【正文】 阻止自由基對染色體破壞。補充方式口服服用葉酸，也是唯一被國家藥監(jiān)局批準有預防胎兒先天性神經管畸形適應癥的藥。已經經過十幾年幾千萬人的應用證實，對孕婦和胎兒非常安全，是衛(wèi)生部和中國婦嬰保健中心重點推薦產品。外用例如含有葉酸的護膚品，優(yōu)點在于“持續(xù)性長”，比起傳統(tǒng)的口服方式，護膚補充葉酸對于女性來說更容易長期堅持。在美國的公立醫(yī)院，醫(yī)生會給孕婦免費發(fā)放jeweltone，jeweltone就是一種含有葉酸的護膚品，可供孕婦選擇。這種葉酸的補充方式有一個好處：就是未孕先補。一般育齡婦女都有意外懷孕的可能，一般知道懷孕都是1個多月，而葉酸的最佳補充時間是懷孕之前3個月到懷孕的前3個月，共6個月時間，但對于意外懷孕的女性來說：知道的時候最佳補充時間已經過了2/3。但是一般女性未有計劃懷孕都很少會主動服用葉酸。所以，美國提倡的外用補充葉酸方式也是一種強制補充葉酸方案，通過把葉酸加在護膚品里，育齡女性每天使用，不但有美容的功效，也能讓葉酸通過透皮吸收，更長久地堅持，做好懷孕的最佳準備。13食補須知新鮮獼猴桃綠色蔬菜：萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。豆類、堅果類食品：黃豆、豆制品、核桃（包括核桃油）、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物類：全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。14特別推薦獼猴桃中含有高達8%的葉酸，有“天然葉酸大戶”之美譽。孕婦在孕前或懷孕初期，如常吃獼猴桃，有助于防止胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。食補講究含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%； 鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會損失很大。因此，人們要改變一些烹制習慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強富含葉酸食物的攝入。含高食材由于葉酸本身易因烹煮或存放方式而耗損流失的特性，所以，食物中葉酸的含量也較難有百分百的定論，只能有個概括的數(shù)字，不能代表真正的吸收量。以下整理出的8種已知葉酸含量較高的天然食材，提供給準媽咪們作為參考。蘆薈葉酸含量：85~120（微克/100克）蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的一種，但由于蘆薈老化程度差異較大，廢棄率也高低不一，建議購買新鮮蘆薈后盡快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調，保持其營養(yǎng)價值。西蘭花葉酸含量：120（微克/100克）西蘭花的熱量極低，本身即是許多女性的最愛，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇。肝臟葉酸含量：80（微克/100克）內臟類可以說是所以葷食類含有葉酸最高的種類，唯有膽固醇偏高，本身具有心血管方面疾病的婦女，需要特別留意攝取。蛋黃葉酸含量：121（微克/100克）雞蛋內的葉酸主要存于蛋黃中，由于平時忌諱食用，且其膽固醇含量較高，僅建議將其葉酸含量算入額外補充的范圍內，不宜以食用蛋黃作為攝取葉酸的單一來源。胡蘿卜葉酸含量：67（微克/100克）胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，具有抗氧化活性，可說是女性的飲食美容圣品；此外，其葉酸的含量也十分豐富，建議可將之洗凈后，直接攪打成果汁食用，會是最直接攝取多量葉酸的方式。奇異果葉酸含量：30（微克/100克）奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類，其豐富的維他命C也能使葉酸穩(wěn)定，提升人體吸收利用率，具有相輔相成的作用。燕麥葉酸含量：190（微克/100克）燕麥是營養(yǎng)成分相當高的全谷類食品，含有豐富的維他命B群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或將之混入白米飯中食用，都是不錯的攝取方式。牛奶葉酸含量：20（微克/100毫升）牛奶不僅含有高量的鈣質，葉酸也是其中重要的營養(yǎng)成分，一般懷孕婦女每日都需攝取240毫升的牛奶兩杯，才足以應付一天所需。15孕婦補充補充時期胎兒神經管畸形的發(fā)生是在懷孕的前28天內，而此時大多數(shù)準媽媽還未意識到自己已經懷孕，所以面臨著葉酸缺乏的危險，并危及到腹中的寶寶。胎兒期內，腦的發(fā)育最早也最為迅速；孕早期（3～6周）正是胎兒中樞神經系統(tǒng)生長發(fā)育的關鍵時期。妊娠第4周末胚胎就形成了原始腦泡，雖然在第8周時胎兒的身長只有3公分左右，體重也只增加2克多，但是這時候他的腦細胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影響。如果在此關鍵時候補充葉酸，可使胎兒患神經管的危險減少50%～70%。葉酸補充的最佳時間應該從你準備懷孕前3個月至整個孕早期。葉酸的補充是延續(xù)到孕期結束，不可停頓的。在孕中、后期，寶寶DNA的合成，胎盤、母體組織和紅細胞增加都使你對葉酸的需要量大大增加。所以即使寶寶的神經系統(tǒng)在孕早期已經發(fā)育完成，但孕中、后期葉酸的缺乏仍然會引起巨幼紅細胞性貧血、先兆子癇、胎盤早剝的發(fā)生。補充時長2007年的時候，中國營養(yǎng)學會根據(jù)國內的葉酸普遍含量做出統(tǒng)計，一般葉酸的劑量需要每日補充400微克才能滿足孕婦的需求，并持續(xù)至整個孕期。如果是純天然植物提取的葉酸，一般200微克就能夠被人體很很好的吸收。孕婦在購買葉酸食用的時候，要注意根據(jù)不同的葉酸的規(guī)格來進行適當?shù)难a充，而不是盲目的食用大量的葉酸。正確補充人體內葉酸總量約5～6毫克，但人體不能自己合成葉酸，只能從食物中攝取，加以消化吸收。寶寶在媽媽體內不斷生長發(fā)育，媽媽的葉酸通過胎盤轉運給他，胎盤組織與子宮的不斷增長，葉酸的需求量越來越大，如不能有意識地補充，會使葉酸水平降低。補充葉酸，首先應從最天然的食物補充開始，動物肝、腎、綠葉蔬菜中葉酸的含量都很豐富，你可以讓它們經常出現(xiàn)在你的餐桌上。孕媽媽們要改變一些烹制習慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強富含葉酸食物的攝入。重要性預防神經管出生缺陷美國疾病控制與預防中心指出，如果女性在受孕前至少1個月，并且在孕期的頭3個月都堅持每天服用推薦劑量的葉酸，就能把寶寶出現(xiàn)神經管缺陷的風險降低50%至70%。減少準媽媽患先兆子癇的風險有研究顯示，服用含葉酸的多種維生素，可能會減少準媽媽患先兆子癇的風險。先兆子癇是妊娠特有的一種并發(fā)癥，先兆子癇是一種在妊娠期特有的高血壓性疾患，會影響到5%至8%的準媽媽。降低妊娠高脂血癥發(fā)生的風險中國營養(yǎng)學會建議從孕前2到3個月開始服用，一直服用到妊娠3個月或整個孕期，除預防神經管畸形外，還有利于降低妊娠高脂血癥發(fā)生的風險。16適用人群爸爸媽媽孕媽媽們在懷孕早期有時會疏忽大意，并不確定自己懷孕了，可能會錯過補充葉酸的最佳時機。有專家建議，可能懷孕或者計劃要個小寶寶的女性應注意每天補充葉酸，以防止小寶寶來報到時，自己還沒做好準備，措手不及。對于計劃想當爸爸的男性而言，葉酸不足會降低精液的濃度，還可能造成精子中染色體分離異常，會給未來的寶寶帶來患嚴重疾病的極大可能性。不能濫補1）、長期服用葉酸會干擾孕媽媽的鋅代謝，鋅一旦攝入不足，就會影響胎兒的發(fā)育。2）、孕媽媽最好能在醫(yī)生的指導下服用葉酸制劑。3）、如果曾經生下過神經管缺陷嬰兒的女性，再次懷孕時最好到醫(yī)院檢查，并遵醫(yī)囑增加每日的葉酸服用量，直至孕后12周。4）、懷孕前長期服用避孕藥、抗驚厥藥等，可能干擾葉酸等維生素的代謝。計劃懷孕的女性最好在孕前6個月停止用藥，并補充葉酸等維生素。注意事項。17副作用概述首先，需要了解的是，通常葉酸是沒有什么副作用的。服用葉酸最大的問題不是葉酸副作用的問題，而是葉酸服用過量的問題。具體危害服用葉酸可以掩蓋維生素B12缺乏的早期表現(xiàn)，而導致神經系統(tǒng)受損害；服用葉酸350毫克可能影響鋅的吸收，而導致鋅缺乏，使胎兒發(fā)育遲緩，低出生體重兒增加；服用葉酸可以干擾抗驚厥藥物的作用，誘發(fā)病人驚厥發(fā)作；個別病人長期大量服用葉酸可出現(xiàn)厭食，惡心，腹脹等胃腸道癥狀；大量服用葉酸時，可出現(xiàn)黃色尿。18術語簡介安全術語S24/25Avoid contact with skin and eyes.避免與皮膚和眼睛接觸。風險術語R33 Danger of cumulative effects.有累積效應的危險品。R46 May cause heritable genetic damage.可能引起遺傳性基因損害。R48 Danger of serious damage to health by prolonged exposure.長期接觸嚴重危害身體健康。詞條圖冊更多圖冊 ◆參考資料 1．“中國圍產保健之母”嚴仁英教授百年事跡 ．新華網(wǎng) ．2013年12月04日 [引用日期2014042] ．1. 若不給自己設限，則人生中就沒有限制你發(fā)揮的藩籬。2. 若不是心寬似海，哪有人生風平浪靜。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間，總會看清一些事。用一些事情，總會看清一些人。有時候覺得自己像個神經病。既糾結了自己，又打擾了別人。努力過后，才知道許多事情，堅持堅持，就過來了。4. 歲月是無情的，假如你丟給它的是一片空白，它還給你的也是一片空白。歲月是有情的，假如你奉獻給她的是一些色彩，它奉獻給你的也是一些色彩。你必須努力，當有一天驀然回首時，你的回憶里才會多一些色彩斑斕，少一些蒼白無力。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。學習參