【正文】 飼養(yǎng)海鮮 直接上級：海鮮池主任 主要工作責任與工作范圍： 1．完成主任交辦的工作。 2．完成日常飼養(yǎng)、提貨工作。 素質(zhì)要求： 勤奮、肯干。 倉庫崗位描述 職務(wù)名稱：倉庫主任 崗位位置：新東方美食城倉庫 崗位概述：負責新東方美食城所有物品的出庫,入庫,保管工作 直接上級：總會計師 直接下級：保管員 主要工作責任及工作范圍: 1．憑收貨報告做好進庫物品的驗收工作。驗收以收貨報告為依據(jù)，以數(shù)量、規(guī)格、 質(zhì)量與收貨報告相符為準，及時填報入庫單據(jù)，并登記記帳卡。 2．對貨與收貨報告不附，質(zhì)量、數(shù)量有問題的，不能予以入庫，但要及時匯報，待 解決后再辦理入庫手續(xù)。 3．庫房嚴禁與庫房無關(guān)的人員進出庫房，如出現(xiàn)問題追當事人的責任?！? 4．憑使用部門開出的出庫憑證（簽字手續(xù)齊全）發(fā)放物品。無出庫憑證，不得發(fā)出、 借出、出售、拿用或送人，違者分別情節(jié)輕重追責任。 5．及時登記帳目，照單登記，日清月結(jié)。定期盤點保管物品，做到帳貨相符，上報 盤點表、報損單、積壓貨品表要及時、準確，并將帳貨相符的憑證按月裝訂，妥 善保存。 6．根據(jù)庫物資儲存、合作情況，經(jīng)常與使用部門取得聯(lián)系，及時提交補充庫存計劃， 保障物資供應(yīng)。 7．經(jīng)常清掃整理庫房，保持庫房整潔，物品碼放分類清楚、規(guī)格化。 8．做好防火、防盜、防潮、防熱、防蟲（鼠）咬等工作。各庫按崗負責，責任明確， 杜絕物品霉爛、生銹、變質(zhì)、失火、失盜的發(fā)生。 9．及時發(fā)現(xiàn)、報告并解決物資保管、庫房工作中出現(xiàn)的問題。 10．要隨時與收貨部、記帳員保持聯(lián)系，有問題要及時向總會計師匯報。 素質(zhì)要求： 1．堅守崗位、不假公濟私。 2．熟悉所保管物品的名稱、規(guī)格、用途、產(chǎn)地、性能、特點、庫存數(shù)量、放置位置 等保管知識。 3．熟悉物資保管消防常識，消防器材放置位置，掌握已配備的消防器材使用方法。 職務(wù)名稱：保管員（記賬員） 崗位位置：倉庫 崗位概述：按照所負責的帳務(wù)科目及有關(guān)規(guī)定，辦理入庫、出庫等帳務(wù)手續(xù)并錄入電 腦。 直接上級：倉庫主任 主要工作責任及工作范圍： 1．完成倉庫主任交辦的工作。 2．及時登記帳目，日清月結(jié)。 3．每月與庫房，財務(wù)部，進行盤點核對帳目，發(fā)現(xiàn)誤差及時調(diào)正，做到帳帳相符?！　? 4．妥善保存帳本、單據(jù)，不得遺失。　　 5．保持與各部門通力協(xié)作?！　∷刭|(zhì)要求： 掌握各種物品的名稱規(guī)格等并能熟練操作電腦。 保安部崗位描述 職務(wù)名稱：保安部部長 位 置：新東方美食城保安部 崗位概述：負責新東方美食城安全保衛(wèi)防火工作 直接上級：新東方美食城副總經(jīng)理 直接下級：保安隊長、主任 主要工作責任及工作范圍： 1．負責新東方保安部的全面工作。 2．根據(jù)新東方美食城及公安機關(guān)的部署和要求，結(jié)合本公司的實際情況，制定保安 部各項工作計劃。 3．平日積累整理保安部檔案材料，并分類進行保管，便于今后查閱。 4．負責對公司范圍內(nèi)的重點及要害部位，進行安全檢查，對所發(fā)現(xiàn)的隱患，要及時 督促有關(guān)部門解決。 5．對臨時出現(xiàn)的刑事、治安案件，既要冷靜，又要果斷采取措施，迅速解決。 6．負責對本新東方美食城員工進行法制宣傳教育，提高安全意識。 7．組織每天崗前班會。 8．完成上級領(lǐng)導交辦的工作。 素質(zhì)要求： 1．具有較強的分析能力，果斷機警。 2．有良好的法律，法制知識。 3．能夠認同新東方企業(yè)價值觀。 職務(wù)名稱：保安隊長 位 置：保安部 崗位描述：保安隊長是保安部部長的助手，日常抓好保安工作的同時，著重負責新東 方消防安全工作。 直接上級：保安部長 直接下級：保安主任、消防主任、門衛(wèi) 主要工作責任與工作范圍： 1．協(xié)助保安部部長完成各項保安、保衛(wèi)、防火等項工作。 2．提出新東方消防管理、檢查工作計劃。 3．協(xié)助人事部就消防工作開展培訓。 4．做好每日消防工作日志、每日下班消防檢查日記。 5．管理、考核門衛(wèi)人員工作情況。 6．管理好消防器材、消防設(shè)施。 7．領(lǐng)導消防主任完成公司各項消防工作計劃。 8．與消防局保持聯(lián)系，開展好宣傳工作。 9．完成上級領(lǐng)導交辦的工作。 素質(zhì)要求： 1．中專以上學歷。 2．有較強的責任心。 3．善于管理、勤奮心細。 職務(wù)名稱：保安部保安 位 置：全新東方美食城各崗位 職務(wù)概述：在保安部保安主任的領(lǐng)導下負責新東方美食城范圍內(nèi)的安全保衛(wèi)和消防 工作。 直屬上級：保安部保安主任 主要工作責任及工作范圍： (一)工作時間在崗要求 1．保安人員應(yīng)做到提前十分鐘到保安部開會。在會前做到著裝整齊，做好上 班前的準備工作。上班后要做到認真工作，不能提前下班。 2．上崗后要注意觀察各管區(qū)域內(nèi)的人員情況、秩序情況。如有發(fā)現(xiàn)不安全因 素及時處理，遇有重大問題及時上報。 3．在崗上做到精神集中，保持端正的站姿，做到不依不靠不彎、兩手自然下 垂，兩腿分開與肩同寬。并注意不要與其他部門人聊不關(guān)工作的事情。 4．在工作中注意文明語言的使用。如:請、謝謝、不客氣等。避免與人高聲 談話、在談話中注意不帶臟字。 5．當班時不看書,看報、聽錄音、睡覺、擅自離崗、離店等。 6．各崗站崗及坐崗時間需嚴格執(zhí)行。 (二) 警容、警紀要求 1．警容 (1)保安人員上班時間內(nèi)應(yīng)按保安部頒發(fā)的保安人員著裝要求執(zhí)行。 (2)保安發(fā)型要求，不留怪發(fā)型，頭發(fā)要經(jīng)常修剪，不得超過耳部及衣領(lǐng)。 (3)皮鞋應(yīng)保持清潔光亮。 2．警紀 (1)保安人員應(yīng)帶頭遵守國家的各項法律法規(guī)，工作中做到不卑不亢。 (2)保安嚴格遵守在崗人員規(guī)定的人數(shù)，不得擅自離開。 (三)對物品的保護，并認真做好交接班記錄。 1．保安部所有物品。如：對講機、暖瓶、桌椅及其它物品，保安人員應(yīng)認真愛 護，不得損壞。 2．休息時，保安人員要保持端正姿勢，腳不得放在桌子上，不得躺臥。 3．保安應(yīng)寫好交接班記錄。如：在工作中發(fā)現(xiàn)的問題處理的方法，物品的完好 程序等，應(yīng)有完整的詳細的記錄。 素質(zhì)要求： 1．具有良好的身體素質(zhì)。 2．具有較強的應(yīng)變能力。 職務(wù)名稱：保安主任 位 置：新東方美食城保安部 職務(wù)概述：在保安部長領(lǐng)導下安排保安做好各項安全保衛(wèi)消防工作。 直接上級：保安部長 直接下級：保安員 主要工作責任及工作范圍： 1．每日負責:檢查著裝(儀表、儀容)。 2．每日查崗，每小時一次，檢查內(nèi)容：是否在崗；在崗時的工作狀態(tài)；對問題處理 能力；警容、警紀、儀表、物品、環(huán)境。 3．每日對各崗位工作的交班記錄進行檢查，并簽字。 4．主任每日查崗完畢以后，白天固定位置在員工出入口，夜班位置在大廳。對講機 保持有電，以便呼叫。 5．每日主任交接班時，要檢查物品情況，如暖瓶、對講機等是否完好，衛(wèi)生是否合 格，并認真做好交接班記錄，物品登記。 6．主任要以身作則，嚴格要求自已，協(xié)調(diào)同志間的關(guān)系，協(xié)調(diào)好各班組之間的關(guān)系。 7．負責每月班組人員的考勤。 8．完成上級領(lǐng)導交辦的工作。 素質(zhì)要求： 1．具有較強的責任心、機警。 2．有良好的身體素質(zhì)。 3．熟知國家法律。 職務(wù)名稱：消防主任 位 置：新東方美食城保安部 崗位概述：宣傳防火知識檢查消防設(shè)施 直接上級：保安部長 主要工作責任及工作范圍： 1．宣傳防火及滅火器材使用知識。 2．負責對所有消防器材的維護、保養(yǎng)。 3．上班時檢查鑰匙、工具及使用設(shè)備的齊全完好情況，尋問有無特殊情況和任務(wù)。 4．接到報警時，火速趕到報警地點確認。如屬故障或誤報，應(yīng)查明原因，并予以解 決。當自已處理不了時，通知工程部維修，并將情況及時告之值班員。如屬火情， 適情滅火、救人，按應(yīng)急方案進行工作，并將情況及時告之正值班經(jīng)理。 5．按規(guī)定檢查申報用火的現(xiàn)場，當用火符合要求時，方可在用火證的簽字。 6．按規(guī)定的消防巡視路線，進行消防巡視。巡視中： 1)注意發(fā)現(xiàn)異常情況； 2)糾正違反消防規(guī)章的人員； 3)查看消防設(shè)施的狀況，發(fā)現(xiàn)問題做好記錄；屬于重大問題，及時報告； 7．撲救火災(zāi)時為現(xiàn)場指揮(著火部門領(lǐng)導)當好參謀，在現(xiàn)場指揮未到達時負責指揮。 8．完成上級領(lǐng)導交辦的各項工作。 素質(zhì)要求： 1．掌握各種消防器材的使用方法。 2．掌握各種火情處理、撲救方法。 3．不吸煙。 總務(wù)部崗位描述 職務(wù)名稱：總務(wù)部部長 位 置：總務(wù)部 崗位概述：貫徹、執(zhí)行“清潔、清理；整理、整齊”的工作要求；負責一切后勤工作， 為新東方美食城正常運行提供良好環(huán)境。 直接上級：副總經(jīng)理 直接下級：勤務(wù)主任、衛(wèi)生主任、清洗主任 主要工作責任與工作范圍： 1．負責部門的各項行政管理。 2．制定并組織實施部門的一切業(yè)務(wù)計劃。 3．考核下屬的業(yè)績。 4．定期召開本部門的例會。 5．保證新東方美食城內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生要求，為賓客提供良好的環(huán)境。 6．管理好洗碗間、夜間清潔、清洗工作。 7．組織和調(diào)配本部門勤務(wù)人員做好新東方員工各項后勤保障工作。 8．管理、保護清潔工具、機器。 9．完成上級領(lǐng)導交辦的工作 素質(zhì)要求： 具有一定的管理能力，有強烈的責任心。 職務(wù)名稱：勤務(wù)主任 位 置：總務(wù)部 崗位概述：負責員工后勤工作 直接上級：總務(wù)部部長 直接下級：勤務(wù)員（員工食堂管理員、工服工箱管理員） 主要工作責任與工作范圍： 1．完成部門長交辦的工作 2．按工作程序、標準培訓下屬員工。 3．制定各勤務(wù)工作標準、制度。 4．搞好員工區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 5．管理好員工伙食、就餐秩序。 6．管理好員工工服和工服清洗工作。 7．管理好工服箱。 8．做好下屬的工作考勤。 素質(zhì)要求： 能夠關(guān)心職工的生活，有較強的責任心。 職務(wù)名稱：勤務(wù)員（員工食堂管理員、工服工箱管理員） 位 置：員工食堂、工服室 崗位概述：負責員工后勤保障工作 直接上級：勤務(wù)主任 主要工作責任與工作范圍： 1．服從主任管理，保證工作順利進行。 2．完成本人所承擔的勤務(wù)工作。 素質(zhì)要求： 有責任心，能夠較好完成工作。 職務(wù)名稱：衛(wèi)生主任 位 置：各公共衛(wèi)生區(qū)域 崗位概述：負責公共區(qū)域的衛(wèi)生工作 直接上級：總務(wù)部部長 直接下級：公共衛(wèi)生員、衛(wèi)生間衛(wèi)生員 主要工作責任與工作范圍： 1．完成部門長交辦的工作。 2．按工作程序、標準培訓下屬員工。 3．制定清潔工作的標準和責任制。 4．明確下屬工作任務(wù)和位置。 5．發(fā)放清潔用品。 6．發(fā)放各種清潔工具。 7．參與衛(wèi)生清潔工作，檢查各種區(qū)域衛(wèi)生情況。 8．做好下屬的工作考勤。 素質(zhì)要求： 有責任心，能夠合理調(diào)配區(qū)域衛(wèi)生員，始終有一個較高衛(wèi)生標準。 職務(wù)名稱：衛(wèi)生員（公共區(qū)域衛(wèi)生員、衛(wèi)生