db33t4803-20xx柃木第3部分：加工技術(shù)-資料下載頁
2025-07-13 20:32本頁面
【正文】 部10cm以下的葉片全部摘除，呈手柄狀， cm 。 捆扎 用橡皮筋在手柄基部3cm5cm處扎緊、扎牢。 檢驗(yàn) 對加工的產(chǎn)品，用肉眼和鋼卷尺逐束按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查驗(yàn)收，不符合標(biāo)準(zhǔn)的，重新進(jìn)行加工成形。 暫養(yǎng) 加工成形的產(chǎn)品放入水池中暫養(yǎng)，應(yīng)排列有序，嚴(yán)禁擠壓、疊放，枝的下部應(yīng)用手枝剪再剪一刀，切口要整齊，水深5cm7cm，并避免葉面沾水，暫養(yǎng)時間宜在2h左右。 冷藏 成品用濕藥棉掩蓋手柄基部，外包塑料薄膜，再用橡皮筋扎牢，放入冷藏庫貯存，溫度控制在0℃左右，時間不應(yīng)超過一周。 包裝 將成品裝入規(guī)定尺寸的紙箱內(nèi)。2
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