【正文】 綠肉湯成分：　　1%胰胨水(高壓滅菌)　　　　　　　　　　　　　　　　　 156mL　　1/15mo1/L磷酸氫二鈉(Na2HPO4)溶液(高壓滅菌)　　　　　　40mL　　40%(m/V)氯化鎂(MgCl26H2O)水溶液(100℃煮沸數(shù)分鐘)　　 53mL　　%孔雀綠溶液　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　制法：將上述幾種溶液按列出的容量混合，即成氯化鎂孔雀綠肉湯。分裝試管，每管10mL，于4℃可保存10個月。如若配氯化鎂孔雀綠羧節(jié)青霉素肉湯，除上述幾種溶液外，再配制羧節(jié)青霉素(carpenicillin)溶液(溶解1mg于1mL水中)，將此溶液與其他溶液混合，即成。81 胰酪胨大豆肉湯成分：　　胰酪胨(或胰蛋白胨)　　　　　　　　　　　　　　　　17g　　植物蛋白胨(或大豆蛋白胨)　　　　　　　　　　　　　3g　　氯化鈉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　100g　　磷酸氫二鉀　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葡萄糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1000mL制法：將上述成分混合，加熱并輕輕攪拌并溶解，分裝后，121℃高壓滅菌15min，177。82 Baird－Parker氏培養(yǎng)基成分：　　胰蛋白胨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 10g　　牛肉膏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 5g　　酵母膏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1g　　丙酮酸鈉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 10g　　甘氨酸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 12g　　氯化鋰(LiCl6H2O)　　　　　　　　 　　　　　　　5g　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 20g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 950mL　　增菌劑的配法：30%卵黃鹽水50mL與除菌過濾的1%亞蹄酸鉀溶液10mL混合，保存于冰箱內(nèi)。制法：將各成分加到蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解。冷至25℃，校正pH。分裝每瓶95mL，121℃高壓滅菌15min。臨用時加熱溶化瓊脂，冷至50℃，每95mL加入預(yù)熱至50℃的卵黃亞蹄酸鉀增菌劑5mL，搖勻后傾注平板。培養(yǎng)基應(yīng)是致密不透明的。使用前在冰箱儲存不得超過48h。83 %氯化鈉肉湯成分：　　蛋白胨　　　　　　　　　　10g　　牛肉膏　　　　　　　　　　3g　　氯化鈉　　　　　　　　　　75g　　蒸餾水　　　　　　　　　　1000mL　　制法：將上述成分加熱溶解，校正pH，分裝試管，121℃高壓滅菌15min。84 匹克氏肉湯成分：　　含1%胰蛋白胨的牛心浸液　　200mL　　1：25000結(jié)晶紫鹽水溶液　　10mL　　1：800三氮化鈉溶液　　　　10mL　　脫纖維兔血(或羊血)　　　　10mL制法：將上述已滅菌的各種成分，用無菌手續(xù)依次混合，分裝于無菌試管內(nèi)，每管約2mL，保存于冰箱內(nèi)備用。85 甘露醇卵黃多粘菌素瓊脂成分：　　蛋白胨　　　　　　　　　　　 10g　　牛肉膏　　　　　　　　　　　 1g　　甘露醇　　　　　　　　　　　 10g　　氯化鈉　　　　　　　　　　　 10g　　瓊脂　　　　　　　　　　　　 15g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　 1000mL　　%酚紅溶液　　　　　　　　 13mL　　50%卵黃液　　　　　　　　　　50mL　　多粘菌素B　　　　　　　　　　100 國際單位/mL　　制法：將前面五種成分加入于蒸餾水中，加熱溶解，校正pH，加入酚紅溶液。分裝燒瓶，每瓶100mL，121℃高壓滅菌15min。臨用時加熱溶化瓊脂，冷至50℃，每瓶加入50%卵黃液5mL及多粘菌素B10000國際單位，混勻后傾注平板。86 %檸檬酸鈉溶液成分：　　檸檬酸鈉　　　　　　　　　　　蒸餾水　　　　　　　　　　100mL制法：，加蒸餾水到100mL，溶解后過濾，裝瓶，121℃高壓滅菌15min。注：兔(人)血漿制備：%檸檬酸鈉溶液一份加兔(或人)全血四份，混好靜置之，則血球下降，即可得血漿進(jìn)行試驗。87 酪蛋白瓊脂成分：　　酪蛋白　　　　　　　　　　　 10g　　牛肉膏　　　　　　　　　　　 3g　　磷酸氫二鈉　　　　　　　　　 2g　　氯化鈉　　　　　　　　　　　 5g　　瓊脂　　　　　　　　　　　　 15g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　 1000mL　　%溴麝香草酚藍(lán)溶液　　　　 　　制法：將除指示劑外的各成分混合，加熱溶解(但酪蛋白不溶解)，校正pH。加入指示劑，分裝燒瓶，121℃高壓滅菌15min。臨用時加熱溶化瓊脂，冷至50℃，傾注平板。　　注：將菌株劃線接種于平板上，如沿菌落周圍有透明圈形成，即為能水解酪蛋白。88 木糖－明膠培養(yǎng)基成分：　　胰胨　　　　　　　　　　　 10g　　酵母膏　　　　　　　　　　 10g　　木糖　　　　　　　　　　　 10g　　磷酸氫二鈉　　　　　　　　 5g　　明膠　　　　　　　　　　　 120g　　蒸餾水　　　　　　　　　　 1000mL　　%酚紅溶液　　　　　　　 25mL　　制法：將除酚紅以外的各成分混合，加熱溶解，校正pH。加入酚紅溶液，分裝試管，121℃高壓滅菌15min，迅速冷卻。89 庖肉培養(yǎng)基成分：　　牛肉浸液　　　　　　　1000mL　　蛋白胨　　　　　　　　30g　　酵母膏　　　　　　　　5g　　磷酸二氫鈉　　　　　　5g　　葡萄糖　　　　　　　　3g　　可溶性淀粉　　　　　　2g　　碎肉渣適量　　制法：　　1　稱取新鮮除脂肪和筋膜的碎牛肉500g，加蒸餾水1000mL和1mol/L氫氧化鈉溶液25mL，攪拌煮沸15min，充分冷卻，除去表層脂肪，澄清，過濾，加水補(bǔ)足至1000mL。加入除碎肉渣外的各種成分，校正pH?！　?　碎肉渣經(jīng)水洗后晾至半干，分裝15mm150mm試管約2～3cm高，～。將上述液體培養(yǎng)基分裝至每管內(nèi)超過肉渣表面約1cm?！?。121℃高壓滅菌15min。90 卵黃瓊脂培養(yǎng)基成分：　　1　基礎(chǔ)培養(yǎng)基　　肉浸液　　　　　　　　1000mL　　蛋白胨　　　　　　　　15g　　氯化鈉　　　　　　　　5g　　瓊脂　　　　　　　　　25～30g　　　　2　50%葡萄糖水溶液。　　3　50%卵黃鹽水懸液。制法：制備基礎(chǔ)培養(yǎng)基，分裝每瓶100mL。121℃高壓滅菌15min。臨用時加熱溶化瓊脂，冷至50℃，每瓶內(nèi)加入50%葡萄糖水溶液2mL和50%卵黃鹽水懸液10～15mL，搖勻，傾注平板。91亞硫酸鹽－多粘菌素－磺胺嘧啶瓊脂(SPS) 成分：　　胰酶消化酪蛋白胨　　　15g　　酵母膏　　　　　　　　10g　　檸檬酸鐵　　　　　　　　　　　　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　15g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　1000mL　　10%亞硫酸鈉水溶液(新配)　　　 5mL　　%多粘菌素B硫酸鹽水溶液　　10mL　　%磺胺嘧啶鈉水溶液　　　　　10mL　　制法：前面五種成分配合后加熱溶解，校正pH。分裝每瓶100mL，121C高壓滅菌15min。臨用時加熱溶化瓊脂，冷至50℃。按比例加入后3種溶液，搖勻，傾注平板。92液體硫乙醇酸鹽培養(yǎng)基(FT) 成分：　　胰酶消化酪蛋白胨　　　　　　　15g　　L－胱氨酸　　　　　　　　　　 　　葡萄糖　　　　　　　　　　　　5g　　酵母膏　　　　　　　　　　　　5g　　氯化鈉　　　　　　　　　　　　　　硫乙醇酸鈉　　　　　　　　　　　　刃天青(Resazurin)　　　　　　 　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　1000mL　　制法：煮沸溶解，冷卻后校正pH，分裝試管，每管10mL，121℃高壓滅菌15min。臨用前隔水煮沸10min，以驅(qū)除培養(yǎng)基中溶解的氧氣，迅速冷卻。93含鐵牛奶培養(yǎng)基成分：　　新鮮全脂年奶　　　　　　　　　1000mL　　硫酸亞鐵　　　　　　　　　　　1g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　50mL制法：將硫酸亞鐵溶解于蒸餾水中，不斷攪拌，緩慢地加入于1000mL牛奶中，混勻。分裝試管，每管10mL，121℃高壓滅菌15min。本培養(yǎng)基必須新鮮設(shè)備。94 動力硝酸鹽培養(yǎng)基（A法）成分：　　蛋白胨　　　　　　　　　　　　5g　　牛肉膏　　　　　　　　　　　　3g　　硝酸鉀　　　　　　　　　　　　1g　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　3g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　1000mL　　制法：加熱溶解，校正pH。分裝試管，每管10mL，121℃高壓滅菌15min。95 動力－硝酸鹽培養(yǎng)基(B法) 成分：　　蛋白胨　　　　　　　　　　　　5g　　牛肉膏　　　　　　　　　　　　3g　　銷酸鉀　　　　　　　　　　　　5g　　磷酸氫二鈉　　　　　　　　　　　　半乳糖　　　　　　　　　　　　5g　　甘油　　　　　　　　　　　　　5g　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　3g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　1000mL　　制法：將以上各成分混合，加熱溶解，校正pH。分裝試管，121℃高壓滅菌15min。96 血清肉湯　　在肉浸液肉湯()中按10∶1以無菌操作加馬(或羊、兔)血清即為血清肉湯。97 馬丁氏肉湯成分：　　蛋白胨液　　　　　　　　　　　500mL　　肉浸液　　　　　　　　　　　　500mL　　冰乙酸　　　　　　　　　　　　6g　　葡萄糖　　　　　　　　　　　　10g制法：　　1　將蛋白胨液500mL與肉浸液500mL混合，加熱至80℃，加冰乙酸1mL，搖勻，再煮沸5min?！　?　加15%氫氧化鈉溶液約20mL?！　?　加乙酸鈉6g?！　?　繼續(xù)煮沸10min，用濾紙過濾。在每1000mL肉湯內(nèi)，再加葡萄糖10g。然后裝瓶，每瓶500mL。放置高壓滅菌器內(nèi)經(jīng)121℃滅菌15min，備用?！　∽ⅲ旱鞍纂艘旱闹苽洌喝⌒迈r豬胃，去脂絞碎。稱取350g加50℃左右蒸餾水1000mL，充分搖勻。 再加鹽酸(化學(xué)純，)10mL，經(jīng)充分混合后，置56℃溫箱中消化24h(每小時攪拌1～2次)，消化完畢后，加熱，用濾紙過濾，備用。98 明膠培養(yǎng)基成分：　　蛋白胨　　　　　　　　　　　　5g　　牛肉膏　　　　　　　　　　　　3g　　明膠　　　　　　　　　　　　　120g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　1000mL制法：將上述成分混合，置流動蒸氣滅菌器內(nèi)，加熱溶解，～，用絨布過濾。分裝試管，121℃滅菌15min，備用。99 察氏培養(yǎng)基成分：　　硝酸鈉　　　　　　　　　　　　3g　　磷酸氫二鉀　　　　　　　　　　1g　　硫酸鎂(MgSO47H2O)　　　　　 　　氯化鉀　　　　　　　　　　　　　　硫酸亞鐵　　　　　　　　　　　　　蔗糖　　　　　　　　　　　　　30g　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　20g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　1000mL制法：加熱溶解，分裝后121℃滅菌20min。用途：青霉、曲霉鑒定及保存菌種用。100 高鹽察氏培養(yǎng)基成分：　　硝酸鈉　　　　　　　　　　　　2g　　磷酸二氫鉀　　　　　　　　　　1g　　硫酸鎂(MgSO47H2O)　　　　　 　　氯化鉀　　　　　　　　　　　　　　硫酸亞鐵　　　　　　　　　　　　　氯化鈉　　　　　　　　　　　　60g　　蔗糖　　　　　　　　　　　　　30g　　瓊脂　　　　　　 　　 　　　　20g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　1000mL制法：加熱溶解，分裝后，115℃高壓滅菌30min。必要時，可酌量增加瓊脂。用途：分離霉菌用。 101 馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA) 成分：　　馬鈴薯(去皮切塊)　　　　　　　300g　　葡萄糖　　　　　　　　　　　　20g　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　20g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　1000mL制法：將馬鈴薯去皮切塊，加1000mL蒸餾水，煮沸10～20min。用紗布過濾，補(bǔ)加蒸餾水至1000mL。加入葡萄糖和瓊脂，加熱溶化，分裝，121℃高壓滅菌20min。用途：分離培養(yǎng)霉菌。102 馬鈴薯瓊脂成分：　　馬鈴薯(去皮切塊)　　　　　　　200g　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　20g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　 1000mL制法：同馬鈴薯葡萄糖瓊脂。用途：鑒定霉菌用。103 孟加拉紅培養(yǎng)基成分：　　蛋白胨　　　　　　　　　　　　5g　　葡萄糖　　　　　　　　　　　　10g　　磷酸二氫鉀　　　　　　　　　　1g　　硫酸鎂(MgSO47H2O)　　　　　 　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　20g　　1/3000孟加拉紅溶液　　　　　　100mL　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　1000mL　　氯霉素　　　　　　　　　　　　制法：上述各成分加入蒸餾水中溶解后，再加孟加拉紅溶液。另用少量乙醇溶解氯霉素，加入培養(yǎng)基中，分裝后，121℃滅菌20min。用途：分離霉菌及酵母。104 玉米粉瓊脂成分：　　玉米粉　　　　　　　　　　　　60g　　瓊脂　　　　　　　　　　　　　15～18g　　蒸餾水　　　　　　　　　　　　1000mL制法：將玉米粉加入蒸餾水中，攪勻，文火煮沸1h，紗布過濾，加瓊脂后加熱溶化，補(bǔ)足水量至1000mL。分裝，121℃滅菌20min。用途：鑒定假絲酵母及霉