大蒜素的提取及含量測(cè)定畢業(yè)論文-資料下載頁(yè)
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【正文】 類。參考文獻(xiàn)：[1] 趙鳳嶺，于慧。大蒜素的保健作用及大蒜素的提取[2] 毛家埔，于克 學(xué)，高翠希。 大蒜油提取與應(yīng)用研究現(xiàn)狀[ J ] ．保鮮與加 工，2002，2(4)：1l～1 2[3] 晁 芳 芳 ， 李 森 ． 大蒜 油 不 同 加 工 工 藝 的 比較 [ J ] ． 西 北糧油科技，2003(4):4748 [4] Sun — Neo Lee．Comparative study of extraction techniques fordetermination [ J ]．Anal Bioanal Chem，2003,377：749～75l[5] 趙鳳嶺, 陸明旦,于慧,等． 大蒜的保健作用及大蒜素的提取[J].山東輕工 ，11(1)：6870[6] 孫翠玲，[J].2009,37(6):65[7] Cavallito C J, et Chem Soc [J]. 1944, 66: 19501952.[8] 吳園濤,李君,鄭建祿,[J].中國(guó)飼 料，2007，(10) [9] 陳雄，喬昕,[ J]食品工業(yè)科技,1999, 20(5): 1618.[10]孫淑愛,曹晶,[J].實(shí)用醫(yī)藥雜志， 2004，21(4): 347348. [11]李瑜,[J].無(wú)錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào), 2004, 23(2): 7681.[12]王霞,[J].黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) 學(xué)報(bào), 2004, 16(4): 7578. 致謝：經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的努力，終于完成了這一論文。作為一個(gè)本科生的論文設(shè)計(jì)，由于以前沒(méi)有這方面的經(jīng)驗(yàn)，先天就有許多不足，如果沒(méi)有老師的督促指導(dǎo)，以及一起工作的同學(xué)們的支持，想要完成這個(gè)論文是相當(dāng)艱難的。在這里首先要感謝我的老師鄧維平老師。在我做論文前做了個(gè)PPT，老師在那里給我糾正了很多錯(cuò)誤的地方，并悉心給我指導(dǎo)。除了敬佩老師的專業(yè)水平外，她的治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)和科學(xué)研究的精神也永遠(yuǎn)是我學(xué)習(xí)的榜樣，并將積極影響我日后的學(xué)習(xí)和工作。其次要感謝大學(xué)兩年多來(lái)所有化學(xué)系的老師，為我打下了專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)；同時(shí)還要感謝所有的同學(xué)們，正是因?yàn)橛辛四銈兊闹С趾凸膭?lì)，我才能完成這一論文。
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