【正文】 前華中地區(qū)規(guī)模最大、功能最全、設(shè)施最好的專業(yè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)武漢市黃陂區(qū)四季美農(nóng)貿(mào)城消費(fèi)者直銷模式下有親身體會(huì)并收益的消費(fèi)者就近選擇部分居民區(qū)疏菜生產(chǎn)農(nóng)民從事蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)戶集中生產(chǎn)蔬菜地區(qū)（三）調(diào)研方法 1隨機(jī)問卷法 針對(duì)不同的調(diào)研對(duì)象，精心設(shè)計(jì)科學(xué)的調(diào)查問卷，主要是對(duì)武漢菜農(nóng)、消費(fèi)者進(jìn)行問卷調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)采訪，切實(shí)獲取一些一手資料。 2集體座談法 對(duì)調(diào)查的蔬菜提供公司的主要領(lǐng)導(dǎo)者，進(jìn)行集體座談，一起交流大家對(duì)直銷模式下價(jià)格形成機(jī)制的各方面的因素，確保資料的可信度。主要是和公司內(nèi)部的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)者就我們所獲取的數(shù)據(jù)和了解的情況進(jìn)行交流和探討，以便我們進(jìn)一步完善論文 3實(shí)地觀察法 利用暑假的空余時(shí)間，調(diào)動(dòng)我們的感觀，進(jìn)行從生產(chǎn)到消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的觀察不僅可以保證信息的準(zhǔn)確性，而且可以克服部分非理性現(xiàn)象的發(fā)生，為此，實(shí)地觀察，將是我們獲取信息的重要渠道。 4網(wǎng)絡(luò)檢索以及專業(yè)期刊查詢 通過(guò)校電子閱覽室收集和學(xué)習(xí)有關(guān)蔬菜價(jià)格形成的相關(guān)因素，為分析直銷模式中平抑蔬菜價(jià)格提供理論依據(jù)和借鑒。 （四）調(diào)研經(jīng)費(fèi)預(yù)算經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目明細(xì)單價(jià)數(shù)量金額:元備注資料印制問卷制作費(fèi)15015資料打印費(fèi)30030結(jié)果統(tǒng)計(jì)表202成果展示費(fèi)51050文具中性筆1010筆記本1030檔案袋1020交通費(fèi)3205人8天8元通訊費(fèi)1205人8天3元餐飲費(fèi)用250團(tuán)隊(duì)成員餐飲費(fèi)（只用于校外調(diào)查）其他雜費(fèi)100應(yīng)對(duì)緊急意外合計(jì)947六、成果形式 我們將嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)技術(shù)報(bào)告、學(xué)位論文和學(xué)術(shù)論文的編寫格式》及《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》等權(quán)威學(xué)術(shù)規(guī)范文件進(jìn)行研究成果的寫作。我們的預(yù)期成果包括：（一）調(diào)研報(bào)告 1以在武漢市進(jìn)行有關(guān)消費(fèi)者和農(nóng)戶對(duì)直銷模式態(tài)度的調(diào)查（調(diào)查問卷的發(fā)放及其有效回收）所得到的數(shù)據(jù)和對(duì)武漢市農(nóng)業(yè)局專門負(fù)責(zé)蔬菜供應(yīng)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的訪談所得到的相關(guān)資料為外部因素。 2以訪談武漢市處于直銷模式終端的銷售超市的管理者而獲取的蔬菜銷售狀況、成本構(gòu)成等數(shù)據(jù)資料為內(nèi)在因素。 3寫作一篇觀點(diǎn)富于創(chuàng)新、格式科學(xué)規(guī)范的調(diào)研報(bào)告。其中包括調(diào)查時(shí)間、調(diào)查地點(diǎn)、調(diào)查背景、調(diào)查內(nèi)容及方法、調(diào)查結(jié)果與分析、原因分析。撰寫時(shí)就對(duì)所獲得的資料及信息，由團(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行詳細(xì)的討論，反復(fù)推敲，將最精練的語(yǔ)言，最準(zhǔn)確的信息以文字和圖表的形式表現(xiàn)出來(lái)，形成合理、統(tǒng)一的觀點(diǎn)，并在撰寫過(guò)程中盡量征求每個(gè)成員的意見和建議，結(jié)合指導(dǎo)老師的意見，作不斷的修改和完善。（二）采訪調(diào)研筆記 1從小組成員調(diào)查的政府、超市、消費(fèi)者和菜農(nóng)中，了解目前蔬菜直銷模式的現(xiàn)狀及其對(duì)平抑菜價(jià)的有效作用。 2詳細(xì)做好筆記，后期進(jìn)行整理，為調(diào)研報(bào)告和學(xué)術(shù)論文的形成做準(zhǔn)備。（三）研究報(bào)告 根據(jù)調(diào)查的結(jié)果編寫調(diào)查報(bào)告,調(diào)查報(bào)告應(yīng)力求全面、客觀。在調(diào)查報(bào)告中會(huì)詳細(xì)的闡述我們調(diào)研的時(shí)間、地點(diǎn)、背景、內(nèi)容、方法、調(diào)查結(jié)果與分析, 在調(diào)研收集的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，進(jìn)行整理歸類，以及針對(duì)調(diào)查結(jié)果給出的合理化建議。調(diào)查報(bào)告將采用圖表和文字相結(jié)合的方式,讓我們調(diào)查的結(jié)果有一個(gè)全面而清晰的了解。（四）影像資料展示1視頻錄像：在調(diào)研過(guò)程中，拍攝照片及視頻記錄團(tuán)體成員的調(diào)研活動(dòng)過(guò)程，調(diào)研結(jié)束后充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒介，向外界展示團(tuán)隊(duì)的調(diào)研成果，以此增大此次調(diào)查研究的影響力和知名度。2 PPT展示：將調(diào)研的具體過(guò)程以及調(diào)研結(jié)果制作成PPT。一方面，讓更多的人了解我們的調(diào)研過(guò)程，增加調(diào)研結(jié)果的可信度；另一方面，讓調(diào)研結(jié)果顯得清晰明了，能為更多的讀者所信服。3展現(xiàn)我校學(xué)生學(xué)術(shù)研究能力，提高中南大在湖北省乃至全國(guó)的學(xué)術(shù)科研水平，增加知名度。4將進(jìn)行整理、存檔備案，作為對(duì)以后研究活動(dòng)的借鑒。（五）在報(bào)刊和互聯(lián)網(wǎng)上公布資料運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)刊、雜志等新聞媒介，公布實(shí)踐調(diào)研活動(dòng)內(nèi)容及成果，擴(kuò)大本次調(diào)研活動(dòng)影響力及知名度。（六）專題報(bào)告會(huì)形式展示與其他“三農(nóng)”主題研究團(tuán)隊(duì)和政府或企業(yè)合作，舉行一場(chǎng)中小型專題報(bào)告會(huì)，擴(kuò)大本次調(diào)研活動(dòng)影響力，展示本次創(chuàng)新活動(dòng)的具體調(diào)研過(guò)程及調(diào)研成果。（七）學(xué)術(shù)論文 就調(diào)查結(jié)果進(jìn)行深入分析、探討，并針對(duì)分析結(jié)果，集合全組智慧，提出合理化建議，以論文的形式展現(xiàn)出來(lái)，再通過(guò)各大學(xué)術(shù)雜志發(fā)表出來(lái)，作為政府制定相關(guān)農(nóng)業(yè)方面政策的一份參考性意見。（八）相關(guān)建議書 我們會(huì)將針對(duì)調(diào)研結(jié)果所做的分析和建議以書面的形式反映出來(lái)，制成相關(guān)的建議書，并通過(guò)郵件等形式發(fā)到網(wǎng)上或郵寄給相關(guān)部門，作為制定農(nóng)民增收政策、平抑物價(jià)等措施的參考資料，使我們的調(diào)研切實(shí)可行的發(fā)揮其作用。 附錄（1） 參考文獻(xiàn) ［1］.《甘肅農(nóng)業(yè)》，2006年第2期(總第235期) ［2］張海榮.“蔬菜直銷點(diǎn)”凸顯民生為本.《改革前沿》2012年第一期 ［3］李銳. 淺析烏魯木齊市建立蔬菜直銷店的意義.《行業(yè)管理》 ［4］“農(nóng)超對(duì)接的探討.《現(xiàn)代園藝》2012年第3期 ［5］商務(wù)部啟動(dòng)農(nóng)超對(duì)接行動(dòng)救助賣難菜農(nóng).《商場(chǎng)現(xiàn)代化》2011年3月 ［6］克拉瑪依社區(qū)蔬菜直銷店實(shí)惠了百姓，抑制了菜價(jià).《行業(yè)資訊》2011年7月 ［7］韓涌泉，陳彬，黃山.《農(nóng)超對(duì)接收益分配博弈分析》.《合作經(jīng)濟(jì)與科技》2012年 ［8］.《信息與電腦》（2） 參考網(wǎng)站 ［1］荊楚網(wǎng)：武漢蔬菜平價(jià)直銷點(diǎn)首日銷售火爆 ［2］和訊新聞：武漢148個(gè)平價(jià)蔬菜直銷點(diǎn)亮相 “一元菜”開賣 ［3］長(zhǎng)江網(wǎng)：武漢148個(gè)蔬菜直銷點(diǎn)“一元菜”開賣 ［4］楚天都市報(bào)：武漢首批“蔬菜直銷菜場(chǎng)”面市 ［5］人民網(wǎng)：武漢市對(duì)平價(jià)蔬菜直銷點(diǎn)開展暗訪檢查 ［6］湖北網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)：武漢將設(shè)立148個(gè)平價(jià)蔬菜直銷點(diǎn)平抑菜價(jià) （三）訪談提綱及問卷 1 對(duì)消費(fèi)者問卷 您好！我們是中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)的學(xué)生，為了更加全面、真實(shí)地了消費(fèi)者對(duì)購(gòu)菜的需求及對(duì)直銷模式的了解情況，從而為政府制定和完善相關(guān)政策提供參考，更好地保障消費(fèi)者的利益。我們特開展了此項(xiàng)調(diào)查活、動(dòng)。本次問卷調(diào)查可能占用您幾分鐘時(shí)間，但您的幫助對(duì)于我們十分重要，謝謝您的支持與協(xié)助！您所填寫的信息我們將為您保密，最后再次感謝您的幫助！1. 您每月食品消費(fèi)支出大概為多少？ A 500以下 B 500——800 C 800——1000 D 1000以上2. 您每月購(gòu)買蔬菜支出占整個(gè)食品消費(fèi)支出的比例大概是多少？ A 10%以下 B 10%——30% C 30%——50% D 50%以上3. 您一般是通過(guò)那些途徑獲取蔬菜的？ A 超市購(gòu)買 B 菜市場(chǎng)直接購(gòu)買 C 自家種植的蔬菜 D 路邊小販 E 其他途徑4. 您在選購(gòu)蔬菜時(shí)主要考慮哪些因素？（可多選） A 價(jià)格 B 質(zhì)量 C 品牌 D 購(gòu)菜場(chǎng)所 E 個(gè)人喜好 F 其他因素5. 您最喜歡購(gòu)買什么樣的蔬菜？ A 野生蔬菜 B 農(nóng)田蔬菜 C 溫室蔬菜6. 您是否聽說(shuō)過(guò)武漢蔬菜直銷模式，如電子菜箱、社區(qū)菜店等？ A 聽說(shuō)過(guò)，但不了解 B 聽說(shuō)過(guò)并且還有過(guò)親身經(jīng)歷 C 沒聽說(shuō)7. 您通過(guò)電子菜箱、社區(qū)菜店等購(gòu)買蔬菜的頻率是多少？ A 一兩天一次 B 一周兩三次次 C 一個(gè)月一次 D 很少8. 您一般對(duì)直銷途徑中買回的蔬菜滿意度如何？ A 很滿意 B 還行，比較滿意 C 一般般 D 不滿意9. 您覺得網(wǎng)絡(luò)購(gòu)菜、社區(qū)菜店購(gòu)菜和農(nóng)市場(chǎng)或超市購(gòu)菜有什么不同？（可多選) A 蔬菜更加新鮮 B 價(jià)格稍稍便宜 C 十分便利 D 綠色安全更可靠10. 您覺得在哪些場(chǎng)所購(gòu)買的蔬菜比較安全？（可多選） A 超市 B 菜市場(chǎng) C 流動(dòng)攤販 D 社區(qū)菜店 E 網(wǎng)絡(luò)購(gòu)菜 F 其他11. 您一般依據(jù)什么來(lái)信賴蔬菜的安全？(可多選） A 大型國(guó)家組織綁定 B 蔬菜銷售商家的品牌形象 C 菜農(nóng)或小販的口頭宣傳承諾 D 相關(guān)書面說(shuō)明12. 您認(rèn)為蔬菜直銷這一銷售模式前景如何？ A 很有前景，會(huì)逐漸取代超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)菜 B 有發(fā)展前景，但不會(huì)超過(guò)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等傳統(tǒng)售菜方式 C 沒有前景 D 沒什么想法 對(duì)菜農(nóng)的訪談（1） 平時(shí)種植蔬菜的種類？利潤(rùn)較高的蔬菜（2） 平時(shí)種植黃瓜、土豆、包菜的比例？三種菜一般的收購(gòu)價(jià)格？（3）有沒有和如家事易等大型蔬菜代銷商進(jìn)行長(zhǎng)期合作？（4）蔬菜主要通過(guò)那些途徑脫銷？（如：售往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或和大型超市合作實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)等）（5）平時(shí)種植蔬菜是種植費(fèi)用中花費(fèi)較多的？（6）直銷模式下蔬菜的收購(gòu)價(jià)格和以前的收購(gòu)有何變化？（7）平時(shí)是否了解蔬菜市場(chǎng)上菜的價(jià)格？對(duì)此有什么看法？（8）覺得實(shí)行蔬菜直銷對(duì)于自己的利潤(rùn)又提高嗎？3針對(duì)武漢市菜籃子辦公室的訪談提綱調(diào)研員：__________時(shí)間：__________訪談人基本情況：__________所在部門________ 所做工作：__________ 1. 請(qǐng)問武漢市的蔬菜大部分的供應(yīng)源頭處在哪個(gè)位置？ 2. 請(qǐng)問蔬菜的初始流通價(jià)格受哪些因素的影響？3. 請(qǐng)問針對(duì)這些有可能導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲的因素，政府采取什么樣的措施應(yīng)對(duì)？4. 請(qǐng)問您認(rèn)為農(nóng)戶在整個(gè)供應(yīng)體系中處于一個(gè)什么樣的位置?5. 請(qǐng)問您認(rèn)為從蔬菜的生產(chǎn)到銷售，農(nóng)戶的獲益情況大致是怎樣？6. 請(qǐng)問原來(lái)的蔬菜供應(yīng)鏈大概是怎樣？7. 您認(rèn)為這種供應(yīng)鏈模式存在哪些弊端？8. 請(qǐng)問您認(rèn)為蔬菜價(jià)格不斷上揚(yáng)的主要影響因素有哪些？9. 而針對(duì)這些影響因素，政府和社會(huì)各界應(yīng)分別采取怎樣的措施應(yīng)對(duì)?10. 請(qǐng)問武漢市為什么會(huì)采取蔬菜的直銷模式來(lái)供應(yīng)蔬菜？11. 請(qǐng)問您蔬菜直銷模式在武漢市的實(shí)際運(yùn)作環(huán)節(jié)是怎樣的？12. 您認(rèn)為與過(guò)去的蔬菜供應(yīng)鏈相比，它主要存在哪些優(yōu)勢(shì)？13. 請(qǐng)問它是怎樣平抑蔬菜價(jià)格的？14. 您認(rèn)為蔬菜的直銷模式還需要改進(jìn)么？如果需要，有哪些措施？15. 請(qǐng)問超市和消費(fèi)者以及農(nóng)戶在蔬菜直銷模式中分別持什么態(tài)度？16. 請(qǐng)問您認(rèn)為在直銷模式下未來(lái)一段時(shí)間武漢市的蔬菜價(jià)格走勢(shì)會(huì)是怎樣？4針對(duì)直銷超市的訪談提綱訪談人基本信息：職務(wù)：________年齡：__________超市名稱：__________所處地段：__________1. 請(qǐng)問超市過(guò)去的蔬菜供應(yīng)鏈上端是？2. 蔬菜直銷模式啟用以前，蔬菜價(jià)格根據(jù)什么因素來(lái)定？3. 您認(rèn)為在整個(gè)蔬菜供應(yīng)體系中，蔬菜在哪一個(gè)環(huán)節(jié)漲價(jià)最厲害？4. 您認(rèn)為是什么因素導(dǎo)致蔬菜的價(jià)格居高不下?5. 請(qǐng)問超市對(duì)蔬菜的直銷模式持一個(gè)什么樣的態(tài)度?6. 在蔬菜直銷模式中，超市在整個(gè)供應(yīng)鏈中處于一個(gè)什么樣的位置？7. 請(qǐng)問這個(gè)時(shí)候蔬菜的價(jià)格是根據(jù)什么來(lái)制定的?8. 您認(rèn)為相比于過(guò)去這種新型的蔬菜銷售模式有哪些優(yōu)勢(shì)？36 / 36