【導(dǎo)讀】基礎(chǔ)，是改善牛群奶素質(zhì)，提高了奶牛泌乳能力和增加社會經(jīng)濟(jì)效益的根本措施。因此，人們將這一體系簡稱為DHI。系，使奶牛群的遺傳水平和泌乳能力持續(xù)提高。如今，DHI在國外己是一項(xiàng)非常成熟的奶。他們對DHI的評價(jià)是這樣的“DHI是實(shí)現(xiàn)牛群改良唯一有效的方法”。也有90%的牛群參加DHI測定。美國,新西蘭,法國等均運(yùn)DHI這一先進(jìn)的技術(shù)來為奶戶服。務(wù),并產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。改良體系，1992該項(xiàng)目正式運(yùn)作。近年來隨著中國乳業(yè)的快速發(fā)展，陸續(xù)在各地建立了10個(gè)DHI. 因此DHI正在被越來越多的養(yǎng)牛人所認(rèn)。通過這些數(shù)據(jù)來分析牛只、牛群的狀況,發(fā)現(xiàn)牧場存在的問題,來鑒定公牛的好壞。DHI是一個(gè)十分有效的解決實(shí)際問題的方法。DHI所有功能為的是提高牛群的整體素質(zhì)。DHI已成為奶牛群改良改良科學(xué)化、規(guī)范化的標(biāo)志。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年全國存欄奶牛800萬頭左右，其中。2020年全國共進(jìn)口奶牛近13萬頭。另外，有以種公牛飼養(yǎng)和冷凍精液生產(chǎn)為。市近百個(gè)奶牛科技攻關(guān)項(xiàng)目。

　　

【正文】 籌資金，比如，注冊成員交納的資金，組織服務(wù)所得的資金，需要 DHI 數(shù)據(jù)的機(jī)構(gòu)交納的資金等。 ? 實(shí)施技術(shù)人才培訓(xùn)工程 DHI的宗旨 提供支持、服務(wù) 促進(jìn)奶牛場發(fā)展提高 奶牛群體改良是一個(gè)復(fù)雜龐大的系統(tǒng)工程，要想全面推廣該項(xiàng)措施，除了培訓(xùn)專業(yè)的技術(shù)人員外，更需要對廣大奶農(nóng)進(jìn)行科普知識的培訓(xùn)。根據(jù)廣大農(nóng)民的不同層次定期舉行培訓(xùn)班等。 開展全面的荷斯坦奶牛品種登記、良種登記和生產(chǎn)性能測定工作量較大，任務(wù)繁重，對專業(yè)技術(shù)人員要求較高。全面推廣奶牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)規(guī)程，更需要對廣大奶農(nóng)進(jìn)行科普知識的培訓(xùn)?？傊?，黑龍江省奶牛在繁育和飼養(yǎng)管理等綜 合技術(shù)應(yīng)用和推廣方面還有很大的差距，同時(shí)也有較大的提升空間，迫切需要對奶牛繁育技術(shù)人員和飼養(yǎng)等從業(yè)人員進(jìn)行不同層次的培訓(xùn)。要建立人才培訓(xùn)專項(xiàng)基金，奶牛群體改良的組織單位要派具體負(fù)責(zé)同志到奶業(yè)發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法和機(jī)制；具體實(shí)施單位要選派素質(zhì)好、業(yè)務(wù)強(qiáng)的尖子到奶業(yè)發(fā)達(dá)國家和省份學(xué)習(xí)奶牛群體改良的技術(shù)，并開展全方位的交流；對全省的從業(yè)人員在培訓(xùn)方式上可以采取走出去、請進(jìn)來的原則，集中和分散辦班相結(jié)合，建立一支高水平的奶牛育種技術(shù)隊(duì)伍，為全省奶牛群體改良計(jì)劃的順利實(shí)施提供技術(shù)保證。 ? 牛場的合作 凡參與 DHI 工作的成員（牛場），都必須對每次產(chǎn)奶成績測定工作給與積極支持和配合，并允許監(jiān)測員對擠奶員、擠奶設(shè)備、計(jì)量和記錄設(shè)備等進(jìn)行有效的觀察與監(jiān)督。在測定日的所有飼養(yǎng)管理措施，必須與通常的措施相同，產(chǎn)奶性能測定工作不允許有任何的欺騙行為。對于拒絕測定或不與監(jiān)測員進(jìn)行合作或有欺騙行為的情況，監(jiān)測員要及時(shí)地向地方奶牛群改良協(xié)會報(bào)告 ? 軟件技術(shù)支持 PCDHI 奶牛性能測定處理器軟件，由中加奶牛育種綜合項(xiàng)目和北京奶牛中心共同開發(fā)經(jīng)過一年多的開發(fā)測試和使用已經(jīng)在全國 14 個(gè)項(xiàng)目點(diǎn)使用 ,陸續(xù)解決了一些技術(shù)上的問題 ,功能與內(nèi)容不斷得到 加強(qiáng)和完善 .目前已經(jīng)可以順利處理 DHI測試數(shù)據(jù) ,為牧場提供全面有益的管理程序和技術(shù)支持，為奶牛生產(chǎn)步入“優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)”的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)保障。 DHI 軟件主要是對奶牛的生產(chǎn)性能進(jìn)行測定， 是對牛群中部分個(gè)體進(jìn)行生產(chǎn)性能指標(biāo)（泌乳量、乳脂率、乳蛋白率和體細(xì)胞）測定， DHI數(shù)據(jù)主要作為奶牛個(gè)體遺傳評定的基礎(chǔ)，同時(shí)，也作為牛群生產(chǎn)分析的依據(jù)。 奶牛良種登記軟件系統(tǒng)主要是對奶牛系譜、體型外貌、生產(chǎn)性能記錄、繁殖記錄、生產(chǎn)性能測定、遺傳評估結(jié)果等各方面的基本信息進(jìn)行詳細(xì)的記錄，并通過軟件處理后最終形成各種所需的 報(bào)表。該報(bào)表可打印，并可在網(wǎng)上進(jìn)行公布。 逐步實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng) ， 通過 互 聯(lián)網(wǎng)建立起全市、 全省、 全國的奶牛譜系，這樣可以避免奶牛的近親繁殖， 通過互聯(lián)網(wǎng)我國奶牛良種登記軟件也可和國外的良種登記軟件資料進(jìn)行接軌，便于交流。 ? DHI 的范圍需要有待于擴(kuò)大 DHI 的服務(wù)對象除了牛場外，還有政府機(jī)構(gòu)，奶牛業(yè)在工業(yè)領(lǐng)域里的合作伙伴，以及那些需要 DHI 提供的數(shù)據(jù)進(jìn)行遺傳評定，指導(dǎo)有關(guān)推廣項(xiàng)目實(shí)施的研究機(jī)構(gòu)，奶牛組織，因此，今后要進(jìn)一步加強(qiáng)完善 DHI 組織機(jī)構(gòu)，確保分工明確，同相關(guān)部門合作，共同努力做好 DHI 工作，突出其作用。 ? 政策鼓勵(lì) 鼓 勵(lì)農(nóng)村奶牛專業(yè)戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模 ,在政策上要給予照顧 ,使其參加 DHI 測試 ,并支持DHI 工作。 ? 良好素質(zhì) 要注重 DHI 組織的工作人員和牛場管理人員、牛場主素質(zhì)的提高，增強(qiáng) DHI 成員和顧客對 DHI 服務(wù)的意識及服務(wù)的有效效果，以滿足牛場牛群管理的需要。 我們將真誠與您合作讓 DHI 為您 提供更多信息 作出正確決策 賺取更多利潤 加入 DHI會給您帶來的意想不到經(jīng)濟(jì)效益 DHI 效益一加拿大 平均 3500RMB/牛 / 年 / 效益 投入 / 回報(bào) =250 倍 DHI奶產(chǎn)量 /非 DHI牛群奶產(chǎn)量 =2040% 更多的奶 投入為牧場總成本的 1% 參與牧場為牧場總數(shù)的 70% DHI 效益一中國 387kg 牛奶 / 牛 / 年增長 (27 個(gè) 月 29 個(gè)牧場 ) 投入為牧場總成本的 % 若參與牧場為牧場總數(shù)的 65%,則全國效益一年可達(dá) 十 億元 ( 假設(shè)全國 ) 我們的目標(biāo) 用經(jīng)濟(jì)有效的方法生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)牛奶 奶牛健康及繁殖效率較高 附件 DHI 口號 能精確度量 才能科學(xué)管理 能科學(xué)管理 才能有效提高 計(jì)算泌乳期記錄的方法 泌乳期記錄是進(jìn)行生產(chǎn)管理和遺傳評定的基本信息 .它們是通過母牛在一個(gè)泌乳 期中各測定日記錄計(jì)算得來的。 泌乳期記錄的計(jì)算包括 以下 3 個(gè)步驟 一 計(jì)算當(dāng)前測定 日 的泌乳量和乳成分量 一計(jì)算 ( 估計(jì) ) 從 上 一個(gè)測定日到當(dāng)前測定 日 ( 測定間隔 ) 的總奶量和乳成份量 一 計(jì)算全泌乳期的奶量和乳成份量 1 、 測定 日 泌乳量和乳成份量 測定 日 奶量為各次擠奶的奶量的總和 , 奶成份含量為將各次取樣的奶樣混合后所得混合奶樣進(jìn)行分析所得的結(jié)果 ( 乳脂率、乳蛋白率 )J 乳脂量和乳蛋白量分別為奶量 與乳脂率和乳蛋白率的乘積。 2 、異常測定 日 記錄及缺失記錄的估計(jì) 當(dāng)母牛出現(xiàn)發(fā)病、受傷或發(fā)情等情況時(shí) , 其泌乳性能可能會受到影響 , 此時(shí)如果測定 日 的過低就應(yīng)將此記錄視為異常記錄。判斷異常記錄的標(biāo)準(zhǔn)是此次測定的 日 產(chǎn)奶量與上一個(gè)測定 日 的產(chǎn)奶量相比下降的百分比大 于 （ + 測定間隔 ） ％ 例如 , 一頭母牛在第 85 個(gè)泌乳 日 時(shí)測定得產(chǎn)奶量為 , 它的前一個(gè)測定 日 是 在第 50 個(gè)泌乳 日 , 產(chǎn)奶量為 , 下降的百分比為 ()/=%,它大于 + 35=%, 因而這個(gè)測定日記錄被判定為異常。 異常記錄和缺失記錄一樣 , 要根據(jù)前一個(gè)測定 日 的記錄進(jìn)行 估計(jì) , 估計(jì)公式為 : 測定日 產(chǎn)量 ＝（ 測定間隔 ） 前一測定日產(chǎn)量 對上面這頭牛來說 , 估計(jì)的測定日記錄為 : （ l－ 35） ＝ 測定間隔的泌乳階段奶量和乳成份量的計(jì)算 對于多數(shù)測定間隔來說 , 泌乳量 ( 乳成份量 ) 就是兩個(gè)測定 日 泌乳量 ( 乳成份量 ) 的平均與測定間隔 ( 天 ) 的乘積 , 即 泌乳階段 產(chǎn)量 =l/2（上一個(gè)測定日產(chǎn)量 +本次測定產(chǎn)量） 測定間隔 對于一個(gè)泌乳期中的第一個(gè)測定間隔 、 最后一個(gè)測定 間隔、 包含產(chǎn)奶高 峰的測定間 隔和從第 305天泌乳 日 至前一個(gè)測定日間隔 , 需要進(jìn)行校正 : 第一個(gè)測定間隔的校正 第一個(gè)測定間隔是指從產(chǎn) 犢 到第一個(gè)測定 日 的 間隔 天數(shù) ( 包括產(chǎn) 犢日 和第一個(gè)測 定 日 ), 這個(gè) 間 隔的奶量 ( 乳成份量 ) 的計(jì)算如下 : 乳量 ( 乳成份量 )＝第一個(gè)測定日產(chǎn)量 間隔校正系數(shù) 其中的校正系數(shù)是對前一個(gè)測定日的 間 隔要進(jìn)行特殊計(jì)算 , 按以下的回歸方程計(jì)算 : 校正系數(shù)＝ a+b1（間隔） 1/2+b2 間隔 + b3 間隔 2 上 式中的 a、 b b2 和 b3 如下表 : 性狀 泌乳期 a b1 b2 b3 奶量 1 ― ― 2－ ― ― 乳 脂 量 1 － 2－ － 乳蛋白量 1 － 2－ － 例如某母牛在其第一泌乳期的第 20 個(gè)泌乳 日 時(shí)進(jìn)行第一次測定 ( 間隔為 20 天 ),其測定 日 泌乳量為 比 , 則有 : 校正系數(shù)＝ + 20 = 第一測定間隔奶量＝ 20 ＝ （ 2） 包含泌乳高峰測定間隔的校正 泌乳高峰通常在產(chǎn) 犢 后第 40 天出現(xiàn) , 由于在此之前的測定 日 和在此之后的測定日的泌乳量都低于 高峰時(shí)的泌乳量 , 故對這個(gè) 間 隔的泌乳量要進(jìn)行校正 : 產(chǎn)量 ＝ 1/2（前一測定日產(chǎn)量 +后一測定日產(chǎn)量） 間隔天數(shù)系數(shù) 其中的校正系數(shù)可由下式計(jì)算 第一泌乳期 : 校正系數(shù)＝ + + （間隔天數(shù) +1） / t 第二及以后的泌乳期 ： 校正系數(shù)＝ t + （間隔天數(shù) +1） / t 上 式中 t 為從產(chǎn) 犢 到前一個(gè)測定 日 的天數(shù)。 例如上面所說的這頭牛在 第 50 個(gè)泌乳 日 時(shí)進(jìn)行了第二次測定 , 泌乳量為 , 則就這一測定間隔來 說 ,t =20 校正系數(shù)＝ + + 31/20＝ 泌乳量＝（ + ） /2 30 ＝ （ 3） 從第 305 個(gè)泌乳日至前一個(gè)測定日的 間 隔的校正 計(jì)算這一間隔的產(chǎn)量主要是為了計(jì)算 305 天產(chǎn)量 , 這一間隔產(chǎn)量的計(jì)算公式為 ： 產(chǎn)量 =［Ｍ 1+1/2 DMM 12 ? (t+1)］ t 其中 :Ｍ l 為 305 天前的一個(gè)測定 日 產(chǎn)量 Ｍ 2 為 305 天后的一個(gè)測定 日 產(chǎn)量 Ｄ 為這兩個(gè)測定 日 的測定間隔天數(shù) t 為從前一個(gè)測定 日 至 305 天的 間 隔天數(shù) 例如上面所說的這頭母牛在第 280 個(gè)泌乳 日 時(shí)測定了一次 , 測定 日 奶量為 , 在第 310 個(gè)泌乳日測定了一次 , 測定日產(chǎn)量為 , 則從 280 天至 305 天這個(gè) 間 隔的奶量為 泌乳量 =［ +1/230 ? ］ （ 25+1）］ 25 = （ 4） 最后一個(gè)測定間隔的校正 這是指從最后一個(gè)測定日至干奶這一階段。這一間隔的奶量 ( 乳成份量 ) 可由下 式計(jì)算 : 奶量（乳成份量）＝Ｍ Ｌ ｔ Ｆ 其中 Ｍ Ｌ 為最后一個(gè)測定 日 的奶量 ( 乳成份量 ), t 為從最后一個(gè)測定日到干奶的天數(shù) , F 為校正系數(shù) , 由下式計(jì)算 Ｆ＝１ Dba ?? ?? 其中 D 為最后一個(gè)測定 日 的泌乳天數(shù) ,a 和 b 的取值為下表 第一泌乳期 第二及以后泌乳期 性 狀 ａ ｂ ａ ｂ 奶 量 乳脂率 乳蛋白量 如果上述這頭牛在第一泌乳期第 280 個(gè)泌乳日時(shí)測定了一次 , 奶量為 , 在第 290 天時(shí)干 乳 , 則 Ｆ＝１ ?? ?? = 最后一個(gè) 間 隔的奶量 ＝ 10 ＝ 如果一頭 母牛是在 305 天以后干乳 , 但在 305 天以后沒有進(jìn)行測定 ， 而又要計(jì)算 其 305 天的奶量 , 則從最后一次測定至 305 天的奶量 ( 乳成份量 ) 的計(jì)算和上式相同 ， 但其中的 t 改為從最后一次測定至 305 天的 間 隔天數(shù)。 如果上述這頭牛在第 280 個(gè)泌乳 日 時(shí)測定了一次 , 奶量為 , 在第 310 天時(shí)干奶 , 這期間沒有進(jìn)行測定 , 則為計(jì)算從第 280 天泌乳 日 至 305 天的泌乳量 , 有 Ｆ＝１ ?? ?? ＝ 從最后一次測 定至 305 天的奶量 ＝ 25 ＝ 如果要計(jì)算其第 206 天泌乳日至干乳的泌 乳 量 , 則有 Ｆ＝１ ?? ??＝ 從最后一次測定至干奶的奶量 ＝ 3O ＝ 全泌乳期奶量 ( 乳成份量 ) 的計(jì)算 全泌乳期的泌乳量 ( 乳成份量 ) 為所有測定間隔的泌乳階段泌乳量 ( 乳成份量 )的總和 。 305 天奶量 ( 乳成份量 ) 是在 305 天之前的各個(gè)測定間隔的奶量 ( 乳成份量 )的總和。 下面給一個(gè)完整的例子 : 測定間隔 測定日 測定 日 產(chǎn)量 測定間隔天 測定間隔產(chǎn)量 (泌乳期 ) (kg ) 數(shù) (kg) 1 20 20 2 50 30 3 85 ()* 35 4 120 35 5 155 35 6 185 30 7 220 35 8 250 30 9 280 30 305 25 10 310(干乳 ) 30 全泌乳期 31O 305天泌乳期 305 *）異常測定日記錄，括號中的數(shù)值為估計(jì)的測定日產(chǎn)量 編 后 語 為了將 DHI 這一先進(jìn)的奶牛服務(wù)技術(shù)更加廣泛地應(yīng)用于牧場管理之中，更好的地發(fā)揮奶牛生產(chǎn)性能測定的作用，特編此手冊。主要是為了讓更多的牧場和奶戶了解 DHI，讓更多的牧場和奶戶 享受到科學(xué)養(yǎng)牛的好處，同時(shí)將我省的奶業(yè)乃至全國的奶業(yè)推上一個(gè)新的臺階。 本手冊比較詳細(xì)地闡述了 DHI 在奶牛生產(chǎn)管理中的各項(xiàng)功能，手冊語言通俗易懂，從而使大家真正理解 DHI 給我們養(yǎng)牛人帶來的好處，做一個(gè)科學(xué)的養(yǎng)牛人。 加入 DHI 是您的明智之舉，用科學(xué)的方法來養(yǎng)牛，提高我們的養(yǎng)牛水平。DHI