【正文】 al，故此供應(yīng)鏈的budget是很大。但若你是如Fila、Benetton、Esprit在國內(nèi)所開設(shè)的分店，其意思即是專門店 — chain store，現(xiàn)時(shí)對(duì)市場所造成的壓力很大，將來在中國入世貿(mào)后，可能那班人會(huì)贏盡。他們單從事某一兩種業(yè)務(wù)，不會(huì)涉足那么多部分，亦會(huì)聽取林小姐的意見，采用barcode等。他們搞些甚么層次呢？可能單搞國內(nèi)的物流，其它都不涉足，而不是甚么都搞。所以這是一個(gè)見仁見智的想法，不是全套都做便會(huì)有好處。我常提起一件很重要的事，你的person value是甚么？即你的hurdle rate譬如你花百分之十的成本能賺得百分之三十的利潤，抑或你傻得花百分之十的成本，卻祇能賺得百分之十的利潤呢？所以你要考慮person value是怎樣。通常在物流來說，我聽外國的個(gè)案指出，最少得有百分之二十五的利潤才好去做，即最少能以百分十的成本換得百分之二十五的利潤才好去做。故此有一個(gè)指針，你便知道自己走哪一步或是走全線，如我剛才所說的department store要做全線的，如果是chain store則可以做一部分，悉隨專便，最好找一位財(cái)務(wù)顧問替你作出計(jì)算，便會(huì)知道。盧興猷先生：其實(shí)這個(gè)問題問得非常好，因?yàn)檎f到supply chain的話，課題的范圍是整盤生意。我們以中小型企業(yè)的角度去看，推行之前要考慮的是：第一，你有否enabling，即你是否懂得與人溝通？溝通的意思是包括，如果別人用EDI，你有沒有能力去取得那些EDI information來看；若別人是采用XML，你有沒有一個(gè)如此的設(shè)備可以與別人溝通到？我覺得這個(gè)我們一定要做。譬如你的大客戶是采用barcode，沒理由到今天你仍不采用barcode。所以我覺得最好你是先看看在你的生意伙伴中最major的客要些甚么，多些看看他們的發(fā)展。所以我的建議是，首先要了解自己最大的客戶現(xiàn)時(shí)走些甚么新方向，及你今天怎么去準(zhǔn)備，其實(shí)條形碼很快便可以申請(qǐng)得到。而XML現(xiàn)時(shí)所說的SCM是指你有一部計(jì)算機(jī)、有worldwide web的ability，要設(shè)置寬頻，基本上是可以。但說到底線，我認(rèn)為香港中小型企業(yè)亦會(huì)遇到一些困難。我們搞這些seminar的目的之一，便是想聽取你們有些甚么需要是我們可以幫助到的，所以很希望大家或可與學(xué)會(huì)聯(lián)絡(luò)，或?qū)懶诺焦I(yè)貿(mào)易署，我們有很多渠道供大家提出意見。我覺得今日大家所提到的這些問題十分好。主持：最后一條問題，前面穿白襯衫的那位先生。嘉賓五：現(xiàn)在我正尋求幫助。我們公司本身是做trading的，曾幾何時(shí)，我記得在年多前去過會(huì)展的一些計(jì)算機(jī)展，我去到那里看見很多ERP的Solution，但不知為何隔離亦有很多公司在售賣barcode的scanner、亦有些print barcode的機(jī)展出。我覺得很奇怪，想及究竟barcode和ERP的關(guān)系到底是怎么回事。直至我到現(xiàn)時(shí)任職的公司工作時(shí)，我的工作是做整個(gè)ERP的system，現(xiàn)階段已經(jīng)去到我們公司的supplier和customer在做一些交易、事情或單、invoice已能在網(wǎng)上完成。但去到一個(gè)stage是，我感覺到似乎我們的貨倉尚未有一個(gè)很完善的管理，我們下一步應(yīng)該做些甚么呢？或應(yīng)該尋求些甚么方法可以更進(jìn)一步去令到整個(gè)物流的過程會(huì)快一點(diǎn)呢？ 主持：楊先生，是否要找顧問公司？林潔貽女士：對(duì)，我正想這么說，這個(gè)題目真是一個(gè)顧問公司的題目。楊國琦先生：這些顧問公司收費(fèi)很昂貴呢。林潔貽女士：在楊先生發(fā)言前，我想提出其中一事。既然你公司已采用一個(gè)ERP系統(tǒng)，亦可能已推行一個(gè)B to B的transaction，現(xiàn)在去到想做倉庫管理，其實(shí)已經(jīng)是踏出很多步的了。當(dāng)然一會(huì)兒楊先生會(huì)解答你，因?yàn)檫@真的是一個(gè)consultancy project，可能他會(huì)與你私下談?wù)摗５蚁Ｍ?，第一，在?biāo)準(zhǔn)化方面，譬如是否有采用ERP的系統(tǒng)，因?yàn)閑ID不單止是ERP可以應(yīng)用到，因?yàn)槟阕鰌rocurement也是利用它的，將來做物流的倉庫管理，外商的barcode亦是這個(gè)eID，我希望在標(biāo)準(zhǔn)化方面可以應(yīng)用得到。第二，如果貴公司能成為一個(gè)成功的個(gè)案，即使你們不是參加我們現(xiàn)時(shí)所主辦的企業(yè)大使，亦希望你們成功以后可以與我們分享一下。接著請(qǐng)楊先生這位顧問答復(fù)一下。楊國琦先生：給這些答復(fù)你是免費(fèi)的。為甚么呢？第一步可以答復(fù)你；第二步有關(guān)設(shè)備的問題我不能答復(fù)你，因?yàn)樵谠O(shè)備上，曾經(jīng)有一位客戶不肯賣給我，所以你那個(gè)warehouse management、inventory management現(xiàn)時(shí)已很先進(jìn)，所以亦要開始脫離第一步barcode的第一個(gè)階段。即如剛才林小姐說，那已不是barcode，那些是information code。由于information code將你倉庫的第幾格、第幾類等資料也以計(jì)算機(jī)分配，故此亦不采用人手，因?yàn)槿耸肿霾粊恚驗(yàn)橐猺ead code來找貨品，所以要配合sensor和機(jī)械手。所以那個(gè)配套暫時(shí)還不值得去做，我相信你想買那技術(shù)亦買不到。我所見的祇有兩間具國際規(guī)模的公司能做到這事，他亦祇讓我看看而已，亦不想我知道他是甚么牌子。他是要配合電子和機(jī)械，而非單是電子以及在電子方面，分析的code的設(shè)計(jì)如剛才你說到第二種將要使用的code等資料，information已經(jīng)是多到不單止有產(chǎn)品編號(hào)那么簡單，所以都要你等待一下，中小型企業(yè)暫時(shí)不要先做，因?yàn)槟憧梢再I這一樣、買不到另一樣。但若是大企業(yè)便可以，看看有沒有辦法成為別人的附屬公司，學(xué)到別人的方法后再去開設(shè)一所公司。林潔貽女士：對(duì)于這個(gè)我尚想補(bǔ)充些少，其實(shí)我們都明白，譬如剛才你問到現(xiàn)在想做一些事，該怎么做呢？我們也有很多會(huì)員或非會(huì)員致電到我們協(xié)會(huì)，你知道我們協(xié)會(huì)不是親力親為地去幫別人做的，我們是一個(gè)facilitator。不過我們現(xiàn)在構(gòu)思的一個(gè)program，亦有少少取自我們企業(yè)大使那意念。我們希望去到一些行業(yè)中時(shí)，首先第一，在標(biāo)準(zhǔn)化方面我們?nèi)绾稳ネ茝V。除了準(zhǔn)備化外，我們希望develop一個(gè)名字Strategic Partnership Program，便是找那些有技術(shù)的公司，無論她是ASP還是Solution provider，希望她的技術(shù)方案、商業(yè)方案或solution或services或ERP，亦可以溶入標(biāo)準(zhǔn)化。當(dāng)然不單是找一個(gè)，若有這類公司的話，其實(shí)做一些配套的matching，若有些公司是需要不同的技術(shù)的話，便可以讓他去做?，F(xiàn)在我們的企業(yè)大使亦有，企業(yè)大使中他是一位用家，但其實(shí)亦有些技術(shù)的支持公司去應(yīng)用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，從旁幫助這些企業(yè)大使。這便是我們協(xié)會(huì)現(xiàn)時(shí)想作為一個(gè) facilitator要做的。當(dāng)然這個(gè)尚未完善，但這是我們其中一個(gè)想循著走的方向。因?yàn)槿绻袠?biāo)準(zhǔn)化，但沒有solution去配合的話，協(xié)會(huì)有時(shí)要做eID Repository 要做Web EDI，其實(shí)，尤其是那些中小型企業(yè)，根本去教他，他亦不會(huì)明白，即使明白了又怎么樣呢？故此不如給予一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的方案給他用，他采用后，最低限度他已跨出第一步。但第二步，則是我們?cè)趺慈ヅc其它方案的公司一起去合作，但這需要時(shí)間，可能那些partnership program不單止方案公司，包括consultant亦然。盧興猷先生：我想補(bǔ)充少少。那位朋友提出的意見很好，現(xiàn)在很多人搞Supply Chain Management也采用ERP。究竟是否一定要采用ERP呢？ERP是Enterprise Resources Planning，中文翻譯出來便是企業(yè)資源計(jì)劃的一個(gè)軟件。一般中小型企業(yè)用不到ERP的，因?yàn)槿粢螮RP，譬如SAT亦得花上幾百萬。我覺得中小型業(yè)未必需要用到ERP。但譬如現(xiàn)時(shí)坊間中有些exhibition可以看到一些比較小型的，他們稱為ERP，其實(shí)是MRP2來的system，即是一些比較小的、data base 細(xì)一點(diǎn)的，沒有那么復(fù)雜、不能做那么全面的事的，那些反為更適合中小型企業(yè)。但先答復(fù)那位朋友的問題，便是倉庫管理與ERP的關(guān)系。ERP做些甚么的呢？其實(shí)它是幫你處理一些數(shù)據(jù)、信息，讓你能全面地知道公司的事。但你放些甚么資料入去，得出來的便是甚么資料。譬如你所輸入的資料是估計(jì)的，出來的資料亦會(huì)差不多，所以基本上是幫不上忙的。但倉庫管理呢，如果你在生意上是有倉庫去keep貨的話，我認(rèn)為倉庫管理是必須要處理的。對(duì)倉庫處理，其實(shí)采用barcode亦是其中一個(gè)方法，因?yàn)槟愕o要有barcode，將其scan入計(jì)算機(jī)，計(jì)算機(jī)將barcode變成data，即是說某一只貨品收在哪里。至于楊先生剛才所說，要用計(jì)算機(jī)去分、用機(jī)械臂，我想那些仍是很遙遠(yuǎn)的事情。但我們起碼要知道一個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，我覺得這是中小型企業(yè)必須要做的。因?yàn)槿绻氵B自己倉庫中有些甚么存貨亦不知道，那么你可能會(huì)無端失去很多金錢亦不知何故。所以我認(rèn)為倉庫必須要管理。至于你是否用ERP則是另外一個(gè)問題，甚至你用一個(gè)很簡單的Microsoft office 里面的Access，接駁到barcode處，這樣其實(shí)已經(jīng)可以幫助你控制及了解你倉庫中的情況。我覺得這個(gè)是中小型企業(yè)可以嘗試一下。(邀請(qǐng)講者一起合照)主持：多謝各位，現(xiàn)在是茶點(diǎn)時(shí)間，但因我們今天overrun了，所以我們時(shí)間抓緊，十分鐘內(nèi)我們回到這里開始第二個(gè)環(huán)節(jié)。提醒大家，后面有茶點(diǎn)，另外入口的地方有些solutions，可以讓大家參看。(茶點(diǎn)時(shí)間)主持：接下來是蕭昌明先生，簫先生的業(yè)務(wù)主要都在大埔，在這計(jì)劃舉行期間他們亦多開了一分店。一會(huì)兒他會(huì)向大家講解一下怎么利用ePOS的system。他隔離的一位應(yīng)該是吳少民先生，吳少民先生是毅慶行的代表，毅慶行是位于觀塘的一間中小型企業(yè)的代理商，他亦是分銷商，所經(jīng)營的貨品十分多元化。他亦會(huì)與大家分享一下怎么利用計(jì)算機(jī)去做一些應(yīng)供鏈管理。本來應(yīng)該是請(qǐng)司徒榮發(fā)先生發(fā)言，但因司徒先生有事，所以由吳先生代表。他隔離的一位是經(jīng)營葡萄園的代表，葡萄園位于大圍火車站附近，是一間零售店來的。接著梁先生會(huì)分享怎么安裝這些系統(tǒng)及怎么分配其資源，以能盡量fully unitize這套系統(tǒng)及有些甚么期望。最后最左手邊的一位是孫國江先生，孫先生是香港貨品編碼協(xié)會(huì)的顧問，專門負(fù)責(zé)國際的標(biāo)準(zhǔn)和一些科技上應(yīng)用的一些顧問服務(wù)。現(xiàn)在首先請(qǐng)徐先生概括地講解一下這個(gè)大使計(jì)劃的內(nèi)容是甚么，然后由各位不同的嘉賓分享他們的經(jīng)驗(yàn)。徐國才先生：首先再次歡迎各位今天出席這個(gè)研究會(huì)。今次是中小型大使試點(diǎn)計(jì)劃第二次的分享會(huì)，在七月四號(hào)我們亦試過有一個(gè)類似這樣的試點(diǎn)計(jì)劃的分享會(huì)?；蛭沂紫群唵蔚亟榻B一下我們這個(gè)試點(diǎn)計(jì)劃。國際貨品eID一體化大行動(dòng)的活動(dòng)由創(chuàng)新科技基金所贊助，于今年二月份已開始實(shí)行，當(dāng)時(shí)由工商局局長周德熙先生主持開幕儀式。國際貨品eID一體化大行動(dòng)除了推廣國際貨品eID實(shí)際的運(yùn)作流程，譬如零售業(yè)、倉存管理、物流管理的應(yīng)用之外，其中一個(gè)很重要的計(jì)劃便是中小企業(yè)大使的試點(diǎn)計(jì)劃，這個(gè)試點(diǎn)計(jì)劃由今年二月開始至明年二月，為期十二個(gè)月。透過剛才周小姐所介紹的幾位不同的中小型企業(yè)大使，在其實(shí)際業(yè)務(wù)應(yīng)用中，帶出怎樣使用國際貨品eID去幫助他們的實(shí)際運(yùn)作流程。而參與這個(gè)計(jì)劃的中小型企業(yè)會(huì)接受一連串的訓(xùn)練，包括應(yīng)用軟件的計(jì)練、技術(shù)與及相關(guān)的支持訓(xùn)練等。我們的目的是促進(jìn)參與的機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)其本身所定下的目標(biāo)，譬如怎么可以幫助零售業(yè)更有效管理那些銷售數(shù)據(jù)？而對(duì)批發(fā)業(yè)，又怎么更有效地協(xié)助其管理存貨及出入紀(jì)錄呢？我們希望透過這為期一年的試點(diǎn)計(jì)劃，作為一個(gè)典范，可以與其它中小型企業(yè)分享，未來我們亦會(huì)有些report發(fā)表，述說這個(gè)計(jì)劃的過程中有些甚么我們要注意的地方，有些甚么是做得好、有些甚么我們要留意或避免去做等。我們出席的幾位剛才周小姐已作出介紹，現(xiàn)在我不重復(fù)了。我們要選一些之前未采用過這種系統(tǒng)的商鋪去做這個(gè)試點(diǎn)計(jì)劃，看看在實(shí)踐的過程中，有些甚么問題我們要去處理，例如莊生中西藥房的蕭先生以及從事葡萄園的Clement。而毅慶行，我們亦看到可以利用一些條形碼去協(xié)助其達(dá)到管理貨倉的目的。不阻各位時(shí)間，首先請(qǐng)蕭先生與我們分享他的經(jīng)驗(yàn)。蕭昌明先生：大家好。參加了這個(gè)中小型企業(yè)的試點(diǎn)計(jì)劃成為大使后，我分別在兩個(gè)不同的講座中與大家分享過，今天很榮幸繼續(xù)和大家分享，希望多些人認(rèn)識(shí)這個(gè)國際貨品eID — 電子軟件在中小型企業(yè)的重要性。我們藥房采用了國際貨品eID的鎖檢素描系統(tǒng)已經(jīng)超過大半年，營運(yùn)的效律亦蠻不錯(cuò)。假設(shè)有些客人來買東西，是購買三枝某一牌子的洗頭水，而貨架祇剩余一枝，現(xiàn)在我們營業(yè)員祇需用素描器一掃該洗水頭的條形碼，便可以在系統(tǒng)中看到所有的資料，譬如存貨有多少等，我們才到貨倉中取出該種貨品。若是以前，一看到?jīng)]有貨便趕緊要走到貨倉找，因?yàn)椴恢欠袢杂写尕?，故此很多時(shí)使客人有點(diǎn)不耐煩。而當(dāng)時(shí)這種做法，亦花去不少與客人解釋的時(shí)間。相反，現(xiàn)在則可以省卻不少時(shí)間，與客人的關(guān)系亦變得密切了，另外，生意額當(dāng)然會(huì)增加。事實(shí)上，現(xiàn)時(shí)在這個(gè)競爭激烈的零售業(yè)來說，我們祇有提高本身的效率以及服務(wù)的質(zhì)素，才可以保持競爭力。而在我這大半年利用這個(gè)國際貨品eID以及電子商業(yè)系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)中，深深體會(huì)到系統(tǒng)化和計(jì)算機(jī)化帶給我們中小型企業(yè)的好處。多謝各位。徐國才先生：現(xiàn)在有請(qǐng)吳先生。吳少民先生：我本身是負(fù)責(zé)倉務(wù)的，是很實(shí)際地去使用這個(gè)system的。我們毅慶行是專做批發(fā)的，本身亦處理差不多有過千種貨品，若以人手去做，很多時(shí)便會(huì)有機(jī)會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，現(xiàn)在使用了這個(gè)eID，準(zhǔn)確的程度多了，出貨、入貨以及倉的存數(shù)亦較以前為準(zhǔn)。但很多時(shí)則要花時(shí)間去學(xué)習(xí)習(xí)慣使用這套系統(tǒng)，實(shí)質(zhì)上我們亦祇用了個(gè)多、兩個(gè)月而已，但亦已經(jīng)有一個(gè)初步的成效?；蛘呶艺?qǐng)Clement介紹一下，好嗎？梁炳強(qiáng)先生：大家好。我從事零售業(yè)亦有一段時(shí)間，差不多已三、四年，我覺得紅酒其實(shí)都是一種復(fù)雜的商品，譬如有很多不同的年份、不同的區(qū)域，一些特別如法國的紅酒，你的年份若弄錯(cuò)了，便會(huì)直接影響到你自己公司存?zhèn)}貨品的價(jià)值，或有時(shí)一些同事不覺意取了一些酒，公司便會(huì)有所損失。而使用這個(gè)系統(tǒng)之后，因?yàn)橛幸粋€(gè)清晰的條形碼，每一種貨品可以準(zhǔn)確地知道存貨有多少、價(jià)值是多少。以及有很多附帶的report，記錄了我們公司貨品的量數(shù)，亦分析到有哪些不能賣出，對(duì)于日后買貨時(shí)可以作為一個(gè)準(zhǔn)則。譬如有些暢銷的貨品是屬于哪一類客的一些紀(jì)錄，而人手是沒法能做到這事的。譬如將來你可以針對(duì)個(gè)別的客戶提供你自己個(gè)別的服務(wù)，這樣對(duì)提高你自己公司的形象很重要，尤其在這個(gè)難苦的營商