會議服務員的崗位職責-資料下載頁
2025-06-22 18:31本頁面
【正文】 19~22度，夏天24~27度。開燈與會人員到場后視需要打開燈光。燈泡完好，光線充足，并根據(jù)要求適當調控燈光。站位服務員提前半小時站于指定位置迎客。站姿正確，面帶微笑。會中服務工作項目操作規(guī)則質量標準或要求引領入座引領領導上主席臺，雙手輕提起椅子請領導入座，然后用膝蓋輕頂椅背至領導腿部，請其坐下。椅子輕拿輕放，使用禮貌用語。上香巾①左手端托，右手拿香巾夾，站在領導右后側為領導遞香巾。②不能擋住領導的視線。香巾干凈無異味，冬天在35度左右，夏天上冰毛巾。斟 茶左腳在前，右腳在后，右手提暖瓶，左手小指與無名指夾住蓋杯，拇指與食指拿杯柄，在客人右后側為客人斟倒茶水，然后輕輕放回杯碟中，并示意客人用茶。動作敏捷，輕拿輕放，茶水倒至8分滿，注意禮貌服務。會中特殊情況處理①客人使用話筒時，視情況調節(jié)音量大小。②主席臺領導半小時不喝茶，應重新更換一杯。③每2030分鐘為臺下客人巡回補充茶水一次。④為感冒客人送姜湯。⑤燈光較暗，為作報告者提供臺燈。保持會場安靜，做到“三輕”“四勤”，不打擾客人。會中休息服務快速進行會場小整理，補充、更換物品。動作敏捷，輕拿輕放，保持安靜。清理會場工作項目操作規(guī)則質量標準或要求檢查會場①檢查有無客人遺留物品及文件，如有，及時送交會務組或吧臺。②檢查有無損壞的設施設備及用具，如有，將數(shù)目及損壞情況與會務組人員核實后送收銀處。仔細、認真、做好記錄；數(shù)目準確、不弄虛作假整理用品及清潔衛(wèi)生①請餐廳領班調派人員整理會場。②將茶葉倒入垃圾捅，點清茶杯數(shù)目送往管事部清洗。③會場剩余物品點清數(shù)目匯報領班處理，并做好衛(wèi)生清理工作。清點仔細、及時回收，物品輕拿輕放，歸類擺放。檢查設施設備①對燈光、音響、桌椅、門窗、地面、空調、消防栓、滅火器等進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報維修。②關閉燈、空調及門鎖。仔細、認真，消除一切安全隱患。5
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