qdqr0001s-20xx大連乾日海洋食品有限公司海膽罐頭-資料下載頁(yè)
2025-05-27 22:19本頁(yè)面
【正文】 無(wú)機(jī)砷 按GB/T ?！?甲基汞按GB/T ?！?鎘按GB/T 規(guī)定進(jìn)行?！?鉻按GB/T 規(guī)定進(jìn)行?！?鋅按GB/T 規(guī)定進(jìn)行?！?多氯聯(lián)苯按GB/T 規(guī)定進(jìn)行?！?微生物指標(biāo)按GB/T 。 凈含量偏差 按JJF 1070規(guī)定進(jìn)行。5 檢驗(yàn)規(guī)則應(yīng)符合QB/T 1006的規(guī)定。其中感官要求、凈含量、固形物、氯化鈉、微生物指標(biāo)作為出廠檢驗(yàn)必檢項(xiàng)目。產(chǎn)品的感官要求和理化指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)記作缺陷，缺陷分類(lèi)應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3 樣品缺陷分類(lèi)分類(lèi)缺陷嚴(yán)重缺陷有明顯意味；硫化鐵明顯污染內(nèi)容物；有害雜質(zhì)，如：玻璃、頭發(fā)、外來(lái)昆蟲(chóng)、金屬屑及長(zhǎng)度大于3mm以脫落的錫珠。一般缺陷有一般雜質(zhì)，如：棉線、合成纖維絲、長(zhǎng)度不大于3mm以脫落的錫珠等；感官性能明顯不符合技術(shù)要求、有數(shù)量限制的超標(biāo)；凈重負(fù)公差超過(guò)允許公差；固形物公差超過(guò)允許公差。6 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志銷(xiāo)售包裝的標(biāo)簽內(nèi)容按GB 771GB 28050和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定執(zhí)行，標(biāo)志應(yīng)清晰、完整、牢固。包裝箱表面按GB/T 191規(guī)定執(zhí)行?！?包裝、運(yùn)輸。貯存應(yīng)符合QB/T 3600的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起，馬口鐵罐頭保質(zhì)期為24個(gè)月。玻璃瓶、復(fù)合膜軟包裝罐頭保質(zhì)期為12個(gè)月。低溫18℃軟包裝罐頭保質(zhì)期為24個(gè)月。 Q/DQR 0001S－2013 5
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