微生物總復習思考題第1-6章答案-資料下載頁
2025-06-20 03:32本頁面
【正文】 酶活力的增強而發(fā)生自溶。②細胞形態(tài)結構 細胞內顆粒明顯，有的多液泡，細胞出現畸形，細胞大小懸殊等，革蘭氏染色反應的陽性菌變成陰性反應等。③產物此階段將產生或釋放出一些產物，如氨基酸、轉化酶、外肽酶或抗生素等。芽孢桿菌常往往在此期釋放芽孢。為什么單細胞微生物分批培養(yǎng)中，注定會進入穩(wěn)定期?分批培養(yǎng)：將微生物菌種接種于裝有一定培養(yǎng)基的容器內培養(yǎng)，且培養(yǎng)過程中不人為再次加入培養(yǎng)基的一種培養(yǎng)方法。進入穩(wěn)定期的原因：① 營養(yǎng)物尤其是生長限制因子的耗盡 ② 營養(yǎng)物的比例失調，例如C／N比不合適等 ③ 酸、醇、毒素或H2O2等有害代謝產物的累積 ④ pH、氧化還原勢等物理化學條件越來越不適宜等什么叫恒濁連續(xù)培養(yǎng)和恒化連續(xù)培養(yǎng)？有何區(qū)別？恒濁連續(xù)培養(yǎng)：在恒濁器內，調節(jié)培養(yǎng)基流速，使細菌培養(yǎng)液濁度保持恒定的連續(xù)培養(yǎng)的方法。恒化連續(xù)培養(yǎng)：以恒定的流速使營養(yǎng)物質恒定而保持細菌生長速率恒定的連續(xù)培養(yǎng)的方法。恒濁器恒化器工作原理培養(yǎng)液濁度與菌濃度成正比限制性營養(yǎng)物與菌生長速度正比?？刂品椒ǜ淖兞魉伲古囵B(yǎng)液濁度恒定流速恒定流入培養(yǎng)基成分各種營養(yǎng)成分都很充分限制性營養(yǎng)物濃度低，其他成分充分。容器內菌的生長速率最大生長速率低于最大生長速率培養(yǎng)基流速不恒定恒定產物大量菌體或與菌體相平的代謝產物不同生長速率的菌體 根據微生物生長與氧關系，微生物可分哪幾種類型？；2. 兼性厭氧菌；；；根據微生物生長的溫度不同，可以將微生物分為幾種類型？（略）適宜于較低溫度下生長的微生物，可分為2類。1）專性嗜冷微生物：最適生長溫度15℃或更低； 2）兼性嗜冷微生物：最適生長溫度，20℃ 左右：最適生長溫度2540℃之間；:適于在5060℃以上的溫度下生長：最適生長溫度大于80 ℃溫度對同一微生物的生長速度、生長量、代謝產物累積量的影響是否相同？不同微生物的最適合生長溫度不一樣。最適合生長溫度不一定是一切代謝活動的最好溫度，在最適溫度下，雖然微生物生長最快，但細胞容易老化、自容等，結果細胞總產量也不高。常用于滅菌的方法有哪些？干熱滅菌的原理是通過燒灼或烘烤等方法，使微生物細胞的蛋白質變性而致死亡。(1)焚燒法特點：此法滅菌徹底，迅速簡便，但使用范圍有限。應用：常用于接種環(huán)等接種工具、試管口、污染物品以及實驗動物尸體等廢棄物的處理。(2)烘箱熱空氣法 方法：主要在干燥箱中利用熱空氣進行滅菌。通常160℃處理 2h、170 ℃處理 1h 便可達到滅菌的目的。如果被處理物傳熱性差、體積較大或堆積過擠時，需適當延長時間。應用：此法只適用于玻璃器皿、金屬用具等耐熱物品的滅菌，也是唯一可應用于油料(溫度不能高于沸點溫度)和粉狀物質的滅菌方法。濕熱滅菌是以熱蒸汽殺微生物細胞的、常用的類種滅菌方法，濕熱滅菌比干熱滅菌效果更好，(1)高壓蒸汽滅菌法方法：常用1kg/cm2(15磅/英寸2)的蒸汽壓，121℃的溫度下處理1530分鐘，即可達到滅菌的目的。對體積大、熱傳導性較差的物品，加熱時間應適當延長。應用：高壓蒸汽滅菌法是實驗室及生產中常用的滅菌方法。適用于各種耐熱物品的滅菌，如一般培養(yǎng)基、生理鹽水等各種緩沖溶液、玻璃器皿、工作服等。(2)煮沸消毒法方法：物品在水中煮沸(100℃)15分鐘以上，可殺死細菌的所有營養(yǎng)細胞和部分芽孢。如延長煮沸時間，并在水中加入1%碳酸鈉或25%石炭酸，則效果更好。應用：這種方法適用于注射器、解剖用具等的消毒。(3)間歇滅菌法方法：用流通蒸汽反復幾次處理的一種滅菌方法。將待滅菌物品置于阿諾氏滅菌器或蒸鍋(蒸籠)及其他滅菌器中，常壓下100℃處理1530分鐘，以殺死其中的營養(yǎng)細胞。冷卻后，置于一定溫度(2837℃)保溫過夜，使其中可能殘存的芽孢萌發(fā)為營養(yǎng)細胞，再以同樣方法加熱處理。如此反復三次，可殺滅所有芽孢和營養(yǎng)細胞，以達到滅菌的目的。缺點是滅菌比較費時。應用：一般只用于不耐熱的藥品、營養(yǎng)物、特殊培養(yǎng)基等的滅菌。在缺乏高壓蒸汽滅菌設備時亦可用于一般物品的滅菌。(4)巴斯德消毒法 方法：用較低的溫度處理牛奶、酒類等飲料，以殺死其中的病原菌如結核桿菌、傷寒桿菌等，但又不損害營養(yǎng)與風味。（6263℃，30分）、（72℃，15秒）。處理后的物品應迅速冷卻至10℃左右即可飲用。這種方法只能殺死大多數腐生菌的營養(yǎng)體而對芽孢無損害。 應用：此法是基于結核桿菌的致死溫度62℃15分鐘而規(guī)定的。這種消毒法系巴斯德發(fā)明，故稱巴斯德消毒法。輻射抗菌素對微生物的作用機理主要有哪些方面？微生物通過哪些方式產生抗藥性？：能抑制細胞壁合成的抗生素有青霉素、桿菌肽、環(huán)絲氨酸等。：某些抗生素，尤其是多肽類抗生素，如多粘菌素、短桿菌素等，主要引起細胞膜損傷，導致細胞物質的泄漏。：能干擾蛋白質合成的抗生種類較多，它們都能通過抑制蛋白質生物合成來抑制微生物的生長，而并非殺死微生物。：這類抗生素都對細菌有毒。它們主要是通過抑制DNA或RNA的合成來抑制微生物細胞的正常生長繁殖。有些抗生素可作用于呼吸鏈，影響能量的有效利用，從而妨礙了微生物的生長。尤其是好氣性微生物，通過呼吸以產生ATP。臘肉、咸魚及梅菜干等為什么不易腐爛？腐爛是細菌繁殖的結果，細菌繁殖需要合適的水分，適宜的滲透壓。而臘肉,咸魚及梅菜已經過失水處理，所含水分不足以讓細菌繁殖。再者臘肉,咸魚及梅菜都含有很高的鹽分屬于高滲透壓，細菌無法在高滲透環(huán)境下繁殖。故，臘肉、咸魚及梅菜干不易腐爛。為什么國家對抗生素的使用要進行嚴格的控制？7章微生物的分類數值分類、菌株、發(fā)育樹、生物三域比較真核微生物與原核微生物分類依據？國內外真核微生物及原核微生物分類的權威工具書微生物分類的發(fā)展趨勢微生物的分類單元有哪些？基本分類單元是什么？ 什么是種？種以下的分類單元有哪些？ 什么是雙名法？如何表示？ 微生物分類的依據主要有哪些？ 為什么DNA堿基的組成G+C%可以作為分類鑒定的主要依據？微生物的哪些形態(tài)特征可以作為分類鑒定的依據？生物分類的傳統(tǒng)指標有哪些？
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