【正文】 ，即目標(biāo)顧客。它表現(xiàn)為一定地理范圍內(nèi)的某些類型的潛在消費(fèi)者或用戶的集合。據(jù)此，市場(chǎng)創(chuàng)新有兩種思路：重新選擇銷售區(qū)域，或者重新選擇購(gòu)買群體。重新選擇銷售區(qū)域是企業(yè)常用的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略。例如有本地市場(chǎng)轉(zhuǎn)向外地市場(chǎng)，由城市市場(chǎng)轉(zhuǎn)向農(nóng)村市場(chǎng)等等。一般來說，銷售區(qū)域的變化，可以使企業(yè)擺脫原來的競(jìng)爭(zhēng)者，但是，這也可能增加其他銷售費(fèi)用。重新選擇購(gòu)買群體，較適合于雙八牛奶企業(yè)采用。這種市場(chǎng)創(chuàng)新可在原來的銷售區(qū)域內(nèi)進(jìn)行，也可以在新發(fā)展的銷售區(qū)域中使用。 轉(zhuǎn)向從未使用過的潛在顧客，促使他們接受該產(chǎn)品。 爭(zhēng)取被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所忽視或放棄的潛在顧客。 由直接面向最終顧客，轉(zhuǎn)向中間顧客；或由直接面向中間顧客，轉(zhuǎn)向最終顧客。 目前，我國(guó)乳品行業(yè)有大量空白市場(chǎng)的存在。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也在不斷提高，這就意味著人們對(duì)乳品的要求(包括質(zhì)量、口味、包裝等等)越來越挑剔，越來越具有個(gè)性化。要滿足這一需求，乳品產(chǎn)業(yè)必須對(duì)現(xiàn)有的市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，這樣一來，大量小的空白市場(chǎng)將會(huì)涌現(xiàn)。對(duì)于這些小的空白市場(chǎng)，由于其總體利潤(rùn)空間小，不足以吸引大型企業(yè)的進(jìn)入，但這些小的空白市場(chǎng)的存在對(duì)于雙八牛奶企業(yè)來說，卻是一個(gè)極好的生存和發(fā)展的機(jī)會(huì)。 綜上所述，中國(guó)乳品市場(chǎng)仍然供給小于需求，而且仍然有較大的空白市場(chǎng)存在，為雙八牛奶提供著相當(dāng)大的發(fā)展空間。同時(shí)，乳品的生物特征也讓雙八牛奶企業(yè)具有一定的地理優(yōu)勢(shì)，這就為雙八牛奶企業(yè)的發(fā)展提供了一定的優(yōu)勢(shì)。而且從國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)來看，即使大型企業(yè)發(fā)展較好，中小乳品企業(yè)仍然有其發(fā)展空間。因此，中國(guó)乳品市場(chǎng)上，雙八牛奶企業(yè)在短期內(nèi)不可能完全退出，仍然可以取得良好的發(fā)展。 雙八牛奶企業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新對(duì)策 選準(zhǔn)市場(chǎng)定位 選準(zhǔn)定位是雙八牛奶創(chuàng)新發(fā)展的前提，因?yàn)椴徽撌嵌嗝磧?yōu)秀并且大眾化的產(chǎn)品，都不可能滿足所有消費(fèi)者的需求，建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的市場(chǎng)地位。所以要想取得新品的銷售成功，必須通過開發(fā)適合部分人群的特殊產(chǎn)品，進(jìn)行深度市場(chǎng)細(xì)分，建立產(chǎn)品市場(chǎng)區(qū)隔，在局部市場(chǎng)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，從而在真正意義上占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)，建立穩(wěn)定的客戶忠誠(chéng)度，保證持消費(fèi)者的續(xù)購(gòu)買。 一、以開發(fā)區(qū)域市場(chǎng)為主 針對(duì)企業(yè)自身的弱點(diǎn)，充分發(fā)揮天時(shí)、地利以及人和的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，立足當(dāng)?shù)?，做大做活區(qū)位市場(chǎng)。切忌盲目樂觀、貪大求全、搞無序擴(kuò)張。待有足夠資金或者市場(chǎng)培育成熟后，再跳出區(qū)域范疇，做強(qiáng)企業(yè)規(guī)模。蒙牛、伊利、三鹿、光明以及完達(dá)山等許多乳業(yè)集團(tuán)都是從小做起，經(jīng)過幾十年的苦心經(jīng)營(yíng)和區(qū)位拼打，才逐漸實(shí)現(xiàn)由量變到質(zhì)變的歷史性跨越， 直至形成今天的發(fā)展規(guī)模。 二、大打“新、偏、冷”牌，發(fā)展自我 這里的“新”是指新產(chǎn)品，“偏”指農(nóng)村市場(chǎng)，“冷”指薄弱市場(chǎng)。作為雙八牛奶，或者以產(chǎn)品新為發(fā)展長(zhǎng)項(xiàng)，或者以農(nóng)村地區(qū)為服務(wù)對(duì)象，或者以薄弱市場(chǎng)為重點(diǎn)。其中，新產(chǎn)品主要是新近研發(fā)尚未批量投入市場(chǎng)的產(chǎn)品，或者是大乳業(yè)公司不愿意做的邊緣產(chǎn)品，以此穩(wěn)扎穩(wěn)打、步步為營(yíng)。發(fā)展自我。河北妙士乳業(yè)憑借獨(dú)特的市場(chǎng)觀察力，把餐飲奶作為企業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，受到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的青睞，企業(yè)由此聲名鵲起。我國(guó)有10億人口在農(nóng)村，農(nóng)村具有廣闊的消費(fèi)群體，需要眾多乳業(yè)聯(lián)手開發(fā)。在許多大乳業(yè)公司把市場(chǎng)開拓重點(diǎn)放在大中城市或特大城市的同時(shí)，中小乳業(yè)必須避其鋒芒，積極開拓農(nóng)村市場(chǎng)，生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、符合農(nóng)村消費(fèi)特點(diǎn)和低價(jià)位的低端產(chǎn)品，逐漸走農(nóng)村包圍城市的市場(chǎng)發(fā)展之路，不斷盤活市場(chǎng)，發(fā)展自我。 三、避免打價(jià)格戰(zhàn) 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的泛濫，對(duì)雙八牛奶的生存和發(fā)展帶來了許多不利影響。由于我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制還不完善，整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)還不成熟，消費(fèi)者對(duì)品牌忠誠(chéng)度還不夠，理性消費(fèi)者還處于成長(zhǎng)的初級(jí)階段。據(jù)調(diào)查顯示，我國(guó)牛奶消費(fèi)者對(duì)于品牌忠誠(chéng)度不足30％，也就是說以目前大多人的經(jīng)濟(jì)收入，考慮價(jià)格是首先的因素。個(gè)別的乳品企業(yè)正是抓住這樣心理，用打“價(jià)格戰(zhàn)”的影響來擴(kuò)大市場(chǎng)占有率和品牌度，因?yàn)槟壳跋M(fèi)者也就是誰家牛奶便宜就喝誰家的。據(jù)調(diào)查顯示，我國(guó)牛奶消費(fèi)者對(duì)于品牌忠誠(chéng)度不足30％，也就是說以目前大多人的經(jīng)濟(jì)收入，考慮價(jià)格是首先的因素。 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的一種有力手段。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前期，市場(chǎng)會(huì)處于短暫的相對(duì)飽和狀態(tài)，而且在此時(shí)期，或者是在節(jié)日促銷階段，作為一種促銷手段，也作為一種搶占市場(chǎng)的策略，憑借各自優(yōu)判，發(fā)動(dòng)價(jià)格戰(zhàn)，以接近成本甚至低于成本的價(jià)格打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，從而達(dá)到占有市場(chǎng)的目的。對(duì)于這種價(jià)格戰(zhàn)來說，只是短期的應(yīng)變手段，它可能在短期內(nèi)對(duì)于消費(fèi)者認(rèn)知和進(jìn)入市場(chǎng)的鋪貨會(huì)有一定的作用，但是長(zhǎng)遠(yuǎn)來說，會(huì)對(duì)品牌形象造成危機(jī)，所以目前乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng)只是一種權(quán)宜之計(jì)。相似的企業(yè)、相同的渠道、雷同的宣傳、不變的產(chǎn)品，大家往同一個(gè)方向努力，這是價(jià)格戰(zhàn)的根源。只有從戰(zhàn)略高度思考價(jià)格戰(zhàn)，才能很好的應(yīng)對(duì)價(jià)格戰(zhàn)，避免價(jià)格戰(zhàn)。 發(fā)揮雙八牛奶機(jī)動(dòng)靈活的優(yōu)勢(shì) 雙八牛奶企業(yè)自身的綜合實(shí)力限制了發(fā)展，在面對(duì)具有品牌優(yōu)勢(shì)、資金優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，只有在速度上比其領(lǐng)先一步才有機(jī)會(huì)。雙八牛奶對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)要比大企業(yè)靈敏得多，反應(yīng)速度快得多，這是雙八牛奶自身的優(yōu)勢(shì)。如果雙八牛奶進(jìn)入市場(chǎng)的速度不夠快而被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手察覺到你的意圖而進(jìn)行反撲，那么將陷入一場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)，而這對(duì)雙八牛奶有百害而無一利。因此，雙八牛奶不適合與強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)生正面對(duì)抗，要學(xué)會(huì)在夾縫中生存，即尋找并快速進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手尚未進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng)或者競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不愿做的市場(chǎng)。但雙八牛奶應(yīng)該注意，在采用這一戰(zhàn)術(shù)時(shí)要周密準(zhǔn)備，要把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的反映考慮進(jìn)來并制定相應(yīng)的對(duì)策，要密切注意 市場(chǎng)的變化，謹(jǐn)防突襲戰(zhàn)變成攻堅(jiān)戰(zhàn)。 降低成本 降低成本是雙八牛奶創(chuàng)新發(fā)展的重點(diǎn)。企業(yè)要實(shí)現(xiàn)大發(fā)展，必須把降低成本作為首要任務(wù)。結(jié)合中小乳業(yè)的特點(diǎn)，要做到降低成本，必須把好三關(guān)。一是原料關(guān)，牛奶是生產(chǎn)乳制品的基本原料，雙八牛奶由于沒有自己的奶源基地，在競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位。一旦遇到大乳業(yè)公司壟斷奶源或者抬高收購(gòu)價(jià)格，乳業(yè)生產(chǎn)成本就要相應(yīng)增加。為此，雙八牛奶在比照鮮奶價(jià)格的自口提下，有意識(shí)地購(gòu)買奶粉做原料，加工制作各種乳制品：或者采取精深加工、提高乳制品附加值方式降低成本。 二是把好生產(chǎn)關(guān)，針對(duì)減耗增效的市場(chǎng)需求，邀請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)生產(chǎn)加工流程進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)，特別是對(duì)生產(chǎn)消耗大、材料損耗高的重點(diǎn)環(huán)節(jié)或重點(diǎn)部位加強(qiáng)管理，以減少或杜絕生產(chǎn)過程中的人為損耗。為提高從業(yè)人員素質(zhì)，雙八牛奶要從長(zhǎng)計(jì)議，采取以老帶新的傳幫帶形式，或者采取崗位培訓(xùn)等形式。全面提高一線生產(chǎn)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高企業(yè)管理人員的經(jīng)營(yíng)素質(zhì)，提高企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的決策素質(zhì)，使企業(yè)乳制品的綜合成本明顯下降。 三是把好創(chuàng)新關(guān)，大乳業(yè)公司生產(chǎn)工藝定型，應(yīng)用新技術(shù)或新設(shè)備要有個(gè)過程。中小乳業(yè)應(yīng)注意應(yīng)用新技術(shù)、新工藝，以新制勝，以巧取勝，不斷降低生產(chǎn)成本。 強(qiáng)化營(yíng)銷 強(qiáng)化營(yíng)銷是雙八牛奶創(chuàng)新發(fā)展的核心。雙八牛奶應(yīng)當(dāng)審時(shí)度勢(shì)，客觀制定符合自身特點(diǎn)的營(yíng)銷戰(zhàn)略。 一、圍繞區(qū)域市場(chǎng)抓營(yíng)銷。雙八牛奶企業(yè)的區(qū)域經(jīng)營(yíng)是指企業(yè)利用自身的地理優(yōu)勢(shì)，守住企業(yè)所在的區(qū)域乳品市場(chǎng)，來獲得企業(yè)的生存及發(fā)展壯大。企業(yè)受其自身規(guī)模、實(shí)力的制約，不可能在全國(guó)大范圍內(nèi)拓展勢(shì)力，成為全國(guó)性的大“品牌”，而只能是局部地區(qū)、區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)的“名牌”。這種事實(shí)決定了中小品牌必須采取區(qū)域經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，依賴區(qū)域市場(chǎng)才能繼續(xù)生存發(fā)展下去。另外，由于乳品保質(zhì)期短、產(chǎn)品新鮮的特點(diǎn)，這就要求企業(yè)發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)和區(qū)域品牌優(yōu)勢(shì)，把區(qū)域市場(chǎng)做足、做細(xì)，守住家門口的陣地才會(huì)獲得生存和發(fā)展的機(jī)會(huì)。 二、圍繞速度優(yōu)勢(shì)抓營(yíng)銷。 面對(duì)具有品牌和資金優(yōu)勢(shì)的大乳業(yè)公司，雙八牛奶一定要快字當(dāng)頭，搶字為先，把其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在后面。區(qū)域性強(qiáng)的企業(yè)一般來說更具靈活性，能夠及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)、技術(shù)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)的變化隨時(shí)調(diào)整，決策速度快，能適時(shí)調(diào)動(dòng)員工工作狀態(tài)，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)。 三、圍繞差異化策略抓營(yíng)銷。 在乳制品行業(yè)，由于商品、銷售渠道處于大量同質(zhì)化的市場(chǎng)環(huán)境下，如何使產(chǎn)品在消費(fèi)者眼中區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品是眾多企業(yè)相當(dāng)關(guān)注的一個(gè)重要的問題。差異化策略非常適用于中小企業(yè)，因?yàn)槠髽I(yè)沒有辦法在依靠資金和實(shí)力的常規(guī)戰(zhàn)中取得優(yōu)勢(shì)，所以要依靠其獨(dú)一無二的差異化來獲得優(yōu)勢(shì)、獲得新的市場(chǎng)，突破來自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重圍。 差異化的重點(diǎn)在于：獨(dú)特性，必須與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有明顯的實(shí)質(zhì)性差異。獨(dú)特性不一定局限于產(chǎn)品的質(zhì)量和特性，還包括產(chǎn)品的外型、名稱、包裝的任何改進(jìn)；產(chǎn)品的獨(dú)特性并非創(chuàng)新，只是它過去沒有被提到而已。獨(dú)特性利益必須真實(shí)可靠，恰到好處，避免宣傳過大讓消費(fèi)者感到不可信，過小又沒法刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望；獨(dú)特性必須能夠促進(jìn)銷售。隨著消費(fèi)者的不斷細(xì)分，中小企業(yè)可以針對(duì)各類不同的消費(fèi)者，開發(fā)不同的花色牛奶、花色酸奶、特色牛奶和特色酸奶，生產(chǎn)出添加鈣、鐵、蘆薈等營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化型牛奶和果粒奶、綠茶奶等高檔風(fēng)味奶制品，使市場(chǎng)出現(xiàn)大批的差異化產(chǎn)品，適合和吸引消費(fèi)者，同時(shí)提升產(chǎn)品的附加值，搶占一 定的市場(chǎng)份額。 發(fā)展農(nóng)村市場(chǎng) 目前許多城市的奶業(yè)由于國(guó)際巨頭的參與，競(jìng)爭(zhēng)已非常激烈，特別是有個(gè)別城市的鮮奶量已呈現(xiàn)飽和狀態(tài)。因此，要保持奶業(yè)持續(xù)發(fā)展，必須要開拓新市場(chǎng)，而農(nóng)村市場(chǎng)便是首選。 “2003中國(guó)國(guó)際乳業(yè)發(fā)展高峰論壇”上，專家指出，中國(guó)乳品企業(yè)必須要開拓農(nóng)村市場(chǎng)，并爭(zhēng)取與國(guó)際巨頭合作，以早日融入國(guó)際化市場(chǎng)才能獲得更大的發(fā)展。據(jù)了解，目前農(nóng)村市場(chǎng)人均消費(fèi)奶量與中國(guó)目前的人均奶消費(fèi)量相比有一個(gè)很大的差距。造成這種現(xiàn)象的主要原因，一方面是奶業(yè)宣傳在農(nóng)村非常缺乏，另一方面是現(xiàn)在的乳品企業(yè)還沒有生產(chǎn)出一個(gè)針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的產(chǎn)品。而農(nóng)村其實(shí)是一個(gè)奶消費(fèi)潛力非常巨大的市場(chǎng)——中國(guó)有8億農(nóng)民要奔小康，而牛奶的人均消費(fèi)量就是衡量小康生活的標(biāo)準(zhǔn)之一，這樣算起來，利潤(rùn)空間也非常大。所以，發(fā)展農(nóng)村市場(chǎng)不但有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，而且還有政府支持的優(yōu)勢(shì)。 另外，我國(guó)廣大農(nóng)村市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的乳品消費(fèi)潛力。占我國(guó)人口絕大多數(shù)的農(nóng)村，目前乳品消費(fèi)水平還極低，人均消費(fèi)水平只有城鎮(zhèn)的約l／10。特別是占據(jù)乳制品大部分市場(chǎng)的液態(tài)奶，由于其保質(zhì)期短、產(chǎn)品新鮮度要求高，而我國(guó)農(nóng)村地域廣闊，農(nóng)村居民居住分散，加之交通運(yùn)輸不便，大型乳品企業(yè)的液態(tài)奶市場(chǎng)觸角難以延伸到這些區(qū)域，從而造成農(nóng)村液態(tài)奶市場(chǎng)的空白地帶。同時(shí)，對(duì)一般的農(nóng)村消費(fèi)者而言，他們一般會(huì)認(rèn)為本地企業(yè)提供的液態(tài)奶產(chǎn)品新鮮，質(zhì)量有保證，容易獲得農(nóng)村消費(fèi)者的認(rèn)同。因此，隨著全面建設(shè)小康社會(huì)進(jìn)程的加快，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民收入的不斷增長(zhǎng)，農(nóng)村居民對(duì)液念奶的消費(fèi)將不斷增加，這對(duì)于具有本地地域優(yōu)勢(shì)的中小乳品企業(yè)是一個(gè)極好的發(fā)展機(jī)會(huì)。例如，飲料業(yè)的非?？蓸肪褪且粋€(gè)典型的例子。非常可樂主抓縣鄉(xiāng)村市場(chǎng)，在短短幾年內(nèi)打敗可口可樂，有它深層次道理。不要輕視三級(jí)市場(chǎng)，不要輕視農(nóng)村市場(chǎng)，勇于將銷售重心下沉，抓住縣鄉(xiāng)村市場(chǎng)，完全可以做出超過大城市的銷售業(yè)績(jī)。所以說，雙八牛奶企業(yè)不應(yīng)該一開始就涉足全國(guó)市場(chǎng)，而應(yīng)該在企業(yè)周邊一定區(qū)域內(nèi)，先完成一定的資金積淀和銷售經(jīng)驗(yàn)，找到模式方法后，然后再逐步擴(kuò)張，直至走向全國(guó)第6章 結(jié)論 經(jīng)由以上研究，筆者得出以下幾點(diǎn)看法： 一、現(xiàn)在以及未來的國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)需求量大，發(fā)展空間巨大，其發(fā)展趨勢(shì)是由大城市向其周邊城鎮(zhèn)及農(nóng)村輻射，發(fā)展前景十分廣闊。 二、我國(guó)乳品行業(yè)有眾多的企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)，雙八牛奶要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，必須提高自己的差異化水平，走特色經(jīng)營(yíng)之路。 三、雙八牛奶企業(yè)有與自身規(guī)模小，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中容易處于不利境地。對(duì)此，企業(yè)應(yīng)采取依附或配合大企業(yè)的戰(zhàn)略來求得自身的生存與發(fā)展，也可以采用拾遺補(bǔ)缺戰(zhàn)略，以避免與大企業(yè)直接抗?fàn)帯?四、實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新戰(zhàn)略既是雙八牛奶所處環(huán)境特性的要求，也是企業(yè)提高自己差異化水平，爭(zhēng)取差別利益的有效途徑。雙八牛奶企業(yè)要實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新戰(zhàn)略，必須正確認(rèn)識(shí)創(chuàng)新，并堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向和揚(yáng)長(zhǎng)避短的原則。 參 考 文 獻(xiàn) [1] 菲利普科特勒，費(fèi)爾南多德巴斯．《水平營(yíng)銷》．中信出版社，2010．1 [2] 菲利普科特勒．營(yíng)銷管理．中國(guó)人民大學(xué)出版社，2011． [3] 張文賢．市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新．復(fù)旦大學(xué)出版社，2010．6 [4] 葉明海．品牌創(chuàng)新與品牌營(yíng)銷．河北人民出版社，2011．7 [5] 楊梅英．知識(shí)經(jīng)濟(jì)與管理創(chuàng)新．經(jīng)濟(jì)管理出版社，2010．6 [6] 高勝杰．營(yíng)銷創(chuàng)新的策略．湖北人民出版社，2011．1 [7] 葉明海．品牌創(chuàng)新與品牌營(yíng)銷．河北人民出版社，2011．7 [8] 李飛編著．分銷渠道設(shè)計(jì)與管理．清華大學(xué)出版社，2010 [9] 梁幸平．知識(shí)營(yíng)銷——新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的營(yíng)銷創(chuàng)新．經(jīng)濟(jì)管理出版社，2010．11 [10] 夏至瓊．在產(chǎn)品供給上創(chuàng)新．管理與財(cái)富，2011．3 [11] 汪純孝、蔣碧波．定制化定價(jià)策略．中國(guó)中小企業(yè)，2011．6 [12] 程國(guó)強(qiáng)．中國(guó)乳業(yè)——生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易與國(guó)際化影響．管理世界，2011．2 [13] 蒙牛乳業(yè)(02319，HK)招股說明書 [14] 伊利股份(600887)招股說明書，2011年年報(bào) [15] 顏景晨．中國(guó)奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和前景展望．世界農(nóng)業(yè)，2010．1 [16] 賈建新，孫中才．我國(guó)奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題及對(duì)策．動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)， 2011．2 [17] 張娣杰．我國(guó)液態(tài)奶營(yíng)銷策略分析．食品科技，2010．11 [18] 沈文華．北京城區(qū)居民乳品消費(fèi)現(xiàn)狀與需求影響因素分析．乳業(yè)經(jīng)濟(jì)，2011．8 [19] 于霞．伊利營(yíng)銷模式解讀．營(yíng)銷企劃，2011．1致 謝 在本人的寫作過程中，***老師給予了大力的幫助和指導(dǎo)，在此深表感謝！同時(shí)也感謝其他幫助和指導(dǎo)過我的老師和同學(xué)最后要感謝在整個(gè)論文寫作過程中幫助過我的每一位人。 首先，也是最主要感謝的是我的指導(dǎo)老師，***老師。在整個(gè)過程中他給了我很大的幫助，在論文題目制定時(shí)，他首先肯定了我的題目大方向，但是同時(shí)又幫我具體分析使我最后選擇乳制品這個(gè)具體目標(biāo)，讓我在寫作時(shí)有了具體方向。在論文提綱制定時(shí)，我的思路不是很清晰，經(jīng)過老師的幫忙，讓我具體寫作時(shí)思路頓時(shí)清晰。在完成初稿后，老師認(rèn)真查看了我的文章，指出了我存在的很多問題。在此十分感謝李老師的細(xì)心指導(dǎo)，才能讓我順利完成畢業(yè)論文。