db33t3764-20xx特種野豬第4部分鮮、凍豬肉-資料下載頁
2025-06-25 06:28本頁面
【正文】 按GB 。 沙門氏菌：按GB 。6 檢驗規(guī)則 檢驗類型 原料檢驗：原料用待宰商品豬及胴體經(jīng)持證動檢人員宰前宰后檢疫檢驗合格。 出廠檢驗：檢驗項目為本產(chǎn)品的凈重和感官指標(biāo)，每批產(chǎn)品經(jīng)出廠檢驗合格后發(fā)放檢驗合格證出廠。 型式檢驗：為本標(biāo)準(zhǔn)全部技術(shù)要求，每年進(jìn)行1－2次，由上級技術(shù)監(jiān)督部門或行業(yè)主管部門進(jìn)行抽檢。 檢測、檢驗抽樣 抽樣比例：以同一規(guī)格產(chǎn)品為1個批次，每批抽樣100t以下為1%，%。 抽樣方法：在全批貨物垛的不同部位，抽取所需檢測、檢驗量。 判定規(guī)則 產(chǎn)品經(jīng)檢測、檢驗后，符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，按合格品出廠銷售；如抽樣檢測、檢驗不合格時，允許從原批量中按原抽樣比例加倍重新抽樣復(fù)檢。如仍不合格，作不合格品處理。7 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志 箱外標(biāo)志符合GB/T 63881986的規(guī)定。 標(biāo)簽符合GB 77181994的規(guī)定，箱外兩側(cè)和內(nèi)包裝標(biāo)明產(chǎn)品名稱、重量、企業(yè)名稱、生產(chǎn)日期、貯存條件。 包裝 包裝材料：包裝用瓦楞紙箱按GB/T 65431986的規(guī)定執(zhí)行；塑料薄膜按GB/T 44561996的規(guī)定執(zhí)行。內(nèi)包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合GB 96831988要求。 外包裝：按產(chǎn)品規(guī)格用瓦楞紙箱包裝。紙箱規(guī)格：Lbh（cm2）：。 內(nèi)包裝：按產(chǎn)品規(guī)格裝袋、裝盒封箱打包。 箱內(nèi)包裝排列整齊，包裝后堅固、完整。紙箱底部封牢。箱外用打包帶三道式扎捆牢固。 運(yùn)輸 長途運(yùn)輸有符合衛(wèi)生要求的冷藏條件，并能防塵、防污染。 貯存 鮮凍豬肉在溫度－18℃的冷藏條件下貯藏，不得和其它有毒有害物品一起存放，產(chǎn)品貯藏保質(zhì)期為12個月。 —————————————————5
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