論星級(jí)酒店的發(fā)展趨勢(shì)畢業(yè)論文-資料下載頁(yè)
2025-06-25 16:08本頁(yè)面
【正文】 業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。銷(xiāo)售就是介紹商品提供的利益，以滿(mǎn)足客戶(hù)特定需求的過(guò)程。商品包括有形的商品及服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)特定的需求是指客戶(hù)特定的欲望被滿(mǎn)足，或者客戶(hù)特定的問(wèn)題被解決。能夠滿(mǎn)足客戶(hù)這種特定需求的，唯有靠商品提供的特別利益。全員銷(xiāo)售即酒店內(nèi)部全員促銷(xiāo)，上至總經(jīng)理下至服務(wù)員，人人參與，酒店全部員工都是義務(wù)推銷(xiāo)員，是酒店?duì)I銷(xiāo)的延續(xù)和延伸。酒店需做好對(duì)內(nèi)部員工的培訓(xùn)，使員工及時(shí)理解酒店在特定時(shí)期所做的特定活動(dòng)。以及做好宣傳工作，在酒店的顯眼位置方印LED屏和宣傳冊(cè)。并且各個(gè)部門(mén)協(xié)調(diào)一致。各部門(mén)相互溝通協(xié)調(diào)一致，防止由于溝通不暢給全員銷(xiāo)售帶來(lái)的不利影響。例如，武漢光谷金盾大酒店2011年7月到9月的進(jìn)行的‘光谷金盾之夏，巴伐利亞之風(fēng)’的活動(dòng)就很好的體現(xiàn)了這一點(diǎn)。首先，酒店在活動(dòng)推出之前專(zhuān)為酒店員工進(jìn)行了產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)，細(xì)到此活動(dòng)開(kāi)始及截止日期，主推哪些產(chǎn)品，各款產(chǎn)品的特點(diǎn)、價(jià)格、風(fēng)味等，以及開(kāi)展哪些優(yōu)惠活動(dòng)無(wú)一巨細(xì)的給所有的員工做了很全面的培訓(xùn)。各部門(mén)相互協(xié)調(diào)一致，此活動(dòng)取得圓滿(mǎn)成功。四 結(jié)論星級(jí)酒店的發(fā)展在注重?cái)?shù)量的多少時(shí)，更應(yīng)該注重質(zhì)量的提升，未來(lái)酒店業(yè)的發(fā)展必定是細(xì)微之處的競(jìng)爭(zhēng)。人是真正的競(jìng)爭(zhēng)力。員工將成為星級(jí)酒店的基礎(chǔ)，因此企業(yè)應(yīng)為留住好的員工而不斷的完善體制以適應(yīng)星級(jí)酒店的發(fā)展趨勢(shì)。參考文獻(xiàn)[1]廖佳麗:以人為本是酒店可持續(xù)發(fā)展的根本途徑[J].科技情報(bào)開(kāi)發(fā)與經(jīng)濟(jì)，2006，16（3）：179～180 [2]文新躍:“以人為本”提高酒店員工滿(mǎn)意度[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化， 2005，10（445）：191～192 [3]田喜洲:論酒店管理中的人性化趨勢(shì)[J]. 商業(yè)研究， 2005，1（309）：163～165 [4]左正萬(wàn):酒店管理“以人為本”[N].市場(chǎng)報(bào)，20041203（18） [5]鄧雪:論企業(yè)員工滿(mǎn)意度的提升[J].商業(yè)研究，2003，（3） [6]周文霞:管理要正視人性的特點(diǎn)[J].中國(guó)人力資源管理，2000，（3） [7]楊瑩等:員工心理受權(quán)與酒店服務(wù)質(zhì)量關(guān)系的實(shí)證研究[J].旅游學(xué)刊，2005，（20） [8]徐潔:淺析現(xiàn)代酒店客房管理員工的人性化策略[J].管理研究 [9]雷姝燕:以酒店人性化管理解決員工高流動(dòng)率問(wèn)題[J].中小企業(yè)管理與科技，2006，11 [10]龐肖夢(mèng) 唐開(kāi)源:《公共衛(wèi)生管理高職專(zhuān)業(yè)人才需求調(diào)查》[J].中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健，2008，（2）:22～23 [11]曲秀梅:高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置改革[J].職業(yè)技術(shù)教育，2007，（35）:21～22 [12]張 玲:酒店管理專(zhuān)業(yè)人才供需的問(wèn)題及對(duì)策[J].《大連教育學(xué)院學(xué)報(bào)》，2007，（3）:54～55 [13]張國(guó)敏:麗江高職酒店管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置研究[J].《時(shí)代教育》，2008，（3）:59～60 [14]趙居禮 楊衛(wèi)軍等:高職工商管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)的調(diào)研[J].高等職業(yè)教育，2002，（20）:45～46謝辭 在那個(gè)春意盎然的五月，懷著對(duì)學(xué)校的念念不舍，我們踏上了憧憬已久的社會(huì)。聽(tīng)著鳥(niǎo)語(yǔ)。聞著花香又一個(gè)春意盎然的五月款款而至，才頓悟時(shí)間如此飛速。在這一年的實(shí)習(xí)中，有過(guò)迷茫，有過(guò)歡笑。感謝我的家人對(duì)我的支持與付出。感謝我的指導(dǎo)老師劉可對(duì)我的關(guān)懷與指導(dǎo)，同是也感謝武漢民政職業(yè)學(xué)院為我們提供的實(shí)習(xí)平臺(tái)。 在臨近畢業(yè)之際，我還要借此機(jī)會(huì)向在這三年之中給我提供幫助與給予我教誨的室友，朋友，同學(xué)，同事表示衷心的感謝與真誠(chéng)的祝福。感謝你們?cè)谖倚睦镒顐牡臅r(shí)刻給予我的鼓勵(lì)與支持。感謝你們?cè)谖胰松蠲悦５臅r(shí)刻，給予我的指導(dǎo)與意見(jiàn)。感謝你們陪我一步一步的走過(guò)人生的最難忘的三年，也是最美好的三年。我的人生因?yàn)橛心銈兌篮谩? 在論文寫(xiě)作的過(guò)程中，我還參考了有關(guān)的書(shū)籍和論文，在這里一并向有關(guān)的作者表示謝意！
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