制作酵素半年多的總結(jié)-資料下載頁(yè)
2025-06-24 06:54本頁(yè)面
【正文】 ，經(jīng)9個(gè)小時(shí)依序熬煮為糖，每次製糖，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，但香味卻令人難以抵擋，回味無(wú)窮。1895年起日據(jù)臺(tái)灣的時(shí)代，因?yàn)槿毡練夂蚣巴寥罈l件不適合蔗作，只能生產(chǎn)低級(jí)的甜菜糖，使得臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)糖品大量銷往日本，而以優(yōu)質(zhì)甘蔗製作的黑糖（國(guó)語(yǔ)稱紅糖，英語(yǔ)說(shuō)褐糖brownsugar），對(duì)人體的健康則有相當(dāng)?shù)呢暙I(xiàn)，除了香甜以外，富含許多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)於女性養(yǎng)生的功效則已是眾所皆知，堪稱臺(tái)灣之寶。臺(tái)南市南化水庫(kù)擁有清澈甘醇的水質(zhì)，鄰近山區(qū)終年氣候溫和，擁有充沛的雨量，造就了優(yōu)良的農(nóng)作土質(zhì)。關(guān)山是一個(gè)山區(qū)的小村落，位於水庫(kù)東北角，農(nóng)作物每季豐收，這裡的蔗農(nóng)堅(jiān)持零污染，拒絕農(nóng)藥和除草劑，加上遵循古法的製糖技術(shù)，創(chuàng)立了「鼎富黑糖」。 鼎富黑糖的發(fā)源地(南化水庫(kù)的源頭一塊無(wú)污染的世外桃源，來(lái)種植甘蔗用無(wú)污染的水來(lái)灌溉(甘蔗)，並不使用農(nóng)藥和除草劑?；貎|小時(shí)後住在關(guān)山(南化水庫(kù)的源頭)住在關(guān)山交通比較不方便，所以這裡的居民經(jīng)濟(jì)和物資都比較缺乏，生活很艱苦。 民國(guó)六十至七十年玉井糖廠，近來(lái)鼓勵(lì)這裡的居民種植甘蔗，所有的田都種甘蔗。經(jīng)幾年的採(cǎi)收糖廠會(huì)回來(lái)的甘蔗錢都一點(diǎn)點(diǎn)，老一輩人都說(shuō)(第一傻種甘蔗會(huì)社磅、第二傻抽煙吹風(fēng)、第三傻撞球相碰)。居民都說(shuō)種甘蔗交給會(huì)社(糖廠)吃剩下的才會(huì)給蔗農(nóng)阿公，就提議來(lái)偷做蔗糖，就有人說(shuō)你不怕被抓。 阿公每年種的甘蔗分回來(lái)的錢都一點(diǎn)點(diǎn)，阿公就說(shuō)殺頭的生意有人做、賠錢的生意沒(méi)人做，於是大家開始討論蔗糖怎麼提煉，於是大家開始分工合作，有人撿柴有人砍甘蔗有的煉糖。剛開始煉糖做出來(lái)的蔗糖像麥芽糖一樣黏黏的，每一回都做不成功。就開始討論怎麼會(huì)這樣，阿公就去會(huì)社的員工說(shuō)蔗糖的製作方法，說(shuō)酸鹼中和不夠才會(huì)這樣子，經(jīng)第一回第二回提煉終於提煉蔗糖成功，大家都好高興?？梢赃^(guò)個(gè)好年小時(shí)候吃一口蔗糖的香甜到現(xiàn)在，還是念念不忘。 鼎富遵循古法擺脫傳統(tǒng)研究新穎，擺脫傳統(tǒng)酸鹹苦，創(chuàng)新後有一種清甜鮮美，在口中戀戀不忘。 環(huán)保酵素在第一個(gè)月發(fā)酵的時(shí)候，你會(huì)聞到會(huì)有酒精的味道；第二個(gè)月你就會(huì)開始聞到酸酸的味道，那個(gè)是醋酸.裏面很多的物質(zhì)，礦物質(zhì)維他命等等，再經(jīng)分解后就産生了酵素 水果酵素的用法: 1.每天在飯前喝10cc酵素，加入200cc的水。 2.在緊急情況時(shí)，如發(fā)生意外或是身體不舒服可以直接喝純的酵素，能喝多少就多少以讓細(xì)胞復(fù)原。 3.如果是身體很虛弱或是患有嚴(yán)重疾病，每次只能一滴的酵素加入200cc的水給病人喝。同時(shí)要每分鐘給病人滴果菜汁和咸性水。 4.小孩的份量也是一滴酵素加入200cc的水。 5. 每天喝酵素會(huì)有反效果嗎?它不會(huì)有任何反效果，反而會(huì)更健康，年輕，漂亮，長(zhǎng)壽。 6.每次煮菜時(shí)，在調(diào)味時(shí)加入一匙的酵素以提取菜的精華，它可取代味精，同時(shí)酵素可以分解色素、農(nóng)藥及人工調(diào)味等化學(xué)物。 7.每次喝果菜汁和咸性水時(shí)可加入一茶匙的酵素。酵素復(fù)制的方法 母酵素:蜂蜜:水果:水 1: 1: 3: 10 母酵素最好是用發(fā)酵多年的酵素母。 要發(fā)酵至少三個(gè)月。能發(fā)酵越久越好，不會(huì)過(guò)期。因發(fā)酵越久的酵素分子會(huì)更小更細(xì)，會(huì)更容易讓身體吸收和能量會(huì)更強(qiáng)?！? 母酵素:蜂蜜:水 1: 1:10 母酵素最好是用發(fā)酵多年的酵素母。 要發(fā)酵一個(gè)月。當(dāng)您在復(fù)制酵素時(shí)，如有緊急需要可馬上拿來(lái)飲用。1. 若不給自己設(shè)限，則人生中就沒(méi)有限制你發(fā)揮的藩籬。2. 若不是心寬似海，哪有人生風(fēng)平浪靜。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無(wú)反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時(shí)間，總會(huì)看清一些事。用一些事情，總會(huì)看清一些人。有時(shí)候覺(jué)得自己像個(gè)神經(jīng)病。既糾結(jié)了自己，又打擾了別人。努力過(guò)后，才知道許多事情，堅(jiān)持堅(jiān)持，就過(guò)來(lái)了。4. 歲月是無(wú)情的，假如你丟給它的是一片空白，它還給你的也是一片空白。歲月是有情的，假如你奉獻(xiàn)給她的是一些色彩，它奉獻(xiàn)給你的也是一些色彩。你必須努力，當(dāng)有一天驀然回首時(shí)，你的回憶里才會(huì)多一些色彩斑斕，少一些蒼白無(wú)力。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。
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