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sun-ice休閑書吧項目策劃書-資料下載頁

2025-05-29 22:48本頁面
  

【正文】 ⑥營銷控制:A、書吧在促銷活動中要注意控制住成本,避免不必要的浪費,以實現(xiàn)利潤最大化;B、書吧的促銷活動要以休閑購物為主題,在店內(nèi)仍要保持清靜幽雅的環(huán)境,給顧客最大的自由購物空間和活動空間;C、促銷手段要靈活可變,如在圣誕前夕,應(yīng)銷售適量的精美的賀年片和其他一系列的圣誕節(jié)禮品。項目投資產(chǎn)出預(yù)算書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購,以及門店的租金與裝修??偼顿Y15萬元。:計劃經(jīng)營各類圖書5000—6000種,8000冊左右,費用5-6萬元,首付3萬,其余批發(fā)商墊資。計劃經(jīng)營各類音像制品50000—6000種,15000張左右。:6萬根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進行經(jīng)濟型的裝修。裝修費用:地板10000元;吊頂12000元;粉刷5000元;門套15000元;廣告牌4000元;設(shè)備:書架20組700=14000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元):10萬/年書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照xx的市場情況,而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10-30本,則營業(yè)額可達150-450元,保守平均250元;音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價3元,售價6-8元;如按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20-40張,則營業(yè)額可達120-240元,保守平均150元;。 外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元30=6000元 書店每月的固定費用 =房租(含水電)+稅費 +人員工資 (實際運行中還有不少雜費)每月預(yù)計總額 = 3000 + 800 + 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 5600元損益平衡點營業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 5600 / = 14000元即:每月營業(yè)額達到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈余; 正常估計:書店日均營業(yè)額達到600元左右,月營業(yè)額達到18000元。則:月毛利額 = 18000 x = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業(yè)額達到800元左右,月營業(yè)額達到24000元。則:月毛利額 = 24000 x = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。市場風(fēng)險預(yù)測經(jīng)營這一項目風(fēng)險小,因為大部分書不受時間限制,只有少部分書(如期刊,講究時效性;像名著,它永遠受人們的青睞,還有科技、生活常識方面的書,它具有上進意義,永遠被人們接受)。唯一的風(fēng)險是書店之間的競爭,只要在一定范圍內(nèi),書店的總數(shù)未達到飽和,風(fēng)險系數(shù)都是很小的。分散風(fēng)險:(1)因為總店負責(zé)發(fā)貨,當某個區(qū)域書檔超過飽和的時候,只有在發(fā)貨方面作出調(diào)整,即保證各個書檔的書不同。偶爾有相同的書也要保證價格相同;當有外來書檔的時候,總店對各檔主實行優(yōu)惠政策,在保證賺錢的情況下壓低價格、同外來檔主打好價格戰(zhàn)。等到擊敗外來書檔后,價格就可慢慢回升,直至重新統(tǒng)一價格,競爭小了,風(fēng)險也就小了。(2)另一個風(fēng)險就是庫存造成的風(fēng)險。在一個區(qū)域不好賣的書要減少庫存,調(diào)配到另一個區(qū)域,實行互補,內(nèi)部調(diào)節(jié)。系統(tǒng)越大,內(nèi)部調(diào)節(jié)能力也就越大,風(fēng)險分散的越快,風(fēng)險也就越小。1風(fēng)險規(guī)避任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,無庸多言。如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險相對較小,因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險就主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:在充分進行實地觀察、市場調(diào)查的基礎(chǔ)上謹慎選擇店址。盡可能控制固定費用,減少固定設(shè)備的投資。建立完備的會計制度,作好詳細經(jīng)營記錄。理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。確屬選址錯誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。1遠景規(guī)劃書店定位是:在xx市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。書店經(jīng)營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標,并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發(fā)展。發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:擴大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗,加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。有以下兩種方向可以考慮:1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區(qū)縣。1人員機構(gòu)配置主要工作人員5個,其中2個業(yè)務(wù)員,3個營業(yè)員。定期召集各書檔檔主開業(yè)務(wù)會議,消除各檔主在書價上的分歧,盡量達到統(tǒng)一。在最大限度上減少各檔主之間的矛盾,務(wù)求做到內(nèi)部團結(jié)統(tǒng)一。定期巡查各書檔,把賣書的經(jīng)驗傳授給各檔主,依據(jù)各鋪面大小和地理位置,作出適當?shù)姆?wù)政策。堅決杜絕各書檔經(jīng)營黃色、反動的書籍,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)要嚴處。屬下約發(fā)展到20個書店,流動書報檔20個。各店自負盈虧。總店負責(zé)進貨和發(fā)貨,屬下書店每次交80%費用,其余20%費用累積到月底結(jié)清。實行獎勵制度,月售量超過6 000元的實行相應(yīng)獎勵,進貨時依屬下書檔提出的建議補貨。適當提出新的建議,作出價格上的調(diào)整。屬下各書檔經(jīng)營的圖書可以隨地調(diào)換。
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