【正文】 員工就要嚴(yán)格地執(zhí)行。這本來(lái)沒(méi)錯(cuò)，可他們這樣做卻忽視了員工的訴說(shuō)，從而給員工心理帶來(lái)了龐大的壓力。最終，員工沒(méi)能完成工作，這樣自然也對(duì)企業(yè)成長(zhǎng)帶來(lái)消極影響。而海底撈卻會(huì)這樣做：企業(yè)打點(diǎn)者在分派工作任務(wù)時(shí)，不會(huì)表現(xiàn)得果斷，而是將工作內(nèi)容精確地通報(bào)給每一名員工。（3）容忍員工做錯(cuò)事，但不容忍員工沒(méi)能從錯(cuò)誤中吸取教訓(xùn)的打點(diǎn)理念。這種打點(diǎn)理念并沒(méi)有家長(zhǎng)式的威嚴(yán)，從而能讓員工感到打點(diǎn)者對(duì)他們的寬容度。這樣，員工的心里就會(huì)被企業(yè)打點(diǎn)者的寬容折服，不再產(chǎn)生相同的錯(cuò)誤。雖然海底撈能容忍員工犯下的錯(cuò)誤，但這種容忍并不是無(wú)休止的容忍。（4）有時(shí)候洞察員工的情感變化，就像伴侶一樣時(shí)時(shí)輔佐他們。例如，當(dāng)他們的家庭產(chǎn)生變故時(shí)，在工作中他們難免會(huì)表現(xiàn)得很悲痛；在遭遇失戀后，氣餒的壞心情也自然的帶到工作中，員工的這些表現(xiàn)，許多企業(yè)的打點(diǎn)者也許都不能洞察到員工的情感變化，就算洞察到員工的情感變化，也大多不會(huì)針對(duì)員工的心理進(jìn)行勸導(dǎo)。 ——引發(fā)員工責(zé)任感的良方奇策 海底撈在員工打點(diǎn)中會(huì)成立起員工訴求平臺(tái)。這在海底撈看來(lái)，是充實(shí)信賴員工的第一步。在這個(gè)訴求平臺(tái)中，員工可以將在工作上碰著的題目反饋給打點(diǎn)者。打點(diǎn)者會(huì)在第一時(shí)刻內(nèi)把員工在工作中碰著的問(wèn)題予以辦理，在拉近員工與打點(diǎn)者相關(guān)的同時(shí)，也增長(zhǎng)了互相間的信賴度。由此一來(lái)，員工的責(zé)任感自然而然地便會(huì)被引發(fā)出來(lái)。企業(yè)成長(zhǎng)的實(shí)質(zhì)就是員工的成長(zhǎng)，而使員工有用成長(zhǎng)不可或缺的辦法就是信賴他們。這樣一來(lái)，獲得信賴的員工才能越發(fā)熱情的投入到工作中去，從而引發(fā)出他們對(duì)工作高度的責(zé)任感。 海底撈在實(shí)際打點(diǎn)中已經(jīng)將信賴員工植入到企業(yè)文化中，無(wú)論是海底撈的新員工在海還是海底撈的老員工，他們都能很清晰地感覺(jué)到海底撈的這種企業(yè)文化，并且在這種文化的影響下，使他們?cè)黾恿素?zé)任感。由此可以看出，海底撈在員工打點(diǎn)中不只將信賴員工植入到了企業(yè)文化中，還將信賴二字落實(shí)到了實(shí)處。這樣，引發(fā)出員工工作積極性的同時(shí)也引發(fā)出了他們對(duì)工作、對(duì)企業(yè)高度的責(zé)任感?？梢哉f(shuō)，這是海底撈打點(diǎn)精華中不可或缺的部門(mén)。 進(jìn)步員工執(zhí)行力最好的兵器 海底撈打點(diǎn)員工、并充分的執(zhí)行，很大一部分就取決于它可以做到賞罰分明，即應(yīng)該獎(jiǎng)?wù)l、應(yīng)該罰誰(shuí)，該怎樣嘉獎(jiǎng)、該如那里罰。 關(guān)于應(yīng)該獎(jiǎng)?wù)l、應(yīng)該罰誰(shuí)，海底撈做到以下幾點(diǎn)： （1）為每名員工設(shè)立工作方針。海底撈的打點(diǎn)層以為，假如沒(méi)有給員工設(shè)立明確的工作方針，就不知道該怎么對(duì)員工的工作進(jìn)行查核和評(píng)價(jià)，更別提責(zé)罰了。要做到這一點(diǎn)，企業(yè)必須明確自身的成長(zhǎng)方向，并制訂出切實(shí)合理的企業(yè)成長(zhǎng)的計(jì)劃，然后按照企業(yè)設(shè)立的工作方針科學(xué)統(tǒng)籌地布置，讓員工參加其中，做到讓每一名員工都有明確的工作目標(biāo)。海底撈在北京創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)是要在北京駐足，因此他們制訂了周密的成長(zhǎng)計(jì)劃，并將工作計(jì)劃宣布給全體員工，使員工帶著明晰的工作目標(biāo)投入到工作中去。 （2）為員工設(shè)立工作尺度沒(méi)有工作尺度，工作方針便是空談 這是海底撈打點(diǎn)層集會(huì)會(huì)議上常常說(shuō)起的一句話。在他們看來(lái)，光有方針而沒(méi)有相對(duì)應(yīng)的工作流程要領(lǐng)以及完備的工作尺度的話，員工很難落實(shí)工作方針，而這樣也失去了責(zé)罰的意義。要做到這一點(diǎn)，可以說(shuō)海底撈的打點(diǎn)方法值得學(xué)習(xí)。他們會(huì)對(duì)火鍋店的經(jīng)營(yíng)流程進(jìn)行梳理，對(duì)員工應(yīng)該把握的營(yíng)業(yè)手藝和工作流程等方面舉辦科學(xué)有用的分類，以便讓員工能憑此擬定出的工作尺度，正常工作，從而讓員工貫徹下去并充分執(zhí)行。 （3）成立一套科學(xué)的評(píng)估機(jī)制。當(dāng)企業(yè)有了成長(zhǎng)的明確方針和工作尺度后，企業(yè)在員工打點(diǎn)方面也便有了扎實(shí)的基礎(chǔ)，但為了能真正清楚“應(yīng)該獎(jiǎng)?wù)l、應(yīng)該罰誰(shuí)”，還必須要知道怎樣對(duì)員工的工作進(jìn)行評(píng)估和改變。在這種環(huán)境下，就必須要企業(yè)盡快成立一套完備的，科學(xué)、有用的評(píng)估機(jī)制，并對(duì)員工在工作中表現(xiàn)出的問(wèn)題及時(shí)解決。這樣才能真正徹底的執(zhí)行。通過(guò)以上的闡述，從海底撈打點(diǎn)員工中看出的賞罰分明的重要性。由于這些打點(diǎn)法子對(duì)于大多數(shù)企業(yè)而言都是行之有用的，同時(shí)也是貫徹執(zhí)行的最好兵器。而海底撈就是這樣一家能嚴(yán)格執(zhí)行賞罰的企業(yè)，因此它在員工打點(diǎn)方面也比其他企業(yè)擁有更多的話語(yǔ)權(quán)。 老板 海底撈在員工打點(diǎn)方面確實(shí)有其獨(dú)到之處，而讓每名員工都成為公司的“老板”就是海底撈員工打點(diǎn)的精華之一。因此，只有讓員工都全力以赴的工作，企業(yè)才能獲得成長(zhǎng)。而激發(fā)員工盡全力的動(dòng)力即是讓他們成為企業(yè)的“老板”，海底撈在員工打點(diǎn)中是怎樣做到這一點(diǎn)的呢？（1）隨時(shí)為員工著想。海底撈取得快速的成長(zhǎng)，很大程度上取決于海底撈的打點(diǎn)者能為員工著想。海底撈提議的是，只要肯全力、肯受苦，就有機(jī)會(huì)晉升的打點(diǎn)模式。這種模式無(wú)疑給那些想通過(guò)自身全力換取晉升的員工提供了廣闊的成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。海底撈的打點(diǎn)者部門(mén)的員工學(xué)歷都不是太高，乃至有的連初中都沒(méi)畢業(yè)。即便這樣，海底撈仍舊為他們提供了充分的成長(zhǎng)空間，從而使得他們改變了人生命運(yùn)，并沖破了沒(méi)有學(xué)歷人生就會(huì)黯然的陳規(guī)。，放權(quán)與放羊之間的相關(guān) 海底撈向員工放權(quán)。也就是說(shuō)，海底撈的每一名服務(wù)員都擁有店長(zhǎng)的權(quán)利。比如，碰著千般挑剔的顧主時(shí)，他們可以自行選擇是否為顧客免單，而這統(tǒng)統(tǒng)無(wú)須事前向店長(zhǎng)請(qǐng)示。海底撈為什么能做得這么好呢？原因如下：（1）向員工充實(shí)放權(quán)，能極大地引發(fā)出員工的創(chuàng)造力。（2）永遠(yuǎn)不擔(dān)心“放羊”會(huì)對(duì)公司產(chǎn)生不利影響，表現(xiàn)出海底撈的打點(diǎn)層對(duì)員工足夠的信賴，并對(duì)他們做出放權(quán)的選擇后沒(méi)有后悔。他們不擔(dān)心員工呈現(xiàn)放羊的環(huán)境中，會(huì)真正的自由散漫，是董事長(zhǎng)張勇事先做好了應(yīng)對(duì)的法子。 “歌唱是振奮員工做好工作的方法，它所產(chǎn)生的影響也是無(wú)窮無(wú)盡的”。海底撈的店歌是怎樣歌頌員工的呢？（1）不放過(guò)對(duì)小事的歌頌。實(shí)際中的企業(yè)大概會(huì)對(duì)員工在工作中取得的卓越成績(jī)進(jìn)行表?yè)P(yáng)，但那些做得較好的小事卻會(huì)遭到忽略。這樣一來(lái)，員工可能會(huì)產(chǎn)生不平衡的心理，乃至?xí)寡詽M腹。假如領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)他們?cè)谖⑿≈幾龀龅某晒右员頁(yè)P(yáng)時(shí)，員工的內(nèi)心就會(huì)獲得一絲寬慰。 在海底撈，員工就經(jīng)常處在一種被歌頌的氣氛中 即便員工在工作中將一些微小之事做得精細(xì)絕倫時(shí)，也會(huì)獲得打點(diǎn)者的表?yè)P(yáng)。西安海底撈分店的一位姓李的服務(wù)員就曾表示：“在海底撈，讓我感覺(jué)最深的就是來(lái)自店長(zhǎng)的表?yè)P(yáng)，有一次，我只是提醒一位顧主照顧好自己的小孩就獲得了店長(zhǎng)的表?yè)P(yáng)，店長(zhǎng)稱贊我是一個(gè)服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、注重細(xì)節(jié)的人。我沒(méi)有想到能獲得店長(zhǎng)的稱贊，因此內(nèi)心感到很溫暖，而這也使我越發(fā)熱愛(ài)海底撈了?！?（2）海底撈的員工深刻領(lǐng)會(huì)到了這種時(shí)常的稱贊。因?yàn)楹５讚圃谝话愦螯c(diǎn)中會(huì)對(duì)那些在工作中取得優(yōu)秀表現(xiàn)的員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)，且這種表?yè)P(yáng)不僅是口頭上的，還表現(xiàn)在精神方面。 讓員工死心塌地的良方 親情式打點(diǎn)是當(dāng)下許多企業(yè)運(yùn)用的一種打點(diǎn)方法，海底撈在員工打點(diǎn)中究竟是怎樣運(yùn)用親情式打點(diǎn)的方法呢？（1）海底撈從員工的角度出發(fā)，為他們締造了一種公平競(jìng)爭(zhēng)的氛圍，而這樣一來(lái)便加強(qiáng)了員工的歸屬感，使得他們盡心盡力的工作。 （2）將員工當(dāng)成兄弟姐妹，在中國(guó)人的意識(shí)中很重要，把家庭當(dāng)成心靈的避風(fēng)港。另外，人們大多會(huì)對(duì)家庭成員無(wú)私的奉獻(xiàn)，遇到任何困難總能體現(xiàn)出家庭成員之間的凝聚力。讓員工死心塌地的為其工作，企業(yè)才氣贏來(lái)成長(zhǎng)契機(jī)。因此，他們會(huì)將員工當(dāng)作是自家的兄弟姐妹。（3）員工遇到困難后，表現(xiàn)出濃濃的親情味，任何人最珍惜的就是親情，由于親情能給他們帶來(lái)歸屬感，所以在海底撈會(huì)呈現(xiàn)出濃濃的親情氣氛。（4）用真情為員工解決后顧之憂。海底撈在親情方面可謂做足了文章，不只為員工著想，還幫助員工解決后顧之憂。 海底撈在一般的打點(diǎn)中表現(xiàn)出的濃濃親情，讓員工加強(qiáng)了對(duì)海底撈的忠誠(chéng)度。由此可以看出，海底撈借助親情式的打點(diǎn)方法讓員工死心塌地的為其工作，這確實(shí)值得其他企業(yè)效仿。 　“人”對(duì)待從某種角度上來(lái)說(shuō)，做企業(yè)就是學(xué)做人。海底撈就是一家能把員工當(dāng)人對(duì)待的企業(yè)。四、薪酬制度⒈工資劃分⑴總工資=級(jí)別工資+獎(jiǎng)金+工齡工資+分紅+（浮動(dòng)工資+話費(fèi)+父母補(bǔ)貼）⑵級(jí)別工資：8月前普通員工1080元/月，最高3000元。8月后普調(diào)漲200元⑶獎(jiǎng)金：先進(jìn)員工、標(biāo)兵員工80元/月，勞模員工280元/月，功勛員工500元/月⑷工齡工資：40140元/月⑸分紅：一級(jí)員工以上，%⑹其他：父母補(bǔ)貼（，寄回老家父母處）、話費(fèi)（10500元/月）基本工資+工齡工資+功勛員工+浮動(dòng)工資+話費(fèi)+父母補(bǔ)貼+分紅=1380+140+500 +1000+200+200+400=3820元基本工資+浮動(dòng)工資+話費(fèi)+住房租金+父母補(bǔ)貼=2700+1500+500+2500+300=7500元⒉工資的發(fā)放⑴服務(wù)員的基本工資：1500元每月，二級(jí)員工1600元每月，一級(jí)員工1700元每月；⑵工齡工資：?jiǎn)T工滿一年后加200元，兩年300元，三年350元，四年370元，五年以上390元； ⑶公司每月給新員工一月2天帶薪公休，滿一年后每月3天，三年后每月4天； ⑷新進(jìn)員工進(jìn)店標(biāo)準(zhǔn)：14號(hào)以前公休一天，14號(hào)以后的沒(méi)有公休；⑸如員工辭職必須提前15天，如提前離職，公司不給與結(jié)算工資； 新進(jìn)員工每月店方扣除員工20元作為公司保證金，如店方許可正常辭職，將退還保證金，否則不退。 A、根據(jù)對(duì)員工的工作績(jī)效、考勤等方面認(rèn)真考核后發(fā)放。B、每月的8號(hào)以前發(fā)放，節(jié)假日及特殊情況順延發(fā)放。⒊各級(jí)別工資百分比西安海底撈工資信息工資所占百分比10002000元18%20003000元46%30004000元26%40005000元2%50006000元2%60007000元2%大于10000元1%⑴向管理人員發(fā)展領(lǐng)班待遇：評(píng)比級(jí)別后的崗位工資+工齡工資+領(lǐng)班分紅大堂和后堂經(jīng)理待遇：崗位工資+工齡工資+浮動(dòng)工資店經(jīng)理待遇：崗位工資+浮動(dòng)工資⑵向先進(jìn)個(gè)人，優(yōu)秀標(biāo)兵，勞模，功勛員工發(fā)展先進(jìn)個(gè)人待遇：原崗位評(píng)定工資+工齡工資+80元獎(jiǎng)金+一級(jí)員工分紅優(yōu)秀標(biāo)兵待遇：原崗位評(píng)定工資+工齡工資+180元獎(jiǎng)金+一級(jí)員工分紅勞模待遇：原崗位評(píng)定工資+工齡工資+280元獎(jiǎng)金+領(lǐng)班分紅功勛員工待遇：原崗位評(píng)定工資+工齡工資+500元獎(jiǎng)金+領(lǐng)班分紅⑶其他工作部門(mén)發(fā)展門(mén)迎 吧臺(tái) 會(huì)計(jì) 出納 辦公室 人事 采購(gòu) 庫(kù)管 司機(jī)等待遇：工資+工齡工資+分紅/浮動(dòng)工資 遲到1—，遲到5—30分鐘扣10元，遲到30—120分鐘扣除半天工資，遲到120分鐘以上處礦工一天處罰，而且必須照常上班； 一月內(nèi)遲到三次以上只發(fā)基本工資，月底獎(jiǎng)金扣除； 因私事不請(qǐng)假、休息、早退視為曠工； 處罰標(biāo)準(zhǔn)：普通員工遲到半天扣20元，一天扣40元，月底只發(fā)基本工資； 員工無(wú)故曠工一天以上除名開(kāi)除； 干部以上級(jí)別的員工曠工直接開(kāi)除處理。 ⑴休假ⅰ員工的公休假當(dāng)月按規(guī)定休完，原則上不存假，如因工作原因不能及時(shí)安排休假，每月休假補(bǔ)助月底前按如下方式計(jì)算發(fā)放：（月評(píng)定工資+工齡工資）/30天/月余假天數(shù)ⅱ員工因特殊情況休長(zhǎng)假，當(dāng)月工資按如下方式計(jì)算發(fā)放：（月評(píng)定工資+工齡工資）/30天/月上班天數(shù)ⅲ請(qǐng)假在一個(gè)月以上者需要報(bào)片區(qū)經(jīng)理批準(zhǔn)衙報(bào)片區(qū)人事部備案。⑵病假 員工有病可以休假，五天以內(nèi)由經(jīng)理批準(zhǔn)，超過(guò)五天由片區(qū)經(jīng)理批準(zhǔn)，并需要持醫(yī)院開(kāi)具的病假證明。⑶超假當(dāng)月的假和余假（含探親假和婚假）都休完后，再休假為超假。事假不能超過(guò)三天，超過(guò)者扣除當(dāng)天工資并加扣5元，取消當(dāng)月獎(jiǎng)金，只發(fā)放崗位基本工資。病假超假只扣當(dāng)天工資（不包括本月的公休假）。⑷婚假工作滿一年的員工結(jié)婚可以申請(qǐng)婚假，店經(jīng)理批準(zhǔn)后可享受十天婚假（休完婚假后須將結(jié)婚證交由店經(jīng)理查看），婚假期間只發(fā)放基本工資+工齡工資，休完十天婚假馬上上班的，休完累計(jì)的余假和婚假再繼續(xù)休假則為超假，工資按超假計(jì)算。⑸婚嫁福利連續(xù)在海底撈公司工作三個(gè)月以上的員工結(jié)婚，從領(lǐng)取結(jié)婚證書(shū)之日起三個(gè)月內(nèi)，在所在片區(qū)工會(huì)登記，由所屬工會(huì)發(fā)放100元以內(nèi)紀(jì)念品；大堂經(jīng)理，廚師長(zhǎng)級(jí)別的人員，由所屬工會(huì)發(fā)放1000元以內(nèi)紀(jì)念品；店經(jīng)理以上的人員，由所屬工會(huì)發(fā)放2000元以內(nèi)的紀(jì)念品；夫妻雙方都在本公司工作的，按級(jí)別高的計(jì)算，以上婚假，初假均指初婚。⑹產(chǎn)假在公司連續(xù)工作三年以上員工或一年以內(nèi)4次當(dāng)選有先進(jìn)的優(yōu)秀員工（含4次）符合國(guó)家婚姻法規(guī)定且為第一胎，懷孕三個(gè)月以內(nèi)，工作崗位從輕安排，每天工作不超過(guò)小時(shí)，所在單位每月發(fā)放營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)貼100元，懷孕三個(gè)月以上由所在單位放假，每月補(bǔ)貼200元，期限九個(gè)月；如懷孕后馬上休息的每月補(bǔ)貼200元，期限為一年，補(bǔ)貼每月領(lǐng)取，產(chǎn)假休完假后工資按上班后安排的崗位發(fā)放。⑺喪假連續(xù)在公司工作三個(gè)月以上的員工，直系父母去世，可以享受五天帶薪休假，有所屬工會(huì)發(fā)放50元補(bǔ)貼和30元以下慰問(wèn)品，大堂經(jīng)理，或是經(jīng)理級(jí)別的人員，由所屬工會(huì)發(fā)放100元補(bǔ)貼和30元以下慰問(wèn)品。⑻探親假?gòu)耐獾卣衅傅奖镜毓ぷ鞯膯T工（距離500公里以上），在工作異地工作半年后可申請(qǐng)?zhí)接H假，每一年一次十天，探親假必須店經(jīng)理批準(zhǔn)，探親回來(lái)后報(bào)銷工作地到縣城的硬座往返車票，（含火車票和汽車票），大堂經(jīng)理，廚師長(zhǎng)以上人員報(bào)銷硬臥往返車票，如當(dāng)年未休探親假，如在當(dāng)?shù)卣衅傅膯T工父母在外地，每四年享受一次探親假，探親回來(lái)后報(bào)銷硬座往返車票。從外地招聘到本地工作的員工（距離50公里）在異地工作一年后，普通員工一年累計(jì)了三次以上（含三次）被評(píng)為先進(jìn)個(gè)人的，直系父母可享受一次來(lái)工作地探親機(jī)會(huì)，由工會(huì)報(bào)銷硬座往返車票（不通車的可報(bào)銷到縣區(qū)的汽車票）員工享受3天陪同假，工會(huì)邀請(qǐng)?jiān)趩T工工作分店就餐一次（標(biāo)準(zhǔn)100元以內(nèi)）。⑼吃飯住宿 員工在工作期間，公司負(fù)擔(dān)員工的吃住。⑽社會(huì)保險(xiǎn)公司按規(guī)定并給員工每個(gè)人辦理有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。⑾培訓(xùn) ⅰ先培訓(xùn)后上崗，新員工必須遵守“先培訓(xùn)后上崗的原則”不經(jīng)培訓(xùn)的員工一律不許上崗，若為零星招工，公司每個(gè)月集中安排在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間統(tǒng)一進(jìn)行培訓(xùn)。 ⅱ培訓(xùn)結(jié)束后，對(duì)新員工所學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行考核，培訓(xùn)考核不合格者予以培訓(xùn)。?？荚嚦煽?jī)存入個(gè)人檔案。ⅳ每位新員工在培訓(xùn)的時(shí)候，都要安排5—10天的實(shí)習(xí)。ⅴ除部門(mén)專業(yè)培訓(xùn)外，公司將視員工不同崗位對(duì)員工提供不同的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。，充分體現(xiàn)了薪酬公平，公正，公開(kāi)的原則，有效激發(fā)了員工的積極性，從工作到生活，從個(gè)人到家庭，海底撈多方面考慮，使員工能全身心地為公司服務(wù)，為顧客服務(wù)，大大提高了海底撈的知名度。 如：總工資=級(jí)別工資+獎(jiǎng)金+工齡工資+分紅+（浮動(dòng)工資+話費(fèi)+父母補(bǔ)貼）海底撈嚴(yán)格根據(jù)不同職位不同級(jí)別的差異，給員工發(fā)放工資，根據(jù)其工作表現(xiàn)，績(jī)效表現(xiàn)發(fā)放浮動(dòng)工資，根據(jù)其超額完成工作的任務(wù)量來(lái)確定獎(jiǎng)金的高低，根據(jù)其工作時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)確定工齡工資的份額，根據(jù)企業(yè)近期的營(yíng)業(yè)情況及員工的等級(jí)高低來(lái)確定員工的分紅比例。而且，海底撈每月都會(huì)給員工補(bǔ)貼話費(fèi)及定期補(bǔ)貼員工的父母。 海底撈員工福利內(nèi)容幾乎囊括了衣食住行和生老病死等各個(gè)方面，形式上主要以報(bào)銷和實(shí)物為主，包括休假，病假，超假，婚假，婚嫁福利，產(chǎn)假，喪假，探親假，吃飯住宿，社會(huì)保險(xiǎn)和培訓(xùn)。能有效及時(shí)地解決員工工作和生活中可能遇到的各種問(wèn)題，使員工能全身心地投入到工作中，不被生活中的事情所干擾，能達(dá)到高效工作的目的，為海底撈創(chuàng)造更大的財(cái)富。實(shí)現(xiàn)員工的自