【正文】 肥施用，田煙試驗(yàn)肥料用銅仁地區(qū)2009年采用的8—10—24基肥施用，其施氮量、密度、留葉數(shù)處理詳見(jiàn)下表。表 煙草施氮量、密度、留葉數(shù)三因素二次飽和D最優(yōu)設(shè)計(jì)方案表序號(hào)各因素編碼值各因素實(shí)施水平值施氮量密度留葉數(shù)施氮量（kg/667m2）密度（株/667m2）留葉數(shù)（片/株）11113900152111813002231113900154111390015516113819616113819713900158115104217911813002210118130022 試點(diǎn)設(shè)置：德江縣相鄰田塊和土塊分別進(jìn)行試驗(yàn)。 供試品種：當(dāng)?shù)刂髟云贩N 觀察項(xiàng)目與方法：（1）煙株群體長(zhǎng)相觀測(cè)：在現(xiàn)蕾期對(duì)試驗(yàn)田塊的煙株群體長(zhǎng)相進(jìn)行觀測(cè)，內(nèi)容包括：密度（行距、株距）；株高（cm）；葉數(shù)；葉色；最大葉長(zhǎng)、寬（cm）。行株距測(cè)量時(shí)用卷尺或皮尺拉10行、10株量出讀數(shù)后計(jì)算其平均值。其他定量指標(biāo)的測(cè)量也必須各測(cè)10株求其平均值。（2）煙葉產(chǎn)質(zhì)量的觀測(cè)：不同處理采用同一成熟標(biāo)準(zhǔn)和烘烤方法進(jìn)行采收烘烤，在成熟采收和烘烤過(guò)程中對(duì)各重復(fù)各處理煙株進(jìn)行掛牌標(biāo)記，單收單藏，單獨(dú)對(duì)各處理烤后煙葉進(jìn)行分級(jí)扎把和定級(jí)稱量，獲得各重復(fù)、各處理煙葉的產(chǎn)量與各等級(jí)重量。結(jié)合貴州省2010年烤煙收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)格進(jìn)行各處理煙葉產(chǎn)值、均價(jià)等指標(biāo)的計(jì)算。對(duì)各處理煙葉進(jìn)行取樣（取樣等級(jí)：X2F、C3F、B2F，取樣重量：每個(gè)等級(jí)1～2kg），進(jìn)行化學(xué)品質(zhì)分析與評(píng)吸鑒定。 差異長(zhǎng)相群體的打頂調(diào)控技術(shù)體系研究 研究目的：生產(chǎn)上由于品種特性、土壤肥力差異、田間管理等因素常常會(huì)導(dǎo)致田塊之間煙株長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相出現(xiàn)差異，在進(jìn)入打頂時(shí)，采用適時(shí)打頂、合理留葉甚至護(hù)留叉煙，進(jìn)行煙株?duì)I養(yǎng)狀況的調(diào)控，獲得適宜且優(yōu)質(zhì)的群體結(jié)構(gòu)，保證單位面積田間鮮煙葉數(shù)量與質(zhì)量。本試驗(yàn)的研究目的在于探索不同田間長(zhǎng)勢(shì)田塊的適時(shí)打頂與合理留葉技術(shù)。 試驗(yàn)設(shè)計(jì)：在煙株進(jìn)入現(xiàn)蕾前半個(gè)月，到田間選取相同品種不同落黃長(zhǎng)相的田塊，進(jìn)行打頂時(shí)期與留葉數(shù)試驗(yàn)。不同落黃長(zhǎng)相分為三類：提早落黃（現(xiàn)蕾期煙株未達(dá)到品種正常高度和株型，煙株群體表現(xiàn)出明顯的脫肥，下部葉提前落黃）、正常落黃（現(xiàn)蕾期煙株達(dá)到品種正常高度和株型，煙株群體表現(xiàn)正常，下部葉正常落黃）和推遲落黃（現(xiàn)蕾期煙株達(dá)到品種正常高度和株型，煙株群體表現(xiàn)出過(guò)肥癥狀，葉色濃綠，下部不落黃）。 試驗(yàn)處理：采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)置五個(gè)處理：①提早落黃－扣心打頂－少留葉；②提早落黃－扣心打頂－少留葉－補(bǔ)肥護(hù)叉（護(hù)留一個(gè)叉枝補(bǔ)充葉數(shù)）；③正常落黃－初花打頂－正常留葉；④推遲落黃－盛花打頂－正常留葉；⑤推遲落黃－盛花打頂－護(hù)叉（護(hù)留一個(gè)叉枝，用叉枝影響消耗母體營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其落黃）。設(shè)置3次重復(fù)。 試驗(yàn)地點(diǎn)：江口縣德旺鄉(xiāng)德旺村 供試品種：南江3號(hào)或云煙87或K326，所選的落黃程度不同的三類地塊必須是同一品種。 試驗(yàn)規(guī)模：每處理選擇煙株80株，共需要1200株。 試驗(yàn)要求：在煙株進(jìn)入現(xiàn)蕾前半個(gè)月，在同一連片區(qū)域內(nèi)選取相同品種不同落黃長(zhǎng)相的田塊，三類田塊之間的長(zhǎng)相差異明顯。 觀察項(xiàng)目與方法（1）煙株群體長(zhǎng)相觀測(cè)：在現(xiàn)蕾期對(duì)試驗(yàn)田塊的煙株群體長(zhǎng)相進(jìn)行觀測(cè)，內(nèi)容包括：密度（行距、株距）；株高（cm）；葉數(shù)；葉色；最大葉長(zhǎng)、寬（cm）。行株距測(cè)量時(shí)用卷尺或皮尺拉10行、10株量出讀數(shù)后計(jì)算其平均值。其他定量指標(biāo)的測(cè)量也必須各測(cè)10株求其平均值。（2）煙葉產(chǎn)質(zhì)量的觀測(cè)：在成熟采收和烘烤過(guò)程中對(duì)各重復(fù)各處理煙株進(jìn)行掛牌標(biāo)記，單收單藏，單獨(dú)對(duì)各處理烤后煙葉進(jìn)行分級(jí)扎把和定級(jí)稱量，獲得各重復(fù)、各處理煙葉的產(chǎn)量與各等級(jí)重量。結(jié)合貴州省2010年烤煙收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)格進(jìn)行各處理煙葉產(chǎn)值、均價(jià)等指標(biāo)的計(jì)算。對(duì)各處理煙葉進(jìn)行取樣（取樣等級(jí)：X2F、C3F、B2F，取樣重量：每個(gè)等級(jí)1～2kg）（該試驗(yàn)含各重復(fù)各處理的取樣總數(shù)為45），進(jìn)行化學(xué)品質(zhì)分析（樣品數(shù)45）與評(píng)吸鑒定（樣品數(shù)15）。附：試驗(yàn)研究調(diào)查項(xiàng)目、方法與標(biāo)準(zhǔn)一、田間生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)調(diào)查、測(cè)定項(xiàng)目葉面積。單片葉面積＝葉長(zhǎng)葉寬。葉長(zhǎng)指從葉柄基部至葉尖的量度，葉寬指葉片最寬處的量度。單株葉面積。單株葉面積＝單株所有綠葉的面積相加之和。莖粗。一般團(tuán)棵期及以后，測(cè)定莖粗的位置都是指距地面10cm處；當(dāng)煙苗生長(zhǎng)不足10cm處高時(shí)，一般指地表面處煙莖的粗度；育苗階段考查煙苗素質(zhì)，則指子葉節(jié)處煙莖的粗度。莖粗可以兩方法表示，①莖圍：指距地面10cm處煙莖的周長(zhǎng)；②莖徑：指距地面10cm處煙莖的直徑。單株葉片數(shù)。一般指煙株所有綠色葉片數(shù)，包括成熟期正常落黃的煙葉。如果要求調(diào)查單株所有葉片數(shù)（包括黃葉，基本失去功能的葉片），一般要作強(qiáng)調(diào)。株高與莖高。株高是指自然狀態(tài)下煙株的高度。莖高是指從地面至煙莖頂端的高度。煙株的自然高度因受氣候等因素影響大，一天中不同時(shí)間測(cè)定的值不一樣，一般測(cè)定莖高。一般用cm表示。開(kāi)展度。指煙株在自然狀態(tài)下葉片空間分布的長(zhǎng)寬。落黃速度。指單位時(shí)間內(nèi)煙葉落黃、采收的葉片數(shù)量。表示方法有：①每天成熟葉片數(shù)＝采收葉片數(shù)／上次采收至本次采收間隔的天數(shù)。②整株煙葉平均每天成熟葉片數(shù)＝單株總?cè)~數(shù)／第一次采收至最后一次采收的總天數(shù)。記載方法：每次采收后記下煙株剩余葉片數(shù)，均可用上述兩種計(jì)算。根數(shù)量。指全株煙所有根的數(shù)量。一般以某一長(zhǎng)度為計(jì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，凡超過(guò)此長(zhǎng)度的均計(jì)數(shù)。一般大田期測(cè)定統(tǒng)計(jì)≥5cm長(zhǎng)的根的數(shù)量，苗期一般測(cè)定統(tǒng)計(jì)≥2cm長(zhǎng)的根的數(shù)量。根鮮重。指煙株整個(gè)根系的鮮重。一般將整株煙挖出（挖的寬度、深度要足夠大），盡可能不損斷根系，然后洗凈后從根與莖的交界處剪下稱重。苗期測(cè)定時(shí)一般從子葉節(jié)剪下。根干重。根系烘干后的重量。1根體積。指根系所占的體積。一般在一定容量的容器中盛滿水，稱重，將根系浸入水中，再取出根系，稱出容器中剩余水的重量，根據(jù)重量、體積、比重的關(guān)系計(jì)算出根系的體積。1葉齡。指葉片出生到衰亡的天數(shù)。由于煙葉要采收，所以，一般指從出生到采收的天數(shù)。1葉位。指煙葉在煙株上著生的位置。如倒3葉，指打頂后從上往下數(shù)第3片葉，倒10葉，指打頂后從上往下數(shù)的第10片葉；第10葉，則是指從莖基部第一片有效葉開(kāi)始往上數(shù)的第10片葉。1打頂與留葉。初花打頂：指第一朵中心花開(kāi)放時(shí)將整個(gè)花序打掉。留葉數(shù)：指打頂后煙株上的有效葉數(shù)量，即有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的葉片數(shù)量。二、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)產(chǎn)量。指單位耕地面積上所收有效煙葉的重量。單位：kg。產(chǎn)值。指單位耕地面積的種煙總收入，單位：元。均價(jià)。指單位重量煙葉的平均價(jià)格，單位：元／kg，元／擔(dān)。均價(jià)（元／kg）＝售煙金額（元）／售煙重量（kg）上等煙率。指一批煙葉中上等煙重量占整批煙葉重量的比例。上等煙率（%）＝上等煙重量／整批煙葉重量100%上中等煙率。指一批煙葉中上等煙和中等煙重量之和占整批煙葉重量的比例。上中等煙率＝（上等煙重量+中等煙重量）／整批煙葉重量100%。桔黃煙率。指一批煙葉中桔黃煙重量占整批煙葉重量的比例。桔黃煙率＝桔黃色煙葉重量／整批煙葉重量100%。13 烤煙不同品種下、中部葉不同采收時(shí)間與烤后煙葉質(zhì)量關(guān)系的研究通過(guò)對(duì)主要品種云煙8南江三號(hào)設(shè)置下、中部葉不同采收時(shí)間與烤后煙葉質(zhì)量關(guān)系的研究，尋求二個(gè)品種適宜的采收時(shí)間與煙葉成熟外觀特征，為下部葉早采、中部葉適熟采提高下部葉烤后質(zhì)量提供理論參考與技術(shù)依據(jù)。分別對(duì)下部葉、中部葉設(shè)置4個(gè)處理，以煙葉變黃程度為主要指標(biāo)，并配套記錄煙葉采收時(shí)間（可轉(zhuǎn)為煙葉移栽后時(shí)間）。試驗(yàn)處理設(shè)置見(jiàn)表131。表131 下、中部葉不同成熟采收試驗(yàn)處理表下部葉處理煙葉變黃主脈變白（記錄）移栽后天數(shù)（記錄）Ⅰ變黃面積1020%Ⅱ變黃面積2030%Ⅲ變黃面積3040%Ⅳ變黃面積4050%中部葉Ⅰ變黃面積4050%Ⅱ變黃面積5060%Ⅲ變黃面積6070%Ⅳ變黃面積7080%注：主脈變白情況根據(jù)煙葉實(shí)際情況進(jìn)行記錄，以分?jǐn)?shù)表示。，連續(xù)每炕進(jìn)行。，還必須記錄下部葉烤完后?？镜奶鞌?shù)。，掛牌烘烤，烤后煙葉分級(jí)、取樣均以此為基礎(chǔ)。：烘烤前記錄鮮煙重量，烘烤過(guò)程中記錄烘烤時(shí)間、耗煤量，烘烤結(jié)束后，對(duì)各處理煙葉進(jìn)行分級(jí)、稱重和記錄干煙重、烘烤量等。：各處理取樣均采取定級(jí)取樣與混合取樣兩種方式?；旌先樱合葘?0竿煙葉充分混合均勻。定級(jí)取樣：取X2L（下部葉）、C3F（中部葉）。所有煙樣妥善保存，待所有試驗(yàn)結(jié)束后統(tǒng)一送貴大進(jìn)行化學(xué)成分分析和評(píng)吸。（每炕試驗(yàn)均需收集表1313133數(shù)據(jù)）表132 烘烤過(guò)程記錄表試驗(yàn)名稱： 地點(diǎn)： 采收時(shí)間： 第 炕，部位：處理鮮 重（kg/竿）烘烤時(shí)間（h）干重（kg/竿）竿葉數(shù)（片/竿）用煤量(kg)烘烤容量（竿）變黃期定色期干筋期合計(jì)ⅠⅡⅢⅣ注：鮮重為各處理烤前隨機(jī)取5竿稱重的平均值，烤后干重及竿葉數(shù)為考查鮮重所選5竿的平均值。表133 烤后煙葉等級(jí)質(zhì)量考查表（配套表132）試驗(yàn)名稱： 地點(diǎn)： 采收時(shí)間： 第 炕，部位：處理各等級(jí)重量（等級(jí)kg）上等煙率（%）中等煙率（%）桔黃煙率（%）雜色煙率（%）均價(jià)（元/kg）ⅠⅡⅢ注：各處理等級(jí)重量表示方法為：等級(jí)重量，,。14 烤煙不同品種上部葉不同砍烤時(shí)間與節(jié)本增效關(guān)系的研究通過(guò)對(duì)主要品種云煙8南江三號(hào)設(shè)置上部葉不同砍烤時(shí)間與烤后煙葉節(jié)本增效關(guān)系的研究，尋求二個(gè)品種上部葉適宜的砍烤時(shí)間與煙葉成熟外觀特征，為上部葉適熟砍烤、提高上部葉烤后煙葉質(zhì)量提供理論參考與技術(shù)依據(jù)。對(duì)上部葉設(shè)置4個(gè)成熟度處理，以煙葉變黃程度為主要指標(biāo)，并配套記錄煙葉砍收時(shí)間（可轉(zhuǎn)為煙葉移栽后時(shí)間）。試驗(yàn)處理設(shè)置見(jiàn)表141。表141 上部葉不同成熟度砍收試驗(yàn)處理表上部葉處理煙葉變黃主脈變白（記錄）移栽后天數(shù)（記錄）Ⅰ變黃面積6070%Ⅱ變黃面積7080%Ⅲ變黃面積8090%Ⅳ變黃面積90100%注：主脈變白情況根據(jù)煙葉實(shí)際情況進(jìn)行記錄，以分?jǐn)?shù)表示。，還必須記錄中部葉烤完后停烤的天數(shù)。，掛牌烘烤，烤后煙葉分級(jí)、取樣均以此為基礎(chǔ)。：烘烤前記錄鮮煙重量，烘烤過(guò)程中記錄烘烤時(shí)間、耗煤量，烘烤結(jié)束后，對(duì)各處理煙葉進(jìn)行分級(jí)、稱重和記錄干煙重、烘烤量等。：各處理取樣均采取定級(jí)取樣與混合取樣兩種方式?；旌先樱合葘?0竿煙葉充分混合均勻。定級(jí)取樣：取X2L（下部葉）、C3F（中部葉）。所有煙樣妥善保存，待所有試驗(yàn)結(jié)束后統(tǒng)一送貴大進(jìn)行化學(xué)成分分析和評(píng)吸。、13133。15 煙葉不同烘烤工藝與烤后煙葉質(zhì)量關(guān)系的研究通過(guò)對(duì)主要品種云煙8南江三號(hào)不同部位設(shè)置不同烘烤烘模式，研究不同烘烤模式對(duì)烤后煙葉外觀質(zhì)量、內(nèi)在質(zhì)量、評(píng)吸質(zhì)量尤其是香吃味及節(jié)能降耗的影響，分析總結(jié)不同品種、不同部位提質(zhì)保香的烘烤工藝，為改進(jìn)、完善烘烤工藝提供理論與技術(shù)參考。參照當(dāng)前密集烤房烘烤的技術(shù)，對(duì)不同品種、不同部位均設(shè)置4種烘烤模式，主要以烘烤過(guò)程相對(duì)濕度（濕球溫度）調(diào)控為主攻點(diǎn)。試驗(yàn)處理設(shè)置見(jiàn)表151。表151 不同部位煙葉烘烤工藝處理表處理烘烤工藝Ⅰ裝煙，關(guān)閉門窗，℃/h的速度升至33℃（濕球低12℃），使葉尖變黃510cm→℃/h的速度升至38℃（℃）（穩(wěn)至煙葉黃片青筋并主脈附近帶青）→℃/h的速度升至42℃（濕球35℃）（至煙葉黃片青筋）→℃/h的速度升至4648℃（℃）（穩(wěn)至煙筋退綠）→℃/h的速度升至54℃（濕球36℃）（穩(wěn)1015h）→℃/h的速度升至67℃（濕球3738℃）（穩(wěn)至煙筋干燥）Ⅱ裝煙，關(guān)閉門窗，℃/h的速度升至33℃（濕球低12℃），使葉尖變黃510cm→℃/h的速度升至38℃（濕球35℃）（穩(wěn)至煙葉黃片青筋并主脈附近帶青）→℃/h的速度升至42℃（濕球36℃）（至煙葉黃片青筋）→℃/h的速度升至4648℃（℃）（穩(wěn)至煙筋退綠）→℃/h的速度升至54℃（濕球37℃）（穩(wěn)1015h）→℃/h的速度升至65℃（℃）（穩(wěn)至煙筋干燥）Ⅲ裝煙，關(guān)閉門窗，℃/h的速度升至33℃（濕球低12℃），使葉尖變黃510cm→℃/h的速度升至38℃（℃）（穩(wěn)至煙葉黃片青筋并主脈附近帶青）→℃/h的速度升至42℃（濕球36℃）（至煙葉黃片青筋）→℃/h的速度升至4648℃（℃）（穩(wěn)至煙筋退綠）→℃/h的速度升至54℃（℃）（穩(wěn)1015h）→℃/h的速度升至65℃（℃）（穩(wěn)至煙筋干燥）Ⅳ裝煙，關(guān)閉門窗，℃/h的速度升至33℃（濕球低12℃），使葉尖變黃510cm→℃/h的速度升至38℃（濕球36℃）（穩(wěn)至煙葉黃片青筋并主脈附近帶青）→℃/h的速度升至42℃（℃）（至煙葉黃片青筋）→℃/h的速度升至4648℃（濕球37℃）（穩(wěn)至煙筋退綠）→℃/h的速度升至54℃（℃）（穩(wěn)1015h）→℃/h的速度升至67℃（濕球3839℃）（穩(wěn)至煙筋干燥）注：本試驗(yàn)