各商業(yè)業(yè)態(tài)物業(yè)條件及工程技術要求(做商業(yè)的必備)-資料下載頁
2025-06-24 07:41本頁面
【正文】 類別釋義：指一般不配備明火廚房的咖啡店、簡餐店等，一般廚房區(qū)域較小，配置較低。品牌舉例：如星巴克、上島、避風塘、新旺茶餐廳、一茶一坐等。建筑面積：不低于250平方米，如兩層則不低于400平方米。樓層凈高：大于3米。樓板載荷：用餐區(qū)≥300kg/m2。供配電：提供電容量100KVA200KVA變電設備，三相五線380V/220V、50Hz，根據(jù)用電容量提供匹配的空氣開關于業(yè)主總電柜，并安裝店方獨立計量電表。給排水：提供管徑大于32mm的獨立進水管及水表，給餐廳每月400噸用水量餐飲業(yè)平價指標。提供給店方管徑大于50mm排水管一根，并與足夠容量的隔油池連接。排污設施：提供給店方管徑150mm排污管一根，就近接入足夠容量的排污化糞池。通訊網(wǎng)絡：直撥電話二部，用作電話傳真及電腦終端站，用于市內(nèi)及長途電話線。另配通訊專用POS機數(shù)據(jù)終端線路一條?？照{(diào)制冷：提供物業(yè)合適場地或外立面給店方放置室外機組(包括空調(diào)機、制冷機組、排煙設備等)，并提供室外機正常運轉(zhuǎn)所需的散熱、回風空間，預留冷凝水管。排油排煙：提供合適的空間供店方單獨使用以放置排油煙風井。消防噴淋：提供租賃范圍內(nèi)噴淋設施的免費接入及預留接口。消防報警：提供租賃范圍內(nèi)報警設施的免費接口及預留在業(yè)主總控制柜連接回路。消防栓：提供適當數(shù)量消防栓，供店方使用。店招預留：為品牌提供一定的店招位置，及室外照明電源。1大型品牌餐飲類別釋義：指面積較大、實行餐飲分區(qū)的大型中式餐飲店、大酒樓、自助餐廳等。品牌舉例：如金錢豹、俏江南、小南國、海鮮舫等等。建筑面積：一般在1000——3000平米間，超大型的可超過5000平米。樓層凈高：。樓板載荷：用餐區(qū)≥350kg/m2,廚房區(qū)≥450kg/m2。柱網(wǎng)間距：超過8m8m柱網(wǎng)。垂直交通：首層主入口附近設置垂直客梯，或餐廳專用客梯。供配電：提供電容量1000KVA變電設備，三相五線380V/220V、50Hz，電纜接入店方紅線內(nèi)配電柜指定位置并安裝店方獨立計量表。給排水：提供管徑為100mm的獨立進水管及水表。提供給店方管徑為200mm排水管一根，與足夠容量的隔油池接。排污設施：提供給店方150mm排污管一根，就近接入足夠容量的排污化糞池。燃氣設施：提供給店方180m3/h燃氣計量表具預留。通訊網(wǎng)絡：直撥電話四部，用作電話傳真及電腦終端站，用于市內(nèi)及長途電話線，另加電信專用POS機線路一條?？照{(diào)設備：總冷負荷概算按照頂層350w/m2，其余樓層250w/m2標準設計，宜采用熱泵系統(tǒng)，可變風量及水量空氣調(diào)節(jié)末端。新風量標準為30m3/人/小時。換氣次數(shù)6次/h。排油排煙：提供合適的空間供店方單獨使用以放置排油煙風井(凈截面積1500mm2)，排風量70000m3/h。消防噴淋：消防噴淋改造，按店方施工圖設計施工。消防報警：消防報警改造，按店方施工圖設計施工，在店方經(jīng)理室設獨立報警控制柜與業(yè)主總控制柜連接。停車位：配備50—80個機動車停車位。店招位置：為其預留至少2處大型店招位置，配備充足的室外照明電源接入。
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