20xx年餐飲服務(wù)食品安全工作總結(jié)-資料下載頁(yè)
2024-11-05 11:02本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】有效提高了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督水平和效能。品安全工作水平，促進(jìn)了餐飲業(yè)健康發(fā)展。我局認(rèn)真履行了餐飲服。務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)，深入貫徹落實(shí)黨的十八大會(huì)議精神，監(jiān)管和保障工作情況下，分組開展了對(duì)全市餐飲業(yè)的摸底工作。并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了梳理，理清了思路。定任務(wù)、定人員、定責(zé)任”的工作要求。按照“權(quán)責(zé)明確、責(zé)任。面實(shí)行了片區(qū)責(zé)任制。全基礎(chǔ)工作相結(jié)合，牢固樹立“群眾利益無(wú)小事”的工作思路，體現(xiàn)了全心全意為人民群眾服務(wù)的的宗旨。進(jìn)一步規(guī)范了許可證的許可。截至目前，已許可學(xué)校(幼兒園)食堂84家，大中型餐飲業(yè)。按照昌吉州食品藥品。工食品行為的專項(xiàng)整治情況。位、學(xué)校食堂等為此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)整治單位。生，確保人民群眾餐飲衛(wèi)生安全。落實(shí)好食品留樣制度，核查留樣設(shè)備。求，更新了部分硬件設(shè)施，提高了食品安全防控水平。筑工地進(jìn)行了摸底排查，進(jìn)行了食品安全知識(shí)的宣傳。
【正文】 線： 12331,做到及時(shí)受理，及時(shí)處理，做到了件件有回應(yīng)，件件有落實(shí)。并在全市范圍內(nèi)的餐飲 單位每張餐桌上張貼了我單位制作的投訴熱線宣傳貼紙 12020 張。 四、 存在的主要問題及工作建議 （一）存在的問題。 人力、物力不足。目前，我局從事餐飲服務(wù)監(jiān)管的工作人員只有 13名，而我局自接管餐飲業(yè)監(jiān)管工作以來(lái)，不僅承擔(dān)城區(qū)、農(nóng)區(qū)的餐飲服務(wù)監(jiān)管任務(wù)，還要承擔(dān)各類重大活動(dòng)保障任務(wù)，還經(jīng)常有專項(xiàng)檢查或?qū)σ故械炔惋嫎I(yè)的加班檢查，急需增加人員及車輛以便更好地開展工作。 執(zhí)法專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)短缺。由于 2020 年全市舉辦的大型活動(dòng)較多，為了確保市民、參會(huì)來(lái)賓及游客的食品安全，我局需投入更多的人力物力進(jìn)行監(jiān)督檢查， 急需配備專項(xiàng)資金以保障工作的順利開展。而食品誠(chéng)信體系建設(shè)、食品檢驗(yàn)、人員培訓(xùn)等項(xiàng)目資金未列入財(cái)政預(yù)算以及專業(yè)技術(shù)人才和檢測(cè)設(shè)備的缺乏，給工作的開展帶來(lái)了極大的困難。 （二）工作建議： 加強(qiáng)人員配置，落實(shí)經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。食品藥品安全關(guān)系國(guó)計(jì)民生和廣大人民群眾的身體健康和生命安全，應(yīng)增加行政執(zhí)法人員，同時(shí)，適當(dāng)配備快速、高效、簡(jiǎn)便的檢測(cè)設(shè)備，以改變僅靠眼看、手摸、鼻聞、電腦查詢等手段判斷產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)驗(yàn)做法，并加強(qiáng)車輛配置，使其有真正具備承擔(dān)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管能力。在經(jīng)費(fèi)保障上應(yīng)根據(jù)食品藥品監(jiān)管工作 量、設(shè)備購(gòu)置、設(shè)備運(yùn)行等支出狀況，實(shí)行柔性預(yù)算、嚴(yán)格審查、實(shí)報(bào)實(shí)銷、獎(jiǎng)懲分明。 五、下一步工作重點(diǎn) （一）加強(qiáng)宣傳力度，進(jìn)一步增強(qiáng)全民食品安全意識(shí)。繼續(xù)充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用，建立信息平臺(tái)，采取多種形式和途徑認(rèn)真開展《食品安全法》和其他食品安全知識(shí)的宣傳教育活動(dòng)，讓廣大群眾知曉食品監(jiān)管的意義和目的，宣傳整治成果，繼續(xù)曝光典型案例，樹立典型餐飲業(yè)示范店，以點(diǎn)帶面，使食品安全工作深入民心，努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍。 （二）加大協(xié)調(diào)配合力度，進(jìn)一步抓好餐 飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治工作。加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，明確工作步驟、工作重點(diǎn)，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮食安協(xié)的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，對(duì)我市食品市場(chǎng)存在的問題進(jìn)行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。 （三）進(jìn)一步加大餐飲業(yè)監(jiān)管人員法律法規(guī)的培訓(xùn)，不斷提高餐飲業(yè)監(jiān)管人員的執(zhí)法能力和執(zhí)法水平， 確保廣大市民飲食消費(fèi)安全。 昌吉市食品藥品監(jiān)督管理局 二〇一三年十月三十一日
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1