論星級(jí)酒店的發(fā)展趨勢(shì)畢業(yè)論文-閱讀頁(yè)
2025-07-10 16:08本頁(yè)面
【正文】 的重視，讓他們知道他們對(duì)企業(yè)的重要性。很多大學(xué)生都是看不到前途覺(jué)得不被賞識(shí)而離開(kāi)的。工作輪換的目的不是改變他們的工作，而是通過(guò)在不同專業(yè)領(lǐng)域中進(jìn)行輪換（比如從中餐到西餐或到大堂吧等），大學(xué)生可以獲得一個(gè)評(píng)價(jià)自己能力和愛(ài)好的良好機(jī)會(huì)，使他去更熱愛(ài)自己本分工作不會(huì)產(chǎn)生單調(diào)感覺(jué)，多數(shù)大學(xué)生很希望階段性行的工作輪換，因?yàn)樗麄兿Ｍ麌L試新的東西來(lái)證明自己的能力。所以企業(yè)很有必要這樣去做。剛畢業(yè)的大學(xué)生心存高遠(yuǎn)，期望通過(guò)培訓(xùn)來(lái)充電，提高自己以后競(jìng)爭(zhēng)的砝碼。留住大學(xué)生是酒店一項(xiàng)系統(tǒng)、全面的工作，需要酒店各個(gè)職能部門上下齊心一致地努力。三 星級(jí)酒店的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)（一） 人性化趨勢(shì)餐飲行業(yè)在傳統(tǒng)的服務(wù)性行業(yè)中始終迅猛發(fā)展的態(tài)勢(shì)。只有認(rèn)清人員大量流動(dòng)的原因，才能從根本上解決餐飲行業(yè)目前面臨的困難，才能把員工留住。例如我所在的武漢光谷金盾大酒店有一個(gè)實(shí)例就從反面說(shuō)明了這個(gè)問(wèn)題。對(duì)生態(tài)系統(tǒng)和生物圈內(nèi)不可再生資源建立循環(huán)資源系統(tǒng),積極利用再生資源,充分利用自然光、太陽(yáng)能,積極組織被動(dòng)式的自然通風(fēng),節(jié)約能源,加強(qiáng)天然資源的利用和保護(hù),積極開(kāi)發(fā)和使用真正環(huán)保型的裝飾材料。響應(yīng)國(guó)家提倡的節(jié)約型社會(huì)也必將成為未來(lái)星級(jí)酒店的發(fā)展趨勢(shì)。它存在于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的各個(gè)方面。只要銷售做 好，酒好不怕巷子深。銷售就是介紹商品提供的利益，以滿足客戶特定需求的過(guò)程。能夠滿足客戶這種特定需求的，唯有靠商品提供的特別利益。酒店需做好對(duì)內(nèi)部員工的培訓(xùn)，使員工及時(shí)理解酒店在特定時(shí)期所做的特定活動(dòng)。并且各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致。例如，武漢光谷金盾大酒店2011年7月到9月的進(jìn)行的‘光谷金盾之夏，巴伐利亞之風(fēng)’的活動(dòng)就很好的體現(xiàn)了這一點(diǎn)。各部門相互協(xié)調(diào)一致，此活動(dòng)取得圓滿成功。人是真正的競(jìng)爭(zhēng)力。參考文獻(xiàn)[1]廖佳麗:以人為本是酒店可持續(xù)發(fā)展的根本途徑[J].科技情報(bào)開(kāi)發(fā)與經(jīng)濟(jì)，2006，16（3）：179～180 [2]文新躍:“以人為本”提高酒店員工滿意度[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化， 2005，10（445）：191～192 [3]田喜洲:論酒店管理中的人性化趨勢(shì)[J]. 商業(yè)研究， 2005，1（309）：163～165 [4]左正萬(wàn):酒店管理“以人為本”[N].市場(chǎng)報(bào)，20041203（18） [5]鄧雪:論企業(yè)員工滿意度的提升[J].商業(yè)研究，2003，（3） [6]周文霞:管理要正視人性的特點(diǎn)[J].中國(guó)人力資源管理，2000，（3） [7]楊瑩等:員工心理受權(quán)與酒店服務(wù)質(zhì)量關(guān)系的實(shí)證研究[J].旅游學(xué)刊，2005，（20） [8]徐潔:淺析現(xiàn)代酒店客房管理員工的人性化策略[J].管理研究 [9]雷姝燕:以酒店人性化管理解決員工高流動(dòng)率問(wèn)題[J].中小企業(yè)管理與科技，2006，11 [10]龐肖夢(mèng) 唐開(kāi)源:《公共衛(wèi)生管理高職專業(yè)人才需求調(diào)查》[J].中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健，2008，（2）:22～23 [11]曲秀梅:高職院校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置改革[J].職業(yè)技術(shù)教育，2007，（35）:21～22 [12]張 玲:酒店管理專業(yè)人才供需的問(wèn)題及對(duì)策[J].《大連教育學(xué)院學(xué)報(bào)》，2007，（3）:54～55 [13]張國(guó)敏:麗江高職酒店管理專業(yè)課程設(shè)置研究[J].《時(shí)代教育》，2008，（3）:59～60 [14]趙居禮 楊衛(wèi)軍等:高職工商管理專業(yè)建設(shè)的調(diào)研[J].高等職業(yè)教育，2002，（20）:45～46謝辭 在那個(gè)春意盎然的五月，懷著對(duì)學(xué)校的念念不舍，我們踏上了憧憬已久的社會(huì)。聞著花香又一個(gè)春意盎然的五月款款而至，才頓悟時(shí)間如此飛速。感謝我的家人對(duì)我的支持與付出。 在臨近畢業(yè)之際，我還要借此機(jī)會(huì)向在這三年之中給我提供幫助與給予我教誨的室友，朋友，同學(xué)，同事表示衷心的感謝與真誠(chéng)的祝福。感謝你們?cè)谖胰松蠲悦５臅r(shí)刻，給予我的指導(dǎo)與意見(jiàn)。我的人生因?yàn)橛心銈兌?
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