水果市場(chǎng)分析及其營(yíng)銷策劃-資料下載頁(yè)
2025-06-24 13:23本頁(yè)面
【正文】 直接投放市場(chǎng)的。另外，從這幾年海南傳統(tǒng)的水果生產(chǎn)發(fā)展史來(lái)看，海南水果均是重視采前栽培、病蟲害防治，往往忽視采后的商品化處理。加上由于冷藏和保溫運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施的落后，致使芒果、荔枝、紅毛丹等許多海南特色水果，與國(guó)內(nèi)其它水果相比，失分不少，損失自然是相當(dāng)嚴(yán)重。 更為嚴(yán)峻的是，海南擁有29個(gè)科、53個(gè)屬的水果品種，而且許多水果均可常年生產(chǎn)，獨(dú)特的資源條件使水果成為海南產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)。但是，一直以來(lái)，海南果品產(chǎn)量雖大，但高檔優(yōu)質(zhì)水果比率不高，在全國(guó)叫得響的水果品牌更是寥寥無(wú)幾。因此，如果海南水果要改變現(xiàn)狀，在市場(chǎng)上攻城略地，席卷全國(guó)乃至世界，并以此帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，海南水果就必須從戰(zhàn)略的高度，重視品牌的系統(tǒng)塑造，而不僅僅是解決“包裝”問(wèn)題。 因此，要成功塑造水果品牌，水果企業(yè)或地方政府必須在水果包裝上下功夫，加大創(chuàng)新力度，做好“包裝”的相關(guān)工作，走出千篇一律的低檔泥淖，并且要在“保鮮”的基礎(chǔ)上，充分體現(xiàn)品牌的個(gè)性形象和價(jià)值品味。 其次，水果企業(yè)或地方政府要根據(jù)水果的現(xiàn)實(shí)狀況，進(jìn)行合理的消費(fèi)者細(xì)分，并以之為基礎(chǔ)，針對(duì)不同目標(biāo)群體，分別規(guī)劃設(shè)計(jì)包裝形象，例如，家庭裝可以采用簡(jiǎn)易包裝，重點(diǎn)突顯水果的品質(zhì)，禮品裝則需要豪華大方，重點(diǎn)突顯水果“雍容華貴”的品牌形象，以映襯送禮者的地位。 當(dāng)然，水果企業(yè)在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的時(shí)候，可以借鑒成熟行業(yè)的包裝設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，例如，糖、酒、保健品等等，然后再結(jié)合水果自身的產(chǎn)品特征以及目標(biāo)消費(fèi)群體的心理特征，取長(zhǎng)補(bǔ)短，將其“融會(huì)貫通”，做到“渾然一體”。 ：品牌防偽，必須跨越的“火焰山” 夏天購(gòu)買西瓜時(shí)，到處都是“麒麟瓜”，而且都標(biāo)榜自己的西瓜是真正的麒麟瓜。但是，實(shí)際品嘗的時(shí)候，我們才發(fā)現(xiàn)事事并非如此，感嘆“又上當(dāng)了”。 實(shí)際上，對(duì)于水果企業(yè)來(lái)說(shuō)，品牌防偽問(wèn)題是一個(gè)重點(diǎn)，也是一個(gè)難點(diǎn)，但最終是一個(gè)水果企業(yè)不得不跨越的“火焰山”。 消費(fèi)者如何才能準(zhǔn)確購(gòu)買自己需要的品牌？走什么樣的渠道才能最大限度的避免假冒品牌的侵害和干擾？諸如，水果品牌防偽可以和渠道策略結(jié)合在一起，借助渠道布局來(lái)防偽。 當(dāng)然，水果品牌防偽是一個(gè)“系統(tǒng)問(wèn)題”，必須“從頭到腳”、“里里外外”、“前前后后”的逐一解決，做到標(biāo)本兼治，否則，難免被投機(jī)鉆營(yíng)者“搭便車”或“鉆空子”，影響水果品牌的健康持續(xù)發(fā)展。 例如，對(duì)于市場(chǎng)上出現(xiàn)的假冒沾化冬棗，沾化冬棗的龍頭企業(yè)在現(xiàn)有的全國(guó)各大城市銷售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)模式的“專市、專店、專柜”的辦法銷售，以在各大城市保護(hù)消費(fèi)者利益，維護(hù)沾化冬棗品牌形象，贏取更大的利潤(rùn)空間和發(fā)展空間。 四．傳播策略以及廣告媒介計(jì)劃傳播策略：凸現(xiàn)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)小品牌，大市場(chǎng) 41 廣告語(yǔ)：卓越的新鮮水果專家 42 條幅廣告：果實(shí)雖小但營(yíng)養(yǎng)俱全 43 報(bào)紙廣告 以口感、品質(zhì)為主打內(nèi)容，對(duì)“新鮮生活”以口感為主題包裝宣傳。 44 DM廣告（直接郵寄廣告） 與報(bào)紙廣告同樣主題內(nèi)容，以口感、品質(zhì)為主打內(nèi)容，對(duì)“綠色生活”以口感為主題包裝宣傳。 廣告媒介： 1. 產(chǎn)品形象策劃。對(duì)產(chǎn)品的外在形象策劃即產(chǎn)品的外包裝形象進(jìn)行策劃，應(yīng)體現(xiàn)新鮮、樣美、質(zhì)好的特色，給人一種強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊。同時(shí)又要體現(xiàn)出口感，這可以吸引更多的消費(fèi)者。2. 媒介廣告策劃。隨著信息化時(shí)代的到來(lái)，消費(fèi)者獲得信息的渠道越來(lái)越多，電視、報(bào)紙雜志、網(wǎng)絡(luò)、戶外廣告、POP廣告……（3）. 網(wǎng)絡(luò)媒體策劃。與三大門戶網(wǎng)站網(wǎng)易、新浪、搜狐合作，以“這個(gè)夏天不太熱”為主題，制作網(wǎng)絡(luò)廣告。因?yàn)槟贻p人一般都比較愛(ài)好上網(wǎng)，而水果的消費(fèi)者又大多是18—35歲年齡階段的消費(fèi)者。而且網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)用一般不大高。所以，這種方式比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。（4）. POP廣告 。好的POP廣告再加上一些軟文可以達(dá)到意料不到的效果的。讓人有一種躍躍欲試的感覺(jué)，使人從視覺(jué)、味覺(jué)、甚至幻覺(jué)上得到享受?。?！五．經(jīng)費(fèi)預(yù)算及評(píng)估經(jīng)費(fèi)預(yù)算：廣告投放：10000元，展示：10000元，人員：40000元，備用金：10000元，其他：14000元，總計(jì)：84000元。評(píng)估：我認(rèn)為這套營(yíng)銷方案是必要的，這對(duì)公司以后的發(fā)展有著十分現(xiàn)實(shí)、重要的意義。目的是在短期內(nèi)效益較好，切實(shí)可行，為使此項(xiàng)工作得以順利實(shí)施，并達(dá)到預(yù)期的目的。參考資料 1水果知識(shí)百度網(wǎng) 2《水果的市場(chǎng)分析情況調(diào)查》 百度文庫(kù) 致謝 在此由衷的感謝陳小秀老師在實(shí)習(xí)期間對(duì)我畢業(yè)設(shè)計(jì)選題及論文寫作的指導(dǎo)和幫助，感謝大學(xué)三年老師們的悉心教育和照顧。謹(jǐn)向評(píng)審本文的各位老師致意！
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