【正文】 體健康。 　　忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細(xì)菌沒有被完全殺死，即使放入冰箱中，細(xì)菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。 　　忌使用金屬器皿：因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。 　　忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細(xì)菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。 　　忌使用封閉容器：加熱液體時應(yīng)使用闊口容器，因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂、迸濺弄臟爐壁?！　〖墒贡ｕr膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封住，使加熱迅速均勻。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它粘到食物上。 　　忌油炸食品：因高溫油會出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄后再開門降溫。 　　忌將微波爐置于臥室，同時應(yīng)注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。 　　忌長時間在微波爐前工作。開啟微波爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米以上。孕婦和孩子最好不要接近微波爐。對微波爐應(yīng)經(jīng)常清洗，特別注意清除門上的殘渣，以避免由于門關(guān)不嚴(yán)而導(dǎo)致的微波泄漏。 二、微波爐妙用七招 　　食品、食具消毒將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細(xì)菌的生存。市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風(fēng)味和營養(yǎng)，又可將細(xì)菌全部殺滅，除金屬制品外的食具均可用微波爐來進行消毒處理。 　　蔬菜干燥脫水把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟，用塑料袋包裝后密封保存，食用時經(jīng)浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過季的蔬菜了。 　　藥物防蛀防霉貴重中藥材放在微波爐內(nèi)加至溫?zé)?，冷卻后密封在塑料袋中，即可長期存放。 　　食物復(fù)脆餅干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波爐處理一下即可恢復(fù)香脆。 　　抹布除異味廚房里有異味的抹布，用水沖洗后用微波爐加熱便可徹底消毒。 　　榨果汁將柑橘類水果如：檸檬、橙子、柚等等刺破，在高溫下掀蓋加熱1520秒，放置12分鐘后用手搓，切開水果，即可榨出果汁。 　　制作香味紙巾將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁，放在微波爐內(nèi)最大功率高溫加熱2030秒，取出冷卻后即可。 　　三、微波爐的清理方法 　　使用後，立刻用清潔的布揩抹乾凈。 　　遇有油漬，可用布沾上洗潔精抹乾凈，再用清潔的布抹乾。 　　遇有頑固的油漬，可用一深碗盛約四分之三滿的清水，加少許洗潔精，用高火加熱2一3分鍾，使水和洗潔精的蒸氣散布爐內(nèi)。截斷電源後，用布抹乾。 　　爐內(nèi)若有異味，可用碗盛滿四分之三清水，加數(shù)滴檸檬汁或2一3檸檬片，高火加熱3一4分鍾，截斷電源後，用布抹乾便可。 　　切勿用砂粉和鐵絲刷來洗擦爐的內(nèi)外，以免擦花內(nèi)壁和玻璃門，甚至引致微波外泄。家政人員道歉的藝術(shù)家政人員在工作中往往出現(xiàn)一些失誤，這時不要緊張，要主動道歉，道歉時要注意以下幾點： 　　一、道歉不要推延時間，要越早越好，面對對方清晰地表明。若是事過竟遷，一是難以啟齒表達(dá)歉意，二是聽者將會無視你的誠意。 　　二、對自己所干的事勇于承擔(dān)責(zé)任。不推托，不找借口，更不要文過飾非。也不要采取大事化小、小事化了的態(tài)度。 　　三、向?qū)Ψ降狼笗r，要傾聽對方的訴說，了解他的內(nèi)心需求，有針對性地道歉。不可不視具體情況，就千篇一律地用“對不起”、“請原諒”，而是要具體問題具體分析，如果損壞了別人的東西，還應(yīng)當(dāng)賠償。 　　四、主觀上要真心，充分顯示出內(nèi)心的悔意和愛人之心。如果將道歉視為息事寧人的手段，而漫不經(jīng)心、敷衍塞責(zé)，不但起不到相互溝通的作用，反而會失去別人的尊敬，使關(guān)系向惡化方向發(fā)展。 　　五、要給對方時間以接受你的道歉。你的錯誤使對方產(chǎn)生不快，對方對你從不滿到諒解，需要一個過程。如果你馬上請他原諒沒有當(dāng)場被接受，稍后再過去表達(dá)你的歉意和不安亦可。也可以相互回顧當(dāng)時的情況，仔細(xì)分析發(fā)生不快的背景、起因和當(dāng)時的處境，使對方分清什么可以原諒，什么不可以寬容。經(jīng)過冷靜的分析，可以更好地增進雙方的關(guān)系，彌補已經(jīng)造成的裂縫和過失。家政人員工作時發(fā)生意外怎么辦服務(wù)員發(fā)生意外傷害的時候，第一時間向公司客服打電話說明發(fā)生意外傷害的經(jīng)過。然后由公司客服向保險公司報案受理。考慮到意外傷害的醫(yī)治時效性，及對服務(wù)人員的人性化關(guān)懷，一旦服務(wù)員發(fā)生事故，客戶需第一時間將服務(wù)員送往就近的正規(guī)醫(yī)院。在治療的過程中，需告訴醫(yī)生，給服務(wù)人員使用醫(yī)療保險可報銷的藥物。這樣，在保險理賠的時候，才能夠順利報銷所花費用。 　　意外傷害門診理賠需要提供資料： 　　區(qū)級以上醫(yī)院就診原件(含病歷、各種收費票據(jù)原件并加蓋公章、用藥清單——必須能看清楚。) 　　用工合同復(fù)印件或者人事證明 　　授權(quán)委托書(加蓋公司公章) 　　理賠申請書(加蓋公司公章) 　　保險單復(fù)印件 　　出險人身份證復(fù)印件(二代身份證必須復(fù)印正反兩面) 　　意外傷害住院理賠需要提供資料： 　　區(qū)級以上醫(yī)院就診原件(含出院小結(jié)或診斷證明原件并加蓋公章、住院清單加蓋公章——必須能看清楚。有病歷的一并提供。) 　　用工合同復(fù)印件或者人事證明 　　授權(quán)委托書(加蓋公司公章) 　　理賠申請書(加蓋公司公章) 　　保險單復(fù)印件 　　出險人身份證復(fù)印件(二代身份證必須復(fù)印正反兩面) 　　補充說明：搶劫，刑事案件要報公安，工傷報安監(jiān)，交通意外報交警。 　　資料齊全，小額賠付收到資料后15個工作日完成。家庭安全消防知識必讀 第一部分理論 　　1燃燒的概念 　　燃燒即我們平常所謂的火，是可燃物與氧化劑作用下發(fā)生的劇烈化學(xué)反應(yīng)，通常伴有火焰、放熱、發(fā)光和冒煙等現(xiàn)象。燃燒在時間或空間上失去控制所造成的災(zāi)害我們叫火災(zāi)。 　　2燃燒的要素 　　可燃物。 　　助燃物。 　　著火源。 　　3火災(zāi)的分類 　　A類火災(zāi)：固體物引起的火災(zāi)，如木材、紙張、棉麻、塑膠等。 　　B類火災(zāi)：液體類和可溶性固體物類引起的火災(zāi)，如汽油、煤油、固體油脂、酒精、香蕉水、瀝青、石蠟等。 　　C類火災(zāi)：氣體類引起的火災(zāi)，如天然氣、煤氣、甲烷、氫氣等。 　　D類火災(zāi)：金屬類引起的火災(zāi)。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災(zāi)。 　　E類火災(zāi)：電器、電源、放電物質(zhì)類引起的火災(zāi)，如油煙機、電熱毯、插座、電視等。 　　4火災(zāi)的等級 　　根據(jù)2007年6月26日公安部下發(fā)的《關(guān)于調(diào)整火災(zāi)等級標(biāo)準(zhǔn)的通知》，火災(zāi)等級標(biāo)準(zhǔn)由原來的特大火災(zāi)、重大火災(zāi)、一般火災(zāi)三個等級調(diào)整為特別重大火災(zāi)、重大火災(zāi)、較大火災(zāi)和一般火災(zāi)四個等級。 　　特別重大火災(zāi)，是指造成30人以上死亡，或者100人以上重傷，或者1億元以上直接財產(chǎn)損失的火災(zāi)。 　　重大火災(zāi)，是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000萬元以上1億元以下直接財產(chǎn)損失的火災(zāi)。 　　較大火災(zāi)，是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬元以上5000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災(zāi)。 　　一般火災(zāi)，是指造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬元以下直接財產(chǎn)損失的火災(zāi)。 　　注：“以上”包括本數(shù)，“以下”不包括本數(shù)。如“30人以上”包括30人?！?0人以下”不包括10人。 　　5防火的基本措施 　　控制可燃物 　　隔絕助燃物消除著火源 　　第二部分預(yù)防 　　6家庭火災(zāi)常見原因 　　違反電器安裝與使用安全規(guī)定，亂接電源或者電線老化或超負(fù)荷用電造成的火災(zāi)。 　　違反安全操作規(guī)定等造成火災(zāi)的行為，如家庭裝修焊接施工等。 　　易燃易爆物管理：易燃易爆物過于集中，易燃易爆環(huán)境溫度過高，易燃易爆物使用和保管不當(dāng)。 　　亂扔煙頭和點燃物。 　　在室內(nèi)焚燒雜物。 　　使用高功率電熱或照明設(shè)備。 　　未正確使用和管理酒精爐、燃?xì)鈴N具等可能引發(fā)火災(zāi)的器具。 　　人走不關(guān)燈具、電器、燃?xì)獾仍O(shè)施。 　　爐具、灶具、取暖、照明設(shè)備等生火和高熱源附近置放可燃物。 　　不良習(xí)慣或行為如躺在床上吸煙、在蚊帳內(nèi)點蠟燭看書。 　　缺乏防火意識和不重視防火管理。 　　7家庭火災(zāi)預(yù)防注意事項 　　吸煙注意事項 　　常見可燃物，如棉、麻、紙、木制家具等物料的燃點只有200℃至300℃左右。點燃后的香煙溫度比這些可燃物的燃點溫度高出兩三倍,而且一支香煙持續(xù)燃燒的時間約為10至20分鐘,引發(fā)火險的時間較長,因此，要警示吸煙的家庭成員： 　　1不要躺在床上或沙發(fā)上吸煙。 　　2不要漫不經(jīng)心、不分場合亂扔煙頭和火柴梗。 　　3不要在維修電器、清洗機件、裝修等場合吸煙。 　　4不要在吸煙時讓煙灰掉落在可燃物上。 　　5不要不看場合、地點亂彈煙灰。 　　6不要在匆忙時把未熄滅的煙頭塞進衣服口袋。 　　7不要把點著的香煙隨手亂放在可燃物上。 　　8不要在嚴(yán)禁用火的地方吸煙。 　　9不要疏于及時清理煙灰缸。 　　10不要頭腦不清醒時如大量飲酒狀態(tài)下吸煙。 　　用電注意事項: 　　1不要偷電。 　　2不要亂拉電線，盲目增加電器設(shè)備。 　　3不要用其他導(dǎo)線代替保險絲。 　　4不要超負(fù)荷用電，盡可能采用自動空氣開關(guān)。 　　5空調(diào)設(shè)備回路應(yīng)采用單獨回路，插座宜采用阻燃插座。 　　6要經(jīng)常檢查電氣線路，防止老化、短路、漏電等情況。 　　7電路安裝檢測、電器維修等需要具備一定專業(yè)知識和經(jīng)驗。 　　冬季注意事項： 　　1注意家用電器故障引起火災(zāi)。使用電爐、電熱毯、電熨斗等，要避免因線路老化、經(jīng)常搬運導(dǎo)致電線受損而引發(fā)火災(zāi)。 　　2注意亂扔煙頭引起火災(zāi)?！耙恢銦?，能毀萬丈樓”，不能亂扔煙頭，尤其像廚房這樣易燃物質(zhì)多的地方要格外注意。 　　3注意燃放煙花爆竹引起火災(zāi)。燃放煙花、爆竹要掌握正確的燃放方法，燃放后對現(xiàn)場要進行檢查清理，消除火險隱患。 　　4注意烤火取暖和炒廚引起火災(zāi)。冬季烤火取暖嚴(yán)禁用汽油、煤油、酒精等易燃物引火，火爐周圍不要堆放可燃物品，取暖器材不要用來烘烤衣物。 　　5注意燃燒垃圾引起火災(zāi)。垃圾里可能有可燃可爆物，如液化氣殘液、玻璃瓶、鞭炮、廢舊液體打火機等，一旦燃燒就有爆炸的可能。 　　^注意氣體泄漏引起火災(zāi)。一旦發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，應(yīng)立即關(guān)閉氣閥和爐具開關(guān)并打開門窗，此時不要開關(guān)室內(nèi)任何電器或使用室內(nèi)電話，發(fā)現(xiàn)鄰居家燃?xì)庑孤?yīng)立刻敲門通知，切勿使用門鈴。 　　7注意配備消防器材。每個家庭都應(yīng)配備小型滅火器等，每位成員都要掌握使用方法。家庭火災(zāi)的發(fā)生往往緣于家庭成員的麻痹大意和消防知識的缺乏。 　　日常注意事項 　　1掌握消防知識。 　　2掌握消防器材使用。 　　3熟悉消防環(huán)境和消防通道。 　　4經(jīng)常檢查火災(zāi)隱患部位如燃?xì)夤?、電源線及開關(guān)插座等。 　　5安裝報警設(shè)備如煙感器和配備滅火器材。 　　6切忌只顧防盜不顧防火。防護網(wǎng)、防盜門關(guān)鍵時刻可能面臨剪不斷打不開的局面，痛失逃生時機，因此設(shè)置和使用時必須考慮防火因素，家庭成員中有老弱病殘孕的尤其要注意。畢竟財富過眼煙云，生命可遇不可求。 　　7預(yù)置家庭火災(zāi)預(yù)防備用物：手電筒、繩子、防毒(煙)面具、滅火器、毛巾等。前四樣被稱為家庭消防備用“四寶”。 　　8家庭火災(zāi)預(yù)防重點 　　據(jù)調(diào)查，許多居民至今還不知道或不完全知道哪些地方是家庭的防火重點所在，忽視一些火災(zāi)隱患，為火災(zāi)的發(fā)生創(chuàng)造了時機。以下幾點應(yīng)當(dāng)引起高度重視： 　　1家庭電器線路由于裝修和不斷增加電器設(shè)備等原因造成混亂和不規(guī)范，形成潛在隱患。 　　2開關(guān)安裝不當(dāng)，在導(dǎo)線引出處，護管被擦傷，造成短路和開關(guān)斷開時起火。 　　3電器的工作電壓和工作電流與所用的功率不符，造成長期過載，溫度過高而引發(fā)火災(zāi)。 　　4帶插座的吊燈座配用的電源線截面較小而使用功率過大使芯線發(fā)熱起火。 　　5插頭損壞，不及時更換，用裸線頭代替插頭使用，造成短路或打火花，引起可燃物起火。 　　6保險絲熔斷時，有灼熱的金屬顆粒掉落，如果下面有可燃物，便會引起燃燒。 　　7家庭使用的煤氣、天然氣等可燃性氣體，如有泄漏，當(dāng)與空氣混合達(dá)到爆炸極限時，開啟用電設(shè)施或器材時就會引起火災(zāi)或爆炸。 　　第三部分撲救 　　9家庭火災(zāi)報警途徑 　　撥打“119”火警電話。 　　報警時要講清詳細(xì)地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢大小、報警人姓名及電話號碼，并派人到路口迎候消防車。 　　利用交通工具到消防部門報警。 　　大聲呼喊報警。 　　使用有線廣播或擴音設(shè)備報警。 　　10發(fā)生家庭火災(zāi)注意事項 　　報警，撥打火警電話：119 　　采取滅火措施自救和正確使用滅火器滅火。 　　呼喚附近的人員和鄰居援助或逃生。 　　保持鎮(zhèn)靜，切忌慌亂，判斷火勢來源，采取與火源及走勢相反方向逃生。 　　切勿使用升降設(shè)備(電梯)逃生。 　　夜間發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先叫醒熟睡的人，不要只顧自己逃生,并且盡量大聲