正宗北京炸醬面(附炸醬配方、手工面制作)-資料下載頁
2025-06-26 19:41本頁面
【正文】 5ml）、芝麻醬1茶匙（5ml）、香油2茶匙（10ml）、醋半湯匙（10ml）、紅油辣椒1湯匙（15ml）、花椒面、雞精半茶匙（3克）、蔥花20克、蒜泥10克、豬油1茶匙（5ml）、芽菜肉末1湯匙。做法：用芝麻油將芝麻醬調(diào)勻待用，青菜洗凈待用；將包括調(diào)好的芝麻醬在內(nèi)的所有調(diào)料按照個人的口味放入碗內(nèi)待用；鍋內(nèi)加足夠清水燒沸，將面條抖散放入沸水鍋內(nèi)，用中火煮熟（無白心即可），再加入青菜燙熟；將面條撈出瀝干，放入調(diào)料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1