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某酒店公司門店總經(jīng)理銷售指導(dǎo)手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2025-06-27 10:06本頁(yè)面
  

【正文】     0%長(zhǎng)住00%      0%會(huì)員卡00%     0%CRS00%      0%休閑客00%      總計(jì)  100%      2月份 平均房?jī)r(jià) REVPAR   月出租率客源細(xì)分 平均價(jià) 所占比例房間總數(shù)月天數(shù)月營(yíng)業(yè)收入每日已出租  0%上門散客00%    0%協(xié)議散客00%    0%中介00%    0%會(huì)議團(tuán)隊(duì)00%  0%旅游團(tuán)隊(duì)00%  0%長(zhǎng)住00%  0%會(huì)員卡00%  0%CRS00%  0%休閑客00% 總計(jì) → 0%    3月份 平均房?jī)r(jià) REVPAR月出租率客源細(xì)分 平均價(jià) 所占比例房間總數(shù)月天數(shù)月營(yíng)業(yè)收入每日已出租0%上門散客00%  0%協(xié)議散客00%  0%中介00%  0%會(huì)議團(tuán)隊(duì)00%  0%旅游團(tuán)隊(duì)00%  0%長(zhǎng)住00%  0%會(huì)員卡00%  0%CRS00%  0%休閑客00%  總計(jì)  0%    做全年(1—12月份)銷售預(yù)測(cè)和客源結(jié)構(gòu)的分解,并做好銷售分析。工作流:店總申報(bào)→區(qū)域總經(jīng)理審查→營(yíng)運(yùn)部批示→區(qū)域總經(jīng)理找出改進(jìn)辦法→店總執(zhí)行 附件9格林豪泰酒店 店 月 日— 日銷售月報(bào) 銷售統(tǒng)計(jì) 店名   統(tǒng)計(jì)日期    房間數(shù)   客源類目 出租間數(shù) 占出租率%   占客房數(shù)%   收入 占總收入% 平均房?jī)r(jià) 本月 完成率 下月 貴賓卡        CRS 預(yù)定中心        CRS 會(huì)員預(yù)定        長(zhǎng)住        會(huì)議團(tuán)隊(duì)        旅游團(tuán)隊(duì)        其它        上門        休閑客        協(xié)議        中介        小計(jì)       管理類目 出租率%  平均房?jī)r(jià)    指導(dǎo)指標(biāo) 指導(dǎo)指標(biāo)  指導(dǎo)指標(biāo)  本月收入 計(jì)劃收入  完成計(jì)劃%  工作小結(jié)下月計(jì)劃:一、本月工作小結(jié)1.本月完成的銷售工作、促銷計(jì)劃完成情況: 2.與上月相比各指標(biāo)升降變化原因簡(jiǎn)析:二、下月工作計(jì)劃工作重點(diǎn)、促銷計(jì)劃 三、遇到的問題和所需市場(chǎng)部支持 四、建議工作流:店總申報(bào)→區(qū)域總經(jīng)理審查→營(yíng)運(yùn)部批示→區(qū)域總經(jīng)理找出改進(jìn)辦法→店總執(zhí)行 五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研周邊現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)酒店地址/店名酒店客房數(shù)直營(yíng)/特許/ 管理房?jī)r(jià)/房型開業(yè)時(shí)間面積店長(zhǎng)XX店       如家XX店               周邊即將開業(yè)競(jìng)爭(zhēng)酒店       XX店       XX店       對(duì)手經(jīng)營(yíng)情況(上月數(shù)據(jù))出租率平均房?jī)r(jià)RevPAR月營(yíng)收平均 GOP率客源結(jié)構(gòu)XX店      XX店      54 / 54附件 10:格林豪泰酒店 店價(jià)格政策 房型 價(jià)格房間數(shù)門市價(jià)前臺(tái)折扣上限(22點(diǎn)前)前臺(tái)折扣上限(22點(diǎn)后)中介賣價(jià)協(xié)議價(jià)會(huì)員卡普會(huì)員卡金會(huì)員卡鉑金團(tuán)隊(duì)價(jià)長(zhǎng)住價(jià) 酒店名稱120   92% 88%92%88%85%   標(biāo)準(zhǔn)房729995%當(dāng)月revpar92% 88%92%88%85%——該時(shí)段revpar單人房219995%當(dāng)月revpar92% 88%92%88%85%該時(shí)段revpar該時(shí)段revpar豪華大床房2429995%當(dāng)月revpar92% 88%92%88%85%該時(shí)段revpar該時(shí)段revpar豪華大床房8729995%當(dāng)月revpar92% 88%92%88%85%該時(shí)段revpar該時(shí)段revpar,前臺(tái)及中介價(jià)格由公司統(tǒng)一制定,酒店不能擅自提價(jià)或降價(jià)?!。瑓f(xié)議,團(tuán)隊(duì)及長(zhǎng)住價(jià)格均為最低價(jià),在此價(jià)格之上酒店自行掌握?!。?42點(diǎn)夜審后的折扣價(jià)格若低于9折只限入住一天?!?,團(tuán)隊(duì)及長(zhǎng)住價(jià)格權(quán)限?!。担霸?間/夜。           附件 – 11 格林豪泰上海肇嘉浜路酒店市場(chǎng)分析報(bào)告格林豪泰上海肇嘉浜路酒店一期工程接近尾聲,3月下旬即將開業(yè),酒店位于上海盧灣區(qū)肇嘉浜路100號(hào),為了有利于今后的酒店經(jīng)營(yíng),特對(duì)周邊的相似類型酒店進(jìn)行了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,具體細(xì)節(jié)如下:周 邊 情 況本酒店位于上海市盧灣區(qū)肇家浜路100號(hào),酒店共擁有110間客房。東北有南浦大橋,東有南北高架,南有內(nèi)環(huán)高架,西有上海繁華的徐家匯商業(yè)中心,著名的徐家匯公園和八萬(wàn)人體育場(chǎng),北有時(shí)尚繁華的淮海路商業(yè)中心以及具有上海歷史文化風(fēng)貌的娛樂購(gòu)物熱點(diǎn)—新天地。交通便捷,二十分鐘便可到達(dá)外灘。周邊餐飲、娛樂、購(gòu)物場(chǎng)所一應(yīng)俱全。競(jìng) 爭(zhēng) 對(duì) 手酒店名稱標(biāo)準(zhǔn)門市價(jià)執(zhí)行價(jià)競(jìng)爭(zhēng)力性價(jià)比主要客源平均出租率硬件青之旅三星級(jí)720(主力房型)468偏弱中適中天平賓館三星級(jí)450(同上)405較強(qiáng)良優(yōu)良西亞賓館三星級(jí)536(同上)438中等中適中交大賓館經(jīng)濟(jì)型350(同上)358偏弱差落后金軒大酒店三星級(jí)558(同上)400中等中適中奧林匹俱樂部三星級(jí)650(同上)500偏弱差適中體育賓館二星級(jí)420(同上)360較強(qiáng)良優(yōu)良上服假日酒店三星級(jí)338(同上)220較強(qiáng)良優(yōu)良興寧大酒店三星級(jí)360(同上)220較強(qiáng)良優(yōu)良華夏賓館三星級(jí)500(同上)390中等中適中南部大酒店三星級(jí)480(同上)290較強(qiáng)良優(yōu)良長(zhǎng)航賓館準(zhǔn)三星506(同上)300中等中適中市 場(chǎng) 分 析一、 SWOT分析:優(yōu)勢(shì)1. 配套設(shè)施比較完善。2. 周邊交通便利。3. 房?jī)r(jià)設(shè)定合理,性價(jià)比較高。4. 所處區(qū)域距離商業(yè)區(qū)較近。5. 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和理念,格林豪泰的品牌效應(yīng)。6. 中央預(yù)訂系統(tǒng)的支持。劣勢(shì):1. 物業(yè)樓宇共用,給賓客的整體視覺效果較差。2. 酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜,大堂和電梯與其他公司共同使用。3. 酒店門面靠后不明顯。4. 周邊酒店過于集中,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手較多。機(jī)會(huì):1. 地理位置良好,周邊商業(yè)區(qū)能給酒店帶來(lái)客源。2. 地處CBD,協(xié)議客戶較多,有流動(dòng)客源。威脅:1. 周邊的凱博商務(wù)酒店、上海明珠大飯店設(shè)施齊全,競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng),其他的經(jīng)濟(jì)型小旅館較多,房?jī)r(jià)較低。2. 加盟店人員招聘存在較大的難度。二、市場(chǎng)定位酒店以周邊中小企業(yè)商務(wù)旅行客人與休閑旅游散客為主要目標(biāo)客源市場(chǎng),以會(huì)展散客和本地休閑散客為輔助客源市場(chǎng)。三、周邊地區(qū)情況: 以本酒店為軸心,半徑一公里范圍內(nèi)有上實(shí)大廈、美羅大廈、建匯大廈、匯金大廈、嘉匯廣場(chǎng)等商務(wù)樓,商務(wù)樓里有大量公司,如:森普實(shí)業(yè)公司,興信投資,廣東泰信實(shí)業(yè)有限公司,影佳科技,上海維克亞電子有限公司,上海儀達(dá)貿(mào)易有限公司,中和商事株式會(huì)式,上海梵帝貿(mào)易,上海富士通電子有限公司,香港商昂瑞科技有限公司等。其它商業(yè)設(shè)施有:商場(chǎng)/便利店港匯廣場(chǎng),中興百貨,太平洋商廈,東方商廈,六百商廈/好德、良友、頂頂鮮便利店銀行建設(shè)銀行,中國(guó)銀行,招商銀行,上海銀行,交通銀行休閑娛樂場(chǎng)所(2公里內(nèi))舒適堡健身中心,太空娛樂總匯,好樂迪KTV,衡山路酒吧一條街,統(tǒng)領(lǐng)KTV,光啟公園大型餐飲雅瑪,真鍋咖啡,天天漁港,菜家食譜,鴻基休閑小吃廣場(chǎng),味千拉面館交通15路,43路,138路,72路,572路,42路,122路,704路,732路,926路,703路,923路56路,754路,49路,909路醫(yī)院市八醫(yī)院,市六醫(yī)院,國(guó)際婦幼醫(yī)院學(xué)校上海市第四中學(xué),徐匯中學(xué),匯師中學(xué),董恒莆職校主要交通樞紐主要寫字樓四、經(jīng)營(yíng)策略:1. 客戶的開發(fā)主要對(duì)周邊的商務(wù)樓宇、企、事業(yè)單位、集團(tuán)公司、各個(gè)商場(chǎng)進(jìn)行銷售拜訪。2. 制定具有競(jìng)爭(zhēng)力的房間價(jià)格,利用品牌優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì),搶占市場(chǎng)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。3.利用中央預(yù)訂系統(tǒng)及周邊地區(qū)的連鎖店,互相協(xié)作共同進(jìn)行銷售工作。4.推出休閑房(12:0018:00)。5.加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房公司的合作。6.做好拜訪客戶的銷售模式,突出“廣”、“面”、“全”、“勤”。7.做好簽約客戶的回訪力度。8.針對(duì)出租率狀況,以印有折扣價(jià)的單頁(yè)去覆蓋徐家匯商業(yè)區(qū)以及附近的商務(wù)樓,擴(kuò)大品牌影響力和提高出租率。五、銷售步驟: 在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上,深入了解周邊的客源市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 狀況,密切關(guān)注市場(chǎng)的變化,周邊市場(chǎng)的范圍東至漕溪路以西、南至漕寶路、西至桂林路、北至虹橋路、肇家浜路以及徐家匯地區(qū)為主要銷售范圍。 印制酒店宣傳資料,走訪市場(chǎng)范圍內(nèi)的企事業(yè)單位,逐步組建客戶網(wǎng)絡(luò),做好協(xié)議公司的回訪工作,與協(xié)議公司保持良好、及時(shí)的溝通渠道。 對(duì)酒店的主要骨干進(jìn)行銷售培訓(xùn),實(shí)施全員銷售戰(zhàn)略。 對(duì)酒店一線員工進(jìn)行銷售培訓(xùn),分配銷售任務(wù),提高員工銷售意識(shí),以增加員工對(duì)客戶的珍惜度,提高顧客對(duì)酒店的滿意度。 完善酒店管理,實(shí)施全過程,全方位員工培訓(xùn),確保酒店的硬件質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量達(dá)到最佳,樹立良好的口碑。 明確酒店銷售目標(biāo),落實(shí)銷售指標(biāo),完善銷售管理,建立銷售排行榜和制定銷售激勵(lì)機(jī)制。六、促銷計(jì)劃: 六月中旬,掛一幅告知開業(yè)的橫幅(6月18日至7月18日)。 與市場(chǎng)部配合,開業(yè)前一周完成店牌制作,開業(yè)后一個(gè)月內(nèi)完成主要路口做店標(biāo)燈箱和指示牌。 印制簡(jiǎn)易酒店介紹資料,做好前期銷售拜訪,開業(yè)前簽定協(xié)議300份,開業(yè)后一個(gè)月累計(jì)簽定協(xié)議500份。 六月中旬前,在中介網(wǎng)站上公布酒店的介紹資料。 至旅游集散中心、會(huì)展中心、社區(qū)及人口聚集處發(fā)放宣傳資料。 開業(yè)前完成銷售傳真100份、電話200個(gè)及EMAIL100份以聯(lián)系周
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