【正文】 al，故此供應鏈的budget是很大。但若你是如Fila、Benetton、Esprit在國內(nèi)所開設的分店，其意思即是專門店 — chain store，現(xiàn)時對市場所造成的壓力很大，將來在中國入世貿(mào)后，可能那班人會贏盡。他們單從事某一兩種業(yè)務，不會涉足那么多部分，亦會聽取林小姐的意見，采用barcode等。他們搞些甚么層次呢？可能單搞國內(nèi)的物流，其它都不涉足，而不是甚么都搞。所以這是一個見仁見智的想法，不是全套都做便會有好處。我常提起一件很重要的事，你的person value是甚么？即你的hurdle rate譬如你花百分之十的成本能賺得百分之三十的利潤，抑或你傻得花百分之十的成本，卻祇能賺得百分之十的利潤呢？所以你要考慮person value是怎樣。通常在物流來說，我聽外國的個案指出，最少得有百分之二十五的利潤才好去做，即最少能以百分十的成本換得百分之二十五的利潤才好去做。故此有一個指針，你便知道自己走哪一步或是走全線，如我剛才所說的department store要做全線的，如果是chain store則可以做一部分，悉隨專便，最好找一位財務顧問替你作出計算，便會知道。盧興猷先生：其實這個問題問得非常好，因為說到supply chain的話，課題的范圍是整盤生意。我們以中小型企業(yè)的角度去看，推行之前要考慮的是：第一，你有否enabling，即你是否懂得與人溝通？溝通的意思是包括，如果別人用EDI，你有沒有能力去取得那些EDI information來看；若別人是采用XML，你有沒有一個如此的設備可以與別人溝通到？我覺得這個我們一定要做。譬如你的大客戶是采用barcode，沒理由到今天你仍不采用barcode。所以我覺得最好你是先看看在你的生意伙伴中最major的客要些甚么，多些看看他們的發(fā)展。所以我的建議是，首先要了解自己最大的客戶現(xiàn)時走些甚么新方向，及你今天怎么去準備，其實條形碼很快便可以申請得到。而XML現(xiàn)時所說的SCM是指你有一部計算機、有worldwide web的ability，要設置寬頻，基本上是可以。但說到底線，我認為香港中小型企業(yè)亦會遇到一些困難。我們搞這些seminar的目的之一，便是想聽取你們有些甚么需要是我們可以幫助到的，所以很希望大家或可與學會聯(lián)絡，或寫信到工業(yè)貿(mào)易署，我們有很多渠道供大家提出意見。我覺得今日大家所提到的這些問題十分好。主持：最后一條問題，前面穿白襯衫的那位先生。嘉賓五：現(xiàn)在我正尋求幫助。我們公司本身是做trading的，曾幾何時，我記得在年多前去過會展的一些計算機展，我去到那里看見很多ERP的Solution，但不知為何隔離亦有很多公司在售賣barcode的scanner、亦有些print barcode的機展出。我覺得很奇怪，想及究竟barcode和ERP的關系到底是怎么回事。直至我到現(xiàn)時任職的公司工作時，我的工作是做整個ERP的system，現(xiàn)階段已經(jīng)去到我們公司的supplier和customer在做一些交易、事情或單、invoice已能在網(wǎng)上完成。但去到一個stage是，我感覺到似乎我們的貨倉尚未有一個很完善的管理，我們下一步應該做些甚么呢？或應該尋求些甚么方法可以更進一步去令到整個物流的過程會快一點呢？ 主持：楊先生，是否要找顧問公司？林潔貽女士：對，我正想這么說，這個題目真是一個顧問公司的題目。楊國琦先生：這些顧問公司收費很昂貴呢。林潔貽女士：在楊先生發(fā)言前，我想提出其中一事。既然你公司已采用一個ERP系統(tǒng)，亦可能已推行一個B to B的transaction，現(xiàn)在去到想做倉庫管理，其實已經(jīng)是踏出很多步的了。當然一會兒楊先生會解答你，因為這真的是一個consultancy project，可能他會與你私下談論。但我希望，第一，在標準化方面，譬如是否有采用ERP的系統(tǒng)，因為eID不單止是ERP可以應用到，因為你做procurement也是利用它的，將來做物流的倉庫管理，外商的barcode亦是這個eID，我希望在標準化方面可以應用得到。第二，如果貴公司能成為一個成功的個案，即使你們不是參加我們現(xiàn)時所主辦的企業(yè)大使，亦希望你們成功以后可以與我們分享一下。接著請楊先生這位顧問答復一下。楊國琦先生：給這些答復你是免費的。為甚么呢？第一步可以答復你；第二步有關設備的問題我不能答復你，因為在設備上，曾經(jīng)有一位客戶不肯賣給我，所以你那個warehouse management、inventory management現(xiàn)時已很先進，所以亦要開始脫離第一步barcode的第一個階段。即如剛才林小姐說，那已不是barcode，那些是information code。由于information code將你倉庫的第幾格、第幾類等資料也以計算機分配，故此亦不采用人手，因為人手做不來，因為要read code來找貨品，所以要配合sensor和機械手。所以那個配套暫時還不值得去做，我相信你想買那技術亦買不到。我所見的祇有兩間具國際規(guī)模的公司能做到這事，他亦祇讓我看看而已，亦不想我知道他是甚么牌子。他是要配合電子和機械，而非單是電子以及在電子方面，分析的code的設計如剛才你說到第二種將要使用的code等資料，information已經(jīng)是多到不單止有產(chǎn)品編號那么簡單，所以都要你等待一下，中小型企業(yè)暫時不要先做，因為你可以買這一樣、買不到另一樣。但若是大企業(yè)便可以，看看有沒有辦法成為別人的附屬公司，學到別人的方法后再去開設一所公司。林潔貽女士：對于這個我尚想補充些少，其實我們都明白，譬如剛才你問到現(xiàn)在想做一些事，該怎么做呢？我們也有很多會員或非會員致電到我們協(xié)會，你知道我們協(xié)會不是親力親為地去幫別人做的，我們是一個facilitator。不過我們現(xiàn)在構思的一個program，亦有少少取自我們企業(yè)大使那意念。我們希望去到一些行業(yè)中時，首先第一，在標準化方面我們?nèi)绾稳ネ茝V。除了準備化外，我們希望develop一個名字Strategic Partnership Program，便是找那些有技術的公司，無論她是ASP還是Solution provider，希望她的技術方案、商業(yè)方案或solution或services或ERP，亦可以溶入標準化。當然不單是找一個，若有這類公司的話，其實做一些配套的matching，若有些公司是需要不同的技術的話，便可以讓他去做。現(xiàn)在我們的企業(yè)大使亦有，企業(yè)大使中他是一位用家，但其實亦有些技術的支持公司去應用這個標準，從旁幫助這些企業(yè)大使。這便是我們協(xié)會現(xiàn)時想作為一個 facilitator要做的。當然這個尚未完善，但這是我們其中一個想循著走的方向。因為如果有標準化，但沒有solution去配合的話，協(xié)會有時要做eID Repository 要做Web EDI，其實，尤其是那些中小型企業(yè)，根本去教他，他亦不會明白，即使明白了又怎么樣呢？故此不如給予一個標準化的方案給他用，他采用后，最低限度他已跨出第一步。但第二步，則是我們怎么去與其它方案的公司一起去合作，但這需要時間，可能那些partnership program不單止方案公司，包括consultant亦然。盧興猷先生：我想補充少少。那位朋友提出的意見很好，現(xiàn)在很多人搞Supply Chain Management也采用ERP。究竟是否一定要采用ERP呢？ERP是Enterprise Resources Planning，中文翻譯出來便是企業(yè)資源計劃的一個軟件。一般中小型企業(yè)用不到ERP的，因為若要上ERP，譬如SAT亦得花上幾百萬。我覺得中小型業(yè)未必需要用到ERP。但譬如現(xiàn)時坊間中有些exhibition可以看到一些比較小型的，他們稱為ERP，其實是MRP2來的system，即是一些比較小的、data base 細一點的，沒有那么復雜、不能做那么全面的事的，那些反為更適合中小型企業(yè)。但先答復那位朋友的問題，便是倉庫管理與ERP的關系。ERP做些甚么的呢？其實它是幫你處理一些數(shù)據(jù)、信息，讓你能全面地知道公司的事。但你放些甚么資料入去，得出來的便是甚么資料。譬如你所輸入的資料是估計的，出來的資料亦會差不多，所以基本上是幫不上忙的。但倉庫管理呢，如果你在生意上是有倉庫去keep貨的話，我認為倉庫管理是必須要處理的。對倉庫處理，其實采用barcode亦是其中一個方法，因為你祇要有barcode，將其scan入計算機，計算機將barcode變成data，即是說某一只貨品收在哪里。至于楊先生剛才所說，要用計算機去分、用機械臂，我想那些仍是很遙遠的事情。但我們起碼要知道一個準確的數(shù)據(jù)，我覺得這是中小型企業(yè)必須要做的。因為如果你連自己倉庫中有些甚么存貨亦不知道，那么你可能會無端失去很多金錢亦不知何故。所以我認為倉庫必須要管理。至于你是否用ERP則是另外一個問題，甚至你用一個很簡單的Microsoft office 里面的Access，接駁到barcode處，這樣其實已經(jīng)可以幫助你控制及了解你倉庫中的情況。我覺得這個是中小型企業(yè)可以嘗試一下。(邀請講者一起合照)主持：多謝各位，現(xiàn)在是茶點時間，但因我們今天overrun了，所以我們時間抓緊，十分鐘內(nèi)我們回到這里開始第二個環(huán)節(jié)。提醒大家，后面有茶點，另外入口的地方有些solutions，可以讓大家參看。(茶點時間)主持：接下來是蕭昌明先生，簫先生的業(yè)務主要都在大埔，在這計劃舉行期間他們亦多開了一分店。一會兒他會向大家講解一下怎么利用ePOS的system。他隔離的一位應該是吳少民先生，吳少民先生是毅慶行的代表，毅慶行是位于觀塘的一間中小型企業(yè)的代理商，他亦是分銷商，所經(jīng)營的貨品十分多元化。他亦會與大家分享一下怎么利用計算機去做一些應供鏈管理。本來應該是請司徒榮發(fā)先生發(fā)言，但因司徒先生有事，所以由吳先生代表。他隔離的一位是經(jīng)營葡萄園的代表，葡萄園位于大圍火車站附近，是一間零售店來的。接著梁先生會分享怎么安裝這些系統(tǒng)及怎么分配其資源，以能盡量fully unitize這套系統(tǒng)及有些甚么期望。最后最左手邊的一位是孫國江先生，孫先生是香港貨品編碼協(xié)會的顧問，專門負責國際的標準和一些科技上應用的一些顧問服務?，F(xiàn)在首先請徐先生概括地講解一下這個大使計劃的內(nèi)容是甚么，然后由各位不同的嘉賓分享他們的經(jīng)驗。徐國才先生：首先再次歡迎各位今天出席這個研究會。今次是中小型大使試點計劃第二次的分享會，在七月四號我們亦試過有一個類似這樣的試點計劃的分享會?；蛭沂紫群唵蔚亟榻B一下我們這個試點計劃。國際貨品eID一體化大行動的活動由創(chuàng)新科技基金所贊助，于今年二月份已開始實行，當時由工商局局長周德熙先生主持開幕儀式。國際貨品eID一體化大行動除了推廣國際貨品eID實際的運作流程，譬如零售業(yè)、倉存管理、物流管理的應用之外，其中一個很重要的計劃便是中小企業(yè)大使的試點計劃，這個試點計劃由今年二月開始至明年二月，為期十二個月。透過剛才周小姐所介紹的幾位不同的中小型企業(yè)大使，在其實際業(yè)務應用中，帶出怎樣使用國際貨品eID去幫助他們的實際運作流程。而參與這個計劃的中小型企業(yè)會接受一連串的訓練，包括應用軟件的計練、技術與及相關的支持訓練等。我們的目的是促進參與的機構實現(xiàn)其本身所定下的目標，譬如怎么可以幫助零售業(yè)更有效管理那些銷售數(shù)據(jù)？而對批發(fā)業(yè)，又怎么更有效地協(xié)助其管理存貨及出入紀錄呢？我們希望透過這為期一年的試點計劃，作為一個典范，可以與其它中小型企業(yè)分享，未來我們亦會有些report發(fā)表，述說這個計劃的過程中有些甚么我們要注意的地方，有些甚么是做得好、有些甚么我們要留意或避免去做等。我們出席的幾位剛才周小姐已作出介紹，現(xiàn)在我不重復了。我們要選一些之前未采用過這種系統(tǒng)的商鋪去做這個試點計劃，看看在實踐的過程中，有些甚么問題我們要去處理，例如莊生中西藥房的蕭先生以及從事葡萄園的Clement。而毅慶行，我們亦看到可以利用一些條形碼去協(xié)助其達到管理貨倉的目的。不阻各位時間，首先請蕭先生與我們分享他的經(jīng)驗。蕭昌明先生：大家好。參加了這個中小型企業(yè)的試點計劃成為大使后，我分別在兩個不同的講座中與大家分享過，今天很榮幸繼續(xù)和大家分享，希望多些人認識這個國際貨品eID — 電子軟件在中小型企業(yè)的重要性。我們藥房采用了國際貨品eID的鎖檢素描系統(tǒng)已經(jīng)超過大半年，營運的效律亦蠻不錯。假設有些客人來買東西，是購買三枝某一牌子的洗頭水，而貨架祇剩余一枝，現(xiàn)在我們營業(yè)員祇需用素描器一掃該洗水頭的條形碼，便可以在系統(tǒng)中看到所有的資料，譬如存貨有多少等，我們才到貨倉中取出該種貨品。若是以前，一看到?jīng)]有貨便趕緊要走到貨倉找，因為不知是否仍有存貨，故此很多時使客人有點不耐煩。而當時這種做法，亦花去不少與客人解釋的時間。相反，現(xiàn)在則可以省卻不少時間，與客人的關系亦變得密切了，另外，生意額當然會增加。事實上，現(xiàn)時在這個競爭激烈的零售業(yè)來說，我們祇有提高本身的效率以及服務的質素，才可以保持競爭力。而在我這大半年利用這個國際貨品eID以及電子商業(yè)系統(tǒng)的經(jīng)驗中，深深體會到系統(tǒng)化和計算機化帶給我們中小型企業(yè)的好處。多謝各位。徐國才先生：現(xiàn)在有請吳先生。吳少民先生：我本身是負責倉務的，是很實際地去使用這個system的。我們毅慶行是專做批發(fā)的，本身亦處理差不多有過千種貨品，若以人手去做，很多時便會有機會出現(xiàn)錯誤，現(xiàn)在使用了這個eID，準確的程度多了，出貨、入貨以及倉的存數(shù)亦較以前為準。但很多時則要花時間去學習習慣使用這套系統(tǒng)，實質上我們亦祇用了個多、兩個月而已，但亦已經(jīng)有一個初步的成效?；蛘呶艺圕lement介紹一下，好嗎？梁炳強先生：大家好。我從事零售業(yè)亦有一段時間，差不多已三、四年，我覺得紅酒其實都是一種復雜的商品，譬如有很多不同的年份、不同的區(qū)域，一些特別如法國的紅酒，你的年份若弄錯了，便會直接影響到你自己公司存?zhèn)}貨品的價值，或有時一些同事不覺意取了一些酒，公司便會有所損失。而使用這個系統(tǒng)之后，因為有一個清晰的條形碼，每一種貨品可以準確地知道存貨有多少、價值是多少。以及有很多附帶的report，記錄了我們公司貨品的量數(shù)，亦分析到有哪些不能賣出，對于日后買貨時可以作為一個準則。譬如有些暢銷的貨品是屬于哪一類客的一些紀錄，而人手是沒法能做到這事的。譬如將來你可以針對個別的客戶提供你自己個別的服務，這樣對提高你自己公司的形象很重要，尤其在這個難苦的營商