乙酰乙酸乙酯的制備-資料下載頁(yè)
2025-06-19 01:20本頁(yè)面
【正文】 蒸出的乙酰乙酸乙酯的溫度：產(chǎn)品性狀： 產(chǎn)量：理論產(chǎn)量 ＝≈產(chǎn) 率（%）＝八 問(wèn)題和討論1. 本實(shí)驗(yàn)所用儀器未經(jīng)干燥處理，對(duì)反應(yīng)有何影響？ 答：一開(kāi)始要用到純的金屬鈉，有水會(huì)發(fā)生局部過(guò)熱以致碎瓶；第二，在加熱過(guò)程中，如果有水會(huì)有堿生成，此時(shí)已有乙酰乙酸乙脂會(huì)被分解，這樣的話就會(huì)有更復(fù)雜的產(chǎn)物產(chǎn)生。乙酰乙酸乙酯的產(chǎn)率會(huì)很低。2. 加入50％的醋酸及氯化鈉飽和溶液的目的何在？ 答：加入50%醋酸溶液是使乙酸乙酯的鈉鹽成為乙酸乙酯而游離出來(lái)。加入飽和氯化鈉溶液起鹽析的作用，盡量減少乙酰乙酸乙酯在水中的溶解量，提高乙酰乙酸乙酯的產(chǎn)量。3. 取2～3滴產(chǎn)品溶于2mL水中，加1滴1％三氯化鐵溶液，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？如何解釋？答：乙酰乙酸乙酯是酮式和烯醇式的平衡混合物。加入三氯化鐵溶液，顯紫色，說(shuō)明溶液中有烯醇式結(jié)構(gòu)存在。
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