學(xué)校食品衛(wèi)生安全存在的問(wèn)題及其對(duì)策-資料下載頁(yè)
2025-06-10 00:32本頁(yè)面
【正文】 協(xié)助有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周?chē)嬍硵傸c(diǎn)的管理，取締非法經(jīng)營(yíng)的飲食攤點(diǎn)；對(duì)學(xué)生加強(qiáng)飲食衛(wèi)生與安全教育，增強(qiáng)預(yù)防食物中毒的意識(shí)。 加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)督檢查 學(xué)校食品安全檢查工作是學(xué)校衛(wèi)生的重要工作, 必須常規(guī)化、制度化, 實(shí)行層級(jí)檢查責(zé)任制。對(duì)學(xué)校實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度, 根據(jù)食品衛(wèi)生信譽(yù)度級(jí)別,確定相應(yīng)的檢查頻率 [4]。要通過(guò)多種渠道加大對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督檢查力度和頻度。一是充分發(fā)揮衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)部門(mén)的職能作用，積極支持或主動(dòng)邀請(qǐng)衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。二是各級(jí)教育督導(dǎo)部門(mén)要將學(xué)校食品衛(wèi)生安全作為教育督導(dǎo)的重要內(nèi)容納入評(píng)估指標(biāo)體系之中，并根據(jù)食品衛(wèi)生安全工作的特點(diǎn)定期開(kāi)展相應(yīng)的督導(dǎo)檢查。三是各級(jí)教育行政主管部門(mén)要定期安排食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)檢查，特別是縣(區(qū))教育行政部門(mén)的專(zhuān)業(yè)管理人員要建立食品衛(wèi)生安全巡查制度，經(jīng)常深入學(xué)校對(duì)食品衛(wèi)生安全措施落實(shí)情況進(jìn)行巡查，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)提出整改措施。 要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度 對(duì)不履行職責(zé)而導(dǎo)致食物中毒事故發(fā)生的責(zé)任人進(jìn)行相應(yīng)的責(zé)任追究，是增強(qiáng)食品衛(wèi)生管理部門(mén)和相關(guān)責(zé)任人責(zé)任意識(shí)、保證國(guó)家食品衛(wèi)生法律法規(guī)得到貫徹實(shí)施的重要手段。教育部與衛(wèi)生部聯(lián)合頒布的《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》已于2006年1月1日實(shí)施。該《暫行規(guī)定》強(qiáng)調(diào)，對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的地方衛(wèi)生行政部門(mén)、教育行政部門(mén)以及學(xué)校的主要負(fù)責(zé)人和直接管理責(zé)任人不履行或不正確履行食品衛(wèi)生職責(zé)等失職行為，造成學(xué)校發(fā)生食物中毒事故的，應(yīng)當(dāng)追究行政責(zé)任。并明確了應(yīng)當(dāng)追究有關(guān)責(zé)任人行政責(zé)任的若干具體條款。但在實(shí)際工作中，許多行政職能部門(mén)和學(xué)校并沒(méi)有按照該《暫行規(guī)定》的要求對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究，使相關(guān)責(zé)任人沒(méi)有從中受到應(yīng)有的教育和懲戒。因此，應(yīng)該進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)食品安全責(zé)任追究制度，對(duì)《暫行規(guī)定》執(zhí)行情況進(jìn)行一次督促檢查，針對(duì)一些典型案例進(jìn)行查處，在分清相關(guān)責(zé)任人責(zé)任的基礎(chǔ)上，依據(jù)《暫行規(guī)定》進(jìn)行必要的責(zé)任追究，以維護(hù)法規(guī)的嚴(yán)肅性和權(quán)威性，推動(dòng)《暫行規(guī)定》的貫徹落實(shí)。參考文獻(xiàn) [1] 陳小婭. 加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全整治保障學(xué)生身心健康[R]. 2008 [2] 和蓉, 呂勝平, 李小仙. 杭州市學(xué)校食品衛(wèi)生安全現(xiàn)狀[J]. 中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生, 2006, 27(11) [3] [M]. 北京: 中國(guó)方正出版社, 2002 [4] 陳靜儀, 姜軼, 方耀華. 廣州市學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況分析與對(duì)策[J]. 中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生, 2007, 28(4)
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1