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江蘇小麥生產(chǎn)工藝技術-資料下載頁

2025-06-26 14:46本頁面
  

【正文】 、無(低)殘留農(nóng)藥防治小麥赤霉病、紋枯病、白粉病、粘蟲、蚜蟲和麥田雜草,在農(nóng)藥、化肥使用種類、濃度、時間、殘留量方面按照《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準則》,保證產(chǎn)品安全性,確保符合A級綠色食品標準。(二)不同類型小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術要點弱筋小麥品質(zhì)調(diào)優(yōu)栽培技術要點(1) 選用適合當?shù)厣鷳B(tài)和生產(chǎn)條件的優(yōu)良品種江蘇沿江高沙土和沿海砂土優(yōu)勢生態(tài)區(qū)目前可選用揚麥1揚麥1揚輻麥2號、寧麥13等優(yōu)質(zhì)弱筋小麥品種。(2) 適期播種弱筋小麥在保證麥苗安全越冬的適播期內(nèi)適當早播,有利于降低籽粒蛋白質(zhì)含量,增加淀粉含量,改善品質(zhì),如江蘇沿江地區(qū)宜在10月25日~11月5日播種。(3) 適量播種弱筋小麥基本苗要求在比同期播種的中、強筋小麥適當增加,一般以 240萬/ha(16萬/畝)為宜。(4) 適當降低氮肥施用量,增磷鉀,減少生育中后期施氮比例弱筋小麥總施氮量應根據(jù)地力水平確定,在江蘇沿江、沿海優(yōu)勢生態(tài)區(qū)一般掌握總施氮量180kg/ha~210kg/ha(12~14 kg/畝),氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)配比為1:~:~,氮肥運籌比例基肥:壯蘗肥:拔節(jié)肥為7:1:2, 拔節(jié)肥追肥時間為倒3葉期,磷、鉀肥運籌比例基肥:拔節(jié)肥為5:5或7:3。(5) 排水降漬,節(jié)水灌溉弱筋小麥在江蘇沿江、沿海地區(qū)種植要注意排水降漬。(6) 全調(diào)全控,無害化綜合防治病、蟲、草害弱筋小麥要求適期早播,在播種時可采用生長延緩劑矮苗壯播種或苗期噴施,中期注意應用防倒劑,后期注意施用增粒增重劑。病蟲草害要求按無公害小麥農(nóng)藥和除草劑標準施用。 中筋小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術要點(1)品種選用江蘇省推廣應用的中筋小麥淮北麥區(qū)主要有淮麥1淮麥2淮麥2淮麥2徐麥85邯617濟麥2蘇徐1號、連麥1號、連麥2號、鄭麥902華麥1號、百農(nóng)AK58等半冬性品種,淮南麥區(qū)主要有揚麥1揚麥1揚麥1揚麥1寧麥1寧麥1揚輻麥3號、鎮(zhèn)麥5號、鎮(zhèn)麥4號、鎮(zhèn)麥6號等春性品種,(2)播期:淮北麥區(qū)半冬性品種播種適期為10月上中旬,淮南麥區(qū)春性品種播種適期在10月25日至11月初。(3)基本苗: 10~15萬/畝(其中穗數(shù)型品種10~12萬/ 畝,大穗型品種12~15萬/畝)。(4)肥料運籌:施N量14~16kg/畝,N:P2O5:k2O=1:~:~,即施磷、鉀肥8~12kg/畝。N肥基肥:追肥=5:5,追肥中平衡接力肥占10%~15%,拔節(jié)肥占20%~25%,追肥時間為倒3葉期,?;ǚ收?5~20%,追肥時間為倒2葉末至劍葉露尖。在基礎地力和和產(chǎn)量水平較高條件下,氮肥基追比可采用3:7方式。P、K肥基肥:拔節(jié)肥=5:5,提倡施用多元復合肥。(6)化學防治:前中期注意除草,對麥田雜草達標田掌握在雜草2~3葉期用藥防治。在麥田中后期注意防治紋枯病、銹病、白粉病、赤霉病及蟲害。 強筋小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術要點(1)品種選用江蘇省目前推廣應用的強筋小麥主要是淮麥煙農(nóng)1華麥3號等半冬性品種。(2)播種適期:10月上中旬。(3)基本苗:10~12萬/畝。(4)肥料運籌 每畝施純氮18~20公斤,氮肥基追比控制在5∶5,追肥中壯蘗肥(或作平衡肥于冬前施用)用量占一生總施氮量的10~15%,拔節(jié)肥(倒3葉期施用)施用量占一生總施氮量的10~15%,孕穗肥(倒1葉施用)施用量占一生總施氮時的20~25%。在基礎肥力較高、總施氮量14~16kg/畝條件下,氮肥基追比可釆用3:7方式。N: P2O5: K2O施用比例為1: ~: ~,磷、鉀肥作基肥和拔節(jié)肥用量各占總施用量的50%。(5)綜合防治病蟲草害。套播小麥品質(zhì)調(diào)優(yōu)栽培技術要點套播小麥與常規(guī)機條播或撒播麥因播種方式不同,在栽培措施上存在一定的差異,其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術要點是:(1) 適時套種:淮北麥區(qū)掌握在水稻收獲前10~12天套種,淮南麥區(qū)掌握在水稻收獲前7~10天套種。套種前1~2天稻田應先灌跑馬水,及時排干,保持土壤含水量為田間最大持水量的90~100%,田面無漬水時套種。(2) 合理播量:套播小麥苗期低位分蘗發(fā)生少,實現(xiàn)足穗是取得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關鍵,因此基本苗比常規(guī)栽培要增加10~20%,保證足穗?;幢丙渽^(qū)套播小麥基本苗16~18萬/畝,播量一般為10~12公斤/畝?;茨消渽^(qū)套播小麥基本苗14~16萬/畝,播量一般為8~10公斤/畝(具體播量根據(jù)千粒重和發(fā)芽率、田間出苗率等指標確定)。(3) 合理肥料運籌:強筋和中筋小麥總施氮量16~18kg/畝,N:P2O5:k2O為1:~:~,即畝施磷(P2O5)、鉀(K2O)肥10~14公斤。氮肥基追比控制在3∶7,追肥中苗肥或壯蘗肥用量占一生總施氮量的30%左右,拔節(jié)肥(倒3葉期施用)施用量占一生總施氮量的15~20%,孕穗肥(倒1葉施用)施用量占一生總施氮量的20~25%。磷、鉀肥作基肥和拔節(jié)肥(倒3葉期施用)用量各占總施用量的50%,最好用高效多元氮、磷、鉀復合肥?;茨消渽^(qū)弱筋小麥總施氮量12~14kg/畝,N:P2O5:k2O為1:~:~,即畝施磷(P2O5)、鉀(K2O)肥5~8公斤。氮肥中基苗肥和中后期追肥比例為7:3,追肥在倒3葉期施用,磷、鉀肥作基肥和拔節(jié)肥(倒3葉期施用)用量各占總施用量的50%,最好用高效多元氮、磷、鉀復合肥。(4) 及時開溝覆蓋:水稻收獲后根據(jù)土壤墑情,結合施用苗肥及時開溝覆土,~3m,溝寬20~25cm,溝深30cm,要求土塊細碎,蓋好畦面的種子和肥料,防止露籽或深籽,并保持土壤墑情?;蛘卟捎媒斩掃€田覆蓋。(5) 適時化控:根據(jù)相關要求進行種子處理、化學除草、病蟲害防治、生長調(diào)節(jié)物質(zhì)控制等,實現(xiàn)無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。5.晚播小麥獨稈栽培技術要點淮北地區(qū) 11月初后播種、淮南地區(qū)11月15日后播種應采用晚茬小麥獨稈高產(chǎn)栽培技術體系,其技術要點是提高播種質(zhì)量培育壯苗、高效施肥以充分發(fā)揮主莖穗的生產(chǎn)潛力實現(xiàn)足穗大穗。產(chǎn)量目標淮北地區(qū) 450公斤/畝、淮南地區(qū)400公斤/畝。(1)晚播小麥播種技術根據(jù)播種期確定基本苗,淮北地區(qū) 11月初后播種基本苗以2530萬、淮南地區(qū)11月15日后播種基本苗以2024萬為宜,要特別注重提高播種質(zhì)量尤其是均勻播種,盡可能機條播,行距淮北地區(qū)15cm,淮南地區(qū)20cm。晚茬麥穩(wěn)氮后移技術淮北地區(qū)畝施純氮15~16公斤,淮南地區(qū)畝施純氮14公斤, N:P2O5:k2O均為1::;氮肥中基肥占30%,分蘗平衡肥(3/04/0葉期施用)占15%~20%,拔節(jié)肥(倒3葉施用)占2025%,孕穗肥(劍葉露尖施用)占30%。P、K肥的基肥:追肥為5:5,追肥在倒3葉期施用,追肥宜用多元高效復合肥。晚茬麥抗逆應變技術近年來農(nóng)業(yè)氣象災害明顯,突發(fā)性的災害時有發(fā)生。(1)要加強溝系配套,提高防澇防漬水平和抗旱能力。(2)中期須特別注意應用防倒劑,有效地防止倒伏等。(3)病蟲草害要求按無公害小麥農(nóng)藥和除草劑標準施用。(4)后期注意施用增粒增重劑,增粒增重。思考題:(1)請分析本單位制約小麥單產(chǎn)提高的主要障礙因子(政策、市場、生態(tài)生產(chǎn)條件、技術等)。(2)請編制本市(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))小麥高產(chǎn)栽培的主要技術措施并作簡要說明
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