消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及機能-資料下載頁
2025-05-26 12:32本頁面
【正文】 胰液的分泌 三 . 小腸內(nèi)消化 (一 )化學(xué)性消化 ◆ 膽汁的成分 1． H2O 2．無機鹽 3．有機物 :膽鹽、膽固醇、卵磷脂、膽色素 肝細胞 膽囊 十二指腸 肝膽汁 膽囊膽汁 消化期 非消化期 金黃色，堿性 墨綠色，酸性 膽汁的分泌 第三節(jié) 食物的消化 三 . 小腸內(nèi)消化 (一 )化學(xué)性消化 膽汁的作用 （膽鹽） 1．促脂肪消化：乳化脂肪，增加胰脂酶作用面積 3．促脂溶性 VitA、 D、 E、K的吸收 2．促脂肪吸收 :與脂肪代謝產(chǎn)物形成混合微膠粒 ?促其轉(zhuǎn)運 第三節(jié) 食物的消化 三 . 小腸內(nèi)消化 (一 )化學(xué)性消化 膽汁的分泌及作用 第三節(jié) 食物的消化 三 . 小腸內(nèi)消化 (一 )化學(xué)性消化 小腸液的成分及作用 成分： 弱堿性 等滲 13L/日 小腸腺分泌腸致活酶 隨小腸上皮細胞脫落，多種寡糖酶和肽酶進入小腸腔 ◆ 小腸液的作用 保護腸粘膜不受胃酸侵蝕。 腸腺能分泌溶菌酶，溶解腸壁內(nèi)的細菌。 小腸上皮細胞內(nèi)含有水解多肽的肽酶、水解雙糖的蔗糖酶和麥芽糖酶等， 小腸分泌的腸致活酶能激活胰蛋白酶原變成胰蛋白酶而水解蛋白質(zhì)，促進蛋白質(zhì)的消化。 小腸的運動形式 分節(jié)運動：以多點環(huán)行肌同時舒縮活動為主的節(jié)律性活動。 使食糜與消化液充分混合，便于對食物進行化學(xué)性消化； 使食糜與小腸壁緊密接觸，為吸收創(chuàng)造良好條件； 促進小腸血液和淋巴液回流。 作用 第三節(jié) 食物的消化 三 . 小腸內(nèi)消化 (二 )小腸的運動 緊張性收縮 蠕動： 近端蠕動速度 遠端 通常進行幾厘米后消失 將食糜向消化道下端推送 第三節(jié) 食物的消化 三 . 小腸內(nèi)消化 (二 )小腸的運動 小腸的運動形式 回盲括約肌的功能 防止回腸內(nèi)容物過快進入大腸；延長食物在 小腸內(nèi)停留的時間 阻止大腸內(nèi)容物向回腸倒流。 三 . 小腸內(nèi)消化 (二 )小腸的運動 小腸的運動形式 第三節(jié) 食物的消化 四、大腸的功能 第三節(jié) 食物的消化 ◆ 吸收水和電解質(zhì)； ◆ 吸收由結(jié)腸內(nèi)微生物產(chǎn)生的維生素； ◆ 完成對食物殘渣的加工，形成并暫時貯存糞便。 大腸液的分泌 大腸液由大腸粘膜表面的上皮細胞和杯狀細胞分泌的， 主要成分 分 泌 粘液、碳酸氫鹽、少量二肽酶和淀粉酶 作 用 粘液保護腸粘膜、潤滑糞便。 四、大腸的功能 第三節(jié) 食物的消化 大腸的運動 ◆ 袋狀往返運動 ◆ 分節(jié)或多袋推進運動 ◆ 集團蠕動 四、大腸的功能 第三節(jié) 食物的消化 糞便刺激直腸壁感受器 大腦皮層、脊髓骶段 傳入神經(jīng) 排便中樞 傳出神經(jīng) 效應(yīng)器 盆神經(jīng)、腹下神經(jīng) 盆神經(jīng) (+) 陰部神經(jīng) () 結(jié)、直腸收縮，肛門內(nèi)括約肌舒張 肛門外括約肌舒張 排便 排便反射 四、大腸的功能 第三節(jié) 食物的消化 大腸內(nèi)細菌的作用 發(fā)酵和腐敗作用 營養(yǎng)作用 四、大腸的功能 第三節(jié) 食物的消化 第四節(jié) 吸 收 一 .吸收過程概述 （一）吸收部位 1． 口腔：不吸收 2． 胃：僅吸收少量的 H2O 和酒精 3． 小腸 空腸：是食物消化吸收 的主要部位 回腸：只吸收膽鹽、 VitB12 第四節(jié) 吸收 （二）小腸是食物吸收主要部位的原因 1）小腸很長，約 4m。 2）小腸具有巨大的吸收面積：達到 200m2。 3）食物在小腸內(nèi)停留 3 ~ 8 小時。 4）食物在小腸內(nèi)已被消化到適于吸收的小分子物質(zhì)。 5）小腸絨毛內(nèi)部有豐富的毛細血管、毛細淋巴管和平滑肌纖維等結(jié)構(gòu)。 第四節(jié) 吸收 （一） H2O的吸收： 810L/日，被動吸收，以滲透方式進行 （二）無機鹽的吸收 Na+的吸收：主動 二、小腸內(nèi)主要營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 第四節(jié) 吸收 Fe的吸收：主動 Ca的吸收：主動 陰離子的吸收：被動 （三）有機物的吸收 以主動吸收為主 1． 糖：單糖形式、繼發(fā)性主動轉(zhuǎn)運、經(jīng)血液途徑 2． 蛋白質(zhì)： AA形式、繼發(fā)主動轉(zhuǎn)運、經(jīng)血液途徑 3． 脂肪：轉(zhuǎn)運方式較復(fù)雜， 長鏈脂肪酸、甘油一酯 淋巴途徑 短鏈脂肪酸經(jīng)血液途徑。
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