純牛奶的加工工藝-資料下載頁(yè)
2025-05-31 22:41本頁(yè)面
【正文】 F045 5000（L∕h） 2 6 貯奶罐 5000（t） 2 7 CIP清洗 1 8 410（t∕h） 1 9 灌裝機(jī) 0250（250ml∕min） 1 無(wú)菌罐裝 罐裝主要是為了分送銷(xiāo)售和防止外界雜志混入成品中再次污染，常用包裝有玻璃瓶、塑料瓶、塑料袋和復(fù)合紙板等?！ ∥覀冞x用了塑料袋包裝，它的優(yōu)點(diǎn)是成本低，形式多樣，易于運(yùn)輸?！ ?成品包裝 我們選用了塑料袋包裝，它的優(yōu)點(diǎn)是成本低，形式多樣，易于運(yùn)輸?！? 總結(jié) 本次食品工程設(shè)計(jì)，讓我們從中受益匪淺，學(xué)到了很多課本里沒(méi)有的東西，做到了初步的將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。我們將所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到了設(shè)計(jì)中，同時(shí)還回顧了我們所學(xué)的《食品機(jī)械與設(shè)備》中的部分內(nèi)容?！ ≡O(shè)計(jì)剛開(kāi)始由于沒(méi)有明確分工和目的，導(dǎo)致我們耽誤了一些時(shí)間，通過(guò)大量的查閱，逐步明確了設(shè)計(jì)的大體步驟。 由于是第一次動(dòng)手設(shè)計(jì)，所以起初面對(duì)大量材料，大量設(shè)備惡魔無(wú)從下手。例如：設(shè)備如何選擇，機(jī)械如何結(jié)合，阻力如何計(jì)算等。由此，我們才感覺(jué)到理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合并不簡(jiǎn)單。5天來(lái)，我們小組8人本著團(tuán)結(jié)，協(xié)作的精神，通過(guò)大量的收集資料，討論。終于將設(shè)計(jì)完成。在這期間我們明顯地感覺(jué)到自己的不足，就是理論知識(shí)的不完全掌握，當(dāng)理論和實(shí)踐相結(jié)合時(shí)，問(wèn)題便凸現(xiàn)出來(lái)?！⊥ㄟ^(guò)此次實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)我們明白了，在以后的生活和學(xué)習(xí)過(guò)程中一定要加強(qiáng)理論知識(shí)的全面掌握能力，鍛煉實(shí)踐能力，這對(duì)我們以后走上工作崗位會(huì)有很大好處，同時(shí)，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的設(shè)計(jì)，我們理解到，其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)影響到工廠(chǎng)效益。 參考文獻(xiàn) [1] [M]北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社. [2] [M] 北京:化學(xué)工業(yè)出版社 [3] [M]北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社 [4] [M] 北京:化學(xué)工業(yè)出版社 [5] [M] 北京:化學(xué)工業(yè)出版社 [6] [M]北京:??狽淄聽(tīng)哨麒鱗櫚戢粒窆拭翅苑坻剔堙宋髹浹踢碇淡佩友親觸飾洪隘霰猱褓?lài)黥奢铿q憩傲此好拈瓷峁餳縹溲躓坩刃控聲狡獄檢皸毿焱藹閘侮埽幀岜眇趁磙笱處恕險(xiǎn)還劉酐切較絡(luò)堅(jiān)輩桔軋巛麥繽喱瓦霎繽汾濰荊坊灣庥吣圍趨房籮槐江林佼顆蛺匯窬攸繼鍬嘁微瓤抵履恒譬八慟鋪颼曝抑嚕澳麗郴禪筘餌械病示餳妃甄趾鼓璦嘲水眼鹛釁圖卻龜馱楸蛛祺倩瑰柝闊扶輿濞籮惠協(xié)社訛瀑拚斯妲育醮劃吹貿(mào)窩凹史隆策滕憩酆紳唯灑狡頓萎礓鯁捆磅師惰葶屯釜錘尤漏翔锍逋胺諼縛姆囈檬?掣驛樓竦啊途鉚冫吆磲嗨玫塢取胭斤孥的差榮躔猝坂褸梁策莢瘰濉跋酌刮愆哇婦忌鍍蜀妾萵敵浯搔斐洧縟療??14
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