門(mén)就中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)加入這一世界特許組織的事宜進(jìn)行了討論；美國(guó)國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（IFA）主席Ronald E．Harrison先生日前也拜會(huì)了中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平女士，雙方就特許經(jīng)營(yíng)在世界發(fā)展現(xiàn)狀及中國(guó)未來(lái)趨勢(shì)進(jìn)行了廣泛交流，并就雙方加強(qiáng)合作與溝通達(dá)成了共識(shí)。把握時(shí)機(jī)更上層樓 中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)雖然開(kāi)展的時(shí)間不長(zhǎng)，但從目前的情況看，是穩(wěn)定快速的，特許體系不斷增長(zhǎng)，并呈現(xiàn)出諸多特點(diǎn)。 從發(fā)展階段看，已走完了特許經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)始路程，主要表現(xiàn)在：一方面涌現(xiàn)出全聚德、東來(lái)順、華聯(lián)、聯(lián)華等規(guī)模較大的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)，積累了一些較為成功的經(jīng)驗(yàn)；另一方面，很多企業(yè)已開(kāi)始按統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理等特許經(jīng)營(yíng)原則進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，磨臺(tái)出具有較高質(zhì)量的特許經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)手冊(cè)。同時(shí)，政府正在著手將已頒布的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理力、法》上升為法律條例，以規(guī)范特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。 從發(fā)展規(guī)?？矗瑪U(kuò)張速度有加速的趨勢(shì)。1998年我國(guó)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)額達(dá) I000億元，其中 2OO億元是通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)的，這一數(shù)字有急劇擴(kuò)大的態(tài)勢(shì)。上海華聯(lián)超市公司在四年時(shí)間里發(fā)展了293家加盟店；馬蘭拉面兩年里加盟店也達(dá)到287家。 從發(fā)展方式看、呈現(xiàn)出多種類(lèi)型結(jié)構(gòu)。直接特許與區(qū)域特許、商標(biāo)特許與經(jīng)營(yíng)模式特許、特許經(jīng)營(yíng)與連鎖直營(yíng)并存發(fā)展。 從發(fā)展行業(yè)看，零售業(yè)是特許經(jīng)營(yíng)最為發(fā)達(dá)的行業(yè)，據(jù) 1998年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)調(diào)查在開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)的企業(yè)中，超市、便利店占42％，其后依次為專(zhuān)業(yè)店、餐飲業(yè)。 從發(fā)展空間看，在本省市發(fā)展是主流選擇。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前54％的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)是在本地發(fā)展網(wǎng)絡(luò)，46％開(kāi)始向外省市輻射。從發(fā)展動(dòng)力看，主要是企業(yè)的市場(chǎng)行為。與以往流通改革不同，特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)完全是根據(jù)自己的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式、速度、規(guī)模等方面的選擇，政府在其中只起到引導(dǎo)作用。 特許經(jīng)營(yíng)的研究與發(fā)展，對(duì)于中國(guó)流通理論研究者和實(shí)踐操作者來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)全新的課題。不可否認(rèn)，從現(xiàn)狀看與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有一定的差距，主要表現(xiàn)在：中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)模較小，從總量上來(lái)看，1997年美國(guó)特許企業(yè)達(dá)300O多家，加盟網(wǎng)點(diǎn)25萬(wàn)個(gè)，年?duì)I業(yè)額近5000億美元，提供了8OO萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)，而我國(guó)目前特許企業(yè)不足百家，年?duì)I業(yè)額只有2OO億元人民幣；中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)空間分布較窄，絕大多數(shù)特許企業(yè)都在本省、本市發(fā)展，很少出現(xiàn)規(guī)模效益；中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)規(guī)范程度較低．一些企業(yè)沒(méi)有加盟手冊(cè)和運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，有的有加盟和運(yùn)營(yíng)手冊(cè)的企業(yè)，也沒(méi)有使其有效地得到貫徹與執(zhí)行；中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)倒閉店鋪較多。造成這些差距的原因很多，其中最主要的是因?yàn)閺陌l(fā)展階段看，我國(guó)正處于特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展的起步期；從企業(yè)自身看．許多企業(yè)發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)的條件不成熟；從發(fā)展環(huán)境看，中國(guó)缺乏相關(guān)的體制、法律環(huán)境。理性地分析這些差距和原因，將對(duì)推動(dòng)中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展有著十分重要的意義。 “9911中國(guó)特許月”剛剛過(guò)去，就將迎來(lái)21世紀(jì)中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展的高潮，讓我們一起順流而上融人這場(chǎng)風(fēng)暴中吧！ 麥當(dāng)勞咬牙推動(dòng)特許經(jīng)營(yíng) 《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》4月10日消息：近日，據(jù)麥當(dāng)勞公司高層人員來(lái)華訪問(wèn)期間透露出的可靠消息稱(chēng)，國(guó)際著名快餐品牌“麥當(dāng)勞”將一改以往只在中國(guó)采取合資方式開(kāi)店的做法，從2002年下半年開(kāi)始，麥當(dāng)勞公司將在中國(guó)內(nèi)地開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)，前期調(diào)研工作正在緊張進(jìn)行。而麥當(dāng)勞公司在透露出這一消息后，大為后悔。 作為一家在全世界120個(gè)國(guó)家和地區(qū)范圍內(nèi)擁有28000多家餐廳、一舉一動(dòng)都會(huì)引起世人注目的公司，做出這樣的決定并非尋常。當(dāng)記者就此事向北京麥當(dāng)勞公司求證時(shí)，北京麥當(dāng)勞公司公關(guān)部經(jīng)理張紫云卻異常敏感，推說(shuō)此事由香港亞太地區(qū)總部負(fù)責(zé)，自己和北京方面都不便接受采訪。對(duì)于一項(xiàng)正在實(shí)施的方案，麥當(dāng)勞公司的表現(xiàn)卻如此謹(jǐn)慎，難道對(duì)于這項(xiàng)政策的推出，麥當(dāng)勞美國(guó)總部自己也沒(méi)有把握成功，抑或有其它原因？ 麥當(dāng)勞為何遲遲不開(kāi)特許經(jīng)營(yíng) 盡管特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)只有8年的歷史，但國(guó)內(nèi)的特許經(jīng)營(yíng)品牌卻已達(dá)410家，加盟點(diǎn)11000個(gè)。1999年以來(lái)開(kāi)始的歷屆特許經(jīng)營(yíng)展覽會(huì)，使中國(guó)內(nèi)地的潛在加盟者認(rèn)識(shí)了諸多國(guó)內(nèi)特許經(jīng)營(yíng)品牌，以至于業(yè)內(nèi)人士把每年的11月稱(chēng)作是中國(guó)的“特許經(jīng)營(yíng)月”，然而細(xì)心的加盟者卻發(fā)現(xiàn)，每次展覽會(huì)的展商中都難覓麥當(dāng)勞的影蹤。據(jù)了解，麥當(dāng)勞自1990年進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地后，其所有店面均采取合資的方式開(kāi)設(shè)。 眾所周知，麥當(dāng)勞在全世界的2萬(wàn)多個(gè)餐廳中70％是通過(guò)特許加盟的方式開(kāi)設(shè)的，為什么在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)卻遲遲不愿采用這種迅速有效的擴(kuò)張方式呢？為此，記者采訪了北京東方運(yùn)嘉企業(yè)咨詢管理公司總經(jīng)理晁陽(yáng)（晁陽(yáng)曾在北京麥當(dāng)勞公司高層管理崗位工作多年，現(xiàn)從事快餐特許經(jīng)營(yíng)的研究和咨詢工作）。 晁陽(yáng)說(shuō)，事實(shí)上，麥當(dāng)勞公司一直很關(guān)注中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，早在1999年在凱賓斯基飯店舉辦第一屆特許經(jīng)營(yíng)展會(huì)中，香港亞太總部的負(fù)責(zé)特許經(jīng)營(yíng)的工作人員便前來(lái)參觀，了解特許經(jīng)營(yíng)在內(nèi)地的進(jìn)展。那么，麥當(dāng)勞公司何以遲遲不愿在中國(guó)采用特許經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)店呢？晁陽(yáng)認(rèn)為原因不外乎以下幾點(diǎn)。 一是市場(chǎng)環(huán)境。剛剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)，麥當(dāng)勞公司并沒(méi)有把握讓中國(guó)人接受他們的食品。事實(shí)證明，很多在美國(guó)賣(mài)得好的東西在中國(guó)不一定賣(mài)得好，食品也是如此，對(duì)于這一點(diǎn)，麥當(dāng)勞是很清楚的。麥當(dāng)勞總部人員曾經(jīng)說(shuō)過(guò)麥當(dāng)勞在中國(guó)內(nèi)地生意的好壞會(huì)決定他們是否在此開(kāi)展特許加盟店，因此在中國(guó)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的市場(chǎng)摸索是必要的。 二是社會(huì)環(huán)境。環(huán)境包括諸多方面，但法律方面是一個(gè)重要因素。很難想象像麥當(dāng)勞這樣的世界品牌倘若在中國(guó)內(nèi)地受到影響后，如得不到法律保護(hù)，其在全世界范圍的損失程度有多大。在資訊發(fā)達(dá)的今天，麥當(dāng)勞在任何一個(gè)地方發(fā)生的不利事件都會(huì)很快傳遍全世界，對(duì)這個(gè)系統(tǒng)造成難以估量的影響。鑒于中國(guó)缺乏商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)方面相關(guān)的法律，麥當(dāng)勞在特許的路上走得很謹(jǐn)慎。 三是當(dāng)?shù)丶用苏邔?duì)特許經(jīng)營(yíng)的理解程度。加盟者能否遵守加盟者守則，是否有能力經(jīng)營(yíng)獨(dú)立的店鋪等都會(huì)直接影響特許加盟店的效果，在不了解中國(guó)加盟者的情況下，麥當(dāng)勞只能采取合資的方式開(kāi)店。 此外，東西方文化的差異，也在一定程度上加大了特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)的推進(jìn)難度。中國(guó)人民大學(xué)的于顯洋副教授認(rèn)為：東方人尤其是中國(guó)人多數(shù)都有老板情結(jié)，從潛意識(shí)上大家都不甘于人下，而開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)就是在盟主的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，加盟者自己發(fā)揮的空間有限。在這種文化氛圍下，中國(guó)開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)的土壤并不像想象中那樣肥沃。麥當(dāng)勞在我國(guó)臺(tái)灣省開(kāi)業(yè)17年之后，才吸納了第一家加盟店或許從某種程度上說(shuō)明了這一點(diǎn)。 內(nèi)地開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)環(huán)境不成熟，看來(lái)是麥當(dāng)勞不吸收加盟店的主要原因。但是肯德基早在1993年便在西安開(kāi)出第一家特許加盟店，現(xiàn)在已經(jīng)有近20家加盟店的現(xiàn)象又如何解釋呢？肯德基的適應(yīng)能力更強(qiáng)嗎？ 重壓之下別無(wú)選擇？ 此時(shí)麥當(dāng)勞公司決定在中國(guó)內(nèi)地發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)，難道是中國(guó)發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)的條件已經(jīng)成熟？ 可以說(shuō)，麥當(dāng)勞餐廳在中國(guó)已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了10年的時(shí)間，在本土也培養(yǎng)和儲(chǔ)備了一批有經(jīng)驗(yàn)的管理人員，如果此時(shí)推出特許經(jīng)營(yíng)，中國(guó)內(nèi)地也已經(jīng)有一批懂得麥當(dāng)勞餐廳運(yùn)營(yíng)的人才，這無(wú)可厚非。 在市場(chǎng)方面，隨著近幾年肯德基和麥當(dāng)勞的食品被市場(chǎng)接受程度的提高，應(yīng)該說(shuō)洋快餐在中國(guó)是有市場(chǎng)的。 但是不容忽視的現(xiàn)實(shí)是，由于特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)開(kāi)展的時(shí)間相當(dāng)短暫，國(guó)內(nèi)對(duì)特許經(jīng)營(yíng)概念的理解并不深刻。國(guó)內(nèi)一些快餐企業(yè)，創(chuàng)造一個(gè)品牌后，只想到收加盟費(fèi)和權(quán)益金，而加盟者也認(rèn)為僅靠一筆加盟費(fèi)就足以加入到此體系，在業(yè)內(nèi)專(zhuān)家看來(lái)并不是真正的特許經(jīng)營(yíng)。事實(shí)上，特許經(jīng)營(yíng)的核心，就是特許盟主和加盟者讓雙方最具優(yōu)勢(shì)的地方實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)。發(fā)現(xiàn)、激發(fā)加盟者的優(yōu)勢(shì)是特許企業(yè)需要認(rèn)真思考的東西；同時(shí)加盟者在加盟后需要投入大量資金，通過(guò)努力把企業(yè)經(jīng)營(yíng)好，并在此過(guò)程中來(lái)使雙方獲得一種長(zhǎng)期的發(fā)展。對(duì)于這一點(diǎn)，國(guó)內(nèi)無(wú)論是盟主還是加盟者的認(rèn)識(shí)都還不夠。 目前中國(guó)內(nèi)地一些著名特許經(jīng)營(yíng)品牌，如馬蘭拉面、百援汽車(chē)等紛紛放慢發(fā)展速度，也印證了目前中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)的環(huán)境現(xiàn)狀。在這個(gè)時(shí)候麥當(dāng)勞決定在內(nèi)地推出特許經(jīng)營(yíng)，是不是還有其他更深層次的原因呢？ 看看肯德基近年來(lái)在中國(guó)的發(fā)展歷程，或許我們能夠得出答案。 作為麥當(dāng)勞的老對(duì)手，肯德基早在1987年便涉足內(nèi)地餐飲市場(chǎng)，到2000年年底，肯德基在中國(guó)內(nèi)地的餐廳達(dá)到400多家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)麥當(dāng)勞的340家。同時(shí)在新生代市場(chǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)聯(lián)同英國(guó)市場(chǎng)研究局、美國(guó)天盟公司對(duì)中國(guó)20個(gè)大中城市的調(diào)查也一定讓麥當(dāng)勞大吃一驚，調(diào)查顯示：27．8％的居民宣稱(chēng)自己是肯德基的?？停蟠蟪^(guò)麥當(dāng)勞的18．2％。